Cagụ Calori Calorie Ọ Na-arụ Ọrụ? Anya Dị Mkpa

Ndinaya

• Gini bu kalori?
• Kedu ka ahụ gị si eji calorie?
• Ndabere metabolism
• Mgbaze
• Imega ahụ
• Ikwesiri ka calorie deficit ghara ifelata
• Ọ bụghị calorie niile ka ha kere
• Ihe mere ọ ga - eji dị ka kalori enweghị isi maka ụkọ ọnwụ
• Ndị mmadụ adịghị mma n’ule ihe ha na-eri
• Obere nri nwere obere protein na abụba
• Ọmụmụ ihe na-atụle ọnwụ ọnwụ kama ịnwe abụba
• Ọmụmụ ihe ndị na-achịkwa ihe atọ a mere ka akụkọ ifo kwụsị
• Kedu ihe kpatara ịgụta calorie ji arụ ọrụ
• Zọ kachasị mma iji debe ihe ị na-eri
• Isi okwu

Ọ bụrụ na ị na-enwe mgbagwoju anya banyere ma calorie agụta dị irè ma ọ bụ na ọ bụghị, mgbe ahụ, ị ​​nọghị naanị gị.

Fọdụ na-ekwusi ike na ịgụta calorie bara uru n'ihi na ha kwenyere na ifelata ga-agbadata n'echiche nke calorie na calorie apụla.

Ndị ọzọ kwenyere na ịgụta calorie bụ ihe mgbe ochie, anaghị arụ ọrụ ma na-eme ka ndị mmadụ dị arọ karịa mgbe ha malitere. Akụkụ abụọ ahụ na-ekwu na sayensị na-akwado echiche ha, nke na-eme ka okwu bụrụ ihe mgbagwoju anya.

Isiokwu a na-ele nlezianya anya iji chọpụta ma ịgụta calorie arụ ọrụ.

Gini bu kalori?

A na-akọwa kalori ka ike okpomọkụ dị mkpa iji bulie ọnọdụ okpomọkụ nke otu gram mmiri site na 1 Celsius C.

A na-ejikarị kalori kọwaa oke ike ahụ gị na-enweta site n'ihe ị na-eri na ihe ị na-a drinkụ.

Enwekwara ike iji calorie kọwaa etu ike ahụ gị chọrọ iji rụọ ọrụ anụ ahụ gụnyere:

• na-eku ume
• na-eche echiche
• ịnọgide na-enwe obi otiti

A na-edekarị ike nke nri site na ọtụtụ puku calories, ma ọ bụ kilocalories (kcal).

Dịka ọmụmaatụ, otu karọt na-enyekarị gị calories 25,000, ma ọ bụ 25 kcal. N'aka nke ọzọ, ịgba ọsọ na igwe ịgba ọsọ maka nkeji 30 n'ozuzu chọrọ ka ị jiri calorie 300,000, ma ọ bụ 300 kcal.

Otú ọ dị, n'ihi na “kilocalories” bụ okwu na-eme ihere iji mee ihe, ndị mmadụ na-ejikarị okwu ahụ bụ “kalori ” kama.

Maka ebumnuche nke isiokwu a, a ga-eji okwu a na-ahụkarị "kalori" kọwaa kilocalories (kcal).

A na-eji kalori kọwaa ike ahụ gị na-enweta site na nri ma ọ bụ na-emefu ihe dị iche iche.

Kedu ka ahụ gị si eji calorie?

Ọ bụrụ na ị na-eche ihe kpatara calorie ji dị mkpa, nke a bụ nkọwa ngwa ngwa banyere otu ahụ gị si eji ha eme ihe.

Ọ na-amalite n’ihe ị na-eri. Nri bụ ebe ahụ gị na-enweta calorie ọ chọrọ ịrụ ọrụ.

N'oge mgbaze, ahụ gị na-ekewa nri ị na-eri n'obere nkeji.

Enwere ike iji mpaghara ndị a iji wuo nke gị ma ọ bụ iji nye ahụ gị ume ọ chọrọ iji gboo mkpa ya ozugbo.

Ego ike gị na-enweta site na subunits dabere na ebe ha si:

• Carbs: Kalori 4 kwa gram
• Protein: Kalori 4 kwa gram
• Abụba: Calorie 9 kwa gram
• Mmanya: Kalori 7 kwa gram

Ahụ gị na-eji calorie emepụtara site na ịmịkọrọ ihe ndị na-edozi ahụ iji rụọ ọrụ atọ, nke edepụtara n'okpuru (,).

Ndabere metabolism

Ahụ gị ga-eji ọtụtụ calorie rụọ ọrụ ndị bụ isi, dị ka inye ike gị:

• ụbụrụ
• akụrụ
• akpa ume
• obi
• usoro ụjọ

A na-akpọ ego nke ume iji kwado ọrụ ndị a dị ka ọnụego metabolic gị (BMR). Ọ na-eme ka ọnụ ọgụgụ kasịnụ nke ike gị kwa ụbọchị chọrọ ().

Mgbaze

Ahụ gị ga-eji akụkụ calorie ndị ị na-eri mee ihe iji nyere gị aka ịgbari na itinye nri ndị ị na-eri.

A maara nke a dị ka mmetụta ọkụ nke nri (TEF) ma dịgasị dabere na nri ị na-eri. Dịka ọmụmaatụ, protein chọrọ ntakịrị ume iji gbarie, ebe abụba chọrọ obere ().

Ihe dị ka 10-15% nke calorie ị nwetara site na nri a ga-eji kwado TEF ().

Imega ahụ

Nke fọdụrụ n'ime kalori ị na-enweta site na nri na-eme ka ahụ gị na-arụ ọrụ.

Nke a gụnyere ọrụ gị kwa ụbọchị na mgbatị gị. Ya mere, ọnụ ọgụgụ calorie niile dị mkpa iji kpuchie ụdị a nwere ike ịdị iche site na ụbọchị ruo ụbọchị na mmadụ na mmadụ.

Ahụ gị na-enweta calorie site na nri ị na-eri ma jiri ha mee ka ọnụ ọgụgụ metabolism dị ala, mgbaze na arụ ọrụ ahụ.

Ikwesiri ka calorie deficit ghara ifelata

Ozugbo aru gi choro ike ike gi, a gha echekwa ike obula maka odi n’ihu.

A na-echekwa ụfọdụ n'ime ya dị ka glycogen n'ime mọzụlụ gị, mana ọtụtụ ga-echekwa dị ka abụba.

Ya mere, ọ bụrụ na ị na-eri calorie karịa ahụ gị, ị ga-ebu ibu, nke kachasị na abụba (,,,,,).

N'aka nke ọzọ, ọ bụrụ na calorie ị na-enweta site na nri gị ezughi iji kpuchie mkpa gị ozugbo, a na-amanye ahụ gị ịdọrọ na ụlọ ahịa ike ya iji kwụọ ụgwọ.

Nke a bụ ihe na - eme ka ị ghara ibu ibu, ọ kachasị site na ahụ gị (,,,).

E gosipụtara echiche a nke calorie ugboro ugboro ma na-aga n'ihu ma calorie gị sitere na carbs, abụba, ma ọ bụ protein (,, 14,, 16,,).

Ọ bụghị calorie niile ka ha kere

Ajụjụ yiri ka ọ dị mfe ma calorie sitere na abụba, protein, na carbs dị iche bụ esemokwu, ebe ọ dabere na otu ị si ele ya.

Dị ka sentimita asatọ na paụnd, kalori bụ otu ihe.

Yabụ, naanị n'ihe metụtara ọnwụ ọnwụ, calorie 100 ga-anọgide na calorie 100 n'agbanyeghị ma ha sitere na apụl ma ọ bụ na-enye onyinye.

Agbanyeghị, n'ihe metụtara ahụike, anaghịemepụta calorie niile.

Ọ dị mkpa ime ka ọdịiche dị n'etiti ukwu na mma. Ọbụna nri nwere ọtụtụ calorie nwere ike ịdị iche na-edozi ahụ ma nwee mmetụta dị iche iche na ahụike gị (,,).

Nri dị iche iche na-emetụta metabolism gị, ogo hormone, agụụ, na agụụ dị iche iche, (23,).

Dịka ọmụmaatụ, iri calorie 100 nke donuts nwere ike ọ gaghị ebelata agụụ gị dịka iri nri 100 sitere na apụl.

Ya mere, inye onyinye nwere ike ime ka ị nwee ike ịribiga nri ókè na ụbọchị, na-egbochi gị ị nweta calorie deficit dị mkpa maka ọnwụ.

Ọ bụrụ na ị na-ele anya ma ị ga-efunahụ, kalori bụ kalori ma ị ga-eri obere kalori karịa ka ị na-agba. Mana n'ihe gbasara ahụike, ọ bụghị calorie niile ka emepụtara ka ha hara.

Ihe mere ọ ga - eji dị ka kalori enweghị isi maka ụkọ ọnwụ

N'ikwu okwu banyere ndu ha, enwere kalori ka ọ dị mkpa ka ọ ghara ibu ibu. Enweghị ụzọ gburugburu ya.

N'agbanyeghị nke ahụ, ọtụtụ mmadụ na-ekwu na, mgbe ị na-achọ ifelata, Kedu ị na-eri dị mkpa karịa ego ole ị na-eri nri.

Nkwupụta a na-eme ka nkwupụta a bụrụkarị ihe ọmụmụ nke ndị sonyere na nri ala obere carb pụtara na ha ga-adalata karịa ndị na-eri nri dị elu, n'agbanyeghị na-eri ọtụtụ ma ọ bụ karịa calorie zuru ezu (,,,).

Na ile anya mbu, ihe omumu a dika o na-egosi na odighi kalori calorie adighi mkpa maka onu ogugu. A na-ejikarị ha eme ihe dị ka ihe akaebe na ịgụta kalori abaghị uru.

Agbanyeghị, nke a bụ nkọwa adịghị mma nke ihe akaebe maka ihe atọ ndị a.

Ndị mmadụ adịghị mma n’ule ihe ha na-eri

Ọtụtụ ọmụmụ na-adabere na ndetu nri ndị na-eso ụzọ kama ịme ka ha chọpụta ọtụtụ calorie ha na-eri ma ọ bụ na-ere ọkụ site na arụ ọrụ ahụ.

O di nwute, akwukwo nri na akwukwo ihe omuma bu ihe omuma nke adighi nma.

N'ezie, ọmụmụ na-akọ na ndị sonyere na-eleghara ihe ha na-eri anya ruo 45% ma nwee ike kọwapụta calorie ha dị ka ihe dị ka calorie 2,000 kwa ụbọchị.

N'otu aka ahụ, ndị mmadụ na-ekwubiga okwu ókè banyere ihe ha na-akwaga ruo 51%. Nke a bụ eziokwu ọbụlagodi na mgbe a na-akwụ ndị sonyere ụgwọ ka ha zie ezi (29, 30,,,).

Ọbụna ndị na-eri nri na-ada ada mgbe a gwara ha ka ha kọọrọ nri calorie ha nke ọma, ọ bụ ezie na ọ pekarịrị ndị ọkachamara na-adịghị edozi ahụ ().

Obere nri nwere obere protein na abụba

Usoro nri obere-carb bụ, na ndabara, dị elu na protein na abụba, nke nwere ike ime ka ị nwee mmetụta zuru oke.

Nke a na - enyere aka belata agụụ na agụụ ma nwee ike ime ka ndị na - eri nri obere obere ka ha rie calorie ole na ole kwa ụbọchị,,,,.

Protein na-achọkwa obere ume iji gbarie karịa carbs na abụba, nke nwere ike itinye aka na ụkọ ume dị mkpa maka ọnwụ ọnwụ, ọbụlagodi ruo n'ókè ụfọdụ ().

Otú ọ dị, ọnụ ọgụgụ ka elu nke calorie a na-ere ọkụ n'oge mgbaze protein agaghị eme mgbanwe dị ukwuu na ọnwụ gị (14,,).

Ọmụmụ ihe na-atụle ọnwụ ọnwụ kama ịnwe abụba

Ọtụtụ ọmụmụ na-akọ na ngụkọta ego nke ibu furu efu, na-enweghị ịkọwapụta ma ibu a sitere na ọnwụ nke abụba, akwara ma ọ bụ mmiri.

A maara obere nri carb iji belata ụlọ ahịa carb. Ebe ọ bụ na a na-echekwa carbs na mmiri na sel gị, ịbelata ụlọ ahịa carb na-eduga na-ebute ọnwụ mmiri ().

Nke a nwere ike ime ka ọ dị ka a ga - asị na nri obere carb na - enyere ndị sonyere aka iwepụ abụba ngwa ngwa karịa ka ha na - eme.

Ọmụmụ ihe ndị na-achịkwa ihe atọ a mere ka akụkọ ifo kwụsị

Iji dozie esemokwu ahụ n'ezie ma calorie ọ dị mkpa maka ụkọ ọnwụ, lelee ihe akaebe naanị site n'ọmụmụ ihe na-achịkwa ihe atọ ahụ dị n'elu.

Ihe ọmụmụ dị otú ahụ na-egosi mgbe niile na ọnwụ nha na-esitekarị na ndị mmadụ na-eri obere calorie karịa ka ha na-eme. Ma mmebi a sitere na iri obere carbs, protein, ma ọ bụ abụba adịghị ihe ọ bụla (,, 14,, 16,,).

Factorsfọdụ ihe na-enyere aka ịkọwa ihe kpatara kalori ji dị ka ọ enweghị ihe ọ bụ maka mkpalata. Otú ọ dị, ọmụmụ na-achịkwa maka ihe ndị a na-egosi mgbe niile na ọ dị mkpa ka calorie mpe.

Kedu ihe kpatara ịgụta calorie ji arụ ọrụ

Gụ calorie bụ ụzọ a nwalere oge iji wee felata.

N'ezie, ọtụtụ ọmụmụ ihe na-egosi na ịdekọ nri nri gị na mmega ahụ bụ ụzọ dị irè iji welata ibu (,,,,,).

Nnyocha e mere n'oge na-adịbeghị anya na-akọ na mmemme mmemme ọnwụ na-agụnye ịgụ calorie mere ka ndị sonyere tụfuo ihe dị ka kilogram 3.3 karịa ndị na-emeghị. Ọ dị ka ka ị na - eme ndekọ ahụ, ọ ka mma (, 47,,).

Dị ka ihe atụ, otu nnyocha e mere na-egosi na ndị sonyere n’ihe ọ bụla ha riri ruo izu iri na abụọ dara ibu okpukpu abụọ karịa nke ndị na-elekarị anya.

N'iji ya tụnyere, ndị na-enyochaghị ihe ọ bụla n'ezie buru ibu (47).

E nwere ihe atọ mere ka ịgụ calorie ji arụ ọrụ:

1. Chọpụta calorie gị nwere ike inyere gị aka ịmata ụdị usoro ị ga-eri iji gbanwee ka ị ghara ibu ibu ().
2. N’agbanyeghi nkenke ya, ịchọọ ihe ị na-eri nwere ike inye gị usoro ntọala iji rụọ ọrụ ma jiri ya tụnyere mgbe ị na-anwa ịbelata ọnụ ọgụgụ calorie ị na-eri kwa ụbọchị.
3. N’ikpeazụ, ịmata ihe ị ga-eri nwere ike inyere gị aka ileru omume gị anya. Nke a nwere ike inyere gị aka ịza ajụjụ maka nhọrọ ị na-ahọrọ kwa ụbọchị ma kpalie gị ịga n'ihu na-aga n'ihu n'ihe mgbaru ọsọ gị.

Nke ahụ kwuru, ọ dị mkpa iburu n'uche na ịgụta calorie abụghị ihe achọrọ maka ọnwụ ọnwụ (,,,).

Ihe dị mkpa bụ ike gị ịmepụta na ịkwado ụkọ ume dị mkpa iji belata ibu, ọbụlagodi ma ọ bụrụ na ị naghị arụsi ọrụ ike banyere etu e si enweta ụkọ ahụ.

Calorie counting bụ nanị ngwaọrụ nke ụfọdụ nwere ike ịba uru.

Gụ calorie nwere ike inyere gị aka ịkwụsị ibu site n’inye gị nkọwa gbasara ihe ị na-eri kwa ụbọchị. Nke a nwere ike inyere gị aka ịchọpụta usoro iri nri iji gbanwee, na-echekwa gị n'ụzọ iji ruo ebumnuche gị.

Zọ kachasị mma iji debe ihe ị na-eri

Ọ bụrụ na ị nwere mmasị n'ịgụ calorie, e nwere ụzọ dị iche iche ị ga-esi mee ya.

Ha nile gụnyere idekọ ihe ị na-eri, ma ọ bụ n'akwụkwọ, n'ịntanetị ma ọ bụ n'ihe a na-eji agagharị agagharị.

Dị ka ọmụmụ si kwuo, usoro ị họọrọ adịghị mkpa n'ezie, yabụ ọ kachasị dị irè ịhọrọ nke gị onwe gị họọrọ (,).

Ndị a bụ ebe nrụọrụ weebụ na ngụkọta kachasị mma n'ịntanetị na ngwa.

Nwere ike igbochi ọchịchọ ebumpụta ụwa gị ịkọwapụta ọtụtụ calorie ị na-eri site na iji akpịrịkpa na iko. Ndị a nwere ike inyere gị aka ịtụ akụkụ nri n'ụzọ ziri ezi karị.

Nwekwara ike gbalịa iji ụkpụrụ nduzi ndị a na-esote iji tụọ ogo ogo gị. Ha ezighi ezi, mana ọ bara uru ma ọ bụrụ na ịnwe oke ịnweta ọkwa ma ọ bụ iko tụrụ:

• 1 iko: baseball ma ọ bụ aka gị mechiri emechi
• 4 ounce (gram 120): akwụkwọ nyocha, ma ọ bụ oke na ọkpụrụkpụ nke aka gị, gụnyere mkpịsị aka gị
• 3 ounce (gram 90): otu kaadị ma ọ bụ oke na ọbụ aka gị wepụrụ mkpịsị aka gị
• 1.5 ounces (gram 45): lipstick ma ọ bụ oke mkpịsị aka gị
• 1 ngaji (5 ml): mkpịsị aka gị
• 1 tablespoon (15 ml): mkpịsị aka atọ

N'ikpeazụ, ọ bara uru ịkọ na ịgụta calorie naanị na-enye gị ohere ịtụle nri gị site na a nke ukwu echiche. Ọ na-ekwu obere ihe banyere ogon'ime ihe ị na-eri.

N'ihe banyere ahụike, calorie 100 sitere na apụl ga-emetụta ahụ ike gị n'ụzọ dị iche na calorie 100 sitere na donuts.

Ya mere, zere ịtụtụkọta nri naanị dabere na ọdịnaya calorie ha. Kama, jide n'aka na ị tụlekwara vitamin na mineral ha. Nwere ike ime nke a site na ịkwado ihe oriri niile pere mpe.

Iji gụkọọ calorie gị nke ọma, jiri akwụkwọ nri jikọtara na akpịrịkpa ma ọ bụ iko atụ.

Isi okwu

Nanị ụzọ ị ga-esi felata bụ iri obere kalori karịa ike gị.

Peoplefọdụ ndị mmadụ nwere ike ime nke a n'ejighị ịgụ calorie n'ezie. Ndị ọzọ na-achọpụta na ịgụta calorie bụ ụzọ dị irè isi jiri nlezianya mepụta ma jigide mmejọ a.

Ndị nwere mmasị ịnye kalori na-agụta ịnwale kwesịrị iburu n'uche na ọ bụghị calorie niile bụ otu.

Ya mere, gbaa mbọ wulite menu gị ebe pere mpe hazie, nri na-edozi ahụ ma dabere na calorie naanị.