Kedu ihe bụ ihe ọiceụ -ụ nke oyi kpọnwụrụ ~ N'ezie ~, yana ọ dị mma?

Ndinaya

• Nyochaa maka

N'ime ụbọchị ụlọ akwụkwọ elementrị gị, ọ bụ igbu onwe onye mmadụ iji rie nri ehihie na-enweghị Capri Sun-ma ọ bụ ọ bụrụ na ndị mụrụ gị na-agba ahụ ike, katọn nke ihe ọṅụṅụ apụl. N'ịga n'ihu ngwa ngwa n'ime iri afọ ole na ole, ihe ọ juiceụ juiceụ na-enwe nnukwu oge na ọnọdụ ahụike, na ihe ọ juiceụ coldụ oyi na-adị taa bụ ihe ọ juiceụpeụ mkpụrụ vaịn na-egbu maramara (re: ultra fancy). Mana gịnị bụ ihe ọ juiceụ coldụ oyi, kpọmkwem?

Jennifer Haythe, MD, osote prọfesọ ọgwụ na Mahadum Columbia University na-akọwa, "Ihe ọ juiceụ coldụ oyi na-ezo aka na ihe ọ juiceụ juiceụ nke ejiri mmiri hydraulic wepụta ihe ọ juiceụ fruitụ mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, nke dị iche na usoro pasteurization, nke gụnyere oke ọkụ." Center na internist na Columbia Presbyterian. "Usoro a na-ajụ oyi na-agụnye iberibe mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri wee kpachie ha n'etiti efere abụọ na nnukwu nrụgide." Ọ bụ ezie na usoro pasteurization bụ ihe na-enyere aka igbu nje bacteria na-emerụ ahụ na ihe ọṅụṅụ, usoro oyi na-atụ na-enweta mmiri mmiri na ihe oriri na-edozi ahụ dị ka o kwere mee. (Njikọ: Ihe ọiceụ Ceụ Celery dị na Instagram niile, yabụ kedu nnukwu azụmahịa?)

Mgbe pasteurized ihe ọṅụṅụ, otu okpomọkụ dị elu nke na-egbu nje bacteria na-enyekwa aka ịgbatị ndụ ndụ. (FYI, ndị inyom dị ime kwesịrị ịrapara na pasteurized n'ihi nke ahụ.) Nke a pụtara na ihe ọṅụṅụ oroma pasteurized ị na-azụta n'ụlọ ahịa ihe oriri nwere ike ịdịru gị ogologo oge, ebe mmiri oyi na-atụ oyi ị na-eburu kwesịrị ịṅụ ya na a. okwu ụbọchị - ọ bụrụ na ị bụ onye na -apperụ mmanya mgbe ụfọdụ. N'aka nke ọzọ, n'ihi na a naghị eji ọkụ ma ọ bụ oxygen eme ihe na usoro ịpị oyi, nri anaghị efu dị ka ha na-adịkarị n'oge pasteurization. Nke ahụ na-eme ka ihe ọṅụṅụ oyi na-atụ dị ka mmeri, nri?

Dr. Haythe kwuru. Nhazi nrụgide dị elu nke ihe ọṅụṅụ oyi na-atụ na-ahapụ n'azụ pulp, bụ ebe a na-echekwa eriri, ya mere, ihe ọṅụṅụ oyi na-atụ oyi nwere ike ghara inwe eriri. Na agbanyeghị ụdị usoro ihe ọ juiceụ juiceụ gị na -aga, ihe ọ juiceụ allụ niile ka nwere shuga. Ee, ị drinkingụ mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri gị nwere ike inye ahụ gị nri ndị ọ chọrọ. Mana eriri na -efu nwere ike ime nọmba na ọkwa glucose gị yana ọbụna ibu gị, ebe ị nwere ike iri calorie karịa na -agbalị iru ya juju mmetụta. Ọbụna karịa, "enweghị data iji kwado echiche ahụ na ihe ọ juụ coldụ oyi dị mma karịa ihe ọ juiceụ otherụ ndị ọzọ." (Jidesie ike, ogbugba mmiri ọ aụ aụ ọ dị mma maka gị?)

Ọkụ Mana nke ahụ apụtaghị na ị ga-esusu ọnụ omume gị nke oyi na-atụ nke ọma. Naanị jide n'aka na ị zụtara ngwakọta kachasị mma-ọkacha mma nke nwere akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ gbara ọchịchịrị nke ga-etinye ntụ ntụ na-edozi ahụ, na-emegide ihe ọ onlyụ fruitụ mkpụrụ osisi nke ga-enwe ọdịnaya shuga dị elu. Ma ebe ọ bụ na mmiri ndị a adịghị na ngalaba eriri, ọ dị mkpa ka ị na-anụ ụtọ ihe ọṅụṅụ naanị dị ka ihe na-emeju nri dị mma, ọ bụghị dị ka onye na-anọchi anya ya. Chọta maka ngwakọta nke nwere raspberries, blakberị, pears, ma ọ bụ ube oyibo n'ime ya, ebe ndị ahụ nwere oke eriri na -enwekarị ike ijigide ya. ụfọdụ nke ya ọbụlagodi mgbe ọ gabigara usoro ịpị oyi. (Zuru ihe mkpali sitere na uzommebe ihe ọ juiceụ juiceụ na-acha akwụkwọ ndụ Blake Lively.)

Nke kachasị mkpa, gbaa mbọ hụ na ị ka na -a plentyụ nnukwu mmiri ma ọ bụrụ na ị na -a juụ ihe ọicesụ juụ, ka Dr. Haythe na -ekwu. Mmiri ọrinụ isụ bụ ụzọ dị mfe isi nọrọ na ahụike ma belata kalori shuga gị. Ebe ọ bụ na ọ bụghị ihe ọicesụ juụ niile ka ahaziri, hụ na ị gụrụ akara ahụ tupu ịzụrụ ihe ọ juiceụ coldụ jụrụ oyi. Ekwesịrị inwe ụbọchị '' iji '' doro anya na karama ebe ọ bụ na ihe ọ juiceụụ ndị a nwere ike mebie ngwa ngwa. Buru n'uche na ọtụtụ karama na -ejide ihe karịrị otu nri - ọ bụrụ na ị drinkụọ ihe niile n'otu oge, ọ nwere ike bụrụ shuga na kalori karịa ka ị siri zụọ ahịa.

Ya mere, ọ bụrụ na ịchọrọ ijide ihe ọṅụṅụ oyi na-atụ maka mmụba nke oriri na-edozi ahụ, gaa maka ya. Mana ọ bụrụ na ị na-achọ ọrụ ebube n'ime karama iji nyere gị aka iwepu afọ ma mebie? Ị nwere ike iyi nsonaazụ na-adịghị adịte aka, mana ị ga-enweta ndị na-adịte aka site na iri nri dị mma na ịkụ mgbatị ahụ oge niile.

Nyochaa maka