Ohere kacha mma maka ahụike: lelee uru na ọghọm dị n'ụdị 7

Ndinaya

• 1. Aluminom
• 2. Igwe anaghị agba nchara
• 3. Na-abụghị osisi Teflon
• 4. Ọla kọpa
• 5. Nkedo ígwè
• 6. Ceramics, ụrọ ma ọ bụ iko iko
• 7. Nkume

Kichin ọ bụla dị n'ụwa nwere ọtụtụ ụdị esi nri na arịa ndị a na-emekarị site na ihe dị iche iche, nke kachasị gụnyere aluminom, igwe anaghị agba nchara na Teflon.

Site na ọganihu nke sayensị na teknụzụ, kwa afọ, ụdị dị iche iche nke arịa kichin na-ewepụta ngwaahịa ọhụrụ, mepụtara ụdị nke emelitere nke emelitere karị, nke na-anwa ijikọta ịdị mfe nke ojiji, ịdịte aka na nchekwa maka ahụike.

Yabụ, ọ bụrụhaala na ejiri ha eme ihe na-enweghị mmebi, dịka ntuziaka ndị nrụpụta si wee lekọta ya nke ọma, ọtụtụ pans dị mma maka ahụike. Ndị a bụ ụdị ite dị iche iche, kedụ uru ha bara na otu esi elekọta ha nke ọma ka ọ dịrị nchebe:

1. Aluminom

Aluminom bụ ihe kachasị eji eme ihe eji esi nri na arịa kichin, ebe ọ dị ọnụ ala, ọkụ na ezigbo onye na-eduzi ọkụ, nke na-eme ka nri sie ngwa ngwa ma kesaa ọnọdụ okpomọkụ ka mma, na-ezere iberibe ọkụ, nke mechara mepụta ihe nwere carcinogenic .

Agbanyeghị, enwere obere ihe egwu na a ga-ewepụta aluminom n'ime nri, mana ọmụmụ na-egosi na ọnụọgụ ndị ewepụtara dị obere ma na, ka nke a mee, ọ dị mkpa ịchekwa nri n'ime akpa aluminom ma ọ bụ pan ruo ọtụtụ awa na n'ime ụlọ okpomọkụ. Yabụ, nke dabara na, mgbe isi nri, wepụ nri ahụ na pan wee debe ya na iko iko, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.

Otú e si elekọta: typedị pan dị mfe ịsacha, na-eji naanị mmiri keara andara na obere ihe na-anọpụ iche, na-ete ogbo dị nro.

2. Igwe anaghị agba nchara

Igwe anaghị agba nchara, nke nwekwara ike ịkpọ igwe anaghị agba nchara, bụ nke ngwakọta nke chromium na nickel, nke a na-anọchi anya na ozi pan ahụ site na iji akụkụ nke na-abụkarị "18/8", nke pụtara na pan nwere 18% chromium na 8% nickel.

Typedị ihe a na - eguzogide ọgwụ ma na-adịgide adịgide ma, ya mere, a na - ejikwa ya n'ọtụtụ arịa dị iche iche, agbanyeghị na ọ nwere nrụrụ ọkụ ka njọ ma, yabụ, ọ dị mfe maka nri ịpụ na ụfọdụ ebe ọzọ ọkụ. Iji gbochie omume a, ọtụtụ pansị anaghị agba nchara nwere ala ala aluminom, nke na-emecha kesaa okpomọkụ ahụ nke ọma. Igwe anaghị agba nchara bụ ihe kwesịrị ekwesị maka isi nri na mmiri, ebe mmiri na-enyekwa aka ikesa okpomọkụ ka mma.

Esi elekọta: iji mee ka ụdị pan a dịtee aka, were mmiri dị nro were sachaa ya were bọmbụ mee ka ọ kpoo, ka ọ ghara ịkọ ọkọ. Na mgbakwunye, a naghị atụ aro ka ị sie nri acidic n'ụdị pan a ma ị ga-edochi pan ahụ ma ọ bụrụ na e gwepịa ya ma ọ bụ kpụchaa ya.

3. Na-abụghị osisi Teflon

Teflon na-abụghị osisi bụ ụdị ihe eji eme akwa aluminium, iji gbochie nri ịrapara na pan, ọkachasị mgbe ịchọrọ ịkwa iko na-enweghị abụba, dịka ọmụmaatụ.

Ọ bụ ezie na ụdị cookware a maara na-akpata nsogbu ahụike, ọ bụrụ na ha mebiri emebi, FDA na-ekwu na ha anaghị ebute nsogbu ahụike ọ bụla, ọbụlagodi ma ọ bụrụ na etinyere teflon na mberede. Nke a bụ n'ihi na teflon anaghị arụ ọrụ nke kemịkal, nke pụtara na anaghị agbanwe ya n'ime ahụ, na-abanye n'ọnụ ma wepụ ya na nsị.

Agbanyeghị, ihe nwere ike ibute nsogbu ahụike bụ ite ma ọ bụ arịa na - abụghị osisi, na mgbakwunye na teflon, jiri perfluorooctanoic acid (PFOA). Yabụ, nke kachasị mma bụ ịgụ akwụkwọ mgbe niile mgbe ịzụrụ ihe eji esi nri.

Esi elekọta: Esi nri na pan a na-eji naanị arịa ndị na-enweghị ike ịcha mkpuchi ahụ na-abụghị osisi, dị ka ngaji osisi ma ọ bụ arịa silicone. Na mgbakwunye, iji saa ya dị ezigbo mkpa iji akụkụ dị nro nke ogbo ahụ wee ghara ịmị bamril. N'ikpeazụ, iji hụ na ezigbo ọrụ nke teflon oyi, ọnọdụ okpomọkụ agaghị agafe 260ºC.

4. Ọla kọpa

Ọla kọpa bụ nke abụọ kachasị mma na-eduzi ọla, n’azụ ọla ọcha. Ya mere, ọ bụ ezigbo ihe eji esi nri, ebe ọ na-ekwe nkwa ịkwadebe nri oge niile, yana obere ihe ọkụ. Agbanyeghị, ọ bụ ọla dị oke ọnụ, na mgbakwunye na ịdị arọ, na-ejedebe na-ejikarị ya esi nri na arịa kichin ọkachamara.

Ọ bụ ezie na ọ dị mma na-ekwe nkwa a mgbe nile okpomọkụ na ya dum elu, ọla kọpa agaghị abata kpọmkwem na nri, izere ofufe. Yabụ, ite ndị ejiri ihe a mee na-enwekarị obere aluminom ma ọ bụ ọla.

Esi elekọta: typedị ihe a dị mfe ilekọta ma jiri ncha na mmiri saa ya, dịka bombril. Agbanyeghị, ebe ọ bụ ihe eji arụ ọrụ nke na-egbu egbu n'ụzọ dị mfe, enwere ike iji lemon yana ntakịrị nnu saa ya, iji wepu ntụpọ.

5. Nkedo ígwè

Ihe nkedo a na-etinye akwa bụ nnukwu nhọrọ n'ihi na ọ naghị etinye ihe egwu ọ bụla na ahụike, ọ na-eguzogide ọgwụ ma nwee ike esi nri na oke okpomọkụ, na-adabara ịkwadebe anụ ma ọ bụ nri eghe. Na mgbakwunye, mgbe a na-esi nri, a na-ewepụta ụfọdụ iberibe igwe n'ime nri, na-eje ozi dị ka ezigbo mgbakwunye mgbakwụnye ígwè nke na-enyere aka igbochi ụkọ anemia iron.

Ọ bụ ezie na ọ dị ezigbo mma maka ahụike gị, ụdị pan a adịchaghị mma, ebe ọ bụ na ọ dị arọ, na-ewe ogologo oge iru ogo achọrọ ma nwee ike ịta nchara.

Esi elekọta: ụdị ihe a kwesịrị ịsacha na mmiri na akwa dị nro ma ọ bụ ogbo. Zere itinye igwe na-asacha efere na asacha efere ma na-akọrọ mgbe ọ bụla ịsachara ya, iji zere nchara nchara.

6. Ceramics, ụrọ ma ọ bụ iko iko

Efere, ụrọ ma ọ bụ iko iko esi nri na arịa nwere ike iji ya na oven iji kwadebe anụ ma ọ bụ ofe, ebe ọ bụ na ha bụ ihe ndị na-enweghị ike kesaa ikpo ọkụ nke ọma ma nwee ike mebie ma ọ bụrụ na ejiri ya ọkụ. N'adịghị ka ọtụtụ ihe, ha anaghị emerụ ahụ ma ghara ịhapụ kemịkal ọ bụla mgbe ejiri ya ugboro ugboro.

Ya mere, ụdị arịa ndị a anaghị arụ ọrụ karịa pans ndị ọzọ, enwere ike iji ya naanị maka nkwadebe na oven ma ọ bụ maka nri nri, dịka ọmụmaatụ. Na mgbakwunye, ha bụ ihe na-emebi emebi, nke nwere ike mebie ngwa ngwa.

Esi elekọta: ceramik na iko dị mfe ilekọta, ị ga-asacha naanị na mmiri, ncha na ogbo dị nro.

7. Nkume

Soapstone bụ ụdị ihe dị mma maka isi nri maka ogologo oge, ebe ọ na - eji nwayọọ nwayọọ ewulite okpomọkụ. Ya mere, a na-ejikarị ụdị ihe a eme ihe iji dozie grill na barbecues ma ọ bụ ụdị ụdị okpomọkụ ọ bụla.

Ọ bụ ezie na ọ dịkwa mma maka isi nri, ọ na-ewe ogologo oge iji kpoo ọkụ wee, n'ihi ya, wetuo obi, nke nwere ike ibute nsure ọkụ mgbe eji ya eme ihe na-adịghị mma. Na mgbakwunye, ọ dị arọ ma nwee oke ọnụ karịa ụdị arịa ndị ọzọ eji esi nri.

Esi elekọta: na nke izizi eji mmiri nnu sachaa okwute ncha ma sachaa ya nke oma. N'ime ojiji ndị a, a na-atụ aro ka ị dị ọcha naanị na mmiri ma ghara iji ncha, tinye akwa mmanụ oliv na njedebe, tupu ihicha.