A na-eji naanị ihe eji eme ihe atọ eme ya

Ndinaya

• Ogwe ụbọchị Cashew anaghị eme achịcha nwere mmiri chocolate
• Nyochaa maka

Gwuo ụlọ mmanya zụrụ ahịa wee họrọ ime ihe ike nke gị site na iji ihe atọ. Echeghị m na ọ ga -ekwe omume - ọkachasị maka ịme ahụ ike dị ụtọ - mana uzommebe a bụ ihe akaebe na ị nwere ike ịme ya ngwa ngwa yana ngwa ngwa.

N'ime akwụkwọ nri ọhụrụ m, Akwụkwọ nri nri 3 kacha mma (Zụrụ ya, $ 22, amazon.com), enwere usoro nri 100 na -eji naanị ihe atọ, gụnyere nri ụtụtụ, ofe, salads, nri ehihie, nri abalị, akụkụ, nri, na nri ụtọ.Naanị ihe ị ga-achọ bụ nri nri atọ na mgbakwunye na ihe atọ nke usoro nhazi ọ bụla chọrọ: nnu, ose ojii, na mmanụ oliv.

N'ezie, nri na nri ụtọ bụ akụkụ ọkacha mmasị m na akwụkwọ nri. Ọtụtụ mgbe ndị mmadụ na -azụta ngwaahịa ndị a mana ị nwere ike jiri naanị ihe ole na ole mee ha. Ịmecha ihe ndị na -eme ka ọ dị mma na -ehichapụ ego gị ụgwọ ihe oriri gị wee chekwaa oge ebe ọ bụ na enweghị nkwadebe dị ukwuu. Na mgbakwunye, ị nwere ike kwe nkwa na ọ nweghị ihe mgbakwunye dị egwu ma ọ bụ mgbakwunye na-adịghị mma. Nke ahụ bụ ebe uzommebe a maka Ogwe ụbọchị Cashew nwere Chocolate Drizzle na -abata.

A na -esi osisi cashews, ụbọchị, na chocolate na -atọ ụtọ mmanya mmanya ndị a, ihe ọ bụla n'ime ihe ndị ahụ na -arụ ọrụ dị mkpa:

• Nri cashews: Mkpụrụ ndị a na-ejikọtaghị mmanụ na-enyekarị abụba na-enweghị afọ ojuju nke nwere ahụike. Ha bụkwa ezigbo ebe magnesium na ọla kọpa na ezigbo isi iyi vitamin K, iron, phosphorus, manganese, na zinc kwa ounce. Toasting cashews na -agbakwụnye ekpomeekpo ma na -enyere aka ịgbakwunye ihe akọrọ nke na -eme ka ude mmiri mara mma zuru oke.
• Oge akara ụbọchị: Otu ụbọchị pitted na-enye calorie 66, carbs 18g, sugar eke 16g, na 2g fiber. O nwekwara obere vitamin B, calcium, magnesium, na potassium na ọtụtụ phytochemicals (ogige osisi na-enyere aka igbochi na ịlụso ọrịa ọgụ) gụnyere anthocyanins, carotenoids, na polyphenols. Oge akara na -enye aka ekekọta ogwe osisi ọnụ ma gbakwunye ụtọ eke. (Njikọ: Ntụziaka ụbọchị iri dị ụtọ nke ọma maka ihe eji megharịa ọnụ)
• Chocolate dị ụtọ: Naanị ounce chocolate abụọ ka a na -eji, nke na -anaghị echebara echiche na uzommeputa na -enye nri asatọ. Obere obere chọkọleti zuru ezu iji mee ka ụtọ ndị a dị ka ọgwụgwọ. Ọ bụrụ na iji opekata mpe pasent 60 gbara ọchịchịrị, ị ga -enwetakwa theobromine, antioxidant nke egosiri iji nyere aka belata mbufụt na inye aka belata mgbali elu ọbara. (More ebe a: Uru nke mmiri ara ehi vs. Chocolate gbara ọchịchịrị)

Ọ bụghị naanị na ụlọ mmanya ndị a chọrọ naanị ihe atọ, mana ị chọghị ime ha, nke na -eme ka ọ dịrị ha mfe ịkwadebe. Ị dịla njikere ịnwale ha? Ngosipụta zuru oke: Ozugbo ịmechara ogwe ọkụ ọkụ a na-eme n'ụlọ, ị gaghị achọ ịzụrụ ụlọ mmanya emere ọzọ. (Na-agbalịkwa ime ntụziaka atọ ndị a maka Sweet and Salty Chocolate Bark, Almond Oat Energy Bites, na Mini Blueberry Muffin Bites.)

Ogwe ụbọchị Cashew anaghị eme achịcha nwere mmiri chocolate

Na -eme: 8 Ogwe

Efrata

• 1 iko raw cashews, bee nke ọma
• 1 1/2 iko a mịrị amị mkpụrụ
• 2 oz dịkarịa ala 60% chocolate dị ilu
• 1/8 tsp nnu

Ntuziaka:

1. Na obere skillet n'elu obere ọkụ dị ala, kpoo cashews ruo obere aja aja, nkeji 3 ruo 4. Wepu na okpomọkụ ma hapụ ka ọ dị jụụ ma ọ dịkarịa ala nkeji iri.
2. Tinye cashews jụrụ oyi, ụbọchị, na nnu na blender ma ọ bụ ihe nhazi nri. Pulse, na-eji ngaji osisi na-awụda n'akụkụ mgbe ụfọdụ, ruo mgbe batter bụ mado dị larịị.
3. Jiri akwụkwọ akpụkpọ anụ mee efere iko dị square sentimita asatọ. Tinye batter n'ime efere esi nri (ma ọ bụ kewaa n'etiti efere abụọ, ma ọ bụrụ na ị na-eji ya) na, na-eji mkpịsị aka dị ọcha, gbanye ya n'ime efere esi nri na ọbụna pụta n'elu. Kpuchie na friji ruo mgbe ogwe osisi siri ike, ọ dịkarịa ala nkeji iri na ise ruo awa 24.
4. Tinye chọkọleti n'ime nnukwu efere dị mma na ngwa ndakwa nri ma kpoo ọkụ, na-akpali 20 sekọnd ọ bụla, ruo mgbe agbazere, ihe dị ka nkeji 1.
5. Wepu efere si na friji wee jiri ngaji gbanye chọkọleti n'elu mmanya. Debe efere achịcha azụ n'ime friji ka ịtọọ chocolate, ọ dịkarịa ala awa 2.
6. Jiri nlezianya wepụ ihe mgbochi site n'iwepụ akwụkwọ akpụkpọ anụ ma tinye ya na bọọdụ ịkpụ. Iji mma dị nkọ ma ọ bụ onye na-egbu ihe Pizza, bee n'ime ogwe asatọ ma jee ozi. Chekwaa ihe fọdụrụ n'ime akpa nwere ike imechi n'ime friji ruo ụbọchị ise.

Nwebiisinka Toby Amidor, Akwụkwọ nri nri 3 kacha mma: Ntụziaka ngwa ngwa 100 dị mfe maka onye ọ bụla. Akwụkwọ Robert Rose, Ọktoba 2020. Foto sitere n'aka Ashley Lima. Ikike niile echekwabara.

Nyochaa maka