Nri dị ụtọ 5 ị nwere ike iji Taro mee

Ndinaya

• Tropical aki oyibo Taro na-ekpo ọkụ eji megharịa ọnụ
• Taro na White Bean Curry
• Taro Braised nwere ahịhịa ahịhịa kpọrọ nkụ
• Mpekere Taro Efere Efere
• Taro fries na Cilantro Pesto
• More na SHAPE.com:
• Nyochaa maka

Ọ bụghị onye na-ahụ n'anya taro? Efere ise ndị a dị ụtọ ma na -atọ ụtọ nwere ike ịgbanwe obi gị. Ọ bụ ezie na a na -eleghara taro anya na enweghị ekele, tuber na -akwakọba nnukwu nri na -enwe ọtụtụ mineral dị mkpa, dị ka potassium na magnesium, na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ okpukpu atọ nke nri nri nduku. Mgbọrọgwụ starchy nwekwara ntụpọ glycemic dị ala, nke pụtara ịta achịcha na -enyere aka mee ka ọkwa shuga dị n'ọbara gị kwụsie ike. Naanị jide n'aka na ị ga -esi nri tubers nke ọma, n'ihi na ha anaghị eri nri ma na -egbu egbu ma ọ bụrụ na etinyere ya nke ọma!

Tropical aki oyibo Taro na-ekpo ọkụ eji megharịa ọnụ

Echefula desserts dị ka keki chọkọleti maka taro na-ekpo ọkụ na ofe dabeere na aki oyibo. Ọ bụ ezie na a ga-eji mmiri ara ehi aki oyibo rie ya oke, ọ na-eme ka ihe okike a nwee mgbawa nri, dị ka iron na phosphorus, yana ude dị ka ude. Otu ụtọ nke ofe a na-esi ísì ụtọ, nke sitere n'ike mmụọ nsọ Filipino akpọrọ ginataan, na -ebuga gị na paradaịs ebe okpomọkụ gị.

Efrata:

4 obere mgbọrọgwụ taro

2 c. mmiri

6 tbsp. obere bọọlụ tapioca

1 13.5 oz. nwere ike aki oyibo

2 odo odo

6 tbsp. muscovado (shuga a na-esichabeghị / nke a na-edozighị) ma ọ bụ sugar sucanat

1/4 tsp. nnu mmiri

painiapulu ebibiri maka itocha (nhọrọ)

Ntuziaka:

Obụpde Taro na plantain maka nkeji 20 n'ime ite abụọ dị iche iche (ya na akpụkpọ anụ). N'ime ite ọzọ, sie 2 c. mmiri, tinye bọọlụ tapioca, ma belata ọkụ ka ọ bụrụ ọkara. Jiri ndụdụ kpalite nke a ugboro ugboro ka ọ kewaa ma ghara ịrapara na pan. (Rịba ama: Gụọ ntụziaka dị na ngwugwu bọọlụ tapioca.) Mgbe tarot esichara, wepụ akpụkpọ ahụ, tinye ha na blender gị, tinyezie mmiri ara ehi aki oyibo. Gwakọta ha ọnụ otu nkeji wee wụsa ngwakọta n'ime ite ọzọ. Tinye shuga muscovado n'ime ngwakọta aki oyibo / taro na simmer maka nkeji 5. (Rịba ama: kpalie, kpalie, kpalie!) Bipụ akpụkpọ anụ osisi ndị ahụ, wee bee ha n'ụdị mpekere. Tinye plantains sliced ​​​​na bọọlụ tapioca (ya na mmiri mmiri) n'ime ofe taro aki oyibo gị, wee kpoo maka nkeji 5 ọzọ. Echefula ịkpali. Kpoo ha n'ime nnukwu efere ma ọ bụ iko martini, wee fesaa ya na painiapulu sliced ​​(nhọrọ).

Ntụziaka nke Veg Obsession wetara

Taro na White Bean Curry

Taro bụ ihe eji eme kpakpando na ntụgharị a pụrụ iche na curry ọdịnala ndị India. Mana ọbụlagodi na ị bụghị onye na-akwado nri India, ị ga-ahụ usoro a dị mfe, enweghị mmanụ! Mpekere nke achịcha dị nro na agwa ọcha na-ejikọ maka akwa siri ike, obi ụtọ, ebe mpekere aki oyibo na-enye anụ vegan stew na-agba ose.

Efrata:

2 c. mgbọrọgwụ taroro, peeled na diced

1 c. agwa ọcha, gbanye ya sie

1 c. aki oyibo ohuru/oyi

5-10 black peppercorns

2 sprigs ọhụrụ curry epupụta

Nnu nụrụ ụtọ

Ntuziaka:

Sook agwa ọcha na mmiri ọkụ ruo awa ole na ole. Sie ya na mmiri nnu ruo mgbe ọ dị nro. Na -asacha ma na -asacha ya ma bee ya n'ime cubes. Jiri mmiri mmiri saa ya ruo mgbe ọtụtụ slime ga -apụ n'anya. Tinye ya n'ime nnukwu ite mmiri nnu, weta obụpde, kpochapu, ma debe ya. Ghichaa aki oyibo na ose oji n'ime mado dị larịị, na-agbakwunye mmiri ma ọ bụrụ na achọrọ ya. Gwakọta ihe niile dị n'ime ite wee weta ya obụpde. Tinye nnu na akwụkwọ curry ma hapụ ya ka ọ simmer maka nkeji abụọ ruo mgbe akwụkwọ curry na -etinye ísì ya n'ime curry. Na -eje ozi dị ọkụ n'elu osikapa ma ọ bụ jiri roti.

Na -eme 4 servings.

Ntụziaka nke Love Food Eat nyere

Taro Braised nwere ahịhịa ahịhịa kpọrọ nkụ

Oge ọzọ ị na -achọ nri nkasi obi mara abụba dị ka poteto eghere eghe, ị nwere ike chọọ ịnwale efere a. N'ịbụ nke nwere nri na -edozi ahụ, braised taro na -emeju gị ngwa ngwa na obere kalori. Na mgbakwunye, mgbe a na -esi ísì ụtọ na ahịhịa ahịhịa na -esi ísì ụtọ a, ị na -eche maka ezigbo nri nri!

Efrata:

500g. Taro (ihe dị ka 1 taro nke nkwụ), kpụrụ ya na ibe ya

50g. shrimps a mịrị amị, saa ya, tinye ya, ma kpochaa (jide mmiri maka ịtinye)

3 garlic cloves, chopped

3 shallots, chopped

1 stalk spring yabasị, diced

Seasonings (mix ọma):

1/2 tsp. nnu (gbutuo ego a ma ọ bụrụ na ị gbakwunye na mmiri maka ịtinye shrimps a mịrị amị)

1/2 tsp. shuga

1/2 tsp. ose

1/2 tsp. anụ ọkụkọ granules

Ntuziaka:

Bee taro ma bee n'ime cubes. Saa, sachaa, ma kpochaa. Wepụ ya. Tinye 2 tbsp. mmanụ dị n'obere okpomọkụ iji gbanye shrimps a mịrị amị, galik a gbuturu, na mgbịrịgba shallot gbuturu ruo mgbe ọ na-esi ísì. Wunye na 600 ml. mmiri, gụnyere mmiri maka ịkwanye oporo akpọnwụ akpọnwụ, gbakwunye na taro, wee sie ya. Tinye ihe oriri na-esi ísì ụtọ, kpuchie ya na mkpuchi, ma kpoo obere okpomọkụ maka ihe dịka nkeji 2. Mepee mkpuchi, na-akpali mgbe niile n'elu obere okpomọkụ ruo mgbe mmiri na-ekpochapụ kpamkpam. Wụsa na chopped spring eyịm. Na -eje ozi na -ekpo ọkụ.

Na-eme 4-5 servings.

Ntụziaka e nyere site na nri 4 Tots

Mpekere Taro Efere Efere

Tụfuo akpa achịcha nduku na -esi ísì ụtọ wee gbanye mgbatị ahụ nke ọma site na iji mgbọrọgwụ taro. Ime achịcha achịcha, nri na-ewu ewu n'ọtụtụ akụkụ nke Eshia, dị mfe karịa ka ị chere, nsonaazụ ya na-adịkwa ụtọ, abụba nwere obere abụba zuru oke maka munchies nke abalị.

Efrata:

1 mgbọrọgwụ taro

Ịgba mmanụ mmanụ

Nnu

Ntuziaka:

Kpochapu oven ruo ogo 400. N'iji onye na -ehicha ihe, wepu ebe siri ike dị na mpụta nke mgbọrọgwụ taroro. N'iji slicer mandolin (ma ọ bụ nkewa), gbanye taroọ ahụ ka ọ dị gịrịgịrị na ọbụna mpekere. Fesa akụkụ abụọ nke iberi ọ bụla na onye ọka iwu mmanụ. Richaa ihe dị ka nkeji iri abụọ (ma ọ bụ ruo mgbe ibe ahụ na-acha aja aja). Ka jụụ.

Ntụziaka nke Tiny Urban Kitchen nyere

Foto site n'ikike nke Tiny Urban Kitchen © 2010

Taro fries na Cilantro Pesto

Dabere na efere Lebanọn a na -akpọ batata harra, fries taroro a na -eme nri dị ụtọ nke ukwuu. Ntụziaka ahụ na-agụnye galik nwere ahụike na cilantro bara ọgaranya nke antioxidant maka mgbawa ọzọ nke ụtọ.

Efrata:

1 lb. tarot

1/2 c. gwakọta mmanụ olive na mmanụ ihe oriri

1 lemon

1 ụyọkọ cilantro

6 cloves garlic

1 tsp. chili ose flakes (nhọrọ)

Ntuziaka:

Yiri ogwe aka na -esi nri na bee anụ ahụ; bee n'ime mpekere siri ike dị ka fries French ma mikpuo n'ime nnukwu efere nke mmiri lemọn (tinye ọkara lemon n'ime mmiri). Kwadebe cilantro pesto: saa cilantro ma kpoo ya, wee kpoo akwụkwọ ya nke ọma dị ka o kwere mee. Bee ma bee galik na paụnd n'ime ngwa agha na teaspoon nke nnu ruo mgbe tapawa pụtara. Wepụ ya. Weta ite mmiri nnu na obụpde. Tụfuo taro na simmer maka nkeji iri na ise ruo mgbe ọ dị nro ma sie ya nke ọma. igbapu. Kpoo nnukwu skillet, gbakwunye ngwakọta mmanụ na mgbe ọ na -ekpo ọkụ, dobe achịcha "fries" na ighe n'ime mmanụ n'akụkụ niile ruo mgbe ọ siri ike. Tinye galik a gwakọtara agwakọta, cilantro, na flakes chili (ma ọ bụrụ na ị na-eji ya), ma kpalie ngwakọta ahụ maka sekọnd 30 ruo mgbe ọ na-esi ísì ụtọ. Nyefee na efere nri ma rie ọkụ na mpaghara lemon ọzọ ma ọ bụrụ na achọrọ.

Ntụziaka nke Taste of Beirut nyere

More na SHAPE.com:

10 Nri ehihie nke akpa aja aja na ahụike

Nri onye anaghị eri anụ nkeji 10

Ngwa eji esi nri iji mee ka iri nri ahụike dị mfe

Nri kacha mma ị naghị eri

Nyochaa maka