13 Ndụmọdụ Sayensị Kwadoro Iji Kwụsị Iche Echiche Na-enweghị Isi

Ndinaya

• 1. Jiri ihe ncheta anya
• 2. Na-enwe mmasị obere nchịkọta
• 3. Jiri mbadamba obere na iko ndị toro ogologo
• 4. Ibelata ihe dị iche iche
• 5. Edekwala nri ụfọdụ ka a ghara ịhụ ha
• 6. Mee ka nsogbu ghara iri mmadụ
• 7. Rie nwayọ nwayọ
• 8. Jiri amamihe họrọ ndị gị na ha ga-eri nri
• 9. Na-eri nri dika elekere ime gị
• 10. Kpachara anya maka 'nri ahụike'
• 11. Etinyela ihe
• 12. Jirichaa oke nri
• 13. Kpupuo ka ị na-eri nri
• Isi okwu

Ná nkezi, ị na-eme ihe karịrị mkpebi 200 maka nri kwa ụbọchị - mana ị maara naanị obere pere mpe n'ime ha (1).

Ihe ndị ọzọ na-eme site na uche gị na-amaghị ihe ọ bụla nwere ike iduga na iri nri na-enweghị uche, nke nwere ike ime ka ị buru oke ibu, na-akwalite uru dị arọ.

Ndị a bụ ndụmọdụ 13 akwadoro sayensị iji kwụsị iri nri na-enweghị isi.

Sally Anscombe / Getty Images

1. Jiri ihe ncheta anya

Ndị ọkà mmụta sayensị akparamàgwà mmadụ kwenyere na otu n’ime isi ihe mere ndị mmadụ ji eribiga nri ókè bụ n’ihi na ha na-adabere n’èzí kama ime ka ha mata ma agụụ na-agụ ha ma ọ bụ afọ ju ha.

Dị ka o kwesịrị ịdị, nke a nwere ike iduga gị iri karịa ihe ị kwesịrị iri.

Iji gosipụta isi okwu a, ndị nyocha nyere ndị na-eso ụzọ oke nku ọkụkọ na-enweghị njedebe mgbe ha na-elele ihe omume egwuregwu televishọn ogologo.

Ọkara tebụl ka na-eme ka ọ dị ọcha mgbe niile, ebe ọkpụkpụ fọdụrụ ka ọ na-agbakọta na tebụl ndị ọzọ. Ndị nwere ọkpụkpụ n’elu tebụl ha riri 34% pere mpe, ma ọ bụ nku abụọ ọkụkọ pere mpe, karịa ndị kpochara tebụl ha ().

Nnwale ọzọ jiri efere na-enweghị isi iji nwayọọ nwayọọ mejupụta ofe ụfọdụ ndị sonyere ka ha na-eri ().

Ndị riri efere na-enweghị isi riri 73% karịa - na-etinye ihe dịka 113 calorie ndị ọzọ - karịa ndị riri site na nnukwu efere ().

N'agbanyeghị nke ahụ, ndị riri ofe anụghị na-eju afọ. Imirikiti na-echekwa na nri calori ha na ndị na-eri site na efere ofe mgbe niile ().

Nnyocha abụọ a na-egosi na ndị mmadụ na-adaberekarị n’ihe a na-ahụ anya, dị ka ọkpụkpụ ọkụkọ ma ọ bụ ego ofe a hapụrụ, iji kpebie ma afọ ha ga-eju ma ọ bụ na agụụ ka na-agụ ha.

Iji mee ka àgwà a pụta ụwa nyere gị aka, debe ihe akaebe nke ihe ị na-eri n'ihu gị. Ihe atụ gụnyere karama biya biya ị na-a drankụ na mmanya ma ọ bụ efere eji maka ọmụmụ ihe gara aga na nri ị ga - eri.

Nchịkọta Jiri
ihe ncheta a na-ahụ anya nke nri na ihe ọ drinksụ drinksụ ị na-a toụ iji nyere gị aka iche echiche
nke ole i rie.

2. Na-enwe mmasị obere nchịkọta

Onu ozo nke puru ime ka i rijuo oke bu nchikota ihe oriri gi.

N'ịbụ nke a maara dị ka mmetụta nke akụkụ, ọ nwere ike itinye aka na oke uru bara ụba n'oge ().

N'aka nke ọzọ, ngwugwu ndị nwere ihe nkwụsịtụ nwere ike inye aka belata mmetụta a, ebe ha na-enye gị oge iji kpebie ma ị ga-eri nri.

Dịka ọmụmaatụ, ndị sonyere na-eri mkpụrụ nduku site na ite nke Pringles nke ọ bụla 7th ma ọ bụ 14th chip na-acha uhie uhie riri 43-65% pere mpe karịa ndị na-eri site na ite na-enweghị akwa efere ().

N'otu aka ahụ, ndị mmadụ na-eri site na nnukwu akpa nke 200 M & Ms riri 31 ọtụtụ candies - 112 extra calories - karịa ndị mmadụ nyere 10 obere baggies nke 20 M & Ms (6).

Nchịkọta Na-achọ
obere ngwugwu nwere ike inyere gị aka belata ọnụ ọgụgụ calorie ị na-eri site na elu
ruo 25% n’emeghị ọkwa.

3. Jiri mbadamba obere na iko ndị toro ogologo

Nnyocha na-egosi na ndị mmadụ na-erikarị 92% nke nri ha na-enye onwe ha.

Ya mere, belata oge nri ị na - arụrụ onwe gị nwere ike ime nnukwu ihe dị iche na calorie ị na - eri ().

Otu ụzọ dị mfe iji belata oke nha na-ahụghị ngbanwe ahụ bụ iji obere efere na iko toro ogologo.

Nke ahụ bụ n'ihi na nnukwu efere na-eme ka akụkụ nri gị dị obere, na-agba gị ume ijere onwe gị nri karịa.

Naanị iji efere 9.5-inch (24-cm) karịa efere 12.5-inch (32-cm) nwere ike inyere gị aka iri ihe ruru 27% obere nri ().

Ọzọkwa, ọmụmụ na-egosi na iji iko dị ogologo, dị gịrịgịrị karịa nke sara mbara, nke dị mkpụmkpụ nwere ike belata oke mmiri mmiri ị na-awụpụ onwe gị site na 57% (8).

Yabụ, bulie obere iko dị mkpụmkpụ iji nyere gị aka ị drinkụ mmiri na ndị toro ogologo, ndị dị gịrịgịrị iji nyere gị aka ịkwụsị mmanya na ihe ọ otherụ otherụ ndị ọzọ nwere nnukwu kalori.

Nchịkọta
Dochie ndị buru ibu na ndị dị obere ma
obosara, obere iko na ogologo, mkpa ndị bụ ụzọ abụọ dị mfe iji belata gị
oke nha ma belata mmetụta nke iri nri na-enweghị uche.

4. Ibelata ihe dị iche iche

Nnyocha na-egosi na ịnwe ụdị nri dịgasị iche iche nwere ike iduga gị iri nri 23% karịa (9).

Ndị ọkachamara na-akpọ ihe omume a “satiety-kpọmkwem afọ ojuju.” Ebumnuche bụ isi bụ na mmetụta uche gị na-enwekarị ike ịnwụ mgbe emesịrị gị otu mkpali ahụ ọtụtụ oge - dịka ọmụmaatụ, otu ụdị ahụ (10).

Inwe ụdị ekpomeekpo dị iche iche n'otu nri nwere ike igbu oge na-agwụ ike, na-akpali gị irikwu nri.

Naanị ikwere na e nwere ọtụtụ ihe ọzọ nwekwara ike iduhie gị. Ndị na-eme nchọpụta chọpụtara na ndị sonyere nyere efere nwere agba 10 nke M & Ms riri 43 karịa candies karịa ndị enyere efere nwere agba 7, n'agbanyeghị na M & Ms na-anụ otu (11).

Iji mee ka satiety doo gị anya, gbalịa igbochi nhọrọ gị. Iji maa atụ, were naanị nri abụọ n'oge ị cockụ mmanya na ị stickụ otu mmanya na mgbede.

Buru n'uche na nke a metụtara naanị swiiti na nri ratụ ratụ. Iri ụdị nri dị iche iche siri ike, dịka mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri, na akụ, bara uru maka ahụike gị.

Nchịkọta
Mbelata ụdị nri dị iche iche, agba,
na textures ị gosipụtara ga-enyere gị aka ịkwụsị iri nri ratụ ratụ
karịa ahụ gị chọrọ.

5. Edekwala nri ụfọdụ ka a ghara ịhụ ha

Ndị na-eme nchọpụta na-akọ na okwu a ma ama, “nke ndị mmadụ na-anaghị ahụ anya,” na-emetụta iri nri na-enweghị isi.

Iji kọwaa nke a, otu nnyocha nyere ndị odeakwụkwọ Hershey’s Kisses n’ime ọkwá ndị e kpuchiri ekpuchi bụ́ ndị doro anya, ka ha nwee ike ịhụ swiit ahụ, ma ọ bụ sie ike, n’ihi ya ha enweghị ike.

Ndị ahụ nyere efere doro anya meghere ha iji nweta swiiti 71% karịa oge, na-eri calorie 77 kwa ụbọchị, na nkezi ().

Ndị ọkà mmụta sayensị kwenyere na ịhụ nri na-akpali gị iji uche kpebie ma ị ga-eri ya. Hụ ya na-enwekarị ohere ị ga-ahọrọ iri nri.

Mee ka ọrụ a dịrị gị mma site na ịzochi ọgwụgwọ na-adọrọ adọrọ, ka ị na-ahụ nri dị mma ma na-edozi ahụ.

Nchịkọta
Nọgidenụ na-anakwere emeso si anya iji gbochie
ị si eri ha mindlessly. N'aka nke ọzọ, dowe nri ndị dị mma n'anya
ọ bụru ụnwu iya.

6. Mee ka nsogbu ghara iri mmadụ

Ka ị na-arụkwu ọrụ iji rie nri, o yikarịrị ka ị gaghị eri ya.

N’otu nnyocha, e nyere ndị odeakwụkwọ ọkwá swiiti doro anya nke e debere n’ebe atọ dị iche iche n’ọfịs ahụ: n’elu tebụl, na drọwa, ma ọ bụ ụkwụ isii (ya bụ, 1.8 mita) site na tebụl ahụ.

Ndị sonyere na-eri ihe dị ka candies 9 n'otu ụbọchị mgbe nnukwu efere dị na tebụl, 6 ma ọ bụrụ na nnukwu efere ahụ dị na drọwa ahụ, na 4 ma ọ bụrụ na ha ga-aga ije ka ha wee rie nnukwu efere ().

Mgbe a jụrụ ha ihe kpatara ha ji kwụsị iri nri mgbe etinyere efere ndị ahụ n'ihu, ndị sonyere kwuru na mgbakwunye dị anya nyere ha oge iche echiche ugboro abụọ gbasara ma ha chọrọ swiiti ahụ.

Mee oru a maka gị site n'iwepụta nri nri chọrọ ọrụ ọzọ ma ọ bụ site na idebe nri nri na-edozi ahụ erughị eru.

Nke ka mma, dị ka omume nke isi nri nri niile na efere ma rie naanị mgbe ị na-anọdụ na tebụl kichin.

Nsogbu a nwere ike ịbụ naanị ihe ịchọrọ iji gbochie onwe gị ịghara iwe nke ike ọgwụgwụ ma ọ bụ mgbe ị na-akwadebe nri abalị.

Nchịkọta Were
mma ka iri nri. Itinyekwu usoro ga-enyere gị aka ịtụgharị a
akparamàgwà na-enweghị uche n'ime nhọrọ maara ihe, na-ebelata ohere nke
imebiga ihe ókè.

7. Rie nwayọ nwayọ

Ndị na-eri nwayọ nwayọ na-eri obere nri, na-enwe afọ ojuju karịa, ma na-ele nri ha anya karịa ka ndị na-eri ngwa ngwa ().

Ndị ọkà mmụta sayensị kwenyere na iwere ma ọ dịkarịa ala minit 20-30 iji mechaa nri na-enye ohere maka oge gị iji wepụta homonụ nke na-akwalite mmetụta nke izu ezu ().

Oge mmezi na-enyekwa ụbụrụ gị aka ịghọta na ị riela nri tupu ị rute maka oge nke abụọ ahụ ().

Iri nri na aka gị na-abụghị nke kachasị ma ọ bụ iji mkpịsị aka karịa ndụdụ bụ ụzọ abụọ dị mfe iji belata ọsọ ọsọ gị ma mee ka ọnụ ahịa a rụọrọ gị ọrụ. Ata ata ediwak ini ekeme ndin̄wam n̄ko.

Nchịkọta Na-eji nwayọọ
ịgbada ọsọ ọsọ gị bụ ụzọ dị mfe iji belata calorie ole na ole ma nwee ọ yourụ
nri ọzọ.

8. Jiri amamihe họrọ ndị gị na ha ga-eri nri

Iri nri naanị otu onye ọzọ nwere ike ịkwali gị iri nri 35% karịa mgbe ị na-eri naanị gị. Iri otu 7 ma ọ bụ karịa nwere ike iri ihe ị na-eri karịa 96% (,).

Ndị ọkà mmụta sayensị kwenyere na nke a bụ eziokwu ma ọ bụrụ na gị na ndị ezinụlọ gị ma ọ bụ ndị enyi gị rie nri, ebe ọ na-abawanye oge ị na-eri, ma e jiri ya tụnyere mgbe ị na-eri naanị gị.

Oge okpokoro oge ahụ nwere ike ịkwagide gị n'echeghị echiche banyere ihe fọdụrụ na efere ahụ mgbe ndị ọzọ fọdụrụnụ ga-emecha nri ha. O nwekwara ike ịgba gị ume iri nri eji megharịa ọnụ ị na-agaghị eri ().

Nọdụ ala n'akụkụ ndị na-eri nwayọ nwayọ ma ọ bụ ndị na-erikarị obere karịa gị nwere ike ịrụ ọrụ maka ọdịmma gị, na-eme ka ị rie obere ma ọ bụ nwayọ nwayọ ().

Wayszọ ndị ọzọ iji gbochie mmetụta a gụnyere ịhọrọ tupu oge ole nri ị chọrọ iri ma ọ bụ jụọ sava ka iwepu efere gị ozugbo i mechara nri.

Nchịkọta Mgbe ole
na-eri nri n’etiti otu, na-anọdụ ala n’akụkụ ndị na-eri obere ma ọ bụ jiri nwayọ nwayọ karịa gị.
Nke a nwere ike inye aka igbochi iri oke nri.

9. Na-eri nri dika elekere ime gị

Elydabere na nkọwa nke mpụga dị ka oge nke ụbọchị iji chọpụta ogo agụụ gị nwere ike iduga gị iriju afọ.

Otu nnyocha gosipụtara echiche a site na ịhapụ ndị sonyere na ime ụlọ na-enweghị windo nwere elekere dịka naanị oge ha na-egosi. A na-achịkwa elekere a ka ọ na-agba ọsọ ọsọ.

Ndị nchọpụta kwuru na ndị dabere na elekere iji mata mgbe ha ga-eri nri na-erikarị nri karịa ndị na-adabere na akara agụụ nke ime (20).

N'ụzọ na-akpali mmasị, ndị na-esokarị ibu anaghị enwe ike ịdabere na elekere iji chọpụta ma ọ bụ oge iri nri (,).

Ọ bụrụ na ọ na-esiri gị ike ịmata ọdịiche dị n’anụ ahụ na agụụ iche echiche, jụọ onwe gị ma ị ga-eri apụl ozugbo.

Cheta, ezigbo agụụ anaghị akpa ókè n’etiti nri.

Ihe ịrịba ama ọzọ na-egosi agụụ agụụ nke uche bụ ịchọ ihe a kapịrị ọnụ, dị ka sandwichi BLT. Agụụ maka otu ụdị nri ga-egosi na agụụ anaghị agụ ya.

Nchịkọta Dabere
n'inwe agụụ maka agụụ karịa nke mpụga iji belata ohere
nke iri karịa anụ ahụ gị.

10. Kpachara anya maka 'nri ahụike'

N'ihi ịzụ ahịa amamihe, ọbụnadị nri akpọpụtara dị ka ahụike siri ike nwere ike ịme ka ụfọdụ ndị rijuo afọ.

Akara "abụba dị ala" bụ ihe atụ kachasị mma, n'ihi na nri ndị nwere abụba dị ala anaghị adịkarị obere kalori. Dịka ọmụmaatụ, granola dị obere nwere naanị 10% obere kalori karịa granola na-abụkarị abụba.

Ka o sina dị, ndị na-amụ ihe e nyere na granola akpọrọ dị ka "abụba dị ala" riri 49% karịa granola karịa ndị a na-enyekarị granola akpọrọ (22).

Nnyocha ọzọ tụnyere oriri calorie site na ụzọ ụgbọ oloko na McDonald's. Ndị riri na Subway riri 34% calorie karịa ka ha chere na ha riri, ebe ndị riri na McDonald's riri 25% karịa ka ha chere (23).

Kedu ihe ọzọ, ndị na-eme nchọpụta kwuru na ndị na-eri nri ụzọ ụgbọ oloko nọ na-akwụghachi onwe ha ụgwọ maka nri ha siri ike ịhọrọ site na ịtụ bọl ma ọ bụ kuki na nri ha (23).

Mmetụta a na-amaghị nke ọma na-eri oke nri a na-ewere dị ka ahụike, ma ọ bụ na-akwụ ụgwọ maka ha site n'inwe akụkụ nke ihe na-esighi ike, nke a na-akpọkarị "ahụike halo" ().

Wepụ nsonaazụ nke ọkụ ahụ ike site na ịtụtụkọta ihe dabere na nri ha kama ịsị na ahụike ha.

Ọzọkwa, cheta ị paya ntị n'ihe ndị ị họọrọ.

Nchịkọta Ọ bụghị
nri niile akpọrọ dị ka ahụike dị mma maka gị. Gbado anya na Efrata karịa
ahụ ike na-ekwu. Ọzọkwa, zere ịhọrọ akụkụ na-adịghị mma iji sonyere ahụike gị
nri.

11. Etinyela ihe

Nchọpụta egosila na ịzụrụ ihe buru ibu na ịchekwa nri nwere ike ịkwali gị iri nri.

Otu nnyocha nyochara mmetụta a site n'inye otu ụmụ akwụkwọ kọleji dị arọ nke nwere izu anọ nke nri. Ufodu natara otutu nri, ebe ndi ozo natara ego okpukpu abuo.

Ndị sonyere na okpukpu abụọ riri nri 81% karịa calorie kwa izu karịa ndị natara nkịtị ().

Zere ịda maka mmetụta a site na ịzụta naanị ihe dị mkpa ma gbalịa ịghara ịzụta nri nri maka ihe ga-eme n'ọdịnihu ma ọ bụ nleta ndị a na-atụghị anya ya.

N'ikpeazụ, ọ bụrụ n'ezie na ị ga-akwakọba ihe, gbaa mbọ hụ na edobela ọtụtụ ihe ahụ n'anya.

Nchịkọta Pkwakọba
nri na-eme ka o kwe gị omume iribiga nri ókè. Kama, banye n’omume
ịzụta naanị ihe dị mkpa maka izu ahụ.

12. Jirichaa oke nri

Iri nri buru ibu na-eme ka ụbụrụ gị chee na ị na-eri calorie karịa, na-enyere aka belata ohere nke ịribiga ihe ókè na ibu ibu.

Ndị na-eme nchọpụta nyochara mmetụta a site n'ijere ndị sonyere abụọ smoothies yiri kalori ume. Otú ọ dị, otu nwere ikuku agbakwunye na ya. Ndị na-a smoụ mmanya dị ụtọ karị na-eri nri zuru ezu ma rie 12% obere na nri ha ọzọ ().

Easyzọ dị mfe iji gbakwunye nri na nri gị n’etughi ọdịnaya kalori bụ iburu nri nwere eriri nwere ọtụtụ kalori, dị ka akwụkwọ nri.

Nke ahụ bụ n'ihi na eriri ọzọ na mmiri na-agbakwunye olu, nke na-agbatị afọ gị, na-enyere gị aka inwe mmetụta zuru ezu (27).

Fiber na-enyekwa aka belata ọnụego efu nke afọ gị yana ọ nwere ike kpalite mwepụta nke homonụ nke na-eme gị afọ ojuju (27,,, 30).

Ọchịchị dị mma iji bulie olu nri bụ jupụta ma ọ dịkarịa ala ọkara efere gị na akwụkwọ nri na nri ọ bụla.

Nchịkọta Olu elu
nri ga - enyere gị aka inwe afọ ojuju ma belata iri nri na nri ọzọ. Iri nri
nri nwere fiber-bụ ụzọ dị mfe iji mee nke a.

13. Kpupuo ka ị na-eri nri

Iri nri mgbe ị na-adọpụ uche gị nwere ike iduga gị iri nri ngwa ngwa, inwe afọ ojuju na iche echiche na-eri ihe karịa.

Ma nke a ọ na-ekiri TV, na-ege redio, ma ọ bụ na-egwu egwuregwu kọmputa, ụdị ihe ndọpụ uche ahụ adịghị ka ihe dị mkpa (,,, 34).

Dịka ọmụmaatụ, ndị mmadụ na-ele telivishọn mgbe ha na-eri nri ha riri 36% karịa pizza na 71% karịa macaroni na cheese ().

Na mgbakwunye, ọ dị ka ogologo oge ngosi ahụ, ka ị nwere ike iri nri karịa. Otu nnyocha kwuru na ndị sonyere na-ekiri ihe ngosi 60 nkeji riri 28% karịa popcorn karịa ndị na-anụ ụtọ ihe ngosi 30 nkeji ().

N'ụzọ dị mkpa, mmetụta a yiri ka ọ na-emetụta nri ndị na-edozi ahụ yana nri nri ratụ ratụ ebe ọ bụ na ndị sonyere na-elele ihe nkiri ahụ riri 11% karịa karọt ().

Ihe ndọpụ uche toro ogologo na-agbatịkwu oge ị nọrọ na-eri nri, na-eme ka ị nwee ike ịribiga nri ókè. Tụkwasị na nke a, iri nri mgbe ị na-adọpụ uche gị nwere ike ime ka ị chefuo ihe niile ị consumedụrụ, nke na-eduga n'ị oụbiga mmanya ókè n'oge na-adịghị anya.

N'ezie, nchọpụta ọzọ chọpụtara na ndị sonyere na egwuregwu kọmputa mgbe ha na-eri nri ehihie enweghị afọ ojuju ma rie nri fọrọ nke nta ka ọ bụrụ okpukpu abụọ karịa biskit 30 nkeji mgbe e mesịrị, ma e jiri ya tụnyere ndị ibe ha na-enweghị uche ().

Site na itinye ekwentị gị, gbanyụọ TV, na ilekwasị anya na textures na ụtọ nke nri gị, ị ga-akwụsị ngwa ngwa na-enweghị uche ma nwee ike ịnụ ụtọ nri gị n'uche.

Nchịkọta Iri nri
na-ejighị TV, kọmputa, ma ọ bụ ekwentị gị nwere ike inye aka belata ọnụ ọgụgụ nke
nri gị ahu chọrọ ka afọ ju na afọ ojuju.

Isi okwu

Iji gbanwee site na enweghị uche gaa na iri nri, gbalịa ụfọdụ ndụmọdụ dị mfe dị n'elu.

N'ime nke a, ị nwere ike imeziwanye ahụike gị yana ọbụlagodi ibu ibu n'ụzọ ga-adị mfe ma nwee ike jigide ya ogologo oge.

Maka nsonaazụ kacha mma, họrọ naanị atọ n'ime ndụmọdụ ndị a ma chọọ itinye ha n'ọrụ oge niile maka ụbọchị 66 - oge nkezi ọ ga - ewe iji mepụta agwa (38).