Kedu vitamin na ihe ha na-eme
Ndinaya
Vitamin bụ ihe ndị na-edozi ahụ nke ahụ chọrọ na obere, nke dị oke mkpa maka ịrụ ọrụ nke ahụ, ebe ọ bụ na ha dị mkpa maka mmezi nke usoro ahụ ji arụ ọrụ, ọrụ kwesịrị ekwesị nke metabolism na uto.
N'ihi mkpa ọ dị na nhazi nke usoro metabolic, mgbe a na-a inụ ha na-ezughi oke ma ọ bụ mgbe ahụ nwere ntakịrị vitamin, nke a nwere ike iweta nnukwu ihe egwu ahụike, dịka ọhụụ, akwara ma ọ bụ nsogbu akwara.
Dika aru enweghi ike ikpokota vitamin, aghagh i itinye ha nri site na nri, odi nkpa iri nri di nma, juputara na akwukwo nri na uzo di iche iche nke protein.
Nhazi nke vitamin
Enwere ike ịkesa vitamin n'ime mmiri soluble na mmiri soluble, dabere na solubility ha, abụba ma ọ bụ mmiri, n'otu n'otu.
Abụba-soluble vitamin
Fat-soluble vitamin na-akwụsi ike ma na-eguzogide nsonaazụ nke ọxịdashọn, okpomọkụ, ọkụ, acidity na alkalinity, ma e jiri ya tụnyere ndị nwere ike ịgbanye mmiri. Edere ọrụ ha, usoro nri ha na nsonaazụ erughị eru na tebụl ndị a:
Vitamin | Ọrụ | Isi mmalite | Ihe si na nkwarụ pụta |
|---|---|---|---|
| A (retinol) | Intanọgide na-enwe ahụ ike Ihe dị iche nke mkpụrụ ndụ epithelial | Imeju, nkochi ime akwa, mmiri ara ehi, karọt, poteto dị ụtọ, ugu, aprịkọt, egusi, inine na broccoli | Ìsì ma ọ bụ ìsì n'abalị, akpịrị iyatesịt, sinusitis, etuto na ntị na ọnụ, akọrọ nkuanya |
| D (ergocalciferol na cholecalciferol) | Na-abawanye nsị nke eriri afọ Na-akpali mmepụta mkpụrụ nke ọkpụkpụ Na-ebelata nsị nke calcium na mmamịrị | Mmiri ara ehi, cod ẹdide mmanụ, azụ asa, sardines na salmọn Ìhè anyanwụ (maka ọrụ nke vitamin D) | Varus ikpere, ikpere valgus, nkwarụ nke anụ ahụ, tetany na ụmụ ọhụrụ, ọkpụkpụ fragility |
| E (tocopherol) | Antioxidant | Mmanụ oriri, ọka niile, akwụkwọ nri akwụkwọ ndụ na mkpụrụ | Nsogbu nke ọrịa na anaemia na ụmụ ọhụrụ |
| K | Na-enye aka na e guzobere ihe coagulation Na-enyere vitamin D aka ịhazi protein na-achịkwa usoro n'ọkpụkpụ | Broccoli, Brussels na-epulite, kabeeji na inine | Extensiongba oge ndọtị |
Hụ nri ndị ọzọ bara ọgaranya na vitamin.
Mmiri soluble vitamin
Mmiri nwere ike ịgbari mmiri nwere ike igbari na mmiri ma nwekwaa ike karịa vitamin nwere ike ịgbanye abụba. Tebụl na-esonụ na-edepụta vitamin ndị nwere ike ịgbanye mmiri, usoro nri ha na nsonazụ ụkọ na vitamin ndị a:
| Vitamin | Ọrụ | Isi mmalite | Ihe si na nkwarụ pụta |
|---|---|---|---|
| C (ascorbic acid) | Nkọwa nke otu Antioxidant Iron absorption | Mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi mkpụrụ osisi, broccoli, Brussels na-epupụta, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na ọbara ọbara, egusi, strawberry, kiwi na pọọpọ | Ọbara si na akpụkpọ anụ mucous, ọgwụgwọ ọnya na-erughị eru, nro nke njedebe nke ọkpụkpụ na ime ka ike gwụ ma daa ezé |
| B1 (thiamine) | Carbohydrate na amino acid metabolism | Ezi, agwa, izizi ọka wheat na ọka siri ike | Anorexia, ọnwụ dị arọ, adịghị ike ahụ ike, neuropathy nke mpụta, nkụda obi na wernicke encephalopathy |
| B2 (riboflavin) | Mgbanwe protein | Mmiri ara ehi na ngwaahịa mmiri ara ehi, àkwá, anụ (karịsịa imeju) na ọka siri ike | Ọnya na egbugbere ọnụ na ọnụ, seborrheic dermatitis na normochromic normocytic anaemia |
| B3 (niacin) | Mmepụta nke ume Njikọ nke acid fatty na hormones steroid | Ara ọkụkọ, imeju, tuna, anụ ndị ọzọ, azụ na anụ ọkụkọ, ọka niile, kọfị na tii | Symmetrical bilateral dermatitis na ihu, olu, aka na ụkwụ, afọ ọsịsa na mgbaka |
| B6 (pyridoxine) | Amino acid metabolism | Anụ ehi, salmọn, ara ọkụkọ, ọka niile, ọka siri ike, unere na akụ | Ọnụ ọnya, iro ụra, ike ọgwụgwụ, microcytic hypochromic anaemia na ọdịdọ na ụmụ amụrụ ọhụrụ |
| B9 (folic acid) | Nhazi DNA Nchịkọta ọbara, eriri afọ na mkpụrụ ndụ nke nwa ebu n'afọ | Imeju, agwa, lentil, ọka wit, ahụekere, asparagus, letus, Brussels na-epulite, broccoli na inine | Ike ọgwụgwụ, adịghị ike, mkpụmkpụ nke ume, palpitations na megaloblastic anaemia |
| B12 (cyanocobalamin) | DNA na njikọ RNA Metabolism nke amino acids na ọdụdụ abụba Myelin njikọ na ndozi | Anụ, azụ, anụ ọkụkọ, mmiri ara ehi, cheese, àkwá, yist na-edozi ahụ, mmiri ara ehi soy na tofu siri ike | Ike ọgwụgwụ, pallor, mkpụmkpụ nke ume, palpitations, megaloblastic anaemia, ọnwụ nke sensashion na tingling na nsọtụ, abnormalities na locomotion, ncheta nke ebelata na mgbaka |
Na mgbakwunye na iri nri juputara na vitamin, ị nwekwara ike ị na -ewe ihe mgbakwunye nri nke na-enwekarị ọgwụ a na-atụ aro kwa ụbọchị nke vitamin na mineral dị mkpa maka ịrụ ọrụ nke ahụ. Mara ụdị nri nri dị iche iche.
TụRụ Aro Gị
Nsogbu njirimara na iguzosi ike n'ezi ihe: ihe ọ bụ na otu esi emeso ya
