5 Na-atọ ụtọ ma dị mfe Veggie Swaps maka Meat

Ndinaya

• Anụ anụ? Nsogbu adịghị!
• 1. Carọt
• 2. ero Portobello
• 3. Akwa
• 4. Jackfruit
• 5. Akwa

Anụ anụ? Nsogbu adịghị!

Whonye kwuru na ị chọrọ anụ ehi, anụ ọkụkọ, anụ ezi, ma ọ bụ azụ iji mepụta nri dị ụtọ na afọ ojuju?

Site na burgers na nkịta na-ekpo ọkụ na anụ ezi, anyị na-agbanwe anụ na efere maka mfe, ụtọ veggies ọhụrụ. Enweghị nsogbu. Ọtụtụ ụtọ.

Ma ị bụ onye mbido anaghị eri anụ ma ọ bụ naanị na-achọ ụfọdụ Meatless Monday n'ike mmụọ nsọ, onye obula nwere ike irite uru site na nri ndị ọzọ na nri ha.

Ka nwere mmasị? Akwa, lelee usoro nri nri nke 5 ndị ​​a n'okpuru.

1. Carọt

Ọ bụghị anya gị na-egwu gị aghụghọ. "Nkịta karọt" aghọwo ihe ngosi Instagram nke yiri ezigbo ihe.

E nwere ụfọdụ ezi ihe mere si na okporo mmiri ndị esichara anụ, na carrots-eme ka a dị ike mma gbanwee. Karọt e ghere eghe bụ ‘anụ ọkụkụ’ nke na-eri anụ anaghị eri anụ nke na-atọ ụtọ na nke na-eme ka ọ daa mba mgbe a na-ere ya ọkụ. Nyefee anyị niile.

Ọ bụghị banyere ihe niile obi-ike eriri, beta carotene, na ike antioxidants na carrots-enye.

Ndụmọdụ: Arinmegharị nkịta gị nke karọt bụ ihe dị mkpa, ya mere, ahapụkwala nzọụkwụ a dị mkpa!

2. ero Portobello

Hamburgers, zute egwuregwu gị.

Gbanye anụ abụba maka anụ portobello griil abụghị naanị ihe na-atọ ụtọ (ndewo, ekpomeekpo umami), ọ dị mma maka ahụike gị. Ndị a ‘shroom burgers’ ga-abụ veggie-friendly hit n’oge ọ bụla ọkọchị BBQ.

Ọ bụghị naanị na ị ga-ebelata calorie, mana ị ga-agbakwunye ọtụtụ eriri, vitamin, na mineral. Ero bụ isi iyi nke antioxidants, vitamin B, na potassium.

3. Akwa

Enwere ton nke anụ ezi na-eri anụ enyi na-agbanwe n'ebe ahụ, mana anyị chere na eggplant bụ otu n'ime ihe kachasị mma (ma dị mfe).

Ime anụ ezi eggplant dị oke mfe ma rụpụta anwụrụ anwụrụ, ihe ụtọ dị ụtọ maka sandwiches, salads na ndị ọzọ.

Uru ahụike nke eggplant adịghị emerụ ahụ, kwa. Ngwurugwu a na-edozi ahụ dị elu na antioxidants yana eggplant nwere ike belata ihe ize ndụ nke ọrịa obi.

4. Jackfruit

Ànyị nwere ike ịsị na obi dị anyị ụtọ na nkịta ọhịa ahụ ghọrọ ihe?

Mkpụrụ osisi a nwere ekpomeekpo ụtọ ụtọ na ọdịdị nke yiri shred na dọkpụrụ anụ. Debe ya na elu na nduku ma obu rie ya na uzo nke coleslaw.

N'adịghị ka ọtụtụ mkpụrụ osisi, jackfruit nwere nnukwu protein, na-eme ka ọ dị mma maka ndị anaghị eri anụ. Jackfruit nwere ike ịbara akpụkpọ ahụ uru, mee ka ahụike dịkwuo ike, ma nyere aka ịchịkwa shuga shuga.

Na mgbakwunye, ọ na-eme ka ihe mara mma nke na-eri anụ anaghị eri anụ taco.

5. Akwa

Anyị hụrụ eggplant n'anya nke ukwuu na anyị gụnyere ya ugboro abụọ.

Ọgaranya na manganese, fiber, na antioxidants, eggplant bụ swap zuru oke maka ọkụkọ shred.

Ikpo dị elu ndị a dọtara sandwiches eggplant BBQ, gwuru, ma kelee anyị mgbe e mesịrị.

Tiffany La Forge bụ ọkachamara siri ike, onye na-eme nri, na onye edemede nri na-ede blọgụ Parsnips na achịcha dị iche iche. Blog ya na-elekwasị anya na ezigbo nri maka ndụ ziri ezi, usoro nri oge, na ndụmọdụ ahụike dị mfe. Mgbe ọ na-anọghị na kichin, Tiffany na-anụ ụtọ yoga, ịgagharị, njem, ịkọ ahịhịa, na isoro corgi ya, Cocoa. Gaa na ya na blọọgụ ya ma ọ bụ na Instagram.