Ihe ọ ga-abụ anụ anụ na otu esi eri nri
Ndinaya
- Kedu ihe dị iche na anụ anaghị eri anụ na anụ anaghị eri anụ
- Uru na ọghọm nke veganism
- Ihe a ga-eri
- Ihe ị ga-ezere
- Nri menu nri ndị anaghị eri anụ
Veganism bu ebum n’uche iji kwalite nnwere onwe ụmụ anụmanụ, yana ịkwalite ikike na ọdịmma ha. Yabụ, ndị na-agbaso usoro a ọ bụghị naanị na ha nwere nri anaghị eri anụ, kamakwa ha anaghị eji ngwaahịa ọ bụla metụtara anụmanụ.
Ndị anaghị eri anụ na-enwekarị mmachi metụtara uwe, ntụrụndụ, ihe ịchọ mma na nri anụmanụ. Ebe ọ bụ na ọ bụ nri amachibidoro, ọ dị mkpa na vegan ahụ na-achọ nduzi site n'aka onye na-edozi ahụ ka e wee gosipụta ụdị nri kwesịrị ekwesị yana mkpa nri niile.
Kedu ihe dị iche na anụ anaghị eri anụ na anụ anaghị eri anụ
Veganism bu uzo ndu, nke na etinyeghi ihe obula sitere na anumanu. N'aka nke ọzọ, anaghị eri anụ anaghị erikarị nri ndị na-esiteghị na anụmanụ, e nwere ike ịkọwa ya:
- Ovolactovegetarians: bụ ndị ahụ na-anaghị eri anụ;
- Ndị na-eri nri: na mgbakwunye na anụ ha anaghị eri akwa;
- Ndị anaghị eri anụ: erila anụ, àkwá, mmiri ara ehi na mmiri ara ehi;
- Vegan: na mgbakwunye na ịghara iri nri sitere na anụmanụ, ha anaghị eji ngwaahịa ọ bụla a nwalere na anụmanụ ma ọ bụ sitere na ha, dị ka ajị anụ, akpụkpọ anụ ma ọ bụ silk, dịka ọmụmaatụ.
Yabụ, ndị anaghị eri anụ anaghị eri anụ anaghị eri anụ, mana ọ bụghị ndị anaghị eri anụ siri ike bụ ndị anaghị eri anụ, ebe ha nwere ike iji ngwaahịa anụmanụ, dị ka ụfọdụ ihe ịchọ mma. Mụtakwuo banyere ọdịiche dị n'etiti ụdị anaghị eri anụ.
Uru na ọghọm nke veganism
Nnyocha ụfọdụ egosila na a na-eri nri anaghị eri anụ na obere ohere ibu na nsogbu obi, dị ka atherosclerosis, dịka ọmụmaatụ. Na mgbakwunye, anụ oriri bụ ọrụ maka ịkwalite ọdịmma anụmanụ, ichebe ndụ na ịlụ ọgụ nke anụmanụ iji mepụta ihe na ngwaahịa maka oriri.
Ọ bụ ezie na ndị anaghị eri anụ na-agbaso nri bara ụba na carbohydrates, omega-6, eriri, folic acid, magnesium na vitamin C na E, enwere ike inwe ụkọ vitamin B, omega-3 na isi mmalite protein dị elu, nke nwere ike igbochi ịrụ ọrụ nke ụfọdụ ọrụ nke organism. Iji weta mmejọ ndị a, enwere ike iji mmanụ flaxseed dị ka isi iyi nke omega-3 na ihe mgbakwunye nke vitamin B12, nke dọkịta ma ọ bụ onye na-edozi ahụ nwere ike ide ya. Iji mekwuo oriri protein, ọ dị mkpa itinye nri dịka quinoa, tofu, chickpeas na ero na nri, dịka ọmụmaatụ.
Ọ dị mkpa na a na-eme nri anaghị eri anụ n'okpuru nduzi nke onye na-edozi ahụ ka e wee gboo mkpa nri niile, na-ezere anaemia, atrophy nke akwara na akụkụ, enweghị ike na osteoporosis, dịka ọmụmaatụ.
Ihe a ga-eri
Nri anụ a na-erikarị na akwụkwọ nri, mkpo, ọka, mkpụrụ osisi na eriri, ma nwee ike ịgụnye nri dịka:
- Dum ọka: osikapa, ọka wit, ọka, amaranth;
- Mkpụrụ osisi: agwa, chickpeas, soybean, peas, ahụekere;
- Taba na mgbọrọgwụ: Poteto bekee, poteto baroa, poteto ụtọ, akpu, ji;
- Mushrooms.;
- Mkpụrụ;
- Akwụkwọ nri na akwụkwọ nri;
- Mkpụrụ dị ka chia, flaxseed, sesame, quinoa, ugu na sunflower;
- Mmanụ dika akpịrị, almọnd, ukpa na mkpuru;
- Nkịtị Soy: tofu, tempeh, soy protein, miso;
- Ndị ọzọ: seitan, tahini, milks na-a vegetableụ nri, mmanụ oliv, mmanụ oyibo.
O nwekwara ike ime dumplings, hamburgers na nkwadebe ndị ọzọ site na iji naanị nri anụmanụ, dịka agwa ma ọ bụ lentil hamburgers, dịka ọmụmaatụ.
Ihe ị ga-ezere
N'ime nri anụ oriri, a ga-ezere ụdị nri anụmanụ niile, dịka:
- Anụ n'ozuzu, ọkụkọ, azụ na azụ;
- Mmiri ara ehi na ngwaahịa mmiri ara ehi, dị ka chiiz, yogọt, curd na bọta;
- Agbakwunyere dị ka soseji, soseji, ham, bologna, toki ara, salami;
- Anụmanụ anụmanụ: bọta, mmanu abuba, anụ ezi;
- Mmanụ a .ụ na ngwaahịa mmanụ a honeyụ;
- Gelatine na collagen ngwaahịa.
Na mgbakwunye na iri anụ na nri sitere na anụmanụ, ndị anaghị eri anụ anaghị erikarị ngwaahịa ndị ọzọ nwere ihe sitere na anụmanụ, dịka shampoos, ncha, etemeete, moisturizer, gelatin na uwe silk, dịka ọmụmaatụ.
Nri menu nri ndị anaghị eri anụ
Tebụl na-esonụ na-egosi ihe atụ nke menu ụbọchị atọ maka ndị anaghị eri anụ:
| Nri | 1bọchị 1 | 2bọchị 2 | 3bọchị 3 |
| Nri ụtụtụ | Otu iko mmanya almọnd na-a drinkụ + 3 toast zuru oke | mkpụrụ smoothie na aki oyibo + 1 col nke flaxseed ofe | 1 yogọt soy + 2 iberibe achịcha ọka dum na tofu |
| Nri ụtụtụ | Banana 1 tinye 1 col ofe peanut butter ofe | 10 mkpụrụ osisi cashew + 1 apụl | 1 iko ihe ọ juiceụ juiceụ na-acha akwụkwọ ndụ na flaxseed |
| Nri ehihie | tofu + osikapa ọhịa + akwụkwọ nri salad sauteed na mmanụ oliv | wholegrain pasta na soy anụ, akwụkwọ nri na tomato ihendori | lentil burger + quinoa + raw salad na mmanya na mmanụ oliv |
| N'ehihie nri | 2 col nke akwukwo nri a mịrị amị + 1 col nke mkpụrụ ofe | 1/2 ube oyibo jiri mmanụ, nnu, ose na karọt ruo | banana larịị na aki oyibo |
Ọ dị mkpa icheta na ndị anaghị eri anụ kwesịrị ịnwe nri nke onye na-edozi ahụ kwuru, n'ihi na mkpa nri dị iche iche dabere na afọ, okike na ọnọdụ ahụike ha.
Maka ndụmọdụ ndị ọzọ, lelee na vidiyo a ihe ndị anaghị eri anụ anaghị erikarị:
Anyị Na-Adụ Gị ỌDụ Ka Ị Hụ
Etu esi edozi ubochi ndi oria n’ulo akwukwo
