Okpokoro kọlịflawa onye ahịa Joe dara ada iji mee ka Hanukkah gị nwee ahụ ike
Ndinaya
Ọ bụrụ na ị nwebeghị latkes, nke Hanukkah bụ nri siri ike, ị na -efunahụ ya nke ukwuu. A na -ejikwa applesauce ma ọ bụ ude mmiri na -enye pancakes nduku a na -atọ ụtọ, na -atọ ụtọ, ọ ga -ezigakwa gị ụtọ gị site n'elu ụlọ. A sị ka e kwuwe, ha na-eme nri dị ịtụnanya tupu mgbatị ahụ.
Ọgwụ ọdịnala ndị a adịchaghị mma na-eri nri, mana Trader Joe ewepụtala ụzọ maka nsogbu ahụ: Ha rụrụ arụrụ arụ latkes ndị nwere ahụike sitere na kọlịflawa (echegbula-ị gaghị enwe ike imebi na ụtọ ).
Ị ga-ahụ ihe ọma ndị a na wara wara oyi kpọnwụrụ, n'ime ngwugwu isii iji nyere gị aka idobe ịṅụbiga mmanya ókè. Dị ka ihe atụ nduku ha, kọlịflawa latkes ndị a bụ, "e ghere eghe nke ọma (na mmanụ sunflower) ruo mgbe ha na-ekpo ọkụ nke ọma n'èzí ma dị nro n'ime," dị ka Trader Joe's si kwuo. Ha dịkwa cheesy (n'ihi Parmesan), yabasị-y (n'ihi leeks), na "dị njikere iri." Onye na-eweta ndị Ịtali mere ya, kọlịflawa ried na-ejikọta ya site na starch na ntụ ọka osikapa, na-eme ka ha ghara ịṅụ gluten. (BTW, ị kwesịrị ị na-eme ememme Hanukkah kpamkpam na abalị asatọ umengwụ nke nlekọta onwe gị.)
Banyere ndakpọ nke ihe oriri na-edozi ahụ, otu nri bụ iberibe abụọ, na-emechi na naanị kalori 170-mana ọ nwere gram 7 nke abụba, gram 2.5 nke ya bụ abụba juru, yana gram 21 nke carbs. Yabụ na ị nwere ike chọọ ịtụgharị uche tupu ị gbuo abalị asatọ a n'usoro. Nke a na-ekwu, ọgwụgwọ ndị a na-ebu gram 7 nke protein (!!), gram 2 nke eriri, calcium na ígwè - ya mere ha na-enye ụfọdụ uru nri ziri ezi. Gụnyere kọlịflawa nọ n'etiti mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri iri abụọ na ise kacha elu, dị ka erslọ Ọrụ Maka Nchịkwa na Mgbochi Ọrịa. Ọ dịkwa oke ọgaranya na phytonutrients na antioxidants, ha abụọ nwere ike nyere aka gbochie ọrịa na -adịghị ala ala.
Na, dị ka ezi ahịa Joe si chọta, ha na-akụnụba; igbe nke pancakes kọlịflawa ndị a ga -akwụghachi gị $ 4. Ọ bụ ihe nwute, ha na -eme n'oge, yabụ na ha agaghị anọ ebe ahụ ruo mgbe ebighị ebi. (Nsụgharị: Gbaa na TJ's, ASAP.) Enweghị ike itinye aka gị na nke ọ bụla? Ntụziaka latkes a na -esi nri dị mma kwesịrị ịdị na -eme nke ọma.