Ihe ịtụnanya Ista na nri ngabiga
Ndinaya
Nri ezumike bụ maka ọdịnala, na ụfọdụ n'ime nri ndị a na -emekarị n'oge Ista na Ememme Ngabiga na -eji ọmarịcha ntụpọ ahụ ike. Nke a bụ ihe ise mere ị ga-eji nwee mmetụta nke ịdị mma n'oge a:
Akwa
Àkwá na -enweta ihe mkpuchi na -adịghị mma nke ha ekwesighi ekwesighi. Ee nkochi ime akwa bụ ebe cholesterol niile dị, mana ọtụtụ ọmụmụ na -egosi na abụba jujuru afọ na abụba bụ ezi ọrịa obi na -akpalite, ọ bụghị cholesterol - àkwá dị obere na abụba juru eju, ọ nweghịkwa abụba abụba. Na mgbakwunye na protein dị elu, nkochi ime akwa bụkwa ebe a na-ahụ vitamin D (jikọrọ na ọtụtụ uru ahụike gụnyere njikwa ibu) na choline. A na -ejikọ choline zuru oke na ahụike ụbụrụ, njikwa akwara, ebe nchekwa yana belata mbufụt - ihe ama ama nke ịka nká na ọrịa - yana ahụike obi.
Nduku
Spuds enwetawo aha dị ka ihe ọ bụla karịa ịla n'iyi nke calorie, mana ha bụ otu n'ime nri kachasị mma na mbara ala. Na mgbakwunye na inye eriri, antioxidants, vitamin C na vitamin B, mgbe esichara ya wee mee ka ọ dị mma, a na-ejukwa taters na starch na-eguzogide ọgwụ, ụdị carb pụrụ iche nke egosiri na ọ na-ebuli elu ọkụ ọkụ na-ere abụba. Dị ka eriri, ịnweghị ike igwu ma ọ bụ banye starch na -eguzogide ma mgbe ọ rutere nnukwu eriri afọ gị, ọ na -agbaze, nke na -akpalite ahụ gị ka ọ kpọọ abụba karịa carbohydrate.
Horseradish
Mkpọkọta a nwere mgbị ụkwụ na -emepe sinuses iji kwado iku ume. E gosipụtakwala na ọ na -akwalite ọgụ, na -ebulitekwa metabolism. Nnukwu uru dị ukwuu maka ọtụtụ ụtọ na mkpado ọnụ ahịa kalori efu.
Pasili
Ọtụtụ ndị na -ele pasili anya dị ka ihe ọzọ karịa ịchọ mma, mana ọ bụ n'ezie ụlọ oriri na -edozi ahụ. Osisi Mediterenian a bara ọgaranya na-akwado vitamin A na C yana juputara na mgbochi ịka nká, ihe na-alụ ọgụ kansa. N'ime nyocha anụmanụ, otu n'ime mmanụ na-adịghị agbanwe agbanwe nke pasili kwụsịrị uto nke ngụgụ ngụgụ, egosiri na ọ na-ewepụ ihe ndị na-akpata ọrịa kansa dị ka nke a na-ahụ na anwụrụ sịga.
Mmanya
A na-eche na mmanya na-acha uhie uhie dị ka nri ahụike ụbọchị ndị a, mana egbula ọcha. Nnyocha Spanish na nso nso a lere anya mmetụta nke ụdị ọ bụla (6.8 ounces kwa ụbọchị) n'ime izu 4 n'ime obere ìgwè ụmụ nwanyị na-adịghị aṅụ sịga na ụdị abụọ ahụ kwalitere ọkwa cholesterol HDL "dị mma" ma wedata mbufụt, igodo abụọ iji mee ka obi gị sie ike. na ahụike.
Cynthia Sass bụ onye na -eri nri edebanyere aha ya nke nwere nzere masta na sayensị nri na ahụike ọha. A na -ahụkarị ya na TV mba ọ bụ SHAPE na -enye aka nchịkọta akụkọ na onye na -ahụ maka nri na New York Rangers na Tampa Bay Rays. Onye kacha ere ahịa New York Times kacha ọhụrụ bụ Cinch! Na -emeri Ọchịchọ, dobe ego ma hapụ oghere dị n'ime.