Botulism: ihe ọ bụ, mgbaàmà na ọgwụgwọ

Ndinaya

• Isi mgbaàmà
• Ihe na-akpatara botulism
• Kedu ka esi eme nchoputa
• Olee otú iji zere

Botulism bu oria ojoo di nkpa ma obu ihe anakpo site na ogwu ogwu botulinum meputara site na nje Clostridium botulinum, nke a pụrụ ịchọta n'ala na nri echekwara nke ọma. Ọrịa na nje a nwere ike ibute mgbaàmà nke eriri afọ, dịka ọgbụgbọ, ọgbụgbọ na afọ ọsịsa, ma, ọ bụrụ na edozighị ya, nwere ike ịkpata nkwarụ ahụ.

Dịka ụzọ nsị na nje bacteria si abanye n'ime ahụ, enwere ike ịkọwa ọrịa a n'ime:

• Ogwu nri, nke ndị mmadụ na-enweta nje ahụ site na iri nri emetọ ma ọ bụ nke echekwara nke ọma;
• Ogbugbu botulism, olee Clostridium botulinum na - ebute onye ahụ site na mmerụ nke ọnya, ọkachasị ọnya na-adịghị ala ala, mgbawa ma ọ bụ ọnya nke agịga na-agbanye ndị na-a drugụ ọgwụ;
• Nsogbu nsia, nke nje na-edozi onwe ya na eriri afọ ma baa ụba, na-emepụta nsị na nsị ahụ. Typedị botulism a na-ahụkarị ndị mmadụ nwere ịwa afọ, nwee ọrịa Crohn ma ọ bụ jiri ọgwụ nje mee ogologo oge, nke na-agbanwe nsị microbiota.

Ọ dị mkpa ka a mata botulism site n'ọbara na microbiological ka e wee bido ọgwụgwọ ma gbochie nrịanrịa nke ọrịa ahụ, nke nwere ike ibute nkwarụ ma ọ bụ ọnwụ.

Isi mgbaàmà

Ihe mgbaàmà nke botulism na-apụtakarị n'etiti awa 4 ruo 36 mgbe nsị ahụ banyere n'ime ahụ. Nke dị elu karịa ịta nsị n'ime ọbara, ngwa ngwa ihe mgbaàmà na-apụta, ndị bụ isi bụ:

• Ọnụ kpọrọ nkụ;
• Ọhụhụ ugboro abụọ;
• Da nke nkuanya nke elu;
• Ihe isi ike na-elekwasị anya n'ọhụụ na ihe ndị dị nso;
• Ọgbụgbọ;
• Ahụ ọkụ;
• Akpịrị;
• Mbelata;
• Afọ ọsịsa;
• O siri ike ikwu okwu na ilo;
• Ike na-aga n'ihu nke akwara iku ume;
• Adịghị ike nke akwara ụkwụ.

Ka ọrịa ahụ na-aga n’ihu, ihe mgbaàmà ahụ na-akawanye njọ ma na-akụda mmụọ, tumadi n’ihi adịghị ike nke akwara iku ume, nke na-ebute nsogbu iku ume, nke nwere ike ibute ọnwụ n’ihi mkpọnwụ nke akwara iku ume.

N'ihe banyere botulism nwa ọhụrụ, nke a na-ahụ site na ntinye nke nje na ahụ na mmepụta nsị na-esote, eserese ahụike nwere ike ịdị iche site na afọ ntachi dị nro na ọnwụ mberede. Ya mere, ọ dị mkpa ịmata botulism na mgbaàmà mbụ ka e wee nwee ike ịme ọgwụgwọ. Muta ihe banyere botulism nwa.

Ihe na-akpatara botulism

Botulism bụ nke kachasị na-eri nri nri nje na-egbu egbu na nsị ya. Isi ihe na-akpata botulism nwa ọhụrụ bụ ị ofụ mmanụ a honeyụ tupu ọ gbaa afọ mbụ, n'ihi na n'oge a nwa ahụ enwebeghị usoro mgbochi nke ọma, na-ebute ọrịa site na nje bacteria.

Arụrụ ụlọ na-echebekwa na-anọchi anya nnukwu ihe egwu nke ibute ọrịa site na Clostridium botulinum, n'ihi na ọnụnọ nke mmiri na nri na enweghị oxygen ikuku nje nwere ike ịba ụba ma mepụta nsị nwere ike iguzogide enzymes nke anụ ahụ, na-ebute nsị nri.

Akwukwo nri, azu, nkpuru osisi na uda di iche-iche bu ebe an’esi enweta ihe oriri. Anụ ehi, ngwaahịa mmiri ara ehi, anụ ezi na anụ ọkụkọ na nri ndị ọzọ nwekwara ike ịnwe nje ma ọ bụ nsị botulinum. Nke a bụ otu esi egbochi nri nri.

Kedu ka esi eme nchoputa

Ọ bụ dọkịta na-achọpụta nchoputa botulism na-adabere na nyocha nke mgbaàmà nke onye ọrịa gosipụtara, na mgbakwunye na nyocha ọbara ma ọ bụ nsị na-egosi ọnụnọ nke nje ahụ n'ime ahụ. Mgbe nchoputa nke ọrịa ahụ, a na-ebute ọgwụgwọ ma mee ya, ọkacha mma, na gburugburu ụlọ ọgwụ site na nchịkwa nke ọgwụ botulinum ọgwụ na-ezube iwepụ nsị nke ahụ n'ime ahụ. Ghọta otu esi agwọ botulism.

Olee otú iji zere

Zọ kachasị mma iji gbochie botulism bụ site na ihicha nri tupu ịkwadebe ma rie ya, na mgbakwunye na ị attentiona ntị na ọnọdụ nchekwa, ịhapụ ịhapụ nri na gburugburu ebe obibi nwere okpomọkụ karịa 15ºC, dịka ọmụmaatụ. Tụkwasị na nke a, a na-atụ aro ka ị zere iri nri mkpọ na stewed ma ọ bụ iko, ma ọ bụ nke nwere isi ísì ma ọ bụ ọdịdị nke nri.