Kukumba Oké Osimiri: Nri a na-adịghị ahụkebe na uru ahụike

Ndinaya

• Kedu ka esi eji kukumba mmiri?
• Osisi kukumba bu ihe bara uru
• Juru na ogige bara uru
• Enwere ike ịba uru
• Njirimara-agha
• Njirimara antimicrobial
• Obi na umeji
• Mmetụta dị ike
• Isi okwu

Ọ bụ ezie na ị nwere ike ịmachaghị kukumba osimiri, a na-ahụta ha dị ka nri nri n'ọtụtụ ọdịnala Eshia.

Ghara inwe mgbagwoju anya na inine, kukumba nke osimiri bu anumanu mmiri.

Ha bi n’elu ala n’elu ụwa dum, mana ọnụ ọgụgụ kasịnụ dị na Oke Osimiri Pasifik.

Ọtụtụ kukumba nke oké osimiri yiri nnukwu ikpuru ma ọ bụ caterpillars ma nwee ahụ dị nro, nke tubular.

Ọ bụ ndị di iche iche na-achịkọta ha ma ọ bụ na-akọ ugbo azụmaahịa na nnukwu ọdọ mmiri ọdọ mmiri.

Na mgbakwunye na arịrịọ ha na-eri nri, a na-eji kukumba osimiri eme ihe na ọgwụgwọ ọdịnala ọdịnala iji gwọọ ọtụtụ ọrịa.

Isiokwu a na-eleba anya na uru ekwuru na kukumba osimiri yana ma ha kwesiri ị gbakwunye na nri gị.

Kedu ka esi eji kukumba mmiri?

A na-eji kukumba mmiri mee ihe dị ka isi iyi nri na ọgwụ ọgwụ na mba Asia na Middle East ruo ọtụtụ narị afọ.

N'ezie, a na-azụ ha site na Oke Osimiri Pasifik ruo ihe karịrị afọ 170 ().

A na-eji anụmanụ ndị dị ka slug dị ọhụrụ ma ọ bụ nke a mịrị amị na efere dị iche iche, ọ bụ ezie na ụdị a mịrị amị bụ nke akachasị eji.

Kukumba akọrọ, nke akpọrọ bêche-de-meror trepang, na-agbakwụnye ma na-agbakwunye na ntụziaka dị ka ofe, stews, na fri-fries.

A ga-erikwa kukumba ndị dị n'oké osimiri, raw, ma ọ bụ eghe.

Ha nwere ihe na-amị amị na uto mara mma, ya mere, a na-etinyekarị ha site na ihe ndị ọzọ dị ka anụ, anụ mmiri ọzọ, ma ọ bụ ngwa nri.

A na-ejikọ ha na ngwaahịa dị ka kabeeji ndị China, melon oyi, na ero shiitake.

A na-ejikwa kukumba Oké Osimiri na nkà mmụta ọgwụ ndị China, ebe a kwenyere na ya nwere ihe na-agwọ ọrịa ma jiri ya na-agwọ ọrịa dịka ogbu na nkwonkwo, cancer, urination ugboro ugboro, na enweghi ike ().

Ude, tinctures, mmanụ, na ihe ịchọ mma tinyere mmiri kukumba, tinyere mgbakwunye kukumba n'oké osimiri, bụkwa ndị ama ama na ọgwụ ndị China.

Ọ bụ ezie na ụfọdụ ụdị kukumba ndị dị n'oké osimiri nwere ihe ndị nwere ihe ndị na-emepụta ihe na-emepụta ọgwụ, ọ nweghị ihe akaebe siri ike na-akwado uru ndị a na-ekwu na kukumba osimiri n'ozuzu ha.

N'ihi ọchịchọ dị elu, ọtụtụ ụdị kukumba nke oké osimiri karịrị akarị, ụfọdụ na-eyi egwu na mkpochapụ n'ime ọhịa. Jide n'aka na ịhọrọ cucumbers na ugbo ma ọ bụ ụdị sitere na azụ azụ.

Osimiri kukumba bu ihe eji ama nri na Asia na Middle East ma jiri ya na ogwu ndi China.

Osisi kukumba bu ihe bara uru

Kukumba ndi osimiri bu ezigbo uzo nri.

Onwa anọ (gram 112) nke Alaskan yane sea kukumba na-enye ():

• Calorisị: 60
• Protein: 14 gram
• Abụba: erughị otu gram
• Vitamin A: 8% nke Uru Kwa Dailybọchị (DV)
• B2 (Riboflavin): 81% nke DV
• B3 (Niacin): 22% nke DV
• Calcium: 3% nke DV
• Magnesium: 4% nke DV

Kukumba ndị dị n'oké osimiri nwere obere kalori na abụba na protein dị elu, na-eme ka ha bụrụ nri-enyi-enyi-nri nri.

Ha nwekwara ọtụtụ ihe dị ike, gụnyere antioxidants, nke dị mma maka ahụike gị.

Akwukwo kukumba bu protein, na otutu umu ndi nwere 41-63% protein (,).

Tinye protein na nri na nri n’etinye n’ime nri ga enyere gi aka iju ajuju site na ime ka afo ghara ifu gi.

Nke a ga - enyere gị aka iri obere ma mee ka ogo shuga dị n’ọbara gị sie ike.

Nri bara ọgaranya na protein, dị ka kukumba n'oké osimiri, nwere ike ịba uru bara uru maka ndị nwere ọrịa shuga na-achọ ịchịkwa ogo shuga shuga ha ().

Ọzọkwa, nri ndị bara ụba na protein nwere ike ịba uru na ahụike obi, nyere aka belata mgbatị ọbara, ma melite ogo ọkpụkpụ (,).

A na-eju kukumba ndị dị n'oké osimiri na nri. Ha dị obere na calorie na abụba na protein dị elu, na-eme ka ha nwee nri-na-efu-enyi na enyi nri.

Juru na ogige bara uru

Naanị protein, vitamin, na mineral juputara na kukumba nke mmiri kamakwa ha nwere ọtụtụ ihe nwere ike ịbara ahụike dum.

Dịka ọmụmaatụ, ha nwere phenol na flavonoid antioxidants, nke egosiri iji belata mbufụt ke idem (,,).

A na-ejikọta nri ndị bara ụba na ihe ndị a na mbelata nke ọtụtụ ọrịa na-adịghị ala ala, gụnyere ọrịa obi na ọnọdụ neurodegenerative dị ka Alzheimer (,,).

Osimiri kukumba juputara na ogige a na-akpọ triterpene glycosides, nke nwere antifungal, antitumor, na ihe ndị na-eme ka ikike na-agbalite ().

Ihe ọzọ bụ na anụmanụ ndị a dị oke mmiri na ogige ndị nwere njikọta na chondroitin sulfate, ihe dị mkpa nke anụ ahụ njikọ mmadụ dị na cartilage na ọkpụkpụ ().

Nri na mgbakwunye nke nwere chondroitin sulfate nwere ike ịbara ndị nwere ọrịa nkwonkwo ume dị ka ọrịa ogbu na nkwonkwo ().

Kukumba dị n'oké osimiri na-ewepụta oke nri na ogige bara uru, gụnyere protein, antioxidants, na vitamin B.

Enwere ike ịba uru

Ejikọtara kukumba ndị dị n'oké osimiri na ọtụtụ uru ahụike ọ nwere.

Njirimara-agha

Kukumba nke osimiri nwere ihe nwere ike inye aka lụso mkpụrụ ndụ kansa ọgụ.

Dịka ọmụmaatụ, otu nnyocha nyocha tube gosiri na triterpene diglycosides dị na kukumba nke mmiri na Vietnam nwere mmetụta na-egbu egbu na ụdị mkpụrụ ndụ kansa ise, gụnyere ara, prostate, na sel cancer cancer ().

Nnyocha ọzọ chọpụtara na ds-echinoside A, ụdị triterpene sitere na kukumba oké osimiri, belata mgbasa na uto nke mkpụrụ ndụ cancer cancer mmadụ ().

Ọ bụ ezie na nsonaazụ ndị a na-ekwe nkwa, a chọkwuru nyocha iji chọpụta nrụpụta ọrụ na nchekwa nke iji kukumba mmiri na-alụ ọgụ mkpụrụ ndụ kansa.

Njirimara antimicrobial

Otutu ihe omumu nke ule gosiputara na nkpuru ahihia kukumba na-egbochi uto nke nje, tinyere E. coli, S. aureus, na S. typhi, ha niile nwere ike ibute ọrịa ().

Nnyocha ọzọ gosipụtara cucumber dị n'oké osimiri nwere ike ịlụ ọgụ Candida albicans, yistist nke nwere ohere nke nwere ike ibute ọrịa ma ọ bụrụ na ọkwa esighi ike, ọkachasị n'etiti ndị na - egbochi ahụ ().

N'ime otu izu ọmụmụ na ulo obibi 17 na onu Candida overgrowth, ndị riri otu jelii nwere Japan oké osimiri kukumba wepụ gosipụtara Mbelata ke Candida overgrowth, ma e jiri ya tụnyere ndị na-adịghị eri jelii ().

Tụkwasị na nke ahụ, otu nnyocha e mere na ụmụ oke gosiri na kukumba gbara osimiri na-alụ ọgụ sepsis, ihe iyi egwu na-eyi ndụ metụtara nje ndị na-emerụ ahụ ().

Obi na umeji

Ọtụtụ ọmụmụ ụmụ anụmanụ egosila na kukumba nke oké osimiri nwere ike ime ka ahụike na umeji dịkwuo mma.

Dịka ọmụmaatụ, oke nwere ọbara mgbali elu nke a na-enye kukumba kukumba na-acha ọcha gosipụtara mbelata dị ukwuu na ọbara mgbali, ma e jiri ya tụnyere oke ndị na-enyeghị nri ahụ ().

Nnyocha ọzọ e mere na ụmụ oke na-eto eto gosipụtara na nri nri juputara na chọkọletị na-eme ka cholesterol zuru oke, lipoproteins dị ala na triglycerides ().

Ọzọkwa, nnyocha e mere na oke nwere ọrịa hepatorenal chọpụtara na otu mkpụrụ ọgwụ kukumba ojii na-ewepụta belata nrụgide oxidative na mmebi imeju, yana imeju umeju na akụrụ ọrụ ()

Kukumba nke mmiri nwere ike ịlụ ọgụ megide mkpụrụ ndụ kansa, gbochie nje bacteria na-emerụ ahụ, ma melite ahụike obi. Agbanyeghị, ọ dị mkpa ịmụtakwu ihe gbasara mmadụ tupu nkwubi okwu banyere uru ahụike ha bara.

Mmetụta dị ike

Ọ bụ ezie na a na-eri kukumba osimiri n'akụkụ ụwa ruo ọtụtụ narị afọ ma were ya dị ka nchekwa dị mma, enwere ụfọdụ nchegbu nwere ike.

Nke mbu, ufodu umu ihe ndi nwere ihe na-egbochi ha imeghari ya, nke putara na ha nwere ike ime ka obara ju ().

Ndị na-a medicationsụ ọgwụ ndị na-eme ka ọbara dị ka warfarin kwesịrị izere kukumba ndị dị n'oké osimiri, karịsịa n'ụdị mmeju ndị nwere uche, iji belata ihe ize ndụ nke ịbawanye ọbara ọgbụgba.

Nke abuo, kukumba nke oke osimiri nwere ike iburu ndi mmadu nwere nsogbu azu. Ọ bụ ezie na kukumba ndị dị n'oké osimiri anaghị emetụta azụ azụ, ha nwere ike merụọ ya na ụlọ oriri na ọ seụ seụ ma ọ bụ ụlọ ọrụ nhazi.

Ọzọkwa, ọ bụ ezie na ụfọdụ ọmụmụ ụmụ anụmanụ na-akwado ojiji ha na-agwọ kansa, ọrịa obi, na ọrịa nje, nchọpụta na mpaghara ndị a amachi.

Ọmụmụ ihe mmadụ dị mkpa iji mụtakwuo banyere nchekwa na nrụpụta ọrụ nke kukumba osimiri.

Ọzọkwa, ịba ụba kukumba ndị na-achọ gburugburu ụwa emeela ka ọnụ ọgụgụ ndị mmadụ belata.

Speciesdị ndị a na-arụ ọrụ dị mkpa na gburugburu ebe obibi nke oké osimiri ma bụrụ ndị usoro azụ azụ na-enweghị isi ().

Iji hụ na ọnụ ọgụgụ kukumba nke osimiri dị na ọkwa ahụike, họta ndị a zụlitere site na ịzụ azụ azụ ma ọ bụ jiri usoro eji azụ azụ.

Iri umu anumanu nke anaghi etinye ha egwu bu ihe kachasi nma.

Ndị nwere azụ azụ na azụ na azụ na ndị na-a medicationsụ ọgwụ na-ebelata ọbara kwesịrị izere kukumba nke osimiri. Họrọ kukumba na-ebuli elu nwere ike inyere aka belata oke ịkụ anụmanụ a.

Isi okwu

Osimiri kukumba bu anumanu ndi mara mma nke nwere nri na nri di iche iche.

Ha bụ protein na-edozi ahụ nke nwere ike ịgbakwunye n'ọtụtụ efere dị ụtọ.

Osisi kukumba nwekwara ike inwe ọtụtụ uru ahụike, mana ọ dị mkpa nyocha ọzọ tupu enwee ike ime mkpebi.

Y’oburu n’inwe obi uto, jua tinye kukumba mmiri n’okpo nri gi karie achicha ndi ozo.