Nke a bụ otu ị kwesịrị isi rie nri iji belata mmetụta gburugburu ebe obibi gị

Ndinaya

• Uru nke ahụ na ụwa nke Nri ahụike ala
• Otu esi anabata nri ahụike ụwa
• 1. Ịkwesighi ịga vegan iji nwee mmetụta.
• 2. Jiri nwayọọ nwayọọ gbanwee efere gị.
• 4. Họrọ anụ ọkụkọ na ụfọdụ nri mmiri karịa anụ uhie.
• 5. Tụlee akara ukwu mmiri nke nri gị.
• 6. Lee anya na nri ndị ọzọ maka mkpali.
• Nyochaa maka

Dị ka ọ dị mfe ịdabere na ọnọdụ ahụike gị ka ọ ghara ịdị na -eri nri ma ọ bụ usoro mgbatị ahụ gị, ihe ndị a na -anọchite anya naanị obere ahụike gị. Nchekwa ego, ọrụ, mmekọrịta mmadụ na ibe ya, na agụmakwụkwọ nwere ike imetụta ọnọdụ ahụike gị, na ka ụwa na-eji nwayọọ nwayọọ na-ekpo ọkụ, ọ na-apụta ìhè na gburugburu ebe obibi nwere ike ime otu ihe ahụ. N'ezie, mgbanwe ihu igwe nwere ike ibute ihe egwu nke ọrịa iku ume na ọrịa obi yana bute nnukwu nsogbu ahụike ogologo oge.

Mana ọ bụghị otu ụzọ. Nri ị na-eso - na n'aka nke ya, nri a na-emepụta iji meju agụụ gị - nwere mmetụta kpọmkwem na ahụike nke gburugburu ebe obibi, ka Jessica Fanzo, Ph.D., Bloomberg Prọfesọ Prọfesọ nke amụma nri na ụkpụrụ omume zuru ụwa ọnụ na-ekwu. Mahadum Johns Hopkins na onye edemede nkeNwere ike Idozi nri abalị Idozi mbara ala? "Mmepụta nri zuru ụwa ọnụ na -atụnye ụfọdụ n'ime nnukwu nrụgide na akụ sitere n'okike, gburugburu ebe obibi, yana sistemụ ụwa niile," ka ọ na -ekwu."Sistemụ nri na-enye aka na ikuku gas na-ekpo ọkụ, anyị nwere nsogbu na agrochemicals sitere na ọrụ ugbo anụmanụ, na anyị nwere ihe mkpofu nri na ụkọ nri."

N'ezie, usoro nri zuru ụwa ọnụ na-ahụ maka imepụta ihe karịrị otu ụzọ n'ụzọ atọ nke ikuku anwụrụ ọkụ na-akpata mmadụ (chee: carbon dioxide, methane, nitrous oxide, gas fluorinated) nke na-eme ka okpomoku zuru ụwa ọnụ na-aga n'ihu, na United States naanị na-emepụta pasent 8.2. dị ka ọmụmụ ọhụrụ e bipụtara n'akwụkwọ akụkọ ahụ siri dị Nri Nature. Otu ihe kacha enye aka zuru ụwa ọnụ bụ ịzụ anụ ụlọ-ọkachasị ehi-nke na-emepụta pasent 14.5 nke ihe ọkụkụ na-esi na griin haus kpatara..

N'ezie, anụ ahụ niile ga-aga ebe, na ọtụtụ mgbe, ọ na-ejedebe na efere ndị America. N'ime afọ anọ gara aga, etinyere United States dị ka obodo kachasị eri anụ ehi, na-eri karịa 31 % karịa anụ ọhịa European Union kwa afọ, kwa Ngalaba Ọrụ Ugbo United States. Na 2020, ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ kilogram 112 anụ uhie na kilogram 113 anụ ọkụkọ riri otu onye isi na United States, dị ka National Chicken Council si kwuo. Nke ahụ abụghị naanị nsogbu maka ụwa: A na-ejikọ oriri ogologo oge nke ịba ụba anụ uhie na nnukwu ihe ize ndụ nke ọrịa obi, ọrịa kansa, ụdị shuga 2, yana ọnwụ zuru oke na ma nwoke ma nwanyị, dị ka a nyochaa bipụtara na Akwụkwọ akụkọ mba ụwa maka nyocha vitamin na nri nri. N'ekwughị, pasent 90 nke ndị America anaghị akụ nri akwụkwọ nri a tụrụ aro ya kwa ụbọchị, na pasent 80 anaghị eri mkpụrụ osisi zuru oke, dị ka USDA si kwuo. Fanzo kwuru, "Ihe oriri anyị anaghị adigide, ha adịghịkwa ahụ ike." "Ihe oriri na -ewetakwa otu n'ime ihe kachasị ebute ọrịa na ọnwụ."

Anyị enweghị nhọrọ n'ezie ma ọ bụrụ na anyị chọrọ ịzọpụta mmadụ ma chekwaa ụwa n'otu oge. Anyị ga-eme ihe, ọ ga-abụkwa n'ime afọ iri a.

Jessica Fanzo, Ph.D.

Ncheta: Igwe ọkụ ndị ahụ niile na -eme ka ìhè anyanwụ na -agafe na ikuku ụwa, mana ha na -amanyekwa okpomọkụ ya, nke na -emepụta mmetụta griin haus nke na -ebute okpomoku zuru ụwa ọnụ, dị ka US Information Information Administration si kwuo. Ka mbara ụwa na -aga n'ihu na -ekpo ọkụ, a na -atụ anya na oke ọkụ ga na -esikwu ike ma na -abawanye ugboro ugboro, oke osimiri ga -ebili, ajọ ifufe ga -esiwanye ike, ihe egwu nke idei mmiri, ọkụ ọhịa na ụkọ mmiri ga -abawanye, ka NASA siri kwuo.

Na ihe a niile na -ekwupụta nsogbu maka sistemụ ụwa na -atụkwasị obi maka nri. Fanzo na-ekwu, "Kpọmkwem, site n'akụkụ nri, [ọ bụrụ na anyị ewere] ụzọ azụmaahịa dị ka ọ na-adị, anyị ga-enwe nnukwu ụkọ nri na ọdịnaya nke ihe ọkụkụ ga-agbada." "E nwere ọtụtụ ihe nlegharị anya na ntule nke ihe ga-eme usoro nri, a ga-enwekwa ọtụtụ ọdịda nkata achịcha, ebe nnukwu usoro ọrụ ugbo na-ada n'otu oge."

Ọnọdụ ihu igwe na -ekere oke oke na ụkọ ndị a. Nnyocha na -egosi na ụfọdụ ihe ọkụkụ na -esighị ike na US - gụnyere ọka, soybean, na ọka wit - na -amị mkpụrụ dị elu mgbe etolitere na okpomọkụ sitere na 84.2 ruo 89.6 Celsius, mana ha na -agbada nke ọma mgbe ọnọdụ okpomọkụ rutere n'ọnụ ọnụ ahụ. N'akụkụ ụfọdụ nke ụwa (dị ka ndị nọ n'ebe ndị na-adịghị ala ala), okpomọkụ dị elu nwere ike ime ka oge na-eto eto dị mkpụmkpụ ma belata mkpụrụ, n'ihi na ihe ọkụkụ ga-adaba ebe ha na-agbaji maka okpomọkụ dị elu na obere mmiri mmiri, dị ka akụkọ USDA 2015 na ihu igwe. mgbanwe na usoro nri. Oge oyi dị obere - yana ihe omume ihu igwe na -emebi emebi nke ukwuu, oke okpomọkụ, na oke iru mmiri - na -enyekwa ohere ka ụmụ ahụhụ na nje na -eto, gbasaa, ma lanarị, nke nwere ike belata mbibi. Ka ihe niile na -eto maka ihe ọkụkụ na -aga n'ihu na -agbanwe, mmepụta ugbo nwere ike bụrụ nke a na -atụghị anya ya, ka akụkọ a siri kwuo.

Ka ọnụ ọgụgụ nri dịnụ na-adaba, otu ahụ ka ịdịmma nri ya na-abawanye. Egosipụta ọkwa dị elu nke CO2 na ikuku iji wedata ọdịnaya protein nke ọka wit, osikapa, ọka bali, na poteto ruo pasenti 14, yana ihe ndị ọzọ ịnweta mineral na micronutrients nwekwara ike ibelata, dịka akụkọ USDA si kwuo. “Anyị enweghị nhọrọ n'ezie ma ọ bụrụ na anyị chọrọ ịzọpụta mmadụ na zọpụta ụwa n'otu oge, "Fanzo kwuru." Anyị ga -eme ihe, ọ ga -abụrịrị n'ime afọ iri a. "

Uru nke ahụ na ụwa nke Nri ahụike ala

Otu ihe ị nwere ike ime ugbu a: Inweta nri ahụike ụwa. Na 2019, ndị ọkà mmụta sayensị 37 sitere na mba 16 dị iche iche jikọtara ọnụ iji guzobe EAT-Lancet Commission, nke ga-akọwa kpọmkwem ihe nri dị mma na usoro mmepụta nri na-adịgide adịgide dị ka, yana omume ndị a ga-eme iji mepụta ma n'ogo zuru ụwa ọnụ. Mgbe ha gbasasịrị akwụkwọ sayensị, kọmitii ahụ mepụtara atụmatụ ndị ga-enyere aka ịmepụta ọdịnihu kachasị mma maka ahụike nke ndị mmadụ na ụwa, gụnyere mgbanwe na mmepụta ugbo, mbelata ihe mkpofu nri, na - nke kachasị mkpa maka ụmụ amaala nkịtị - nri ahụike ụwa.

Ụkpụrụ nri a, dị ka a pụrụ isi kwuo ya, na-emesi nri ndị a na-esichaghị ike na ijuju mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ọkara efere gị, wee were ọkara mkpụrụ osisi, protein ndị sitere na osisi, mmanụ osisi na-adịghị edozi ahụ, na obere ego (ọ bụrụ na ọ bụla). nke anụ, azụ, na nri mmiri ara ehi. IRL, onye nkịtị nọ n'ụwa ga -agbarịrị iri mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri, mkpo, na mkpụrụ osisi, ma belata iri nri anụ uhie na ọkara, dị ka akụkọ Commission si kwuo.

Ihe kpatara nnukwu efere a sitere na osisi: "Anụ bụ nnukwu onye nyere aka na methane, otu n'ime ikuku griinụ," Fanzo kọwara. "Ọ bụ onye nyere aka dị ukwuu n'iji mmiri eme ihe, mgbanwe iji ala eme ihe [chee: ikpochapụ oke ọhịa iji zụlite anụ ụlọ], na ọtụtụ ọka anyị na-akụ na-azụ ehi dị iche na nke mmadụ. N'ezie, ọmụmụ 2019 bipụtara n'akwụkwọ akụkọ Sistemụ Ọrụ Ugbogosiri na mmepụta anụ ehi na US na -ewepụta ihe ruru ijeri kilogram 535 nke nha nhatanha carbon dioxide (otu nha nke gụnyere mmetụta ikuku nke ikuku ikuku niile, ọ bụghị naanị CO2) kwa afọ. Mee obere mgbakọ na mwepụ mgbakọ na mwepụ, nke ahụ pụtakwara na paụnd anụ ehi ọ bụla ewepụtara na -emepụta nnukwu ikuku carbon dioxide 21.3. N'akụkụ tụgharịrị, otu paụnd agwa na -ewepụta naanị kilogram 0.8 nke nha nke carbon dioxide.

Ọ bụ ezie na ehi na-emepụta oke ọdụm nke usoro gburugburu ebe obibi nke usoro nri, ngwaahịa nri ndị ọzọ sitere na anụmanụ nwekwara mmetụta dị ukwuu, Fanzo kwuru. Chiiz ị na-agbakwunye na bọọdụ charcuterie gị na-eji galọn mmiri 606 kwa paụnd mee, dịka ọmụmaatụ, na paụnd atụrụ ọ bụla ị na-etinye n'ime gyro gị wepụtara ihe ruru kilogram 31 nke carbon dioxide ka a na-ebuli ya.

Mmetụta nke akụkụ ụwa n'akụkụ, anụ uhie nwere ike inwe nnukwu mmetụta n'ahụ ahụike gị. A na-erijujujujujujujujujujujujujujujujujujujulalarị protein ahụ, nke ruru gram 4.5 n'ime otu ounce anọ nke anụ ehi ala (ọkọlọtọ burger patty), dị ka USDA si kwuo. N'ọtụtụ buru ibu, abụba juru eju nwere ike ime ka cholesterol na -eto n'ime akwara, na -abawanye ohere nke ịmalite ọbara mgbali elu na ọrịa obi (chee echiche: nkụchi obi na ọrịa strok), ka KC Wright MS, RDN, onye na -ahụ maka nri na onye na -akwado nkwado na -akọwa. Na mgbakwunye, nnyocha nke ihe karịrị mmadụ 81,000 chọpụtara na ndị mụbara oriri anụ uhie ma ọ dịkarịa ala 1.5 ounces kwa ụbọchị n'ime afọ asatọ welitere ohere ọnwụ ha site na pasent 10.

Ịkwalite oriri ihe ọkụkụ - akụkụ bụ isi nke nri ahụike ụwa - nwere mmetụta dị iche na ahụike obi. Ntụle nke nyocha meta meta nke ebipụtara na Akwụkwọ akụkọ ọgwụ Chiropractic chọpụtara na iri oke eriri - ihe na -edozi ahụ nke achọtara naanị na nri osisi, dị ka mkpo, akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi, mkpụrụ osisi, na mkpụrụ - nwere ike belata ihe egwu nke ọrịa obi. Fibre soluble - nke na -eme ka afọ ju gị ma na -ebelata mgbaze - ọkachasị na -ebelata oke cholesterol LDL n'ọbara, nke n'aka nke ya na -ebelata ohere nke ihe nkedo na -etolite na akwara, dị ka nyocha emere na Akwụkwọ akụkọ American Journal of Nutrition Nutrition. (Ma nke ahụ bụ naanị otu n'ime ọtụtụ uru nri onye anaghị eri anụ.)

Fiber a na-ekerekwa òkè na igbochi ụdị ọrịa shuga 2, ọrịa nke ọkwa shuga dị n'ọbara na-adị elu ruo ogologo oge. Ịba ụba oriri nke eriri soluble (nke a na -ahụ na nri dị ka ọka, agwa, na apụl) nwere ike inye aka belata ọkwa shuga dị n'ọbara ma melite mmetụta insulin, nke na -enye ohere ka mkpụrụ ndụ jiri glucose ọbara rụọ ọrụ nke ọma, ma, n'aka nke ọzọ, na -ebelata shuga ọbara, dịka otu isiokwu e bipụtara n'akwụkwọ akụkọ Nlebanya nri.

Na mgbakwunye na ihe oriri osisi macronutrients dị mkpa na-enye, ha nwekwara plethora nke vitamin, mineral, na phytochemicals - ogige ndị nwere ike ichebe mkpụrụ ndụ site na mmebi, ka Wright na-ekwu. "Anyị na-ahụkwa karịa na nyocha na ọ bụghị naanị vitamin na mineral dịpụrụ adịpụ na nke ọ bụla - ọ bụ n'ezie ngwugwu ahụ n'onwe ya," ka ọ na-akọwa. "Mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri niile dị mkpa n'ihi na enwere mmetụta synergistic nke nri niile dị na nri ndị ahụ na -eme mgbanwe. Mgbe ị na -anọrọ onwe gị, ọ na -esiri gị ike ịhụ oke uru ahụike."

Ịzụlite ihe ọkụkụ osisi ndị a na -enwe mmetụta gburugburu ebe obibi belatara. Ịmepụta otu kilogram nke protein ọka chọrọ 100 mmiri dị ntakịrị karịa ịmepụta otu kilogram nke protein anụmanụ, na ọka, agwa, na akwụkwọ nri chọrọ obere ala maka mmadụ ọ bụla iji tolite karịa anụ na mmiri ara ehi, dịka Ụlọ Ọrụ Na-ahụ Maka Mgbochi Ọrịa na nkwalite ahụike siri kwuo. Mana usoro a adịchaghị njọ, Fanzo kwuru. "Ọ bụrụ na ha nwere ọtụtụ kemịkal na ọgwụ na -egbu egbu, nke ahụ adịghị mma maka mbara ala," ka ọ kọwara. Dịka ọmụmaatụ, na mpaghara ọrụ ugbo, mmetọ mmiri ala sitere na fatịlaịza sịntetị na ọgwụ na -egbu egbu bụ nnukwu nsogbu, mana ịgbanwere usoro ọdịnala maka ụzọ ọrụ ugbo nwere ike belata ihe egwu a, dị ka FAO si kwuo. Ọ gbakwụnyere n'ezie etu esi etolite nri, ebe nri na -eto, na ụdị nnukwu akụrụngwa na -abanye na nri ndị ahụ dị mkpa, "ka ọ gbakwụnyere. (metụtara: Gịnị bụ nri Biodynamic na gịnị kpatara ị ga-eji na-eri ha?)

Ma nke ahụ bụ naanị otu n'ime oke nke EAT-Lancet Atụmatụ Commission. Emepụtara nri ahụike mbara ala n'okpuru oke zuru ụwa ọnụ ma kwadoo ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ "nri mkpuchi mkpuchi," Fanzo na-ekwu. Mana n'eziokwu, nri onwe ha bụ ndị mmadụ n'otu n'otu nke ukwuu na ọdịnala ọdịnala na -emetụta ya (chee: jamón, ma ọ bụ ham, bụ isi ihe ọdịnala na nri ndị Spain), ọ kọwara. (FWIW, onye na-eri nri-Lancet Akuko nke Comission ghọtara na ọtụtụ ndị mmadụ na-enweta ụkọ nri na-edozi ahụ, nwere ike ha agaghị enwe ike ịnweta micronutrients zuru oke site na nri osisi, ma ọ bụ na-adabere na ndụ ndị ọrụ ugbo na ndị na-azụ atụrụ (nke pụtara na ha abụọ na-akụ ihe ubi ma na-azụ anụ ụlọ). Nkwupụta ahụ gbakwara ume ka “nri ahụike ụwa niile dabara adaba” ka ọ gbanwee iji gosipụta ọdịbendị, ọdịdị ala, na igwe mmadụ - ọ bụ ezie na ọ nweghị ndụmọdụ akọwapụtara maka otu esi aza ajụjụ maka nke ahụ ma ka wee gbaruo ebumnuche gburugburu ebe obibi na ahụike.)

Kọmiti ahụ anaghị ekwupụta eziokwu ahụ bụ na nri a na-edeghị ede, ihe ọkụkụ sitere na osisi nwere ike ịdị ọnụ ma sie ike ịbịa n'ọzara nri (agbataobi ndị na-enweghị nri dị mma, ọnụ ọnụ, na nri kwesịrị ekwesị), na-eme ka ọ siere ụfọdụ ndị ike karị. nweta nri ahụike mbara ala na mbụ. Fazno kọwara, "Maka ụfọdụ, ọ dị mfe ịga n'ihu na nri sitere na osisi, mana echere m maka ndị ọzọ, ọ ka nwere ike bụrụ ihe ịma aka." "Ugbu a, ọtụtụ n'ime nri ndị ahụ dị mma enweghị ike ịkwụ ụgwọ maka ọtụtụ ndị - enwere oke oke n'akụkụ ihe oriri na-eme ka nri ndị ahụ dị oke ọnụ."

Ozi ọma ahụ: Itolite mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri, mkpụrụ, mkpụrụ, na nri osisi ndị ọzọ na -adịkarị ọnụ ga -abawanye ụba, nke nwere ike belata ọnụ ahịa, ka Fanzo na -ekwu (n'agbanyeghị na nnabata a agaghị edozi nsogbu nke ịnweta anụ ahụ). Kedu ihe ọzọ, ịgbaso ụdị nri nri ahụike ụwa - ọ bụrụ na ị nwere ike - nwere ike nwee mmetụta dị mma ma gị ma nne ụwa. Nchọpụta nke Commission gosiri na ịnabata nri ahụike ụwa nwere ike igbochi ihe dị ka nde ndị okenye 11 kwa afọ - ihe dị ka pasent 19 ruo 24 nke ngụkọta ọnwụ ndị okenye kwa afọ. N'otu aka ahụ, nnabata a zuru ụwa ọnụ - malite ugbu a - nwere ike belata pasent ikuku gas na -atụ anya na ikuku ga -adị na 2050 site na pasent 49, dị ka akụkọ si kwuo.

N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, omume iri nri onye ọ bụla nwere ike ịkpụzi ahụike ogologo oge nke mbara ala, ya mere. nke ọ bụla itinye mgbalị dị mkpa, Fanzo kwuru. Ọ sịrị, "Dị ka COVID, mgbanwe ihu igwe bụ otu n'ime nsogbu 'anyị niile nọ n'otu'. "Anyị niile ga -eme ihe ma ọ bụ na ọ gaghị arụ ọrụ, ma ọ bụ site na nri, ịnya ụgbọ ala eletriki, fegharịa obere, ma ọ bụ inwe obere nwa. chọrọ ibelata mgbanwe ihu igwe maka ọdịnihu anyị."

Otu esi anabata nri ahụike ụwa

Ị dị njikere ibelata mmetụta gburugburu ebe obibi gị ma meziwanye ahụike gị n'ụzọ? Soro usoro ndị a, site n'ikike Fanzo na Wright, iji tinye nri ahụike mbara ala n'ọrụ.

1. Ịkwesighi ịga vegan iji nwee mmetụta.

Cheta, nri ahụike nke ụwa na -ekwusi ike iri oke nri osisi na obere protein nke anụmanụ, yabụ ọ bụrụ na ịnweghị ike ịghọta ịhapụ anụ ezi ụtụtụ Sọnde gị, emela ya ọsụsọ. Wright kwuru, "Anyị anaghị ekwu na ị nweghị ike iri cheeseburger ọzọ, mana ebumnuche bụ ịgbalị ibelata oriri anụ gị na -acha ọbara ọbara ma eleghị anya otu ugboro n'izu," Wright kwuru. Na nke ahụ ...

2. Jiri nwayọọ nwayọọ gbanwee efere gị.

Tupu ị nwaa ịhazigharị nri gị, ghọta na ị gaghị enwe ahụ ike, nri kacha mma gburugburu ebe obibi site na mbata, wee jiri nwayọ na-eme mgbanwe bụ isi iji gbochie onwe gị inwe nkụda mmụọ, ka Wright kwuru. Ọ bụrụ na ị na -eme chili, gbanwee anụ gị maka ụdị agwa dị iche iche, ma ọ bụ jiri olu na lentil dochie anụ ehi na tacos, na -atụ aro Wright. "Ọ bụrụ na, ugbu a, ị na-eri anụ ugboro 12 n'izu, mgbe ahụ ị nwere ike nweta ya n'okpuru 10, mgbe ahụ ise, mgbe ahụ ma eleghị anya ruo ugboro atọ n'izu?" ọ na -agbakwụnye. "Mara na ọ bụghị izu okè, ma ọ bụ omume, na ihe ọ bụla dị mma karịa ihe ọ bụla.

4. Họrọ anụ ọkụkọ na ụfọdụ nri mmiri karịa anụ uhie.

ICYMI, mmepụta ehi bụ otu n'ime ndị kacha enye aka na anwuru ikuku griinụ, na ịta anụ uhie kwa ụbọchị nwekwara ike inwe nnukwu ahụike maka gị. Otú ọ dị, anụ ọkụkọ anaghị achọ oke mmiri, nri, ma ọ bụ ala iji zụlite, ya mere ọ bụ nhọrọ dịtụ mma na gburugburu ebe obibi ma ọ bụrụ na ị n'ezie enweghị ike ịhapụ anụ ugboro abụọ n'izu, Fanzo kwuru. Wright na -agbakwụnye, "anụ ọkụkọ dịkwa obere abụba juru eju karịa anụ uhie." "Ọdịdị abụba dị n'akpụkpọ anụ ọkụkọ adịghị eju afọ dị ka abụba dị na hamburger ma ọ bụ na -ebelata ibe anụ. Ọ dị elu na kalori mana ọ bụchaghị na ọ ga -akụchi akwara gị."

Nri ahụike ụwa na -adụkwa ndị na -eri nri ọdụ ka ha ghara iri nri mmiri dị ntakịrị, yabụ ọ bụrụ na ị ga -etinye enyemaka na efere gị, Fanzo na -atụ aro ịlele ntuziaka nri mmiri na -adigide n'ịntanetị, dị ka Monterey Bay Aquarium's Seafood Watch. Akwụkwọ ntuziaka ndị a ga-agwa gị ụdị nri mmiri a na-ejide ma ọ bụ na-akọ ya nke ọma, oke mkpofu na kemịkalụ ugbo ndị ahụ na-ahapụ na gburugburu ebe obibi, mmetụta nke ugbo na-enwe na ebe obibi, na ndị ọzọ. Ọ gbakwụnyere, "Ị nwekwara ike iri obere nri n'agbụ nri, dị ka nri mmiri a na-agba agba dị ka mọsel na clams," ka ọ gbakwụnyere. "Ndị a bụ isi iyi nri mmiri na-adịgide adịgide karịa azụ azụ."

Otú ọ dị, maka ọtụtụ akụkụ, ị ga-achọ ịrapagidesi ike na isi mmalite nke protein, dị ka ọka dum, mkpụrụ, mkpụrụ, agwa, na nri soy, ka Wright na-ekwu. "Dịka o kwere mee, a na m agba ndị mmadụ ume ka ha rie ụdị ahụ niile, ọ bụghị temp dị oke mma, anwụrụ ọkụ nwere anwụrụ ọkụ, dịka ọmụmaatụ," ka ọ kọwara. Ngwaahịa ndị ahụ nwere ike ịnwe sodium agbakwunyere, nke nwere ike ịbawanye ohere nke ịmalite ọbara mgbali mgbe ejiri ya na oke, dị ka US Food and Drug Administration si kwuo. Na mgbakwunye, ịhọrọ nri na-enweghị nkwakọ ngwaahịa rọba nwere ike inye aka belata ikuku griin haus wee belata ọnụ ọgụgụ plastik na-abanye n'ime ala, dị ka US Environmental Protection Agency.

5. Tụlee akara ukwu mmiri nke nri gị.

Ebe ọ bụ na akara ukwu carbon anaghị enye nkọwa zuru oke nke mmetụta gburugburu ebe obibi nri, Fanzo na -atụ aro iche echiche banyere akara ukwu mmiri ya (oke mmiri ọ chọrọ imepụta). Dịka ọmụmaatụ, otu ube oyibo na -eji galọn mmiri 60 mepụta, yabụ ọ bụrụ na ị na -eche maka akụrụngwa mmiri, tụlee ịbelata ihe oriri toast ube oyibo gị, ọ na -atụ aro. Otu a na-aga maka almọnd California na-eme mmiri, nke chọrọ galọn 3.2 nke H2O kwa mkpụrụ.

6. Lee anya na nri ndị ọzọ maka mkpali.

Ọ bụrụ na i tolitere n'ezinaụlọ "anụ na poteto", ịchọpụta otu esi achịkọta nri na-atọ ụtọ nke osisi nwere ike bụrụ ihe ịma aka. Indian-maka usoro nri ga-enyere gị aka ịgbanye ọkụ na-achọghị ka ịchọọ mkpụrụ obi gị ịchọ Amanda Cohen ime gị ozugbo ị ga-amalite. buds na -amata ihe na -atọ ụtọ na udidi.

Nyochaa maka