7 uru uru nke oregano
Ndinaya
- Tebụl ihe oriri na-edozi ahụ
- Otu esi eri oregano
- Olee otú iji kwadebe oregano tii
- Oregano omelet na tomato
Oregano bụ ahịhịa na-esi ísì ụtọ nke a na-ejikarị esi nri na kichin iji nye nri na-esi ísì ụtọ, karịsịa na pasta, salads na sauces.
Otú ọ dị, oregano nwekwara ike iwesa n'ụdị tii ma ọ bụ jiri dị ka mmanụ dị mkpa n'ihi antioxidant, antimicrobial na mgbochi mkpali Njirimara, nke na-enye uru ahụike dịka:
- Belata mbufụt: maka inwe ihe carvacrol, nke na-ahụ maka isi na ekpomeekpo njirimara oregano, na mgbakwunye na ịgbalị nrụgide mgbochi na ahụ, nke nwere ike inyere ahụ aka ịgbake site na ụfọdụ ọrịa na-adịghị ala ala;
- Na-egbochi kansa: n'ihi na ọ bara ọgaranya na antioxidants, dị ka carvacrol na thymol, nke nwere ike igbochi mmebi nke mkpụrụ ndụ nke free radicals kpatara;
- Ọgụ ụfọdụ ụdị nke nje na nje: o doro anya na, carvacrol na thymol na-ebelata ọrụ nke microorganisms ndị a, nke nwere ike ibute ọrịa dịka oyi na flu;
- Were ibu ọnwụ: carvacrol nwere ike igbanwe njikọ nke abụba na ahụ, na mgbakwunye na ịnwe mmetụta mgbochi mkpali, na-akwado ọnwụ ọnwụ;
- Ọgụ ntu ero: ebe ọ bụ na ọ nwere antifungal Njirimara;
- Mee ka usoro ahụ ji alụso ọrịa ike sie ike: ọ bara ọgaranya na vitamin A na carotenes, ya mere nwere nnukwu ikike antioxidant nke na-enyere aka iwusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ ike;
- Mee ka uzo ikuku di elu ma mee ka ihe nzuzo zoro ezo, a uru a na-enweta tumadi site aromatherapy na oregano.
Ọzọkwa, oregano na-enye aka ichekwa nri ogologo oge n'ihi akụrụngwa antimicrobial ya, nke na-enyere aka igbochi ma chịkwaa mmụba na mmepe nke microorganisms nke nwere ike imebi nri.
Aha sayensị nke oregano bụ Origanum vulgare, na obu akwukwo akwukwo a ka eji dika ihe eji esi nri, nke enwere ike iji ya mee ihe dika nke ohuru.
Mụtakwuo banyere oregano na vidiyo na-esonụ:
Tebụl ihe oriri na-edozi ahụ
Tebụl na-esonụ na-egosi ihe oriri na-edozi ahụ nke 100 g nke akwụkwọ oregano ọhụrụ.
Mejupụtara | Akọrọ oregano (100 grams) | Oregano kpọrọ nkụ (1 tablespoon = 2 grams) |
Ike | 346 kcal | 6,92 kcal |
Ndi na-edozi | 11 g | 0,22 g |
Abụba | 2 g | 0,04 g |
Carbohydrates | 49.5 g | 0,99 g |
Vitamin A | 690 mcg | 13.8 mg |
Vitamin B1 | 0,34 mg | Metụtara |
Vitamin B2 | 0,32 mg | Metụtara |
Vitamin B3 | 6.2 mg | 0,12 mg |
Vitamin B6 | 1.12 mg | 0,02 mg |
Vitamin C | 50 mg | 1 mg |
Sodium | 15 mg | 0,3 mg |
Potassium | 15 mg | 0,3 mg |
Kalsiyal | 1580 mg | 31,6 mg |
Igwe | 200 mg | 4 mg |
Magnesium | 120 mg | 2.4 mg |
.Gwè | 44 mg | 0,88 mg |
Zinc | 4.4 mg | 0,08 mg |
Otu esi eri oregano
Mịrị oregano epupụta akpọnwụ
Oregano nwere ike iwere site na iji ahihia ohuru ma obu nke akpọnwụghi akpọnwụ, ma na-etolite na obere ite n'ulo. Akọrọ epupụta ga-anọchi ọ bụla 3 ọnwa, dị ka ha na-efunahụ ha okpukpo na ekpomeekpo karịrị oge.
Enwere ike iji ogwu a mee ihe n'ụdị tii ma ọ bụ iji sie nri, jikọta nke ọma na àkwá, salads, pasta, pizza, azụ na mutton na ọkụkọ. Wayszọ ndị ọzọ iji oregano gụnyere:
- Mmanụ a :ụ: itinye oregano na mmanụ a honeyụ dị ukwuu iji nyere aka lụso ụkwara ume ọkụ na bronchitis;
- Ezigbo mmanụ: na-agafe mmanụ dị mkpa nke oregano na mbọ ma ọ bụ na akpụkpọ ahụ, gwakọtara ya na obere mmanụ oyibo, na-enyere aka ịkwụsị mgbaaka ahụ;
- Steam: cingtụkwasị 1 ole na ole nke oregano na esi mmiri na iku ume na uzuoku na-enyere aka ịme ka mmiri akpa ume na enyemaka na ọgwụgwọ sinusitis.
Ọ dị mkpa icheta na oregano nwere ike iji mee ihe n'oge ọ bụla, mana na ụfọdụ ndị nwere mmetụta na osisi a ma nwee ike ịnwe nsogbu dịka nfụkasị anụ na ịgba agbọ.
Olee otú iji kwadebe oregano tii
Veryzọ amara nke ọma nke na-eri oregano iji nweta uru ya bụ ịme tii dị ka ndị a:
Efrata
- 1 ngaji nke oregano a mịrị amị;
- 1 iko esi mmiri
Nkwadebe mode
Tinye oregano n’ime iko mmiri esi mmiri ka ọ kwụrụ nkeji iri na ise ma ọ bụ iri. Mgbe ahụ nje, kwe ka kpoo ma drinkụọ 2 ruo 3 ugboro n'ụbọchị.
Oregano omelet na tomato
Efrata
- Àkwá 4;
- 1 ọkara yabasị, grated;
- 1 iko nke ohuru oregano ohuru;
- 1 ọkara tomato na-enweghị akpụkpọ ma na-akụ ya na cubes;
- ½ iko nke cheese nke Parmesan;
- Mkpụrụ akwụkwọ nri;
- Nnu nụrụ ụtọ.
Nkwadebe mode
Kpoo akwa ma gbakwunye oregano, nnu, grated chiiz na tomato. Ghaa yabasị na mmanụ na pan nke na-enweghị osisi ma wụsa ngwakọta, hapụ ya ka ọ ghee n'ebughị ebe ọ chọrọ.