Etu esi agu akwukwo nri na 2019

Ndinaya

• Nchịkọta
• Pro: Ihe ị hụrụ bụ ihe ị nwetara
• Con: Anyị enweghị agụmakwụkwọ iji gụọ ha nke ọma
• Pro: Eziokwu (ma ọ bụ ụgha) na mgbasa ozi
• Con: Ha bụ ntakịrị adịghị adị
• Pro: Na-enye aka maka ọnọdụ ahụike
• Con: Esemokwu maka iri nri na-adịghị mma
• Okwu ikpeazụ: Nhọrọ ndị ka mma na agụmakwụkwọ ka mma

Nchịkọta

Ikekwe ị nụla na ịmara eziokwu na ọnụ ọgụgụ dị n'akụkụ nri gị dị mma maka ahụ ike gị. N'ezie, mgbe e guzobere aha nri na-edozi ahụ ugbu a na 1990, ezubere ya ka ọ bụrụ ngwa ọrụ iji gwa ndị America gbasara ihe ndị na-edozi ahụ na nri ndị nri anyị nwere - yana nri ndị ahụ nwere ike ịme.

Ugbu a, na ndozi nke nhazi ya (na ụfọdụ ozi nri ya), ọ bụ oge dị mma iji jụọ ajụjụ ụfọdụ dị oke mkpa gbasara akara ngosi nri anyị ugbu a.

Ọ na-enyere ndị America aka ịme nhọrọ ka mma? Ànyị ghọtara ya nke ọma iji ya mee ihe nke ọma - ka anyị na-afụ ya ka sayensị gobbledygook?

Na ilekwasị anya na ndepụta nke ọnụọgụ ga - eme ka anyị si n'echiche buru ibu banyere ahụike, ọbụnadị na-eme ka nsogbu iri nri?

Nke a bụ ngwa ngwa banye na uru na ọghọm nke arụmụka aha nri na-edozi ahụ:

Pro: Ihe ị hụrụ bụ ihe ị nwetara

Eziokwu na nghọta bụ ụkpụrụ dị mkpa n'ọtụtụ akụkụ nke ndụ, na nri anyị sokwa. Nri oriri na-edozi ahụ na-eme dị ka ihe bụ ezigbo mmiri ọgwụ maka nri, na-agwa anyị kpọmkwem ihe anyị na-enweta.

Site na nlekọta gọọmentị chọrọ nzi ezi - na ndepụta nke ụkpụrụ edozi ruo na milligram - akara na-enye ndị ahịa ohere ịnweta ozi ha nwere ike ịtụkwasị obi.

Mgbe anyị ji nlezianya ịchọpụta ihe bụ nri anyị n'ezie, anyị nwere ike ịchọpụta na ọ na-eweta nsonaazụ na-enye ihe ọmụma.

Onye na-eri nri bụ Jeanette Kimszal, RDN, na-agwakarị ndị ahịa ya ka ha bido mara ole shuga dị na nri nkịtị.

"Achọpụtara m na ọtụtụ ndị ahịa ga-alaghachi gwa m na ha hụrụ ọtụtụ shuga na ngwaahịa kwa ụbọchị ha na-eji," ka ọ na-ekwu.

Nanị ịzụlite àgwà nke ịkọ aha akara nwere ike itinye anyị n'okporo ụzọ nke mmata na nchebara echiche banyere ihe dị na nri anyị.

Con: Anyị enweghị agụmakwụkwọ iji gụọ ha nke ọma

Ọ bụ ezie na ịmara otu esi akọwa eziokwu na-edozi ahụ nwere ike iduga na nri ka mma, enweghị nghọta nwere ike ime ka aha ahụ ghara ịba uru.

Lisa Andrews, MEd, RD, LD na-ekwu, sị: "Mgbe m na-agwa ndị ahịa m banyere ịzụ ahịa na ịgụ akwụkwọ akara, ụfọdụ n'ime ha na-asị, 'Ana m agụ aha mmado, mana anaghị m edocha anya ihe m ga-achọ.'

Nke a abụghị ihe ijuanya, ebe ọ bụ na ndị na-azụ ahịa na-ahụ ihe ngosi nri dị ka ihe mgbagwoju anya, na-eduhie, ma ọ bụ na-esiri ike ịkọwa.

O nwere ike ịbụ na ọtụtụ n’ime anyị anọdụghị ala na oge agụmakwụkwọ maka etu esi eji eziokwu ndị na - edozi ahụ - ma na - elekwasị anya na ihe gbasara akara ngosi nke na - eduga anyị.

Otu ihe a na-ahụkarị, ka Diane Norwood, MS, RD, CDE, bụ́ onye na-eri nri, kwuru, bụ na “Ọtụtụ ndị na-arịa ọrịa shuga na-aga shuga ozugbo ha chọrọ ịtụle ihe ndị na-eme ka ha nwee carbohydrate.”

Mgbanwe na-abịanụ na akara ahụ bu n'uche iji mee ka nkọwa dịkwuo mfe. Mmelite dị ka font buru ibu, nwee obi ike maka calorie na nha ndị ọzọ kwesịrị ekwesị (ọ bụghị ihe ọzọ 1/2 iko nke ude ude) nwere ike ime ka ịgụ akwụkwọ dịkwuo enyi na enyi.

Categorydị ọhụrụ nke "agbakwunye sugars" bụ iji dokwuo anya ọdịiche dị n'etiti shuga nke na-emekarị na nri na ụdị agbakwunyere n'oge nhazi. Ihe omuma a nwere ike inye aka maka ndi nwere oria dika oria shuga, ma obu ndi choro ichota nri ha.

Ọbụna ma ọ bụrụ na anyị nwere nghọta siri ike banyere akara ngosi nri, ọ bụ anyị ga-eji ihe anyị maara mee. (Dị ka ọmụmụ ahụ anyị kwuru na mbụ gosiri, mkpali bụ isi ihe na-akpata iji akara maka ahụike ka mma.)

Otutu ndi ozo egosila, na ihe omuma nri na menu ulo oriri na ochicho adighi eme ndi mmadu nri ka ha choro nri di nma. Ọ bụrụ na ntụnye gburugburu ebe obibi dị ka anya na isi nke burger na-atọ ụtọ karịrị ihe mkpali anyị, anyị ga-enwe ike ịhọrọ nhọrọ dị mma.

Pro: Eziokwu (ma ọ bụ ụgha) na mgbasa ozi

Ihe omuma zuru oke banyere aha ndi mmadu nwere ike kwado - ma obu mgbe ufodu ikwuputa okwu ahuike nke aka ya.

Ikekwe ọka a na-akpọ onwe ya "protein dị elu" na-ebi ndụ na nkwupụta ahụ mgbe ejiri ya na mgbakwunye na 8 ounce nke mmiri ara ehi.Ma ọ bụ ma eleghị anya, ndị ahụ achịcha tortilla nwere “ndumodu” nke nnu nwere ọtụtụ sodium karịa nke ị ga - ahọrọ maka nri gị.

Ile anya na ihe oriri na-edozi ahụ nwere ike inye gị ezigbo ala azụ asụsụ ire ere.

"Nkọwa nri na-edozi ahụ na-enyere gị aka ịmata ma ihu aha a na-ekwu n'ezie ọ bụ eziokwu ma ọ bụ na ọ bụghị," ka onye na-ekwu maka nri na ndị na-ekwu banyere Nutrition na Dietetics Julie Stefanski, RDN na-ekwu.

Inwe ike ịghọta n'etiti ha abụọ bụ ezigbo ezigbo nkà nwere ike inyere gị aka ịnweta ahụike gị.

Con: Ha bụ ntakịrị adịghị adị

O di nwute, uru nke aha mmado na-agbadata ma anyi nwere ike ighota ma jiri anya nke uche hu iru oru.

Imirikiti ndị mmadụ na-esiri ike ịkọwapụta ihe 50 grams nke a ma ọ bụ ihe edozi ahụ dị n'ezie ma ọ bụ pụtara na ụwa n'ezie - na ezigbo nri anyị.

N'ihi nke a, ụfọdụ ndị na-eri nri na-agwa ndị ahịa ka ha chee echiche banyere nha ndị ọzọ nwere ike ịnweta.

"M na-eji ihe ngosi dị n'ọfịs m iji kwado akwụkwọ ọgụgụ, dị ka iko e ji atụ ihe ma ọ bụ site n'iji aka ha eme ihe maka nha," ka Jessica Gust, MS, RDN na-ekwu.

Fọdụ na-ekwusi ike na ihe oriri na-edozi ahụ na-ewepụ nnukwu foto iji nweta ahụike. "Aha oriri na-edozi ahụ bụ foto dị mfe nke nri," ka Yafii Lvova, RDN na-ekwu.

Nke a nwere ike ime ka elekwasị anya na nri na ụkpụrụ ụfọdụ (na-eleghara ndị ọzọ anya, ọ bụ ezie na ọ bụghị na aha ahụ, dịkwa oke mkpa maka ahụ ike). Ọtụtụ uru ahụike na-ahọrọ ịkwalite nri niile, echiche nri niile - ma hapụ aha mmado n'azụ.

Pro: Na-enye aka maka ọnọdụ ahụike

Nkọwa nri banyere nri na-edozi ahụ na-enye aka maka ndị bi na ọnọdụ ahụike chọrọ mgbanwe nri.

A na-enye ọtụtụ mmadụ nkọwa doro anya banyere oke ụfọdụ nri ha nwere ike ịnwe na enweghị ike ịnweta.

Ndị nwere ọrịa akụrụ mkpa ịchọ nyochaa sodium ha, dịka ọmụmaatụ, ma ọ bụ ndị na-arịa ọrịa shuga na-agụta carbs ha nwere ike tụgharịa gaa na aha iji chọpụta ma nri ụfọdụ ọ nwere ike daba na nri ha.

Con: Esemokwu maka iri nri na-adịghị mma

Ọ bụ ezie na aha nri na-edozi ahụ nwere ike ịdị ka ihe na-eme ka nri sie ike ma ghaa nke ọma, nye ụfọdụ ndị, ozi ha na-eweta mmetụta nke mmụọ.

Ndị nwere nsogbu iri nri na-ahụkarị na akara ngosi na-edozi ahụ na-akpali agụụ iche banyere calorie, abụba, ma ọ bụ shuga.

Lvova na-ekwu, sị: “Mgbe a tụlere ya site n’ichegbu onwe ya banyere nri, dị ka iri nri na-adịghị ala ala, iri nri na-adịghị mma, ma ọ bụ nsogbu iri ihe, a pụrụ iwepụ ihe ọmụma n’ụzọ na-enweghị isi.

Ọ bụrụ na ị na-eri nri na-adịghị mma ma ọ bụ na ị na-erikarị nri, ọ ga-akacha mma ka ị ghara ịgụ akwụkwọ.

Okwu ikpeazụ: Nhọrọ ndị ka mma na agụmakwụkwọ ka mma

N'ikpeazụ, ịdị irè nke akwụkwọ nri na-agbadata agụmakwụkwọ.

Otu chọpụtara na ihe ọmụma na mkpali ndị mmadụ bụ isi ihe abụọ dị na ma ọ bụ ịgụ aha nri na-edozi ahụ mere ka nri ha ka mma. Mgbe ndi mmadu matara ihe ichoro - ma nwekwaa ike ime mkpebi di nma - ha mere mkpebi di nma banyere nri.

Fọdụ echiche dị mkpa icheta iji nyere gị aka iji akara ngosi nri maka nhọrọ ahụike dị mma gụnyere:

• ịmara na mkpa kalori gị nwere ike ịdị iche na ntọala 2,000 calorie-kwa ụbọchị na aha
• na-amata na edozi ụkpụrụ na kpọọ e depụtara kwa serving size - na ịdekọ ole servings ị na-eri
• ịghọta na aha mmado anaghị edepụta nri niile dị mkpa maka ezigbo ahụike
• na-ele pasent nke uru ụbọchị kwa ụbọchị karịa gram ma ọ bụ milligram

Ọ bụrụ na ị bụ onye na-agụ akwụkwọ akara uchu, na-arụ ọrụ dị mma. Site na obere mmụta gbasara ihe ị ga-achọ, ị na-aga nke ọma ịme nhọrọ nri dị mma.

N’aka nke ọzọ, ọ bụrụ na ị chọpụta na ihe na-edozi ahụ bụ ihe na-agbagwoju anya, ikekwe ịgụkwu akwụkwọ ga-enye gị nghọta ka mma! Ọzọkwa, maka ndị na-ahọrọ iri nri amamịghe, nri zuru ezu na-abịakwute nri, aha njirimara na-edozi ahụ nwere ike ọgaghị aba uru ma ọlị.

Dị ka ọ dị n'ụdị ụdị ozi ndị ọzọ, ọ bụ gị ka ihe ị ga - ewepụ - ma ọ bụ hapụ - na igbe ojii na ọcha n'akụkụ nri gị.

Sarah Garone, NDTR, bụ onye na-edozi ahụ, onye na-ede akwụkwọ banyere ahụike na-enweghị akwụkwọ na nri blogger. Ya na di ya na ụmụ ya atọ bi na Mesa, Arizona. Chọta ka ọ na -ekesa ozi gbasara ahụike na nri na ala (ọkachasị) usoro ahụike dị mma Akwụkwọ ozi ịhụnanya.