Ntuziaka nri: Ị na-eri oke shuga?

Ndinaya

• Nyochaa maka

Inwekwu shuga pụtara ịbawanye ibu. Nke ahụ bụ mmechi nke akụkọ ọhụrụ American Heart Association, nke chọpụtara na ka nri shuga na -abawanye, otú ahụ ka ịdị arọ nke ma nwoke ma nwanyị.

Ndị nyocha ahụ nyochara ihe oriri shuga na ụkpụrụ nke ịdị arọ ahụ karịa afọ 27 n'ime ndị okenye nọ n'agbata afọ 25 na 74. N'ime ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ afọ iri atọ agbakwunyere shuga na-abawanye maka ma ndị nwoke ma ndị nwanyị nọ n'afọ ndụ niile. N'ime ụmụ nwanyị, ọ si n'ihe dị ka pasent 10 nke calorie zuru ezu na mmalite 1980s ruo ihe karịrị pasent 13 ka ọ na-erule 2009. Mmụba shuga dị na ya kwekọrọ na mmụba nke BMI ma ọ bụ nchịkọta anụ ahụ.

Nkezi agbakwunyere shuga na US ugbu a ruru 22 tsp kwa ụbọchị - ego na -agbaze n'ime akpa 14 paụnd ise kwa afọ! Ọtụtụ n'ime ya, ihe karịrị otu ụzọ n'ụzọ atọ, na -abịa site na ihe ọ sweetụ drinksụ na -atọ ụtọ (soda, tii dị ụtọ, lemonade, ọkpọ mkpụrụ osisi, wdg) na ihe na -erughị otu ụzọ n'ụzọ atọ sitere na swiiti na ihe ọma dị ka kuki, achicha na achịcha. Mana ụfọdụ n'ime ya na -amaba n'ime nri ị na -agaghị enyo enyo, dịka:

• Mgbe ị na-etinye ketchup na burger toki gị eleghị anya, ị gaghị eche na ya dị ka shuga agbakwunyere, mana nke ọ bụla tbsp na-ebu ihe dị ka 1 tsp shuga (ụba 2 cubes).

• Ngwakọta nke abụọ n'ime ofe tomato mkpọ bụ nnukwu fructose ọka sirop - ihe niile nwere ike ịkwakọba shuga 7.5 tsp (uru cubes 15).

• Echere m na onye ọ bụla maara na ngwaahịa nwere achịcha nwere shuga, mana ị ghọtara ole ole? Nkezi muffin nke taa na -eburu 10 tsp (ọnụ ahịa cubes 20).

Òtù Na-ahụ Maka Obi nke America na-atụ aro ka ụmụ nwanyị belata shuga agbakwunyere na ihe dị ka calorie 100 kwa ụbọchị, ụmụ nwoke na-ebukwa ya na calorie 150 kwa ụbọchị - nke ahụ bụ 6 larịị tsp nke sugar granulated maka ụmụ nwanyị na 9 maka ụmụ nwoke (dee: naanị otu 12 oz nwere ike soda. bụ nha nha 8 tsp shuga).

Ịchọpụta ihe dị na nri achịcha nwere ike ịdị ntakịrị aghụghọ, n'ihi na mgbe ị na -ele gram shuga n'otu nri na akara oriri na -edozi ahụ ọnụọgụ ahụ anaghị amata ọdịiche dị n'etiti shuga na -emekarị na shuga agbakwunyere.

Naanị otu ụzọ doro anya ị ga -esi kọọ bụ ịgụpụta ndepụta ihe. Ọ bụrụ na ịhụ okwu shuga, shuga aja aja, sirop ọka, glucose, sucrose na ihe ndị ọzọ - ihe ụtọ, ọka na -atọ ụtọ, akwa fructose ọka na malt, etinyela shuga na nri.

N'aka nke ọzọ ma ọ bụrụ na ị na-ahụ gram shuga ma naanị ihe na-emepụta bụ nri zuru ezu, dị ka painiapulu chunks na painiapulu ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ yogọt dị larịị, ị maara na shuga niile na-emekarị (site na Nne Nature) na ugbu a ọ dịghị nke ntụziaka na-akpọ. maka izere nri ndị a.

Ntọala ala: Iri ihe oriri ndị edoziri ọhụrụ na ndị pere mpe bụ ụzọ kachasị mfe iji zere ihe ndị nwere shuga - yana oke ibu dabara. Yabụ kama ịmalite ụbọchị gị site na muffin bluuberi, gaa maka nnukwu efere ofe ọka ngwa ngwa nke ejiri bred ọhụrụ mee - ha nọ n'oge ugbu a!

Cynthia Sass bụ onye na -eri nri edebanyere aha ya nke nwere nzere masta na sayensị nri na ahụike ọha. A na -ahụkarị ya na TV mba ọ bụ SHAPE na -enye aka nchịkọta akụkọ na onye na -ahụ maka nri na New York Rangers na Tampa Bay Rays. Onye kacha ere ahịa New York Times kacha ọhụrụ bụ Cinch! Na -emeri Ọchịchọ, dobe ego ma hapụ oghere dị n'ime.

Nyochaa maka