Lactose Intolerance 101 - Akpata, Mgbaàmà na Ọgwụgwọ

Ndinaya

• Gịnị Bụ Ekwe Nkwado?
• Ihe na-akpata Lactose ekweghị ibe nọrọ
• Isi ekweghị Lactose
• Secondary Lactose ekweghị ibe nọrọ
• Gịnị bụ ihe mgbaàmà nke Lactose ekweghị ibe nọrọ?
• Izere Lactose Pụtara Izere Mmiri ara ehi, nke dị elu na ihe na-edozi ahụ
• Kedu nri nwere Lactose?
• Nri Mmiri ara ehi nke nwere Lactose
• Nri Ndị Na-eri Lactose Mgbe ụfọdụ
• Aha ndị ọzọ maka mmiri ara ehi agbakwunyere
• Ndị nwere Lactose ekweghị ekwe nwere ike rie ụfọdụ mmiri ara
• Ezigbo mmiri ara mmiri nke Calcium
• Ọgwụ maka Lactose ekweghị ibe nọrọ
• Mmeju Enzyme
• Ihe ngosi Lactose
• Probiotics na ọgwụ mgbochi
• Were Home Ozi

Lactose ekweghị ibe nọrọ bụ ihe a na-ahụkarị.

N'ezie, a na-eche na ọ ga-emetụta ihe dịka 75% nke ndị bi n'ụwa ().

Ndị mmadụ na ekweghị ngwọ lactose nwere nsogbu nsogbu mgbe ha riri mmiri ara ehi, nke nwere ike inwe mmetụta na-adịghị mma na ndụ.

Gịnị Bụ Ekwe Nkwado?

Lactose ekweghị ibe nọrọ bụ ọrịa na-agbari nri nke enweghị ike ịgbari lactose, bụ isi carbohydrate na ngwaahịa mmiri ara ehi.

Ọ nwere ike ibute mgbaàmà dị iche iche, gụnyere bloating, afọ ọsịsa na afọ imeju.

Ndị mmadụ na ekweghị lactose anaghị emejupụta enzyme lactase, nke achọrọ iji gbari lactose.

Achọrọ lactase enzyme ka ọ gbasaa lactose na glucose na galactose, nke nwere ike banye n'ime ọbara ma jiri maka ike.

Enweghị lactase zuru ezu, lactose na-agagharị n'ime eriri afọ gị na-emeghị ka ọ ghara ịmalite ma na-akpata mgbaàmà mgbaze (,,).

A na-ahụkwa Lactose na mmiri ara ara, yana ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ onye ọ bụla amụrụ nwere ike ịgbari ya. Ọ dịkarịrị obere ịhụ anabataghị lactose na ụmụaka nọ n'okpuru afọ ise.

Ka ọ dị ugbu a, ihe dịka 75% nke ndị bi n'ụwa anaghị anabata ọgwụ lactose. Ihe egwu di iche di iche na mba di iche iche, dika egosiri na map a:

Isi mmalite foto.

Lactose ekweghị ibe nọrọ bụ enweghị ike gbarie lactose, isi carbohydrate na mmiri ara ehi. Ihe kpatara ya site na mbenata mmepụta nke enzyme lactase na eriri afọ gị.

Ihe na-akpata Lactose ekweghị ibe nọrọ

E nwere ụzọ isi abụọ nke ekwekọghị ekwekọ lactose, nke nwere ihe dị iche iche.

Isi ekweghị Lactose

Isi ekweghị lactose bụ ihe kachasị. Ihe kpatara ya site na mbelata nke lactase na afọ, nke mere na lactose na-etinye obi gị dum ().

Formdị anabataghị lactose nwere ike bụrụ ihe kpatara mkpụrụ ndụ ihe nketa, n'ihi na ọ na-ahụkarị na ụfọdụ ndị bi na ndị ọzọ.

Ihe omumu onu ogugu mmadu emeela ka mmadu ghara idi na lactose na - emetụta 5-17% nke ndị Europe, ihe dịka 44% nke ndị America na 60-80% nke ndị Africa na ndị Asia ().

Secondary Lactose ekweghị ibe nọrọ

Secondary lactose ekweghị ibe nọrọ bụ obere. Ihe kpatara ya bụ ọrịa, dị ka ahụhụ afọ ma ọ bụ nsogbu ka njọ dịka ọrịa celiac. Nke a bụ n'ihi na mbufụt na mgbidi eriri afọ nwere ike ibute nkwụsị lactase ruo nwa oge ().

Isi anabataghị lactose bụ ihe a na-ahụkarị ma gụnyere mbelata nrụpụta lactase na afọ. Secondary lactose ekweghị ibe nọrọ bụ mere mbufụt ke gootu, nke abụọ ka ọrịa ma ọ bụ ọrịa.

Gịnị bụ ihe mgbaàmà nke Lactose ekweghị ibe nọrọ?

Ọ bụrụ na ejighị ya nke ọma, ekweghị ekwe lactose nwere ike ibute nnukwu nsogbu nri.

Ihe mgbaàmà kachasị bụ (,,):

• Ikupu
• Ọkpụkpụ afọ
• Gas
• Afọ ọsịsa

Fọdụ ndị mmadụ na-enwetakwa ngwa ngwa ịga mposi, ọgbụgbọ, ọgbụgbọ, ihe mgbu na afọ afọ na afọ ntachi na oge ụfọdụ.

Afọ ọsịsa na-apụta n'ihi lactose a na-erijughị afọ na obere eriri afọ gị, nke na-eme ka mmiri banye n'ime akụkụ nri gị.

Ozugbo ọ rutere na eriri afọ gị, nje na-eme ka lactose gbaa gburugburu, na-akpụ obere acids na gas. Nke a na - ebute bloating, flatulence na mgbu.

Ogo nke mgbaàmà nwere ike ịdị iche, dabere na ole lactose ị nwere ike ịnabata na ole ị riri ().

Lactose ekweghị ibe nọrọ nwere ike ịkpata nsogbu nri.Ihe mgbaàmà kachasị bụ bloating, gas, abdominal cramps na afọ ọsịsa.

Izere Lactose Pụtara Izere Mmiri ara ehi, nke dị elu na ihe na-edozi ahụ

Mmiri ara ehi bụ okwu ejiri kọwaa mmiri ara ehi ma ọ bụ ngwaahịa sitere na mmiri ara ehi.

Mmiri ara ehi na-enye nnukwu protein na calcium dị ka A, B12 na D ().

Ngwakọta ihe oriri a dị mma maka ọkpụkpụ gị ().

Gụnyere mmiri ara ehi na nri gị nwere njikọ na oke ịnweta ịnweta, nke nwere ike inye aka belata ohere nke ọkpụkpụ na-agbaji ka ị na-etolite (,,).

Ejikọtakwara mmiri ara ehi na mbelata nke ọrịa shuga 2 na oke oke (,,,).

Agbanyeghị, ndị nwere nkụkọ ahụhụ lactose nwere ike ịdị mkpa ibelata ma ọ bụ wepu ngwaahịa mmiri ara ehi na nri ha, nke nwere ike ịhapụ ụfọdụ nri (,,,).

Mmiri ara ehi dị elu n'ọtụtụ nri, ọ bụkwa kacha mma ụwa na-enweta calcium. Iwepu mmiri ara ehi pụtara na ị ga-enweta nri ndị a site na nri ndị ọzọ.

Kedu nri nwere Lactose?

A na-enweta Lactose na nri mmiri ara ehi na ngwaahịa ndị nwere mmiri ara ehi.

Nri Mmiri ara ehi nke nwere Lactose

Ngwaahịa mmiri ara ehi ndị a nwere lactose:

• Mmiri ara ehi (ụdị niile)
• Mmiri ara ewu
• Chiiz (gụnyere chiiz siri ike na nke dị nro)
• Ihe nracha
• Yogọt
• Bọta

Nri Ndị Na-eri Lactose Mgbe ụfọdụ

Nri nwere ụdị mmiri ara ehi dị ka ihe nwere ike ịnwe lactose, gụnyere:

• Nri eji milky miliki, dika quiche
• Biskit na kuki
• Chocolate na confectionary, dị ka sie ụtọ na candies
• Achịcha na achịcha
• Achịcha
• Nri ụtụtụ
• Ofe na ofe ozugbo
• Anụ ndị esiri esi, dị ka ham ma ọ bụ sọseji
• Nri dị njikere
• Sauces na gravies
• Mkpụrụ nduku, akụ na achịcha flavored
• Desserts na custards

Aha ndị ọzọ maka mmiri ara ehi agbakwunyere

Nwere ike ịlele ma ọ bụrụ na ngwaahịa nwere mmiri ara ehi site na ilele akara ahụ.

Na ndepụta aha, agbakwunye mmiri ara ehi ma ọ bụ ngwaahịa mmiri ara ehi nwere ike ịkọwa dị ka:

• Mmiri ara
• Mmiri ara ehi siri ike
• Mmiri ara ehi ntụ ntụ
• Ha
• Whey protein
• Mmiri ara ehi casein
• Achịcha
• Mmiri ara ehi mmiri ara ehi
• Buttermilk
• Chiiz
• Malted mmiri ara ehi
• Akọrọ mmiri ara ehi solids
• Kriim gbara ụka
• Whey protein itinye uche
• Mmiri ara ehi na-emepụta

Ekwela mgbagwoju anya ma ọ bụrụ na ngwaahịa nwere lactic acid, lactalbumin, lactate or casein. Ihe ndị a abụghị lactose.

Mmiri ara ehi nwere lactose. Ọ dị mkpa ịlele akara nke nri ndị a rụpụtara iji hụ ma ha nwere lactose ọ bụla zoro ezo.

Ndị nwere Lactose ekweghị ekwe nwere ike rie ụfọdụ mmiri ara

Nri niile nke mmiri ara ehi nwere lactose, mana nke a apụtaghị na ha enweghị oke njedebe maka ndị nwere nkwenye lactose.

Imirikiti ndị nwere nnabata lactose nwere ike ịnabata obere lactose. Dịka ọmụmaatụ, ụfọdụ ndị nwere ike ịnagide obere mmiri ara ehi na tii mana ọ bụghị ego ị ga-enweta site na efere ọka.

Echere na ndị nwere lactose inlerance nwere ike ịnabata ihe ruru gram 18 nke lactose, gbasaa ụbọchị niile ().

N'ezie, nchọpụta egosila na ọtụtụ ndị nwere lactose inlerance nwere ike ịnabata ihe ruru gram 12 nke lactose n'otu oge, nke bụ ihe ruru 1 iko (230 ml) nke mmiri ara ehi (,,,,,).

Typesfọdụ mmiri ara ehi na-adịkarị lactose dị ala mgbe ha riri n'akụkụ ha. Bọta, dịka ọmụmaatụ nwere naanị 0.1 grams nke lactose kwa akụkụ 20-gram.

Typesfọdụ ụdị chiiz nwere ihe na-erughị 1 gram nke lactose kwa otu. Nke a gụnyere cheddar, Switzerland, Colby, Monterey Jack na mozzarella.

N'ụzọ na-akpali mmasị, yogọt na-ebute mgbaàmà ole na ole na ndị nwere lactose inlerance karịa ụdị mmiri ara ehi ndị ọzọ (,,,).

Imirikiti ndị nwere nnabata lactose nwere ike ịnabata obere lactose. A na-anabata mmiri ara ehi dị ka bọta, yogọt na ụfọdụ chiiz karịa mmiri ara ehi.

Ezigbo mmiri ara mmiri nke Calcium

Nri mmiri ara ehi bụ ezigbo ihe dị na calcium, mana iri mmiri ara ehi adịghị mkpa.

Ọ ka nwere ike iri ezigbo nri na-enweghị nri mmiri ara ehi. Naanị ịkwesịrị ịgụnye nri ndị ọzọ dị elu na calcium (,).

Nri a tụrụ aro maka calcium bụ 1,000 mg kwa ụbọchị.

Goodfọdụ ezigbo ihe na-abụghị mmiri ara ehi nke calcium gụnyere:

• Nri oriri na-edozi ume: Enwere otutu nri eji eme ka calcium sie ike, gunyere juices, breads and non-miliy milks dika almọnd, soy ma ọ bụ oat mmiri ara ehi. Ikwanye katọn ahụ tupu ojiji, ebe calcium nwere ike idozi na ala.
• Azụ azụ: Azụ gbara na ọkpụkpụ, dịka sardines ma ọ bụ whitebait, nwere nnukwu calcium.
• High-calcium osisi nri: Ọtụtụ nri osisi na-ebu ezigbo calcium. Agbanyeghị, a na-etinyekarị calcium a n'ụzọ na-adịghị mma n'ihi ọnụnọ nke ndị na-anaghị edozi ahụ́ dị ka phytate na oxalate.

Nke a bụ ndepụta nke nri na-enweghị lactose bụ nke dị na calcium:

• Mmiri ara ehi ewusiri ike: 300 mg calcium na 8 oz (240 ml) na-eje ozi
• Mkpụrụ osisi ma ọ bụ ihe ọ vegetableụ vegetableụ siri ike: 300 mg calcium na 8 oz (240 ml) na-eje ozi
• Tofu ewusiri ike: 200 mg calcium na 1/2 iko na-eje ozi
• Okpokoro collard esi nri: 200 mg nke calcium na 1/2 iko na-eje ozi
• Mkpụrụ fig a mịrị amị: 100 mg calcium na mkpụrụ ise
• Kale: 100 mg calcium na 1/2 iko na-eje ozi
• Broccoli: 100 mg calcium na 1/2 iko na-eje ozi
• Soybeans: 100 mg calcium na 1/2 iko na-eje ozi
• Tempeh: calcium 75 mg na 1/2 iko na-eje ozi
• Esi nri bok choy ma ọ bụ mọstad greens: 75 mg calcium na 1/2 iko na-eje ozi
• Almọnd bọta: 75 mg calcium na tebụl 2
• Tahini: calcium 75 mg na tebụl 2

Ọ bụrụ n ’ewepụ mmiri ara ehi na nri gị, ịkwesịrị iji ihe ọzọ dị mma nke calcium wee dochie ya.

Ọgwụ maka Lactose ekweghị ibe nọrọ

Ọ bụrụ na ịchọghị ịhapụ mmiri ara ehi, mgbe ahụ enwere ọgwụgwọ ọgwụgwọ ole na ole nwere ike inye aka.

Mmeju Enzyme

Ọ ga-ekwe omume ịzụta enzymes iji nyere aka gbarie lactose. Ndị a bụ mbadamba nkume ị na-eloda ma ọ bụ tụlee ị gbakwunye na nri na ihe ọ drinksụ drinksụ.

Otú ọ dị, ịdị irè nke ngwaahịa ndị a yiri ka ọ dị iche site na mmadụ gaa na onye (,,,,,,,).

Ka o sina dị, ihe mgbakwunye enzyme lactase nwere ike ịdị irè nke ụfọdụ ndị.

Otu nnyocha nyochare mmetụta nke ụdị dị iche iche nke lactase na lactose-ndị na-ekweghị anabata ihe were 20 ma ọ bụ 50 gram nke lactose ().

E jiri ya tụnyere placebo, ihe mgbakwunye lactase atọ niile mejupụtara mgbaàmà zuru oke mgbe ewere ya na gram 20 nke lactose.

Otú ọ dị, ha adịghị irè na ọgwụ dị elu nke 50 grams nke lactose.

Ihe ngosi Lactose

Ọ bụrụ na ị naghị anabata lactose, oge niile gụnyere lactose na nri gị nwere ike inyere ahụ gị aka imeghari ya ().

Ka ọ dị ugbu a, ọmụmụ ihe na nke a dị ole na ole n'etiti, mana ọmụmụ izizi egosila ụfọdụ nsonaazụ ọma (,,).

N'ime otu obere ọmụmụ ihe, mmadụ iteghete na-anaghị anabata ọrịa lactose nwere mmụba okpukpu atọ na mmepụta lactase ha mgbe ụbọchị iri na isii riri lactose ().

Ọ dị mkpa ịnwale ọnwụnwa siri ike tupu a gwa gị agwa, mana ọ ga-ekwe omume ụgbọ oloko gootu gị iji anabata lactose.

Probiotics na ọgwụ mgbochi

Probiotics bụ microorganisms nke na-enye ahụ ike mgbe ejiri ().

Prebiotics bụ ụdị eriri nke na-arụ ọrụ dị ka nri maka nje ndị a. Ha na-eri nri nje bara uru ị nwere na eriri afọ gị, ka ha wee na-eto eto.

E gosipụtara probiotics na ọgwụ mgbochi iji belata mgbaàmà nke anabataghị lactose, ọ bụ ezie na imirikiti ọmụmụ ihe ruo ugbu a abụwo obere (,,).

Typesfọdụ ụdị probiotics na prebiotics nwere ike ịdị irè karịa ndị ọzọ maka ndị nwere lactose inlerance ().

Otu n'ime probiotics kachasị baa uru na-eche Bifidobacteria, nke a na-ahụkarị na yogurts probiotic na mgbakwunye (,).

E nwere ọtụtụ ụzọ iji belata anabataghị lactose, gụnyere mgbakwunye enzyme, ikpughe lactose na iri probiotics ma ọ bụ prebiotics.

Were Home Ozi

Iwepụ mmiri ara ehi na nri gị nwere ike ịpụta na ọgaghị ahụ nri dị mkpa. Otú ọ dị, ọ bụghị mgbe niile ka ọ dị mkpa iji zere mmiri ara ehi kpamkpam ma ọ bụrụ na ị naghị anabata lactose.

Imirikiti ndị nwere nnabata lactose nwere ike ịnabata obere mmiri ara ehi.

Ọ bụrụ na ịchọrọ iwepụ mmiri ara ehi kpamkpam, ọ ga-ekwe omume ịnweta nri ahụike na nke ziri ezi na-enweghị ya.

Naanị jide n'aka na ị gụnyere ihe ndị ọzọ sitere na calcium iji nweta ihe niile ịchọrọ.