Mọstad ọ dị enyi?

Ndinaya

• Inweta ketosis
• Varietiesfọdụ ụdị mọstad na-adị nwayọọ karịa ndị ọzọ
• Imebiga ihe ókè bụ isi
• Isi okwu

Ketogenic, ma ọ bụ keto, nri bụ ụdị ewu abụba a ma ama, atụmatụ nri carb dị obere.

Emeburu ya ka ọ bụrụ ọgwụgwọ maka ịgwọ ọrịa njide, mana ihe akaebe na-adịbeghị anya na-egosi na ọ nwekwara ike ịba uru maka ndị na-anwa ịbelata ma ọ bụ melite njikwa shuga ọbara ().

Ndị mmadụ na-eri nri keto na-ahụkarị onwe ha na-eche ma a ga-etinye nri ha kacha amasị ha n’enweghị nsogbu.

Condiments dị ka mọstad nwere ike bụrụ aghụghọ, n'ihi na e nwere ọtụtụ ụdị, nke ọ bụla nwere profaịlụ carb pụrụ iche.

Isiokwu a na-enyocha ma mọstad ọ dị mma, tinyekwara ndụmọdụ ole na ole iji hụ na mọstad gị anaghị egbochi nri gị.

Inweta ketosis

Ihe mgbaru ọsọ bụ isi nke nri ketogenic bụ ịgbanwe ahụ gị n'ime ọnọdụ metabolic nke akpọrọ ketosis.

Mgbe ị na-eri nri dịgasị iche iche, ahụ gị ga-achọkarị iji carbohydrates n'ụdị glucose iji mepụta ume.

Mgbe glucose adịghị, ahụ gị ga-eji ike ọzọ sitere na abụba - nke a maara dị ka ketones. A na-akpọ ọnọdụ metabolic nke ahụ gị na-adabere na ketones kama glucose maka mmanụ ọkụ ketosis ().

Igodo nke nkwalite mmụta ọsọsọ Nna-ukwu kacha elu Ching Hai ihe ị ga - eme iji belata ma na - ejigide ketosis na nri gị bụ iji belata ihe oriri gị mgbe ị na-ebuwanye ibu abụba.

Kè ị chọrọ iji belata nri gị iji nweta ketosis dịgasị dabere na kemịkal ahụ gị.

Otú ọ dị, ihe ka ọtụtụ ná ndị na-eso nri keto na-ejedebe ihe oriri carb ha karịa 5-10% nke kalori ha kwa ụbọchị, ma ọ bụ ihe dị ka gram 25-50 nke carbs kwa ụbọchị (,).

N'ihi na carb ókè siri ike, mmejuputa nke ọma nke nri ketogenic chọrọ nlezianya na nlezianya menu iji hụ na ị ga-anọ n'ime oke carb ekenyere gị.

Mọstad na-abụkarị obere carb condiment, mana ụfọdụ ụdị dị ụtọ shuga nwere carbs zuru ezu nwere ike ịchụpụ gị na ketosis ma ọ bụrụ na ị kpacharaghị anya maka nha gị.

Ebumnuche bụ isi nke nri ketogenic bụ ịgbanwe n'ọnọdụ metabolic nke ahụ gị na-eji abụba maka ike kama carbs. Nke a chọrọ oke mgbochi carb, ụfọdụ ụdị mọstad na-atọ ụtọ nwere ike ọ gaghị adabara n'ime usoro nri nri.

Varietiesfọdụ ụdị mọstad na-adị nwayọọ karịa ndị ọzọ

Mọstad bụ otu n'ime ihe ndị na-ewu ewu n'ụwa.

Emere ya site na mkpuru osisi mọstad na mmanya, biya, ma obu mmanya. A gwakọtara ihe ndị ahọpụtara iji mee mpe, ma ọ bụ gbasaa, nke enwere ike iji ya n'onwe ya ma ọ bụ ihe ndabere maka ejiji, sauces, marinades, na dips.

Imirikiti ụdị mọstad anaghị ebu carbs ọ bụla ma nwee ike tinye ya ngwa ngwa n'ime atụmatụ nri keto. Agbanyeghị, ụfọdụ ụdị nwere ike ịnwe mkpụrụ osisi, mmanụ a honeyụ, ma ọ bụ ụdị ihe ụtọ ndị ọzọ nwere ike inye aka na nri carb gị kwa ụbọchị.

Ndị a bụ ụfọdụ ihe atụ nke mọstad na-ewu ewu nke na-enweghị carbs ọ bụla ma bụrụ ezigbo ihe kwesịrị ekwesị maka nri nri ketogenic (,,,):

• odo odo
• Dijon mọstad
• stoneground mọstad
• oseose aja aja mọstad

Mmanụ a mustụ bụ otu n'ime ụdị ndị kachasị ewu ewu.

Dị ka aha ya na-egosi, a na-ejikarị mmanụ a honeyụ mustard eme mmanụ a honeyụ, mana enwere ike ịgụnye ihe ụtọ ndị ọzọ, dị ka shuga shuga ma ọ bụ sirop ọka.

Ọnụ ọgụgụ zuru ezu nke carbs na mọstad mmanụ a willụ ga-adịgasị iche dabere na nhazi ahụ, mana ọtụtụ ụdị azụmahịa a kwadebere na-adaba n'ime ihe dị ka gram 6-12 nke carbs kwa tablespoon (15 grams) (,).

Typesfọdụ ụdị mọstad pụrụ iche nwere ike itinye ụzọ ndị ọzọ nke carbs, dị ka mkpụrụ osisi, na usoro ha.

Ọ bụrụ na ejighị n'aka ole carbs dị na ngwaahịa ụfọdụ, lelee akara nri na-edozi ahụ tupu iwesa ya.

Ọtụtụ ụdị mọstad na-ewu ewu enweghị carbs ma ha dị mma maka nri keto. Varietiesdị ụfọdụ, dị ka mọstad mmanụ a honeyụ, nwere ọtụtụ carbs n'ihi na a na-agbakwunye ha.

Imebiga ihe ókè bụ isi

Ọ bụrụ na mọstad kachasị amasị gị ga-abụ otu n'ime ụdị dị ụtọ, atụfulakwa karama ahụ ugbu a.

Site na atụmatụ dabara adaba, ọbụlagodi carb mustard nwere ike tinye ya n'ime usoro nri nri. Isi ihe na-aga nke ọma bụ naanị njikwa akụkụ.

Zere iji mọstad dị ụtọ n'ebughị ụzọ tụọ ụzọ gị.

Dịka ọmụmaatụ, itinye aka na ọkụkọ ghere eghe na-enweghị uche n'ime nnukwu efere mmanụ mọstad nwere ike ime ka ọ dịkwuo mfe ịchefu carbs.

Kama, tụọ otu akụkụ nke dabara na ebumnuche carb gị kwa ụbọchị. Ọ bụrụ n’ịchọrọ ịtinyekwu olu, ịnwere ike ịgbatị ogo gị site na ịgwakọta ya na abụba dị elu, dị ka mmanụ oliv, Mayonezi, ma ọ bụ ube oyibo.

N'aka nke ọzọ, ịnwere ike ịnwa ịme mmanụ mmanụ mọstad nke gị site na iji nchikota nke aja aja ma ọ bụ mọstad na-acha odo odo, Mayonezi, na obere ihe ụtọ carb, dị ka stevia.

Ọ bụrụ n’ịchọrọ itinye ụdị mọstad dị elu na atụmatụ nri gị, ịdị mkpa imeru ihe na ichebe akụkụ gị dị oke mkpa.

Isi okwu

Usoro nri keto bụ ụdị carb dị oke ala, nri dị oke abụba ejiri maka ọtụtụ uru ahụ ike, gụnyere ọnwụ ọnwụ na njikwa ọbara shuga dị mma.

Mọstad bụ ihe na-ewu ewu nke na-adịkarị obere carb ma dabara nke ọma n'ọtụtụ atụmatụ nri keto.

N'ikwu ya, ụfọdụ ụdị mọstad na-eji ihe ndị dị ka carb eme ka ihe dị ụtọ, dị ka mmanụ a honeyụ, shuga, ma ọ bụ mkpụrụ osisi.

Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ iji ụdị ndị a, ọ dị mkpa ịme njikwa akụkụ iji jide n'aka na ọ naghị eme ka ị ghara ị gafere ókèala carb gị kwa ụbọchị.