Ihe oriri iri a ‘Health Halo’ ahụ kaara gị mma?

Ndinaya

• 1. Sugar na Raw
• 2. Aki oyibo
• 3. A milụ ara
• 4. Oké osimiri nnu
• 5. Mmiri oyi na-atụ oyi
• 6. Agave nectar
• 7. Ehi na-eri ehi
• 8. Anụ jidere salmọn
• 9. Greek yogọt
• 10. Mkpụrụ na-enweghị gluten
• Okwu ikpeazu

Anyị niile nwere ike ịhụ ihe kpatara osisi karọt na-eme nri dị mma karịa nri swiiti. Agbanyeghị, oge ụfọdụ enwere esemokwu dị iche n'etiti ngwaahịa abụọ yiri nke a - nke pụtara na otu nri ka akpọrọ dị mma maka anyị, ma tụpụrụ onye nke ọzọ dị ka nhọrọ ọjọọ ma ọ bụ adịghị mma.

Mgbe nri chọtara ụzọ ya na nri nri ahụike - ọtụtụ mgbe site na aghụghọ, ahịa ezubere iche - a kọwara ya dị ka inwe "ahụ ike." A na-eto nri ndị a maka ịdị mma maka ahụ anyị, mana ọ bụghị mgbe niile ka ọ bụ ihe kpatara ya. Ihe atụ nke nri ndị a gụnyere mmanụ aki oyibo, yogọt Greek, na nnu mmiri.

Anyị nwere ike iru ngwa ngwa ndị a ebumpụta ụwa, na-amaghị n'ezie ma ihe akaebe ọ na-akwado ịdị elu ha maka ahụike.

Maka ahụ gị - na obere akpa gị - ọ bara uru ịchọpụta nke ọma. Nri ndị nwere ahụike dị mma maka gị ka ọ dị mma karịa maka gị, ma ha kwesịrị ịkwụ ụgwọ maka? Nke a bụ scoop na ngwaahịa 10 a na-ahụkarị nke a na-enyekarị ọnọdụ ahụike dị elu.

1. Sugar na Raw

Anyị niile maara na anyị kwesịrị ibelata sugar agbakwunyere. Ọ nwere Sugar na Raw ọ bụla sokwa? Aha ya n’ezie na-eme ka ọ na-ada ụda karịa shuga na-adịkarị, na agba aja aja ya na ọdịdị ya siri ike yiri ka ọ na-egosi na ọ nọ na steeti adịghị edozi.

Ọ bụ eziokwu na Sugar na Raw, ụdị turbinado shuga, anaghị arụ ọrụ karịa agba ọcha dị iche iche. Ọ bụ ezie na shuga ọcha na-arụ ọrụ nnụcha iji wepụ molasses ya, shuga turbinado na-ama ọkwa nke a, na-ejigide molasses na agba ya gbara ọchịchịrị.

N'agbanyeghị nke ahụ, n'agbanyeghị obere nhazi, Sugar in the Raw abụghị ihe dị iche na ọcha ọcha mgbe ọ bịara n'ihe oriri. Ha abụọ mejupụtara molecule sucrose, obere carbohydrate nke nwere calorie anọ na gram. Ha guru dika shuga agbakwunye.

Iri oke shuga jikọtara ya na uru bara ụba, ọrịa obi, oghere na nsogbu ahụike ndị ọzọ. Yabụ, ebe ị nwere ike ịhọrọ uto ma ọ bụ ngwa ngwa ngwa nke Sugar na Raw, a ga-eji ya nwayọ.

2. Aki oyibo

A isi nke nri nri ije, aki oyibo mmanụ e touted dị ka ihe na-agwọ maka a ọnụ ọgụgụ nke ahụ ike ọnọdụ, si akọrọ akpụkpọ unyi ezé. Ma na 2017, American Heart Association mere ebili mmiri na akụkọ nke chọpụtara na mmanụ oyibo na-ebuli ọkwa nke cholesterol dị obere (LDL) cholesterol, ihe a maara na mmepe nke ọrịa obi. A ka na-ahụ mmanụ oyibo azụ dị ka abụba jupụtara.

Dabere na American Heart Association, ị ga-ejedebe oke abụba na 5 pasent na 6 pasent nke calorie zuru oke.

Yabụ, mmanụ oyibo ọ bụ mgbakwunye kwesịrị ekwesị maka smoothies na ebido-fries? "Ọ bụ ezie na obere aki oyibo mmanụ nwere ike inye ụfọdụ uru na ọkwa HDL cholesterol, ọ dị mkpa nyocha ọzọ iji ghọta ọrụ mmanụ oyibo na-edozi ahụ na-edozi ahụ obi," ka Kris Sollid, RD, bụ onye isi oche nke nkwukọrịta ihe oriri na-edozi ahụ na Council International Information Information Council na-ekwu. (IFIC) Ntọala.

Ihu ọma, ọ pụtaghị na ị nwere ike okpukpu abụọ na ego mmanụ aki oyibo ị na-eji n'ihi na ọ "ka mma" maka gị. "Ọ bụrụ na ị na-atọ ụtọ nke mmanụ aki oyibo, jiri ya nwayọ n'ọnọdụ butter ma ọ bụ mkpụmkpụ, ma ọ bụ jiri mmanụ mmanụ ndị ọzọ," ka Sollid na-ekwu.

3. A milụ ara

A na-ahụkarị mili na-edozi ahụ na nri nri ahụike nke ụlọ ahịa nri gị ma kpuchie ya na njirimara mara mma, na-abawanye ọnọdụ ahụike halo. Dabere n'otú e si hazie ma wusie ike, mmiri ara ehi na-edozi ahụ nwere ike ịdị mma, ebe ọ na-enwekarị ọtụtụ calcium, vitamin D, vitamin E, na ọbụna eriri - nwere obere carbs na calorie.

Otú ọ dị, ọ dị mkpa ịmara na ọ gwụla ma ị nwere nfụkasị nri ma ọ bụ anagide ihe, ọ nwere ike ọ bụghị dị mkpa maka ahụike gị iji dochie milks nut maka mmiri ara ehi. Mmiri ara ehi na-enye protein dị elu, yana ngwaahịa mmiri ara ehi fermented, dị ka kefir ma ọ bụ yogọt, gụnyere ụfọdụ probiotics nke na-erite uru ahụ ike.

Kama ịhọrọ n'etiti mmiri ara ehi na mmiri ara ehi, ọ nwere ike ịba uru karịa iche banyere ha dị ka nri abụọ dị iche iche nwere ụdị nri bara uru. Dabere na mkpa nri gị, ọ nwere ike ọ gaghị aba uru ị na-apụkwu $ 5 maka mmiri ara almọnd mara mma mgbe mmiri ara ehi mgbe niile ga-eme.

Ọ dịkwa mkpa iburu n'uche shuga agbakwunyere n'ọtụtụ milks nut. Ọ kachasị mma ịzụta mmiri ara ehi na-adịghị edozi, ma ọ bụ ọ bụrụ na ịchọrọ ụfọdụ ekpomeekpo, họrọ maka mmiri ara ehi vanilla na-adịghị atọ ụtọ.

4. Oké osimiri nnu

Plain old table salt na-ada ụda dị mma mgbe e jiri ya tụnyere nnu sitere n'oké osimiri. Ma enwere ọdịiche dị iche iche na-edozi ahụ n'etiti nnu nnu ị nwere ike ịnweta n'okpuru $ 1 na nnu mmiri dị oke ọnụ karị?

Ihe oriri nke kachasị emetụta ọtụtụ mmadụ na nnu bụ sodium. Nnu mmiri, nnu dị na tebụl na nnu ndị ọzọ pụrụ iche dịka kosher ma ọ bụ nnu pink Himalayan niile nwere ihe dị ka pesenti 40 sodium. Ya mere, maka nchegbu ahụike dị ka ọbara mgbali elu ma ọ bụ ọrịa akụrụ nke chọrọ mbelata oriri sodium, ọ dịghị mkpa nke ị họọrọ.

O kwere omume na nnu mmiri nwere ike ịgụnye ọtụtụ mineral ndị ọzọ dị ka potassium, calcium, na magnesium, mana ọdịiche ndị a nwere ike pere mpe. Yabụ, ma ị na-agbapụta na kristal na-acha pinki pinki ma ọ bụ zụta ihe ochie ochie, gbaa mbọ jiri nnu mee ihe - ọkachasị ma ọ bụrụ na ịchọrọ ile sodium gị anya.

5. Mmiri oyi na-atụ oyi

Maka ihe ọ drinkụ drinkụ na-enye ume ọhụrụ mgbe ụtụtụ yoga gị ma ọ bụ Pilates, ihe ọ juiceụ juiceụ oyi na-atụ bụ ihe na-ewu ewu.

A na-eme ihe ọ Thisụ popularụ a na-ewu ewu site na iji hydraulic pịa iji wepụ ihe kachasị mmiri mmiri site na ngwaahịa ọhụrụ na-enweghị iji okpomọkụ - ya mere "oyi" n'aha ya. Echiche ahụ bụ na, n’enweghị ekpughere ma ọ bụ ikuku, ihe ọ juiceụ juiceụ ahụ na-ejigide ihe niile na-edozi ahụ site na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri mbụ ya.

Dị ka IFIC si kwuo, ka ọ dị ugbu a, ọ nweghị nnyocha a na-ebipụta ugbu a iji kwado nkwupụta na okpomọkụ na ikuku na-edozi nri sitere na mkpụrụ osisi na nri. Ma ọ bụrụ na ihe ọ juiceụ juiceụ oyi na-atụ oyi dị ka ihe na-adọrọ adọrọ n'ihi nhazi ya pere mpe, mara na nke a abụghị mgbe niile.

Alyssa Pike, RD, onye njikwa IFIC nke nkwukọrịta ihe oriri na-ekwu, sị, "Otutu ihe ọ juiceụ juiceụ oyi na-atụ na ahịa agbanweela mgbakwunye akwụkwọ mmado ahazi akpọrọ,"

N'ikwu ya, ọbụlagodi ihe ọ juụ juụ na-adịghị edozi ahụ nwere ike ịnwe nje bacteria na-emerụ ahụ, n'ihi ya, ha adịghị mma maka ụmụ nwanyị dị ime. Ngwongwo ndi mara mma nwere ike buru ihe ngosi di nma karie ma obu ihe obula hajiri oyi ma obu oku. Hụ na ị gụrụ mkpado nke ọma.

6. Agave nectar

Agave nectar, nke ewepụtara site na mmiri nke osisi agave nke ọzara, enwetawo ewu ewu maka obere glycemic index (GI) - ọnụ ọgụgụ nke na-atụle etu nri si eme ngwa ngwa na-abawanye shuga shuga.

Agave nectar bụ isi nke fructose, nke anaghị ebulite shuga ọbara n'otu ụzọ ahụ dị ka glucose dị na ndị ọzọ na-atọ ụtọ. E jiri ya tụnyere GI nke 50 ruo 60 na maple syrup na mmanụ a honeyụ, agave nectar’s GI of 20 na-adị nnọọ mma.

Agbanyeghị, nri dị na fructose nwere ike ibute nsogbu ahụike karịa oge. Mgbe ejiri ha mee ogologo oge, ha nwere ike itinye aka na mgbochi insulin na ahụike imeju na-adịghị mma, mee ka cholesterol na-adịghị mma, wee bute abụba afọ.

Sollid na-ekwu, sị: "N'ihi ọdịnaya dị elu nke fructose, agave na-atọ ụtọ karịa shuga dị ka mmanụ a honeyụ na mmiri sirop." N'ihi uto uto, ị nwere ike ịkwụsị iji nectar agave dị ala karịa syrup maple na pancakes gị. “Mana n’ikwu ihe ndị na-edozi ahụ, shuga niile bụ otu. Ọ bụ ya mere usoro nri ji ejikarị eme ihe bụ ịkwụsịlata isi mmalite shuga niile, kama ịkọwa ihe ọ bụla akpan akpan. ”

7. Ehi na-eri ehi

A mara ahịhịa na-amị amị maka mmetụta ọma ya na mbara ala. Ọ dịkwa mma maka ahụike gị? Ọ na-egosi ya n'ihi ihe ole na ole.

Nke mbu, anu ahihia na-adighi nma karia ehi a na-acho na nke a na-emebu, nke nwere obere anwuru anughi. Ma enwere ọdịiche pụtara ìhè na abụba ndị ọzọ, kwa.Pike na-ekwu, sị: “Anụ ehi na-enye omega-3s karịa anụ ehi a zụrụ azụ,” ka Pike na-ekwu. Ejikọtara abụba ndị a na-enye aka na mgbali elu ọbara, belata mbufụt, na ahụike ụbụrụ ka mma.

Ọzọkwa, anụ sitere na ehi na-eri nri ahịhịa na-enwekarị ụkpụrụ dị elu nke ụfọdụ micronutrients na antioxidants. Otu chọpụtara na vitamin E dị elu karịa na nri ehi karịa nri ehi agwakọtara. "Anụ ehi a na-enye nri nwere ihe ndị na-ebu ihe ndị na-eme ka vitamin A, dị ka beta-carotene," ka Pike kwuru. Yabụ, nri anụ ahụ ike nwere ike ịdị ọnụ ahịa dollar ọzọ.

Agbanyeghị, enwere otu azụ: Anụ ehi akpọrọ “ahịhịa-nri” sitere na ehi nke nwere ike ịbụ naanị na a na-enye ahịhịa nri otu oge ma ọ bụ nata mkpụrụ ọka agbakwunye. Naanị ehi a na-akpọ "ahịhịa agwụla" sitere na ehi ndị na-eribeghị naanị ahịhịa maka ndụ ha niile. Ọ bụrụ na ị nwere ajụjụ ọ bụla, jụọ onye na-egbu gị.

8. Anụ jidere salmọn

Dị ka ọ dị na anụ ahịhịa ahịhịa, mkpebi ịzụta salmon anụ ọhịa na-esitekarị na nchegbu gburugburu ebe obibi. Ọ bụ ezie na ị na-ahọrọ nri na-adịgide adịgide bụ ezigbo ihe kpatara ya, ajụjụ a ka bụ ma ụdị azụ a na-etu ọnụ n'ezie ụdị profaịlụ.

Achọpụtala nnukwu esemokwu dị n'etiti salmọn anụ ọhịa na azụ salmon. Salmon nke anụ ọhịa jidere nwere obere kalori, obere abụba, iron na obere sodium. Agbanyeghị, salmọn ahụ a na-akọ ugbo na-enwekarị omega-3 na omega-6 fatty acids. Yabụ, ọ dabere n'ezie na mkpa na mmasị gị n'otu n'otu. Ọ bụrụ na ịzụrụ salmọn akọ ugbo, gbaa mbọ hụ na ọ sitere na ama ama ama na-agụnye usoro ịkụ azụ na-adịgide adịgide.

Iji nweta eziokwu banyere azụ salmọn ị zụtara, gụọ akara na azụ azụ. Ma ọ bụ, ọ bụrụ na ịzụta azụ salmọn site na tebụl nri mmiri na ụlọ ahịa, atụla ụjọ ịjụ ajụjụ maka isi iyi azụ na uru nri.

9. Greek yogọt

N'izugbe, yogọt enwetawo nri halo ha n'ụzọ ziri ezi. Ejiri calcium na ndụ ma na-arụsi ọrụ ike, ọ na-eme nhọrọ nri dị mma - ọ bụrụhaala na shuga na ekpomeekpo adịghị etinye ya. Grik ị na-aga ọ na-ewetakwu abamuru? Ọ dabere.

N'ihi nhazi ya pụrụ iche, yogọt Greek nwere protein karịa yogọt nkịtị - ihe ruru okpukpu abụọ n'ụdị ụfọdụ. Ọ dịkwakarịsịrị ala karịa na carbs. Ọ bụrụ na ị na-echegbu onwe gị banyere ijikwa macronutrients gị iji nweta protein na obere carbs, yogọt Greek nwere ike ịbụ nhọrọ amamihe.

N'aka nke ọzọ, ụdị dịgasị iche iche gbasara ọdịnaya nke calcium na vitamin D, na enweghị usoro nchịkwa nri na ọgwụ ọjọọ (FDA) nke yogurts nwere ike ịkpọ onwe ha Greek. Gụọ yogọt dị iche iche iji chọpụta nke dịgasị iche iche gbasara ahụike gị.

10. Mkpụrụ na-enweghị gluten

Daysbọchị ndị a, ị nwere ike iche na gluten bụ okwu ruru unyi. Ihe ọjọọ a na-ekwu banyere gluten na nri na-ewu ewu na-enweghị nri nwere ike ime ka ndị kwenyesiri ike na protein a dị na ọka wheat, na ọka bali, na rye adịghị mma maka ahụike gị.

Otú ọ dị, eziokwu bụ na, imirikiti ndị bi na ya achọghị ịhapụ nri gluten. Naanị ihe dịka 1 pasent nke ndị bi na ya nwere ọrịa celiac, ọnọdụ autoimmune nke chọrọ iwepu gluten kpamkpam, yana ebe site na ahụmịhe nke na-abụghị celiac.

Ọ gwụla ma ị nwere ihe kpatara ahụike iji zere gluten, ma ọ bụ nwee ndidi, akara ndị na-enweghị gluten, achịcha, kuki, na ngwaahịa ndị ọzọ adịghị mkpa - ọ nwere ike ọgaghị arụ ọrụ dị ka ndị ibe ha nwere gluten.

Ọtụtụ ngwaahịa ndị na-enweghị gluten na-eji ntụ ọka osikapa ma ọ bụ stachi stato, nke nwere obere fiber, protein, iron, na magnesium karịa ntụ ọka wit dum. A chọpụtara na ọ bụ nanị pasent 5 nke achịcha na-enweghị gluten bụ ndị e ji ihe ndị dị mkpa na-edozi ahụ mee ihe bụ́ calcium, iron, niacin, na thiamin.

Ọzọkwa, iji mejupụta gluten nke ga-enyekarị nri ụtọ dị ka achịcha dị iche iche ma ọ bụ achịcha, ngwaahịa ndị a nwere ike ịnwe abụba, ụtọ, ma ọ bụ mgbakwunye.

Iri oke ọka abụrụla ihe na-ebute ọrịa obi, ọrịa kansa, na ihe na-akpata ọnwụ. Yabụ, maka ọtụtụ n'ime anyị, ọka wit, ọka bali, na rye na-agbakwunye mgbakwunye nri, gluten na ihe niile.

Okwu ikpeazu

Abia na imefu ego nkpuru ahia gi siri ike na nri di nma, ihe omuma bu ike. Chọpụta ma nri enwetala ezigbo ahụike ya nwere ike inyere gị aka ikpebi mgbe ihe bara uru maka ego ọzọ maka ahụike gị - yana mgbe ọ bụghị.

Sarah Garone, NDTR, bụ onye na-edozi ahụ, onye na-ede akwụkwọ banyere ahụike na-enweghị akwụkwọ na nri blogger. Ya na di ya na ụmụ ya atọ bi na Mesa, Arizona. Chọta ka ọ na-ekerịta ozi ahụike na nri na-edozi ahụ na ụwa (yana ọtụtụ) ezigbo akwụkwọ nri na akwụkwọ ozi ịhụnanya maka nri.