Mgbaàmà nke Ọrịa Celiac, Allergy Wheat, na Non-Celiac Gluten Sensitivity: Kedu nke Ọ bụ?

Ndinaya

• Mgbaàmà nke nfụkasị ọka wit
• Mgbaàmà nke ọrịa celiac
• Mgbaàmà nke non-celiac gluten sensitivity
• Mgbe ịhụ dọkịta
• Na-achọpụta
• Ibi ndụ nke enweghị gluten ma ọ bụ ọka wit
• Wepụ ya

Ọtụtụ ndị na-ahụ nri agbasasị na ahụ ike nke nri gluten ma ọ bụ ọka wheat kpatara. Ọ bụrụ na gị ma ọ bụ nwa gị na-enwe ekweghị ekwe na gluten ma ọ bụ ọka wit, enwere ọnọdụ ahụike atọ dị iche iche nke nwere ike ịkọwa ihe na-eme: ọrịa celiac, ọrịa ọka wheat, ma ọ bụ non-celiac gluten sensitivity (NCGS).

Gluten bụ protein dị n’ọka wit, ọka bali, na rye. Ọka wit bụ ọka eji eme achịcha, achịcha na achịcha. Wheat na-apụtakarị na nri dị ka ofe na akwa salad. A na-ahụkarị ọka bali na biya na nri ndị nwere malt. A na-ahụkarị rye na achịcha rye, biya rye, na ụfọdụ mkpụrụ ọka.

Nọgide na-agụ iji mụta mgbaàmà nkịtị na ihe kpatara ọrịa celiac, ọrịa ọka wheat, ma ọ bụ NCGS ka ị wee nwee ike ịmalite ịghọta nke ọnọdụ ndị ị nwere.

Mgbaàmà nke nfụkasị ọka wit

Ọka wit bụ otu n'ime nri asatọ na-emetụta nri na United States. Ihe nfụkasị nke ọka wit bụ nzaghachi na-enweghị nsogbu na protein ọ bụla dị na ọka wit, gụnyere mana na ọnweghị oke na gluten. Ọ na-ahụkarị ụmụaka. Ihe dị ka pasent 65 nke ụmụaka nwere ahụ nrịanrịa ọka wit na-eto site na afọ 12.

Mgbaàmà nke nfụkasị ọka wit gụnyere:

• ọgbụgbọ na ọgbụgbọ
• afọ ọsịsa
• iyatesịt nke ọnụ gị na akpịrị
• hives na ọkụ ọkụ
• mkpọchi imi
• anya iwe
• ike iku ume

Mgbaàmà ndị metụtara ọrịa nfụkasị nke ọka wit ga-amalitekarị n'ime nkeji oge ịta ọka wit. Agbanyeghị, ha nwere ike ịmalite rue elekere abụọ mgbe emechara.

Ihe mgbaàmà nke nfụkasị ọka wit nwere ike ịdị nwayọọ site na nke dị egwu ruo na ndụ. Oké ume iku ume, nke a maara dị ka anaphylaxis, nwere ike ịpụta oge ụfọdụ. Dọkịta gị nwere ike ịkọwapụta epinephrine auto-injector (dị ka EpiPen) ma ọ bụrụ na achọpụta na ị na-arịa ọka wheat. You nwere ike iji nke a gbochie anafilaxis ma ọ bụrụ na ị rie ọka wit na-amaghi ama.

Onye ọka wheat na-eme nfụkasị ma ọ bụ nwere ike ọ gaghị enwe nfụkasị na ọka ndị ọzọ dị ka ọka bali ma ọ bụ rye.

Mgbaàmà nke ọrịa celiac

Ọrịa Celiac bụ nsogbu autoimmune nke usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ na-eme ka gluten gharazie ịdị. Gluten dị na ọka wit, ọka bali, na rye. Ọ bụrụ na ị nwere ọrịa celiac, iri nri gluten ga-eme ka usoro ahụ ji alụ gị bibie villi gị. Ihe ndị a bụ akụkụ mkpịsị aka nke eriri afọ gị nke na-ahụ maka ịmịkọrọ ndị na-edozi ahụ.

Enweghị ezigbo villi, ị gaghị enwe ike inweta nri na-edozi ahụ ịchọrọ. Nke a nwere ike ibute erighị ihe na-edozi ahụ. Ọrịa Celiac nwere ike ịnwe nsonaazụ ahụike siri ike, gụnyere mmebi nsia na-adịgide adịgide.

Ndị okenye na ụmụaka na-ahụkarị mgbaàmà dị iche iche n'ihi ọrịa celiac. Willmụaka ga-enwekarị mgbaàmà digestive. Ndị a nwere ike ịgụnye:

• eriri afọ na gas
• afọ ọsịsa na-adịghị ala ala
• afọ ntachi
• icha mmirimmiri, na-esi ísì ọjọọ
• afọ mgbu
• ọgbụgbọ na ọgbụgbọ

Ghara ịmịkọrọ ihe na-edozi ahụ n'oge afọ dị oke egwu nke mmepe na mmepe nwere ike ibute nsogbu ahụike ndị ọzọ. Ndị a nwere ike ịgụnye:

• enweghị ike ịba ọgaranya na ụmụ ọhụrụ
• egbu oge na-eto eto n'oge uto
• mkpụmkpụ
• mgbakasị ahụ na ọnọdụ
• ọnwụ ọnwụ
• ezé ezé ezé

Ndị okenye nwekwara ike nwee mgbaàmà mgbaze ma ọ bụrụ na ha nwere ọrịa celiac. Otú ọ dị, ndị toro eto na-enwekarị ụdị mgbaàmà dịka:

• ike ọgwụgwụ
• anaemia
• ịda mba na nchekasị
• ọrịa ogbu na nkwonkwo
• nkwonkwo mgbu
• isi ọwụwa
• ọnyá canker n'ime ọnụ
• ọmụmụ ma ọ bụ ime ọpụpụ ugboro ugboro
• Agbaghara oge ịhụ nsọ
• tingling na aka na ụkwụ

Ghọta ọrịa celiac na ndị okenye nwere ike isi ike n'ihi na mgbaàmà ya na-adịkarị. Ha jikọtara ọtụtụ ọnọdụ ndị ọzọ na-adịghị ala ala.

Mgbaàmà nke non-celiac gluten sensitivity

Enwere ihe akaebe na-arịwanye elu maka ọnọdụ metụtara gluten nke na-akpata mgbaàmà na ndị na-enweghị ọrịa celiac ma ghara ịrịa ọka wit. Ndị nyocha ka na-agba mbọ ịchọpụta ezigbo ihe kpatara ọrịa a, nke a maara dịka NCGS.

Enweghị ule ọ bụla nwere ike iji NCGS chọpụta gị. A na-achọpụta ya na ndị mmadụ na-enwe ihe mgbaàmà mgbe ha riri nri ma na-anwale ihe na-adịghị mma maka ọrịa ọka wit na ọrịa celiac. Ka ọtụtụ mmadụ na-agakwuru dọkịta ha na-ekwupụta ihe mgbaàmà na-adịghị mma mgbe ha riri nri, ndị na-eme nchọpụta na-anwa ịkọwa ọnọdụ ndị a ka NCGS wee ghọta nke ọma.

Ihe mgbaàmà kachasị nke NCGS bụ:

• ike ọgwụgwụ nke uche, nke a makwaara dị ka "ụbụrụ foogu"
• ike ọgwụgwụ
• gas, bloating, na afọ mgbu
• isi ọwụwa

Ebe ọ bụ na enweghị ụlọ nyocha ụlọ maka NCGS, dọkịta gị ga-achọ ịme njikọ doro anya n'etiti mgbaàmà gị na oriri gị nke gluten iji chọpụta gị na NCGS. Ha nwere ike ịjụ gị ka ịdebe akwụkwọ nri na mgbaàmà iji chọpụta na ọ bụ gluten bụ nsogbu nke nsogbu gị. Mgbe emechara ihe a, nyocha gị ga-alọghachi maka ọrịa ọka wit na ọrịa celiac, dọkịta gị nwere ike ịdụ gị ọdụ ka ị bido nri na-enweghị nri. Enwere mmekọrịta dị n'etiti nsogbu autoimmune na mmetụta nke gluten.

Mgbe ịhụ dọkịta

Ọ bụrụ na ị chere na ị nwere ike ịnwe nsogbu metụtara gluten- ma ọ bụ ọka wheat, mgbe ahụ, ọ dị mkpa ka ị gwa dọkịta gị tupu ị chọpụta onwe gị ma ọ bụ ịmalite ọgwụgwọ ọ bụla n'onwe gị. Onye na-ahụ maka ọrịa allergist ma ọ bụ gastroenterologist nwere ike ịnwale ule ma soro gị kwurịta akụkọ gị iji nyere aka ruo nchoputa.

Ọ dị mkpa karịsịa ịhụ dọkịta iji wepụ ọrịa celiac. Ọrịa Celiac nwere ike ibute nnukwu nsogbu ahụike, ọkachasị ụmụaka.

N'ihi na enwere mkpụrụ ndụ ihe nketa maka ọrịa celiac, ọ nwere ike ịga n'ezinụlọ. Nke a pụtara na ọ dị mkpa ka ị kwado ma ọ bụrụ na ị nwere ọrịa celiac ka ị nwee ike inye ndị ị hụrụ n'anya ndụmọdụ ka ha nwalee ya. Ihe karịrị pasent 83 nke ndị America nwere ọrịa celiac bụ ndị a na-amatabeghị na amaghị na ha nwere ọnọdụ ahụ, dị ka otu ndị otu nkwado Beyond Celiac si kwuo.

Na-achọpụta

Iji chọpụta ọrịa celiac ma ọ bụ ihe nfụkasị ọka wit, dọkịta gị kwesịrị ịmịnye ule ọbara ma ọ bụ nke akpịrịkpa. Ule ndị a dabere na ọnụnọ nke gluten ma ọ bụ ọka wit na ahụ gị iji rụọ ọrụ. Nke a pụtara na ọ dị mkpa ka ị ghara ịmalite nri gluten-ma ọ bụ ọka wheat n’onwe gị tupu ị hụ dọkịta. Ule ndị ahụ nwere ike ịlaghachi na ezighi ezi na ụgha na-ezighi ezi, ị gaghị enwe nghọta ziri ezi banyere ihe na-akpata mgbaàmà gị. Cheta, NCGS enweghị nyocha ọ bụla.

Ibi ndụ nke enweghị gluten ma ọ bụ ọka wit

Ọgwụgwọ maka ọrịa celiac na-agbaso nri na-eri nri na-enweghị nri. Ọgwụgwọ maka nfụkasị ọka wit bụ ịgbaso usoro nri na-enweghị ọka wheat. Ọ bụrụ na ị nwere NCGS, ókè ị kwesịrị iwepụ gluten na ndụ gị dabere na ogo nke mgbaàmà gị na ogo gị.

Ọtụtụ ndị ọzọ na-enweghị ọka na ọka wit na-enweghị nri ndị ọzọ a na-ahụkarị dị ka achịcha, pasta, ọka na ihe ndị e ji esi nri. Mara na enwere ike ịchọta ọka wit na gluten na ebe ụfọdụ dị ịtụnanya. Nwere ike ịhụ ha na ice cream, sirop, vitamin, na nri nri.Jide n'aka na ị gụrụ ihe ndị nwere ihe oriri na ihe ọ beụveraụ ị na-a consụ iji jide n'aka na ha enweghị ọka wit ma ọ bụ gluten.

Onye na-ahụ maka ọrịa ahụ gị, gastroenterologist, ma ọ bụ dọkịta na-elekọta ahụike nwere ike ịdụ gị ọdụ maka ụdị ọka na ngwaahịa ga-adị mma maka iri gị.

Wepụ ya

Ọrịa wheat, ọrịa celiac, na NCGS nwere ọtụtụ myirịta na ihe kpatara ha na mgbaàmà ha. Ghọta ọnọdụ ị nwere ike dị mkpa ka i wee nwee ike izere nri kwesịrị ekwesị ma soro usoro ọgwụgwọ kwesịrị ekwesị. Ga-enwe ike ịnye ndị ị hụrụ n'anya ndụmọdụ gbasara ma ha nwere ike nọrọ n'ihe egwu maka otu ọnọdụ ahụ