Gastronomically Correct: Ụzọ iji belata ahụ erughị ala afọ
Ndinaya
Eziokwu bụ, enwere m gassy. Enwere m gas na ọtụtụ ya. Eji m n'aka na enwere ụbọchị m nwere ike ịgba ụgbọ ala maka njem mbata na oke gas nke ahụ m na-emepụta. Ruo ogologo oge m nwere ike icheta, ezinụlọ m na ndị enyi m ga -achị m ọchị n'ihi na m na -eme mkpesa mgbe niile gbasara etu afọ m si afụ ụfụ na otu m si 'na -agba' mgbe niile iji belata onwe m mgbu mgbu ahụ. Enwetara m otu karama Beano otu ekeresimesi n'ime akpa m dị ka ihe egwuregwu. Ezigbo ihe ọchị, ụmụ okorobịa!
Okwu a bụ ihe na-adịghị ahụkebe ọtụtụ ndị mmadụ na ọbụna na-akpa ọchị, mana m na-ekerịta ozi nkeonwe a na-atụ anya na m ga-enyere ndị ọzọ nwere otu ọnọdụ aka. Anọwo m na-achọ ogologo oge na-adịghị ahụkebe maka ụzọ ndụ ka mma dị warara abụghị naanị na-ejedebe ma na-egbu mgbu; ọ nwekwara ike tinye ezigbo mgbachi na ndụ gị kwa ụbọchị, agbanyeghị ndụ mmekọrịta gị. Achọghịdị m ka m kwuo banyere ihe ndị dị nso; nke ahụ bụ akụkọ dị iche kpamkpam, ọ bụghịkwa ihe ọchị.
Ekpebiela m ikwu okwu banyere nke a n'ihi na m chọrọ ịkọrọ gị na mgbe ọtụtụ afọ gbalịsịrị ike n'okwu a, (nke ahụ na -abụkarị ọrịa Irritable Bowel Syndrome ma ọ bụ ọnọdụ ọzọ na -enweghị ọgwụgwọ, nke a na -enweghị ike ịchọpụta), ekpebiri m ịrụ ọrụ iji dozie ya. ya iji mee ka ndụ m nwee ntụsara ahụ.
Yabụ, ọtụtụ ọnwa gara aga agara m ụlọ ọgwụ Mayo maka nyocha anụ ahụ, nke bụ nyocha nke ọma. Ha ejighị ihe ọ bụla egwu egwu mgbe m kọwara ụfọdụ ihe mgbaàmà m na-ebi n'ime afọ iri na ise gara aga. Dị ka akụkụ nke anụ ahụ, enyere m ọtụtụ ule iji wepụ ọka wit, gluten na lactose allergies (ihe niile a na -achọpụtakarị ọrịa nfụkasị). Emekwara m endoscopy nke ala na nke elu - ihe m emela kwadoro onye ọ bụla nọ na akara aka ntorobịa. Ọ bụ otu n'ime ahụmịhe kachasị njọ m nwetụrụla.
N’ikpeazụ, achọpụtara m ihe dị mkpa banyere ahụ́ m; ya bụ, amụtara m na m nwere nzaghachi na -adịghị mma maka lactose, shuga disaccharide nke a na -ahụkarị na mmiri ara ehi ma esite na galactose na glucose.
Agbanyeghị na achọpụtaghị m ihe ọ bụla dị ịtụnanya (ekele), ọ dịkwa ka nkụda mmụọ enweghị azịza ọ bụla. Agbanyeghị, ndị dọkịta mara mma ma nye m ọtụtụ ndụ na ndụmọdụ nri m na -etinye n'ime usoro m na -eme kwa ụbọchị. N'okpuru bụ ndepụta nke ngwọta ndị m na-eji na-anwale. Ụbọchị ọ bụla dị iche, ụfọdụ dịkwa mma karịa ndị ọzọ. Ebe ọ bụ na ekeghị mmadụ niile nha, agaghị m agbalị ịgwa gị otu ị ga -esi jiri aro ndị a mee nnwale, kama echere m na m ga -ekerịta ndụmọdụ m n'ihe ndị m nwalere maka ụmụ agbọghọ ibe m nọ n'ụlọ mkpọrọ.
Ngwaahịa ndị na-ekwe nkwa ịhazi sistemu gị nke ọma:
Yogurt Greek: Ahụrụ m Chobani n'anya. Ọ bụ ezie na enwere m nsogbu na lactose, o yighị ka yogọt Greek ọ na -afụ ụfụ; ọ bụrụ na ihe ọ bụla, ọ na -enyere aka mee ka ihe na -aga n'ihu ma bụrụkwa "oge niile," ma ọ bụrụ na ị maara ihe m na -ekwu.
Kefir: Ngwaahịa Kefir dị mfe ịchọta wee bata n'ụdị ụtọ na ụdị dị iche iche. Kefir na-enye aka ma ọ bụrụ na a na-eji ya eme ihe mgbe nile, nke na-esikarị ike mgbe ụfọdụ na ọnụọgụ njem m na-eme. Ozi ọma banyere Kefir bụ na ekwenyela na ndị nwere ekweghị ekwe lactose nwere ike imezi mgbaze lactose site na iwebata ngwaahịa Kefir n'ime nri ha. N'ihi nha Kefir pere mpe na eziokwu na akụrụngwa probiotic ya na -enyere aka ịkụda shuga n'ime mmiri ara ehi na -akpata iwe, ọ zuru oke maka ndị na -anaghị anabata ngwaahịa mmiri ara ehi nke ọma.
Dozie: Ogologo oge m weere Acidophilus, mgbakwunye probiotic, nke nyere nsonaazụ dịtụ mma. Onye nọ na ụlọ ọgwụ Mayo tụrụ aro ka m nwaa Align, mgbakwunye probiotic ọzọ. Kemgbe ahụ, a na m ewere Align ma ọ dị ka ọ na-ahazi usoro mgbari nri m n'ụzọ na-arụpụta ihe karịa Acidophilus. Ọ dị ọnụ ahịa mana enwere ike ịchọta ya n'ọtụtụ ụlọ ahịa ọgwụ.
Ihe nnọchi anya fiber: Nke a abụghị ihe m were tupu m gaa Mayo. Ugbu a, mgbe m chetara (nke na-abụkarị ọkara nke agha), ana m ewere Benefiber otu ugboro n'ụbọchị. Ọ na-agbaze ngwa ngwa na mmiri ma dị mfe itinye.
Ose na tii ginger: Ụtọ ụtọ nke pepemint ma ọ bụ ginger teas ọ bụghị naanị na-enyere aka mee ka ụbọchị ọrụ na-arụ ọrụ na njedebe dị jụụ, ma ọ nwere ike inwe mmetụta dị mma na mgbaze gị. N'ime ọnwa oyi, m na-aṅụ tii na-ekpo ọkụ karị na ọtụtụ abalị tupu m abanye, ị ga-ahụkwa m ka m na-agụ akwụkwọ ma na-aṅụ otu n'ime egwuregwu abalị ndị a na-enye obi ụtọ. Yogi bụ akara nhọrọ tii m.
Beano, Tums & Lactaid Mmeju: Ị na-ahụkarị ha atọ ka ha zoro na obere akpa m na n'ime akpa ebu m. Gals nwere nsogbu afọ dị ka nke m anaghị awagharị ebe a na -enweghị obere ndị na -azọpụta ndụ.
Ndụmọdụ ndị ọzọ bara uru gụnyere ịgbalị ibelata ma oke mmanya ị na -a andụ na oke nrụgide na ndụ gị. Aga m ahapụrụ gị ka ị kpebie itinye ndị ahụ na ndụ gị, mana aga m asị na ihe ndị a bụụrụ m nnukwu ihe. Nchegbu na-eme ka afọ na-agba agba ka njọ!
Ịbanye na Gastronomically Correct,
Renee
Blọọgụ Renee Woodruff gbasara njem, nri na ndụ na Shape.com. Soro ya na Twitter ma ọ bụ hụ ihe ọ na-eme na Facebook!