Ighe na -atụghị egwu

Ndinaya

• Nyochaa maka

Usoro: "frying" na-enweghị abụba.

Aghụghọ a na-eme ka nri dị oke abụba dị mma bụ iji mkpuchi na-ekpo ọkụ na oven dị ọkụ, Jesse Ziff Cool, onye edemede akwụkwọ nri na-ekwu (nke kachasị ọhụrụ: Ụlọ nri gị, Rodale Press, 2000) na onye nwe ụlọ oriri na ọṅụṅụ organic-nri atọ na-aga nke ọma. Ọ na-ekwu, sị: "Ọ na-esiri m ike ighe -- m nwere ike nweta otu nsonaazụ ahụ na oven m." Kpoo ọkụkọ, anụ ezi na akwụkwọ nri dị jụụ na mmiri ara ehi mmiri ara ehi, mgbe ahụ na ngwakọta nke crumbs achịcha, ntụ ọka na ngwa nri, nke na-agbakwụnye ekpomeekpo na udidi.

N'ime uzommeputa a, anyị na-eji akwa akwa na-egbutu ọbụna calorie ndị ọzọ, ma ihe si na ya pụta bụ otu ihe ahụ - cheese mozzarella na-atọ ụtọ na crunch na ekpomeekpo niile, ma ọ bụghị abụba.

Ị nwere ike iji usoro a “eghe eghe eghe eghe” na nri ọ bụla a na-eghe eghe: site na ọkụkọ ruo poteto ruo azụ.

Ebube ndị ọzọ e ghere eghe

* Maka mkpịsị aka ọkụkọ almọnd na-achaghị acha, yie akwa ara na-enweghị akpụkpọ anụ, akpụkpọ anụ ọkụkọ na mọstad mmanụ a honeyụ, wee tụgharịa na ngwakọta achịcha a mịrị amị na mkpụrụ almọnd. Nyefee na mpempe achịcha; fesaa ya na mmanụ olive. Nri maka minit 20 na 400 degrees F, ruo mgbe aja aja aja.

* Iji mee mkpịrịkọ azụ̀ e ghere eghe, bee fillet n'ime ibe nke anụ ọhịa abụọ. Nyefee na mmiri ara ehi na ngwakọta nke achịcha a mịrị amị na ọka. Yọ bya achịta achịcha; fesaa ya na mmanụ olive. Nri maka minit 15 na 400 degrees F, ruo mgbe ọlaedo dị nro.

* Ghee ihe Cajun Oven-Fried Spuds gị site na ịbelata poteto n'ime mpekere dị ukwuu ma tinye ha na mpempe achịcha; fesaa ya na mmanụ olive. Wụsa ihe na-esi ísì ụtọ Creole. Richaa nkeji 40 na ogo 400 F, ruo mgbe aja aja na-acha edo edo na nro.

Nyochaa maka