Banza ka wepụtara Pizzas Chickpea-Crust friza-mana ọ nwere ahụike?

Ndinaya

• Nyochaa maka

A bịa na Pizza, ilu ochie “ọ bụrụ na ọ gbajighị, edozighị ya” na -emetụta. Nchikota achịcha chewy, chiiz nnu, na ihendori marinara garlicky, ha niile jikọtara ya na hodgepodge nke toppings na -esi ísì ụtọ na enweghị ntụpọ.

Ma ugbu a, chickpea-pasta brand Banza na-ekwu n'ụzọ doro anya na hell na cliché ahụ site n'ịhapụ ahịrị pizzas oyi kpọnwụrụ nke ejiri chickpea crust mee (Zụrụ ya, $ 50, amazon.com) - nke mbụ ụdị ya, kwa ika ahụ. Pizza ọhụrụ, nke sitere na ngwakọta dị mfe nke chickpeas, mmiri, tapioca, butter koko, mmanụ olive, na ngwa nri, nke pụtara na ha enweghị gluten na vegan. A na-erere iberibe achịcha abụọ ahụ maka nri abalị Pizza N'onwe na dị ka nri pizzas dị njikere iri nri, gụnyere cheese anọ, Margherita na Roasted Veggie. (metụtara: Ezi ntụziaka Pizza Crust Iji Ahịhịa na ọka dum)

N'onwe ha, crusts ndị dị larịị na-ebu gram abụọ nke eriri na gram anọ nke protein n'otu iberi, ma mgbe a na-ejikọta ha na toppings, ha bụ ụlọ na-edozi ahụ. Naanị ọkara nke Pizza Cheese anọ (Zụrụ ya, $ 8, target.com), dịka ọmụmaatụ, nwere gram ise nke eriri na gram 17 nke protein - pasent 17 nke Enyemaka nri nri akwadoro (RDA) maka eriri na karịa. Otu ụzọ n'ụzọ atọ nke RDA maka protein, na USDA.

Keri Gans, MS, R.D.N., CDD, onye na -eri nri na Ọdịdị Onye otu Brain Trust. "Ọ nwere nnukwu eriri eriri obi na-edozi ahụ na protein satiating - hụrụ ya n'anya."

Zụrụ ya: Chickpea Frozen Pizza Banza anọ, target.com

Otú ọ dị, otu ihu ala bụ ọdịnaya abụba jupụtara na Pizza. Otu iko achịcha cheese anọ nwere gram 10, ma ọ bụ ọkara nke nri USDA akwadoro kwa ụbọchị maka abụba juru eju, nke na -abụghị ihe ijuanya na -enye ole chikọbara n'elu, Gans kwuru. Ọ sịrị, "Agaghị m ekwe ka abụba juru afọ gbochie mmadụ ịnweta pizza a." “Agbanyeghị, m ga -agba mbọ hụ na ha na -echeta oke abụba juru eju nke ha na -enwe ebe ọzọ ụbọchị niile. Ihe kpatara nchegbu ahụ bụ na ejikọtawo abụba juru eju na ihe ize ndụ dị ukwuu maka ọrịa obi. Ọbụlagodi mgbe ị dị obere ma ọ bụghị nnukwu ihe na -echegbu gị, ọ bụchaghị mmalite ịmalite mgbochi. ”

E jiri ya tụnyere kọlịflawa-crust pizzas na-ama jijiji ahịa, Banza's abụghị ihe niile dị iche iche, na-ekwu okwu n'ụzọ na-edozi ahụ. Were kọfị kọlịflawa atọ nke kọlịflawa (zụrụ ya, $ 7, target.com), dịka ọmụmaatụ. Achịcha ahụ na-etu ọnụ calorie 20 ole na ole na gram anọ nke abụba juputara na-eje ozi karịa Banza's ultra-cheesy, ụdị calorie 410, mana ọ na-enyekwa obere eriri na protein. N'ụzọ bụ isi, ọ nweghị Pizza ga-adịrị gị mma karịa nke ọzọ. Gans kwuru, "Ọ bụrụ na m ga -akwado ibe m, m ga -eme nke ọma n'ihe mmadụ na -enwe."

Ọ bụ ezie na Banza nwere obere ụkwụ na pizza oyi kpọnwụrụ akpọnwụ n'akụkụ ụfọdụ, ọ bụghị nhọrọ ka mma nke ukwuu. Dịka ọmụmaatụ, otu Amy's Cheese Pizza (Zụrụ ya, $ 7, target.com) nwere calorie 40 ọzọ, ihe dị ka gram 500 nke sodium, na ihe na-erughị ọkara nke eriri dị ka Banza's Four Cheese, n'agbanyeghị na ụdị Amy nwere obere abụba juru eju. na gram ole na ole nke protein. Ọzọ, ihe na-ekpebi ihe niile kwesịrị ịdaba na uto gị. Gans na -ekwu, "Ọ bụrụ na ịmasị ụtọ ihe ụtọ pizza ndị a, ị gaghị enwe obi amamikpe maka inwe iberibe Pizza oge niile." (PS, ị ga-achọ ịkwakọba na pizzas ndị oyi kpọnwụrụ akpọnwụ kwadoro).

Mana dabere na ule uto mbụ m, Pizzas Banza ga-eju afọ. Chickpea jikọrọ ọnụ na-anụ ọkụ n'obi ma nwee ọkwa a na-ahụ anya (dị ka lamination ị ga-ahụ na ntụ ọka pastry puff), nke mere ka ọ dị mfe karịa ka m tụrụ anya ya. Ewerela ọtụtụ mozzarella na -acha Margherita, na dị ka ihe oriri, enwere m ekele maka akwa oyi akwa nke chiiz kpuchiri. Ekpuchighị ose mgbịrịgba, eyịm caramelized, na spinach atọ - ee, atọ - ụdị cheese ndị a na-eji na achịcha Veggie a ṅara n'ọkụ, nke pụtara na m nwere ike ịwepụta ụtọ niile nke onye ọ bụla n'ọnụ. Ọ bụrụ na m mere nnụnụ nri na-atọ ụtọ n'etiti achịcha Banza na achịcha ọka wit na-eme mgbe niile, ihe ụtọ ụtọ m nke pizza agaghị enwe ike họrọ ụdị chickpea, n'agbanyeghị mbọ ha gbara.

Ebe 'zas ahụ na-atọ ụtọ nke ukwuu, emere m ihe agụụ agụụ 20 ọ bụla ga-eme: Akpọrọ m naanị achịcha niile. N'adịghị ka afọ m mere ka m kwenye, ọ nwere ike bụrụ na nkezi nwanyị ekwesịghị iri Pizza Banza, nke nwere ike inwe calorie 820 na ọ fọrọ nke nta ka ọ rie nri a na -atụ aro kwa ụbọchị ka abụba jupụta n'otu achịcha, Gans kwuru. Ọ sịrị, "Anyị niile na-enwe mmasị ịmecha pies n'otu n'otu, mana pies n'otu n'otu nwere ike iduhie." "Maka onye ọ bụla, nha akụkụ ya bụ ọkara achịcha, ọ bụghị achịcha zuru oke, yabụ a ga m atụ aro ịnwe nnukwu salad etinyere n'akụkụ ya iji nyere gị aka mejuo gị." Ekwuru nke ọma.

Ọ bụ ezie na enweghị m ike ịsị na m ga-ahọrọ Pizza na-enweghị chickpea-crust n'elu achịcha ntụ ọka oge ọ bụla agụụ na-enweghị atụ ga-adakwasị, pizzas Banza enwetala ọnọdụ kwesịrị ekwesị na friza m maka ọdịnihu a na-ahụ anya. Idobe ihe oriri maka salad n'akụkụ na ngwa nju oyi m, n'agbanyeghị, bụ akụkọ ọzọ.

Zụrụ ya: Mkpọkọta Banza Chickpea Pizza Dị Iche Iche (Chiiz anọ, Margherita, Veggie Vegas & Plain Crust), $ 50, amazon.com

Nyochaa maka