Ihe Antioxidants bụ na ihe ha bụ maka
Ndinaya
- Nwepu ihe efu na ihe ojoo ha
- Kedu ka antioxidants si arụ ọrụ
- Ofdị Antioxidants
- Antioxidants na mgbakwunye na ihe ịchọ mma
Antioxidants bụ ihe na-egbochi mmerụ ahụ nke free radicals na sel, nke na-akwado ịka nká nke mkpụrụ ndụ, mmebi DNA na ọdịdị nke ọrịa dịka kansa. Otu n’ime ọgwụ ndị antioxidants a ma ama bụ vitamin C, nke nwere ike ịdị na mkpụrụ sitam dị ka oroma, ọkwụrụ bekee na cashew.
Enwere ike ịchọta antioxidants na nri ndị sitere n'okike, na vitamin na mgbakwunye ọgwụ, yana mma na ude mgbochi ịka nká. Agbanyeghị, mgbakwunye antioxidant, dị ka mgbakwunye ọ bụla ọzọ, kwesịrị ka onye dọkịta gị ma ọ bụ onye na-edozi ahụ dụọ gị ọdụ.
Nwepu ihe efu na ihe ojoo ha
Free radicals bụ ejighị n'aka ụmụ irighiri ihe dị n'ime ahụ, nke na-achọ electrons na mkpụrụ ndụ ndị agbata obi ma ọ bụ ụmụ irighiri ka ha wee nwee ike. Dịka ọmụmaatụ, mgbe ị na-achọ electron ndị a na mkpụrụ ndụ, ha na-akwụsị imebi ọrụ ha, nke nwekwara ike ibute mgbanwe na DNA.
Site na iru ụmụ irighiri cholesterol n'ime ọbara, dịka ọmụmaatụ, ndị nwere onwe ha nwere ike ịkpalite ọdịdị nke atherosclerosis, dịka ọmụmaatụ, nke na-eduga nke nta nke nta na mkpọchi nke arịa ọbara.
Agbanyeghị, radicals free ga-adị na ahụ mgbe niile, ọbụlagodi na ndị ahụike, n'ihi na ha bụ nsonazụ nke mmeghachi omume kemịkal nke ahụ. Dịka ọmụmaatụ, mgbe ị na-eku ume, a na-emepụta ihe na-enweghị ihe ikuku oxygen, bụ nke kachasị na ahụ.
Kedu ka antioxidants si arụ ọrụ
Antioxidants na-arụ ọrụ site na imebi elektrọn nke na-efu maka nnwere onwe n'efu, n'ihi ya, ha na-aghọ ụmụ irighiri anụ na-adịghị erute sel ma ọ bụ ụmụ irighiri ihe ndị ọzọ dị mkpa na ahụ.
Ya mere, ha na-enye aka igbochi nsogbu dịka:
- Ka nká
- Ọrịa obi na obi;
- Ọrịa Atherosclerosis;
- Ọrịa cancer;
- Ọrịa Alzheimer;
- Ọrịa akpa ume.
The nri bụ ihe dị mkpa nke antioxidants, ha nwekwara ike imetụta mmụba nke free radicals. Nri ziri ezi na-enyekwu antioxidants karịa na-akpali mmepụta nke free radicals, na-enye aka na ahụike ma na-egbu oge ịka nká.
Ofdị Antioxidants
E nwere ụdị antioxidants abụọ:
- Ntughari: bụ enzymes nke sitere na ahụ nke na-arụ ọrụ antioxidant, nke ihe ndị dị ka nri, nrụgide na ụra na-emetụta. Ka afọ na-aga, mmepụta a dị egwu na-ebelata.
- Mbibi: bụ vitamin na mineral nke sitere na nri na nke na-arụ ọrụ dị ka antioxidants na ahụ, ndị bụ isi bụ vitamin A, C, E, flavonoids, carotenoids, lycopene, copper, zinc and selenium.
Site n'inwe nri dịgasị iche iche nke jupụtara na mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri na nri niile, ọ ga-ekwe omume ịnweta ezigbo antioxidants exogenous, nke ga-enyere aka ịnọgide na-enwe ahụ ike ma gbochie ịka nká.
Examplesfọdụ ihe atụ nke nri antioxidant bụ tomato, acerola, oroma, strawberry, mkpụrụ vaịn, kabeeji, watercress, broccoli, carrots, chia na flaxseed mkpụrụ, mkpụrụ osisi Brazil na mkpụrụ osisi cashew. Hụ ndepụta nke antioxidants kacha mma.
Antioxidants na mgbakwunye na ihe ịchọ mma
Enwekwara ike ịchọta antioxidants na mgbakwunye nri na ngwaahịa na-egbochi ịka nká. Examplesfọdụ ihe atụ nke ọgwụgwọ ndị bara ọgaranya na antioxidants bụ ọtụtụ vitamin, mgbakwunye omega-3, vitamin C na mgbakwunye beta-carotene. Hụ ihe ndị ọzọ gbasara Antioxidants na capsules.
Na ngwaahịa ịchọ mma, a na-eji antioxidants eme ihe iji gbochie ịka nká. Ngwaahịa ndị a na-ejikarị ihe karịrị otu ụdị antioxidant, na-ejikọta ya na collagen, n'ihi na nke a na-abawanye uru ha maka anụ ahụ.
Ọ dị mkpa icheta na mgbakwunye antioxidant kwesịrị ime dị ka dọkịta ma ọ bụ onye na-edozi ahụ si kwuo, yana nri ahụike dị mkpa maka mmetụta bara uru nke antioxidants iji nweta.