Iri nri gafere ụbọchị ọ dị njọ nye gị?

Ndinaya

• Otu esi amata ma enwere ike iri nri
• Enwere m ike iri nri ụfọdụ ma emechaa?

Thebọchị mmebi kwekọrọ na oge nke onye nrụpụta nyere nke nri, n'okpuru ọnọdụ nchekwa dị mma, bara uru maka oriri, ya bụ, ọ naghị ewetara mgbanwe na-edozi ahụ ma ghara ịkwalite mmepe nke ụmụ nje, na-enweghị ihe egwu nke ọrịa.

Agbanyeghị na ụfọdụ nri dị mma maka oriri ọbụlagodi mgbe oge ochie, yana ngwa nri, pasta na osikapa, dịka ọmụmaatụ, ndị ọzọ, ọbụlagodi ma ọ bụrụ na ha egosighi mgbanwe n'ọdịdị ha, isi, agba ma ọ bụ ekpomeekpo ha, nwere ike ịdị njọ na ahụike. Nke a bụ n'ihi na obere ahịhịa dị na nri nwere ike ịba ụba na-enweghị mgbanwe ọ bụla pụtara ìhè ma gbochie ogo nri, na-etinye ahụike onye ahụ n'ihe egwu. Maka nke a, a na-ewere iri nri mgbe ụbọchị ọ gwụrụ ka nsogbu ahụike ọha na eze, ebe ọ bụ na njiri nri na-ejikarị njiri mara na / ma ọ bụ nke nghọta, na-ebute ọrịa.

Maka nri a ga-ewere dị ka nchekwa maka oriri, gụnyere ihe dị n'ime oge nkwado, ọ dị mkpa na echekwara ya n'ụzọ ziri ezi dịka nkwenye nke onye nrụpụta, nke a na-akọwakarị na akara ahụ. Enweghị nchekwa zuru oke na-amasị mmepe nke ụmụ irighiri ihe ndị nwere ike ibute ọrịa.

Otu esi amata ma enwere ike iri nri

Iji rie nri n'enweghị nsogbu, ọ dị mkpa ị paya ntị na ụbọchị njedebe nke egosiri na aha ahụ, yana ọnọdụ nchekwa ya na ụfọdụ njirimara nwere ike igosipụta uto nke microorganisms pathogenic. Yabụ, njirimara ndị bụ isi a ga - ahụta bụ:

1. Agba: jiri nlezianya leru anya ma ọ bụrụ na agba nri dị ka atụ anya ma ọ bụ na ọ gbanweela. Ezigbo ihe atụ bụ anụ a gbanyere agbakọ, nke mgbe ọ malitere ire ure, na-enwe obere mgbanwe na agba ya, na-amalite ịtụgharị agba akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ;
2. Isi: Nzọụkwụ nke abụọ bụ ịmata ma nri a ga-eri ma ọ bụ na-agaghị eri bụ site na isi ya, nke nwere ike igosi ma nri ahụ dị nro, mebie ma ọ bụ rere ure, dịka ọmụmaatụ. Ezigbo ihe atụ bụ ofe, nke mgbe ọ bidoro ire ure nwere isi uto;
3. Udidi: udidi ahụ na - enyekwara aka ịmata ma nri dị mma a ga - eri ma ọ bụ na - adịghị, maka ọ bụrụ na ọ gbanwere ma ọ bụ nwee frilly, granular or thick ọdịdị, ọ nwere ike igosi na nri ahụ mebiri emebi. Ezigbo ihe atụ nke a bụ ude, nke mgbe ọ mebiri emebi ka ebipụ ya ma ụdị adịghị mma ọ bụla;
4. Flavour: ọ bụ njirimara ikpeazụ ka a ga-enyocha, maka na ọ nwere ike itinye ahụike mmadụ n'ihe egwu. A na-enyochakarị njirimara a naanị mgbe njirimara ndị ọzọ pụtara na ọ dị mma. Ya bụrụ otú ahụ, ọ ga-adị mma ịtacha obere nri tupu ị rie ya dum ma ọ bụ jiri ya sie nri.

Ndị nrụpụta guzobere ụbọchị ngwụcha site n'ọtụtụ ule emere iji chọpụta ikike maka microbial na nri n'agbanyeghị ọnọdụ nchekwa dị iche iche. Ọ dị mkpa ị paya ntị na ndụ ndụ nke nri, n'ihi na ọbụlagodi na enweghị mgbanwe mgbanwe na njirimara nke nri, ụfọdụ microorganisms nwere ike ịba ụba ma ọ bụ mepụta nsị nke nwere ike ibute nsị nri. Mara otu esi amata ihe mgbaàmà nke nsi nri.

Enwere m ike iri nri ụfọdụ ma emechaa?

Ọ bụ ezie na ụbọchị ngafe bụ ihe dị mkpa na-egosi maka ịlele ogo nri, ụfọdụ nwere ike ị consumedụ mmanya ọbụlagodi ụbọchị mmebi ahụ ga-agwụ. Nke a bụ n'ihi n'eziokwu na ọnọdụ nchekwa ha anaghị achọsi ike na n'ihi na ha na-anabata ọtụtụ ọdịiche na ọnọdụ okpomọkụ.

Fọdụ nri enwere ike iri n’oge na-enweghị itinye ahụike gị n’ihe egwu bụ pasta na osikapa, ntụ ọka, nnu, shuga, ngwa nri, mmiri na akwụkwọ nri friji, dịka ọmụmaatụ. Enwere ike iri ihe oriri ndị a ọnwa ole na ole mgbe ụbọchị ha gwụchara, ma ọ bụrụhaala na enweghị mgbanwe na agba ha, isi ha, ọdịdị ha ma ọ bụ uto ha. Na mgbakwunye, a ga-emechikwa nkwakọ ngwaahịa ha ma chekwaa dịka ntuziaka ndị nrụpụta nyere.

Ihe oriri dị ka anụ, yogurts, mmiri ara ehi, ude mmiri, mmiri ara ehi na mmiri ara ehi, dịka ọmụmaatụ, bụ ihe atụ nke ngwaahịa ndị anaghị eri ma ha gwụchaa ma a ga-enyocha njirimara ha ọbụlagodi mgbe ha kwesịrị. Tụkwasị na nke a, ọgwụ na mgbakwunye bụ ihe atụ nke ndị ewepụghị nke a ga-eji mee ihe naanị n'ime ụbọchị mmebi, ebe ha nwere ike ịnọchite anya ihe egwu ahụike.