10 ụzọ dị iche iche iji dochie shuga

Ndinaya

• 1. Mmanụ a .ụ
• 2. Stevia
• 3. Aki oyibo
• 4. Xylitol
• 5. Maple sirop
• 6. Thaumatin
• 7. Sugar-enweghị mkpụrụ jelii
• 8. Agba aja aja
• 9. Ọkpụkpọ molasses
• 10. Erythritol

Nri ndị dị ka mmanụ a honeyụ na akị oyibo, na ihe ụtọ dị ka Stevia na Xylitol bụ ụfọdụ n'ime ihe ndị ọzọ dị iche iche iji dochie shuga ọcha iji nyere aka na ọnwụ ọnwụ ma melite ahụike, na-akwado igbochi na njikwa nke ọrịa dịka ọrịa shuga, cholesterol dị elu na oke ibu.

Ọ dị mkpa izere iji shuga n'ihi na oke oke ya na-ebuwanye ibu ma na-akpali mmepụta nke abụba, nke na-eme ka ohere nke nsogbu dịka ezé ezé, ọrịa obi na abụba imeju, dịka ọmụmaatụ. Ndị a bụ ụzọ iri ndị ọzọ dị iche iche iji gbanwee shuga ma nwee ahụike karịa na-efughị ​​ụtọ ụtọ nri.

1. Mmanụ a .ụ

A honeyụ mmanụ a Beeụ bụ ihe na-atọ ụtọ sitere n'okike na ọgaranya na nri ndị dị ka potassium, magnesium, iron na calcium, na-eweta abamuru dị ka iwusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ ike, na-eme ihe na-egbochi ọgwụ mgbochi, imezi mgbaze na ịchekwa ahịhịa afọ nke ọma.

Na mgbakwunye, mmanụ a honeyụ nwere usoro glycemic na-ajụ, nke pụtara na obere ngwaahịa a anaghị akpali mmepụta nke abụba dị ka ọ na-eme na shuga. Otu ngaji mmanụ a hasụ nwere ihe dị ka calorie 46, ọ dị mkpa icheta na enweghị ike inye ya ụmụaka n'okpuru afọ 1. Hụkwuo banyere uru na contraindications nke mmanụ a honeyụ.

2. Stevia

Stevia bụ ihe na-esi ísì ụtọ nke sitere na Stevia Rebaudiana Bertoni osisi, a ga-ahụ ya na nnukwu ụlọ ahịa na ụlọ ahịa nri ahụike n'ụdị ntụ ntụ ma ọ bụ tụlee. O nwere ikike ime ka ihe dị ka okpukpu 300 karịa shuga nkịtị, na-eweta uru nke enweghị calorie.

Enwere ike iji Stevia na-ekpo ọkụ ma ọ bụ na oyi, n'ihi na ọ kwụsiri ike na nnukwu okpomọkụ, na-adị mfe iji achịcha, kuki ma ọ bụ ihe ụtọ dị mkpa iji sie ma ọ bụ sie. Hụ 5 ajụjụ ndị a na-ahụkarị gbasara ihe ụtọ Stevia.

3. Aki oyibo

Aki oyibo nwere akara glycemic dị ala, nke pụtara na ọ naghị ebute nnukwu mmụba nke glucose ọbara ma ọ dịghị akpali mmepụta nke abụba, na-enyere aka na njikwa ibu.

Na mgbakwunye, sugar coconut nwere ọtụtụ nri dị ka iron, calcium, zinc na potassium, mana n'ihi na o nwere fructose dị elu, ekwesịrị iji ya mee ihe n'ụzọ kwesịrị ekwesị, n'ihi na oke ya nwere ike ibute nsogbu dịka abụba imeju na ibu ibu. Otu ngaji shuga a nwere ihe dị ka calorie 20.

4. Xylitol

Xylitol bụ ụdị mmanya na-aba n'anya, dị ka erythritol, maltitol na sorbitol, ha niile bụ ihe okike sitere na mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri, ero ma ọ bụ ahịhịa mmiri. Ebe ọ bụ na ha nwere ndepụta glycemic dị ala, ha bụ nhọrọ okike dị mma ma nwee ikike dị ụtọ dịka shuga.

Uru ọzọ bụ na xylitol anaghị emerụ ezé ma nwee obere calorie karịa shuga, na-enwe ihe dị ka calorie 8 maka teaspoon ọ bụla nke ngwaahịa ahụ. Dika ike ya nwere uto dika nke shuga, enwere ike iji ya dika ihe ozo dika ihe ndi ozo.

5. Maple sirop

A na-emepụta syrup Maple, nke a na-akpọ maple ma ọ bụ syple maple, site na osisi dị ebe niile na Canada, ma nwee uru ahụike n'ihi oke ọdịnaya nke antioxidants na nri ndị dị ka calcium, potassium na zinc.

Enwere ike iji ihe ọ Maụ inụ Maple na nkwadebe nke ga-ewe iwe, mana n'ihi na o nwere calorie yana shuga, ekwesiri ị beụ ya na obere.

6. Thaumatin

Thaumatin bụ ihe na-esi ísì ụtọ nke anụ ahụ mejupụtara protein abụọ ma nwee ike ịme ihe dị ka 2000 ruo 3000 ugboro karịa shuga nkịtị. Ebe ọ bụ na ndị na-edozi ahụ, ọ nweghị ikike ịbawanye glucose ọbara ma ọ dịghị akpali mmepụta abụba, enwere ike iji ya mee ihe na-eri nri na ịchịkwa ọrịa shuga, dịka ọmụmaatụ.

Thaumatin nwere otu calories ka shuga, ma dika ike ya na-ato uto kariri nke sugar, eji ya eme ihe na obere obere, nke na-agbakwunye calorie ole na ole na nri.

7. Sugar-enweghị mkpụrụ jelii

Gbakwunye jellies na-enweghị shuga, nke a na-akpọkwa 100% mkpụrụ, bụ ụzọ ọzọ sitere n'okike iji mee ka nri na ihe ụtọ dị ka yogurts, vitamin na pasta maka achịcha, achịcha na kuki.

Na nke a, shuga sitere n'okike nke mkpụrụ osisi na-etinye uche n'ụdị jelii, nke na-eme ka ike ya dị ụtọ, na mgbakwunye na inye ekpomeekpo na nkwadebe dịka ụtọ nke jelii ahụ. Iji jide n'aka na jelii ahụ bụ 100% mkpụrụ, dị nnọọ lelee ndepụta nke ihe ndị dị na akara ngwaahịa ahụ, nke kwesịrị ịnwe naanị mkpụrụ osisi ahụ, na-enweghị agbakwunye shuga.

8. Agba aja aja

A na-eme shuga na-acha odo odo site na okpete shuga, mana ọ naghị enweta usoro mmezi dị ka shuga ọcha, nke pụtara na a na-echekwa nri ya na ngwaahịa ikpeazụ. Ya mere, o nwere mineral dika calcium, magnesium, potassium na phosphorus.

Agbanyeghị, ọ dị mkpa icheta na n'agbanyeghị na nri ndị ọzọ na-enye, shuga na-acha nchara nchara nwere obere calorie dị ka shuga ọcha, na ekwesighi ị consumedụ ya ugboro ugboro ma ọ bụ jiri ya mee ọrịa shuga.

9. Ọkpụkpọ molasses

Molasses bụ sirop nke ewepụtara site na evaporation nke ihe ọ sugarụ sugarụ sugarcane ma ọ bụ n'oge a na-emepụta rapadura, nwere agba ọchịchịrị na ike dị ụtọ dị ụtọ. Ebe ọ bụ na a nụchaghị ya, ọ bara ọgaranya na otu mineral dị ka shuga na-acha aja aja, na calcium, magnesium, potassium na phosphorus.

Agbanyeghị, ekwesiri ị beụ ya naanị obere obere n'ihi ọdịnaya calorie dị elu, ma kwesịrị izere ya n'ọrịa shuga na ọrịa akụrụ. Hụkwuo banyere molasses ma mụta banyere ike na-atọ ụtọ na calorie nke ndị na-atọ ụtọ sitere n'okike.

10. Erythritol

Erythritol bụ ihe na-esi ísì ụtọ nke sitere n'otu nke nwere xylitol, ma ọ nwere nanị calorie 0.2 kwa gram, ebe ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ onye na-atọ ụtọ na-enweghị caloric uru. O nwere ihe dị ka 70% nke ikike shuga na-atọ ụtọ, ndị nwere ọrịa shuga ma ọ bụ ndị chọrọ idalata.

Tụkwasị na nke ahụ, erythritol adịghị akpata oghere ma nwee ike ịchọta ya n'ụlọ ahịa nri ahụike ma ọ bụ ihe mgbakwunye na-edozi ahụ ma ree ya na ntụ ntụ.

Iji nyere gị aka ịkwụsị ibu na ijikwa glucose ọbara gị, lee usoro 3 iji belata nri shuga gị.

Lelee vidiyo na-esonụ ma hụ ihe nsogbu dị egwu nke ihe ụtọ dị ụtọ: