Ihe nzuzo 6 iji mee ka nri ọhụrụ dịrị ogologo oge

Ndinaya

• Mmebi
• Igwe nju oyi IQ
• Mkpụrụ osisi jụrụ oyi
• Atụmatụ nri
• Were Ndepụta Ngwaahịa
• 411 na nchekwa nchekwa friza
• Nyochaa maka

Mgbe anyị na-eme mkpochapụ ahụ kwa izu nke ihe oriri ndị mebiri emebi na ngwa nju oyi, ọ dị ka anyị na-atụfu ego anyị yana ya-karịsịa ma a bịa n'ihe ndị dị ọhụrụ, ahụike na-eri nke ukwuu ma na-agba ọsọ ngwa ngwa dị ka organic mmepụta na. mmiri ara ehi ngwaahịa. Iji nyere gị aka inweta nri karịa n'ime akpa nri ọ bụla, anyị jụrụ Teri Gault, onye isi na onye guzobere Egwuregwu Azụmaahịa, ka ọ kerịta ndụmọdụ ọkachamara ya banyere otu esi edobe nri ọhụrụ. Gụọnụ maka ndụmọdụ isi isii guru.

Mmebi

Otu ụzọ ị ga-esi nweta ndụ karịa site na nri ọhụrụ anyị bụ ifriizi ha-mana ozugbo oyi kpọnwụrụ, ọ dị gị mkpa ichegbu onwe gị maka ụbọchị ngafe?

"Maka nri ndị na-emegheghị, dị nnọọ ijide n'aka na ụbọchị njedebe dị ugbu a tupu ị kwụsịrị. Dabere na ihe ọ bụ, ị nwere ike ịgbatị ihe oriri nke nri maka ọnwa karịa ụbọchị njedebe," Gault na-ekwu.

Igwe nju oyi IQ

Ugbu a nri gị dị na friza, ị maara ogologo oge ọ ga-anọ ebe ahụ?

"E nwere ihe abụọ na-emetụta ogologo oge ị nwere ike ifriizi ihe oriri ọ bụla. Okpomọkụ nke friza ga-abụ ogo efu ma ọ bụ obere ma ngwugwu niile kwesịrị ịdị ka ikuku dị ka o kwere mee, n'ihi na ikuku na-akpata ntu oyi na friza ọkụ, "Gault na-ekwu.

Maka akụkụ ka ukwuu, ngwaahịa mmiri ara ehi dị ka mmiri ara ehi, chiiz grated, na yogọt, ma ọ bụrụ na akpọrọ nke ọma, enwere ike ịchekwa ya ihe dị ka ọnwa atọ. A na-enwekarị oyi kpọnwụrụ ngwaahịa anụ dị ka anụ e gbuturu egbutu n'ime nkwakọ ngwaahịa mbụ ma chekwaa ihe ruru otu afọ. Banyere azụ, Gault na-ekwu na ụzọ kacha mma isi kpoo ya bụ itinye ya na marinade ma ọ bụ n'ime obere mmiri n'ime akpa rọba na-adịghị ikuku. Mmiri agbakwunyere ga-egbochi friza ọkụ.

Mkpụrụ osisi jụrụ oyi

Mgbe ụfọdụ mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ọhụrụ na -emebi ngwa ngwa, ọ na -adị ka anyị enwechaghị oge iri ha. Gault na -atụ aro ka ajụkwa ha oyi maka ojiji ma emechaa. "Naanị na-asa ahụ ma kwadebe ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mkpụrụ osisi ọ bụla na friza na akpa friza. Jiri mkpụrụ oyi kpọnwụrụ mee smoothies na-enye ume ọhụrụ na ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ yogọt ma ọ bụ jiri maka jams, cobblers, ma ọ bụ pies, na pancakes, ma ọ bụ dị ka ice cream topping. Mkpụrụ nwekwara ike. mee ka oyi kpọnwụrụ na trays cube ice ma wepụ ya na akpa iji jiri obere akụkụ dị mfe."

A bịa n'ihe gbasara akwụkwọ nri, usoro ntu oyi na -adịtụ aghụghọ.

"Ị na-emekarị ka ị na-ehicha [veggies] tupu ị kpochaa ha. Blanching na-ebelata enzymes site na ịtụgharị agba akwụkwọ nri mgbe ị na-ekpo ọkụ. Blanching na-enyekwa aka ịnọgide na-enwe àgwà nke akwụkwọ nri."

Iji kpochapụ, gbanye ihe ndị a na-emepụta n'ime mmiri na-esi ísì ụtọ, ozugbo agba na-egbuke egbuke, banye n'ime nnukwu efere nke mmiri ice. Wepu ma kpoo nkụ maka friji. Nke a ga-eme ka friza ha dị ọhụrụ ruo ọnwa isii.

Atụmatụ nri

Ịhazi nri tupu oge eruo nwere ike ịchekwa ego n'ụlọ ahịa ihe nri, gbochie ịzụrụ ihe na-akpali akpali, na ọbụna chekwaa ohere na ngwa nju oyi na friza gị. Mana kwere ma ọ bụ na ị kwenyeghị, Gault kwuru na nke a nwere ike ọ gaghị abụ ụzọ aga.

"N'ihi categorical ahịa ọnọdụ, ọ bụghị ihe niile ị chọrọ maka zuru ezu nri ga-na-ere na ọ bụla otu izu. Mgbe ị na-eweta a uzommeputa na 10 ihe n'ime ụlọ ahịa, a asatọ nke 10 ihe ga-. ọbụghị nọ na -ere ya. N'aka nke ọzọ, chekwaa nri ndị ahụ ị na -eji na nri gị, yana ngwa nri kacha amasị ndị ezinụlọ gị. N'ime izu iri na abụọ, usoro iwu ga -abụrịrị na a ga -azụrụ ihe niile dị na pantiri gị, friji na friza. ”

Were Ndepụta Ngwaahịa

Ọ na-akwụ ụgwọ ka ị na-ahazi ma a bịa na friza gị.

"Tupu i tinye anụ ọ bụla n'ime [friza gị], kaa akara ụbọchị ị tinyere n'ime ya buru ibu ma nwee obi ike, na mpụga ngwugwu ọ bụla. Ana m eji akara na-adịgide adịgide-ọ gaghị apụ, hichapụ, ma ọ bụ kwụsị, "Gault kwuru.

Ọ na-atụkwa aro idobe 'chart inventory chart'. "Nke m dị na mpụga ọnụ ụzọ friza m ka ọ dị n'usoro ụbọchị wee kekọta ya site n'ụdị anụ. Ọ bụrụ na m nwere ọtụtụ ụdị anụ/ngwugwu, m na -etinye nọmba ahụ (na mkpado) n'akụkụ nkọwa. Mgbe ahụ ka m wepụta otu ka ọ gbazee ma jiri ya, m na -etinye "X" na kọlụm ka m mara ole m gabigara na ole fọdụrụ, "ka ọ na -ekwu. (Ọ ga -amasị anyị ịhụ friza a!)

411 na nchekwa nchekwa friza

Ọ bụrụ na ị nwere ọkụ eletrik ma ọ bụ friza gị amụọ ntakịrị, ị ga -efufu nri narị narị dollar. O doro anya na ịnweghị ike igbochi nke a ime, mana Gault kwuru na enwere ihe atọ ị nwere ike ime iji chekwaa friza gị nke ọma.

"Debe friza gị nke ọma. Ọ bụrụ na ọkụ adaa, friza zuru oke ga -ajụ oyi ogologo, gbakwunyere na ọ na -ewe obere ume iji mee oyi," ka ọ na -ekwu. "Ọzọkwa, ị nwere ike nweta mkpu friza. Enwere ike ịzụta ihe ndị a na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụlọ ahịa ngwaike ọ bụla ma ọ bụ ụlọ ahịa ngwa maka ihe na-erughị $ 10. Oti mkpu kwesịrị ịpụ mgbe okpomọkụ dara ma tupu nri gị agbaze. Ị nwere oge iji chekwaa ego gị. ọ bụrụgodị na ị ga-agbaga gakwuru ndị agbata obi gị ka ha chekwaara gị [nri]!"

N'ikpeazụ, jide n'aka na ị gaghị emeghe ọnụ ụzọ friza gị ma ọ bụrụ na ọkụ dara. Gault kwuru, "Ọ bụrụ na friza gị ejupụta, dabere na okpomoku mpụga, anụ nwere ike nọrọ na nchekwa ruo ụbọchị abụọ."

Nyochaa maka