Watermelon 101: Eziokwu Nri na Uru Ọgwụ

Ndinaya

• Eziokwu Nutrition
• Carbs
• Fibers
• Etu esi egbutu: Ogbe
• Vitamin na mineral
• Ogige Osisi Ndị Ọzọ
• Citrulline
• Lycopene
• Uru Ahụike nke Watermelons
• Ọbara Nrụgide Ọbara
• Mbelata Nguzogide Insulin
• Mbelata Mgbu Mgbu Mgbe Emechara
• Mmetụta Ọjọọ
• Ahụhụ
• FODMAPs
• Isi Okwu

Anyụ (Citrullus ịkọ) bụ mkpụrụ osisi buru ibu, nke na-atọ ụtọ sitere na ndịda Africa. O metụtara cantaloupe, zucchini, ugu, na kukumba.

Anyụ juru na mmiri na nri, nwere calorie ole na ole, ma na-enye ume ọhụrụ.

Kedu ihe ọzọ, ọ bụ ezigbo nri nri nke ma citrulline na lycopene, ogige osisi abụọ dị ike.

Igwe amị a nwere mmiri nwere ike ịba ọtụtụ uru ahụike, gụnyere mgbali elu mgbali elu, mmetuta nke insulin, na ibelata ahụ mgbu.

Ọ bụ ezie na a na-erikarị mmiri ọkụ ọhụrụ, ha nwekwara ike ịjụ oyi, mee ka ihe ọ juiceụ juiceụ, ma ọ bụ tinye ha smoothies.

Edemede a n’ekwu gị ihe niile ị chọrọ ịma gbasara anyụ.

Eziokwu Nutrition

Anyụ nwere ọtụtụ mmiri (91%) na carbs (7.5%). Ọ na-enye ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ protein ma ọ bụ abụba ma ọ dị obere kalori.

Nri dị na iko 2/3 (gram 100) nke akịri mmiri bụ ():

• Calorisị: 30
• Mmiri: 91%
• Protein: 0,6 gram
• Carbs: Gram 7.6
• Sugar: 6.2 gram
• Eriri: 0,4 gram
• Abụba: 0,2 gram

Carbs

Anyụ nwere gram 12 nke carbs kwa iko (gram 152).

Carbs bụ ọtụtụ shuga dị mfe, dị ka glucose, fructose na sucrose. Anyụ na-enyekwa obere eriri.

Nchịkọta glycemic (GI) - otu etu esi esi ngwa ngwa bulie ogo shuga n'ọbara mgbe nri - nke mmiri mmiri sitere na 72-80, nke dị elu (2).

Kaosinadị, isi mmiri nke ọ bụla dị obere dị obere na carbs, yabụ iri ya ekwesịghị inwe mmetụta dị ukwuu na ogo shuga dị n'ọbara.

Fibers

Anyụ bụ eriri adịghị mma, na-enye naanị 0.4 gram kwa iko 2/3 (gram 100).

Agbanyeghị, n'ihi ọdịnaya fructose ya, a na-ahụta ya dị elu na FODMAPs, ma ọ bụ obere mkpụmkpụ carbohydrates ().

Iri oke fructose nwere ike ime ka mgbaàmà na-agbarị afọ na-adịghị mma n’etiti ndị mmadụ na-enweghị ike ịgbari ha kpamkpam, dịka ndị nwere fructose malabsorption ().

Anyụ nwere obere kalori na eriri ma nwee mmiri na shuga dị mfe. O nwekwara FODMAPs, nke na - akpata nsogbu digestive ụfọdụ ndị.

Etu esi egbutu: Ogbe

Vitamin na mineral

Anyụ bụ ezigbo ihe na-enye vitamin C na ezigbo ihe nweta ọtụtụ vitamin na mineral ndị ọzọ.

• Vitamin C Ihe antioxidant a dị mkpa maka ahụike anụ ahụ na ọrụ mgbochi (,).
• Potassium. Nke a na mineral bụ ihe dị mkpa maka ọbara mgbali akara na obi ike ().
• Ọla kọpa. Nke a na ịnweta bụ ihe kachasị ukwuu na nri osisi ma na-enweghi nri na Western nri ().
• Vitamin B5. A makwaara dị ka pantothenic acid, vitamin a dị n'ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ nri niile ruo n'ókè ụfọdụ.
• Vitamin A. Anyụ nwere beta carotene, nke ahụ gị nwere ike bụrụ vitamin A.

Anyụ bụ ezigbo ihe na-enye vitamin C ma nwee ezigbo potassium, ọla kọpa, vitamin B5, na vitamin A (site na beta carotene).

Ogige Osisi Ndị Ọzọ

Anyụ bụ ihe na-adịghị mma nke antioxidants ma e jiri ya tụnyere mkpụrụ osisi ndị ọzọ ().

Otú ọ dị, ọ bara ọgaranya na amino acid citrulline na antioxidant lycopene, nke nwere ọtụtụ uru maka ahụike (10).

Citrulline

Anyụ bụ amino acid citrulline bụ nri kacha baa ọgaranya mara ama. A na-ahụ ọnụ ọgụgụ kachasị elu na agba ọcha nke gbara anụ ahụ gburugburu, (,, 12).

N'ime ahụ gị, a na-agbanwe citrulline ka ọ bụrụ amino acid dị mkpa arginine.

Ma citrulline na arginine na-arụ ọrụ dị mkpa na njikọ nke nitric oxide, nke na-enyere aka belata ọbara mgbali site na ịbawanye ma mee ka arịa ọbara gị dị jụụ ().

Arginine dịkwa mkpa maka ọtụtụ akụkụ - dịka ngụgụ gị, akụrụ, imeju, na usoro mgbochi na usoro ọmụmụ - egosiri na ọ ga-eme ka ọnya ọnya dị (,,).

Nnyocha na-arịba ama na ihe ọ juiceụ juiceụ mmiri mmiri bụ ezigbo ihe na-akpata citrulline ma nwee ike ịbawanye ogo ọbara ma nke citrulline na arginine nke ukwuu (,, 18).

Ọ bụ ezie na anyụ bụ otu n'ime isi nri kachasị mma nke citrulline, ị ga-eri ihe dịka iko 15 (kilogram 2.3) n'otu oge iji zute Refere Daily Daily Intake (RDI) maka arginine ().

Lycopene

Anyụ bụ ihe kachasị ewu ewu mara ama nke lycopene, antioxidant siri ike maka agba ya na-acha ọbara ọbara (,,, 23).

N’ezie, mmiri anyụ ọhụrụ bụ ezigbo lycopene karịa tomato ().

Ihe omumu mmadu gosiputara na ihe ọ juiceụ juiceụ mmiri mmiri ọhụrụ dị irè na-ebuli ọkwa ọbara nke lycopene na beta carotene ().

Ahụ gị na-eji lycopene ruo n'ókè ụfọdụ ịmepụta beta carotene, nke a na-agbanwezi na vitamin A.

Anyụ bụ ezigbo amino acid citrulline na antioxidant lycopene, nke na-arụ ọrụ dị mkpa n’ahụ gị.

Uru Ahụike nke Watermelons

Anyụ na ihe ọ juiceụ juiceụ ha jikọtara ya na ọtụtụ uru ahụike.

Ọbara Nrụgide Ọbara

Ọbara mgbali elu bụ isi sekpụ ntị maka ọrịa na-adịghị ala ala na ọnwụ akaghi aka ().

Anyụ bụ ezigbo ihe na-enye citrulline, nke a na-agbanwe n'ime arginine na ahụ gị. Amino acids a na enyere aka ime nitric oxide.

Nitric oxide bụ gas molekul nke na - eme ka obere akwara gbara gburugburu ọbara gị dị jụụ ma gbasaa. Nke a na - eduga na mbelata ọbara mgbali ().

Iji mmiri mmiri ma ọ bụ ihe ọ itsụ itsụ ya na-agbakwunye nwere ike belata ọbara mgbali elu na nkwenye siri ike na ndị nwere ọbara mgbali elu (,,,).

Mbelata Nguzogide Insulin

Insulin bụ hormone dị oke mkpa n’ahụ gị ma na - etinyekwa n’ọchịkwa shuga dị n’ọbara.

Ọnwụ insulin bụ ọnọdụ nke mkpụrụ ndụ gị nke na-eguzogide mmetụta nke insulin. Nke a nwere ike ibute ọkwa shuga dị elu ma jikọọ ya na ọrịa metabolic na ụdị ọrịa shuga abụọ.

A na-ejikọta ihe ọ juiceụụ mmiri mmiri na mmiri arginine na mbelata insulin na ụfọdụ ọmụmụ (,,).

Mbelata Mgbu Mgbu Mgbe Emechara

Mgbu akwara bụ mmetụta a maara nke ọma na mmega ahụ siri ike.

Otu nnyocha gosiri na ihe ọ juiceụ juiceụ mmiri anyụ dị irè na-ebelata ahụ mgbu na-esote mmega ahụ ().

Nnyocha banyere mmiri mmiri mmiri (ma ọ bụ citrulline) na mmega ahụ na-enye nsonaazụ agwakọtara. Otu nnyocha achọpụtaghị ihe ọ bụla, ebe onye ọzọ hụrụ arụmọrụ ka mma na ndị otu na - azụghị ọzụzụ - ma ọ bụghị zụrụ nke ọma (,).

Anyụ nwere ike belata ọbara mgbali na insulin na-eguzogide ụfọdụ ndị. Ọ na-ejikọta ya na mbelata ahụ mgbu mgbe emechara ahụ.

Mmetụta Ọjọọ

Ọtụtụ ndị na-anabata anyụ ndị ọzọ.

Agbanyeghị, ọ nwere ike ibute mmeghachi ahụ nfụkasị ma ọ bụ nsogbu nke nri na ụfọdụ ndị mmadụ.

Ahụhụ

Ahụ mmiri na-egbu mmiri na-adịkarị ụkọ ma na-ejikọkarị ya na ọrịa nrịanrịa nke ndị na-emetọ pollen (,).

Mgbaàmà gụnyere ọnụ na akpịrị na-eri nri, yana ọzịza nke egbugbere ọnụ, ọnụ, ire, akpịrị, na / ma ọ bụ ntị (39).

FODMAPs

Anyụ nwere fructose dị oke elu, ụdị FODMAP nke ụfọdụ mmadụ anaghị agbari agbari.

FODMAP dị ka fructose nwere ike ibute mgbaàmà ndị na-adịghị mma, dị ka bloating, gas, afo afọ, afọ ọsịsa, na afọ ntachi.

Ndị mmadụ na-echebara FODMAPs echiche, dị ka ndị nwere ọrịa bowel syndrome (IBS), kwesịrị ịtụle izere mmiri mmiri.

Ahụhụ na-arịa mmiri mmiri dị obere mana ọ dị adị. Mkpụrụ a nwekwara FODMAPs, nke nwere ike ibute mgbaàmà ndị na-adịghị mma.

Isi Okwu

Anyụ bụ mkpụrụ osisi dị oke mma.

A na-eburu ya citrulline na lycopene, ogige osisi abụọ dị ike jikọtara na ọbara mgbali elu, ahụike metabolic dị mma, na ibelata ahụ mgbu mgbe emechara ahụ.

Kedu ihe ọzọ, ọ na-atọ ụtọ, na-atọ ụtọ, ma jupụta na mmiri, na-eme ka ọ dị mma maka ịnọgide na-enwe ezigbo mmiri.

Maka imirikiti mmadụ, anyụ bụ ezigbo ihe mgbakwunye na nri siri ike.