Gini bu akwukwo nri? Eziokwu Nutrition na More

Ndinaya

• Gini bu akwukwo nri?
• Vegetite Na-edozi Ahụ
• Vitamin B na Vegetite Nwere Ike Inweta Ahụ Ike
• Nwere ike ịkwalite Ahụike Brain
• Nwere Ike Belata Ike ọgwụgwụ
• Nwere ike inye aka belata nchegbu na nrụgide
• Nwere ike ịnyere ihe ndị nwere ike ibute ọrịa obi ala
• Akwukwo akwukwo di ala na kalori
• Ọ dị mfe itinye na nri gị
• Kedu ka o si atụnyere ndị ọzọ?
• Ọ bụla Na-echegbu Ahụ Ike?
• Isi Okwu

Vegemite bụ ewu ewu, gbasaa gbasaa sitere na yist fọdụrụnụ nke yist.

Ọ nwere ọgaranya, nnu nnu ma bụrụ akara nke njirimara mba Australia (1).

A na-ere ihe karịrị ite ite 22 nke Vegemite kwa afọ, ndị Australia enweghị ike izu ezu. Doctorsfọdụ ndị dọkịta na ndị ọkachamara na-edozi ahụ kwadoro ya dị ka isi iyi nke vitamin B (2).

Agbanyeghị, na mpụga Australia, ọtụtụ ndị mmadụ na-eche ihe Vegetite dị mma.

Ederede a kọwara ihe Vegemite bụ, ojiji ya, elele ya na ọtụtụ ihe ndị ọzọ.

Gini bu akwukwo nri?

Vegemite bụ akwa, ojii, nnu na-agbasa site na yist fọdụrụnụ.

Ejikọtara yist ahụ na nnu, mwepụ malt, vitamin B vitamin, niacin, riboflavin na folate, yana wepụ mkpụrụ osisi, na-enye Vegemite ụtọ pụrụ iche nke ndị Australia hụrụ n'anya nke ukwuu (1)

Na 1922, Cyril Percy Callister mepụtara Vegemite na Melbourne, Australia, na ebumnuche nke inye ndị Australia otu mpaghara ọzọ na British Marmite.

Ewu ewu nke Vegemite rịrị elu n’oge Agha Warwa nke Abụọ. A kwalitere ya dị ka nri ahụike maka ụmụaka mgbe Medicallọ Ọrụ Ahụike Britain kwadoro ya dị ka isi mmalite B vitamin (3) bara ụba.

Agbanyeghi na nkwenye dika nri ahu ike diri otutu ndi mmadu, otutu ndi mmadu na-eri akwukwo nri ugbu a maka uto ya.

Ọ na-agbasakarị na sandwiches, tost na crackers. Bfọdụ ebe a na-eme achịcha n’Australia na-ejikwa ya emeju ihe n’ime achịcha na ihe ndị ọzọ e ji esi nri.

Vegemite bụ mgbasa gbasaa bara ụba nke sitere na yist fọdụrụnụ nke yist, nnu, mwepụta malt, vitamin B na wepụ akwụkwọ nri. Ọ na-ewu ewu karịsịa na Australia ma na-akwalite dị ka nri ahụike, yana rie maka uto ya.

Vegetite Na-edozi Ahụ

Vegemite nwere ekpomeekpo pụrụ iche nke ndị mmadụ hụrụ n'anya ma ọ bụ kpọọ asị.

Ma, uto ya abụghị naanị ihe mere ndị mmadụ ji eri ya. Ọ dịkwa oke uru.

Otu ngaji (5-gram) nke ọkọlọtọ Vegemite na-enye (4):

• Calorisị: 11
• Protein: 1.3 gram
• Abụba: Erughị 1 gram
• Carbs: Erughị 1 gram
• Vitamin B1 (thiamine): 50% nke RDI
• Vitamin B9 (folate): 50% nke RDI
• Vitamin B2 (riboflavin): 25% nke RDI
• Vitamin B3 (niacin): 25% nke RDI
• Sodium: 7% nke RDI

Ewezuga ụdị nke mbụ ahụ, Vegemite na-abịa n'ọtụtụ ụtọ ndị ọzọ, dị ka Cheesybite, Belata Nnu na Ngwakọta 17. typesdị ndị a dịgasị iche na-adịkwa iche na profaịlụ nri ha.

Dịka ọmụmaatụ, Mbelata nnu nnu na-enye obere sodium, ma otu ụzọ n'ụzọ anọ nke vitamin B6 na vitamin B12 chọrọ (4).

Akwukwo nri bu ihe ndi nwere vitamin B1, B2, B3 na B9. Mbelata nke nnu nwere vitamin B6 na B12.

Vitamin B na Vegetite Nwere Ike Inweta Ahụ Ike

Vegemite bụ ezigbo ihe na-enye vitamin B nke ukwuu maka ahụike dị mma yana jikọọ ya na uru ahụike dị iche iche (5).

Nwere ike ịkwalite Ahụike Brain

Vitamin B dị ezigbo mkpa maka ahụike ụbụrụ kacha mma. Ejikọtara ogo ala nke vitamin B na arụ ọrụ ụbụrụ na adịghị ike nke akwara.

Dịka ọmụmaatụ, e jikọtara ogo vitamin B12 dị ala na mmụta na ncheta na-adịghị mma. Na mgbakwunye, ndị nwere ụkọ vitamin B1 nwere ike ịta ahụhụ na ncheta adịghị mma, nsogbu mmụta, delirium na ọbụlagodi ụbụrụ (,).

N'aka nke ozo, ihe ichoro nke vitamin B, dika B2, B6 na B9, ka ejikotara ya na mmuta ihe na ncheta nke oma, karisia n'etiti ndi nwere nsogbu isi ().

Nke ahụ kwuru, ọ bụ ihe edoghị anya ma ọ bụrụ na vitamin B nwere ike ịkwalite ahụike ụbụrụ gị ma ọ bụrụ na ị ghị.

Nwere Ike Belata Ike ọgwụgwụ

Ike ọgwụgwụ bụ nsogbu nkịtị na-emetụta ọtụtụ nde mmadụ gburugburu ụwa.

Otu ihe na-akpata ike ọgwụgwụ bụ ụkọ na otu ma ọ bụ karịa vitamin B.

Ebe ọ bụ na vitamin B na-arụ ọrụ dị oke mkpa n'ịgbanwe nri gị ka ọ bụrụ mmanụ, ọ bụghị ihe ijuanya na ike ọgwụgwụ na obere ume bụ ihe mgbaàmà zuru oke nke ụkọ vitamin B ().

N'aka nke ọzọ, imezi ihe na-enye vitamin B nwere ike ime ka ogo gị ogo ().

Nwere ike inye aka belata nchegbu na nrụgide

Enweela njikọ dị elu nke vitamin B na nrụgide na nchekasị dị ala.

Otu nnyocha chọpụtara na ndị sonyere na-agbasa mgbe niile na-agbasa yist dị ka Vegemite nwere obere ihe mgbaàmà nke nchekasị na nrụgide. Ekwenyere na nke a bụ n'ihi vitamin B nke gbasaa ndị a (11).

A na-eji ọtụtụ vitamin B emepụta mmiri ọgwụ na-achịkwa ọnọdụ, dị ka serotonin. Kedu ihe ọzọ, ejikọtara ụkọ n'ọtụtụ vitamin B na nrụgide, nchekasị na ịda mbà n'obi.

Nwere ike ịnyere ihe ndị nwere ike ibute ọrịa obi ala

Ọrịa obi bụ maka otu n'ime ọnwụ atọ ọ bụla n'ụwa ().

Vitamin B3, nke dị na Vegemite, nwere ike belata ihe egwu ọrịa obi dịka triglycerides dị elu na LDL cholesterol "ọjọọ" na ndị okenye, ọkachasị ndị nwere ogo dị elu.

Nke mbụ, nyochaa ọmụmụ chọpụtara vitamin B3 nwere ike belata triglyceride ọkwa site na 20-50% ().

Nke abụọ, nchọpụta egosiwo na vitamin B3 nwere ike belata ọkwa LDL site na 5-20% (14).

N'ikpeazụ, vitamin B3 nwere ike ibuli ọkwa "cholesterol HDL" dị mma "site n'ihe ruru 35% (,).

Nke ahụ kwuru, anaghị eji vitamin B3 dị ka ọgwụgwọ ọgwụgwọ maka ọrịa obi, ebe ọ bụ na ejikọtara nnukwu ọgwụ na mmetụta ndị na-adịghị mma ().

Akwukwo nri bara ụba na vitamin B nke ejikọtara ya na uru ahụike dịka ahụike ụbụrụ ka mma ma belata ike ọgwụgwụ, nchekasị, nchekasị na ọrịa obi.

Akwukwo akwukwo di ala na kalori

E jiri ya tụnyere ọtụtụ mgbasa na ahịa, Vegemite dị obere karịa kalori. N’ezie, otu ngaji (gram 5) nwere nanị calorie 11.

Nke a abụghị ihe ijuanya ebe ọ bụ naanị na ọ nwere gram 1.3 nke protein na ọ nweghị abụba ma ọ bụ shuga.

Ndị hụrụ nri anaghị eri ihe ga-echegbu onwe ha gbasara mgbasa a na-emetụta n'úkwù ha. Ndị mmadụ na-achọ ibubiga ibu nwere ike ịchọta Vegemite ụzọ dị obere obere kalori iji tinye ekpomeekpo na nri ha.

Na mgbakwunye, n’ihi na o nwere ihe dịka shuga, Vegemite agaghị emetụta ogo shuga dị n’ọbara gị.

Vegemite nwere naanị calorie 11 n'otu ngaji (gram 5), ebe ọ bụ na ọ dị obere na protin ma nwekwaa abụba na enweghị shuga. Nke a na - eme ka ọ bụrụ nhọrọ dị mma maka ijigide ma ọ bụ ifelata.

Ọ dị mfe itinye na nri gị

Ọbụghị naanị na ekpomeekpo Vegemite, ọ dịkwa ọfụma ma dịkwa mfe itinye na nri gị.

Ọ bụ ezie na a na-akwalite ya dị ka nri ahụike, ọtụtụ ndị Aussies na-eri naanị Vegemite maka uto ya.

Zọ kachasịsịsị esi enwe anụ ụtọ Vegemite bụ ịgbasa obere ego na iberi achịcha. Ọ nwekwara ike ịgbakwunye nnu nnu na pizzas e mere n'ụlọ, burgers, soups na casseroles.

Nwere ike ịchọta ọtụtụ ụzọ okike iji jiri Vegemite na weebụsaịtị ha.

Vegemite dị ọtụtụ ma dịkwa mfe itinye na nri gị. Gbalịa ka ọ gbasaa na achịcha ma ọ bụ na usoro nri dị ka pizzas e mere n'ụlọ, burgers, soups na casseroles.

Kedu ka o si atụnyere ndị ọzọ?

Ewezuga Vegemite, Marmite na Promite bụ mgbasa ozi yist abụọ ọzọ na-ewu ewu.

Marmite bụ gbasaa yist nke Britain brewer nke gbasaa na 1902. E jiri ya tụnyere Vegemite, Marmite nwere (17):

• 30% obere vitamin B1 (thiamine)
• 20% obere vitamin B2 (riboflavin)
• 28% karịa vitamin B3 (niacin)
• 38% obere vitamin B9 (folate)

Na mgbakwunye, Marmite na-enye 60% nke mkpa okenye kwa ụbọchị maka vitamin B12 (cobalamin), nke a na-ahụ naanị na Redued Salt Vegemite, ọ bụghị ụdị nke mbụ.

Ndị maara ihe, ndị mmadụ na-achọpụta na Marmite nwere ọgaranya ma na-atọ ụtọ karịa Vegemite.

Promite bụ gbasaa yist gbakwunyere na Australia.

Dị ka Vegemite, emere ya site na yist fọdụrụnụ na yist na akwukwo nri. N'aka nke ozo, Promite nwere otutu sugar karie Vegemite, n'enye ya uto uto.

Nkwalite dị iche na nke na-edozi ahụ, dịka na 2013 onye mepụtara ya wepụrụ vitamin B1, B2 na B3, yana mgbakwunye ekpomeekpo abụọ. Dị ka nlekọta ndị ahịa Masterfoods si dị, nke a nyeere ndị ahịa aka ịmata vitamin ndị a na-enweghị emetụta uto ma ọ bụ udiri Promite.

Vegemite nwere vitamin B1, B2 na B9 karịa Marmite, mana obere B3 na B12. O nwekwara vitamin B zuru ezu karịa nke akwara.

Ọ bụla Na-echegbu Ahụ Ike?

Vegemite bụ gbasaa gbasiri ike yana obere nsogbu ahụike.

Agbanyeghị, ụfọdụ ndị na-eche na Vegemite nwere oke sodium. Otu ngaji (gram 5) nke Vegemite na-enye 5% nke mkpa sodium gị kwa ụbọchị.

Sodium, nke a na-ahụkarị na nnu, enweela aha ọjọọ, ebe ọ bụ na e jikọtara ya na ọnọdụ obi, ọbara mgbali elu na ọrịa cancer afọ (,).

Otú ọ dị, sodium na-emetụta ndị mmadụ n'ụzọ dị iche. Ndị mmadụ kachasị nọrọ n'ihe ize ndụ nke nsogbu metụtara obi n'ihi oriri sodium bụ ndị nwere ọbara mgbali elu ma ọ bụ mmetụta nnu (,).

Na agbanyeghị, ị nwere ike ịnụ ụtọ uto nke Vegemite ọbụlagodi na ị na-echegbu onwe ya maka ọdịnaya sodium ya site na ịhọrọ Osimiri N Belata. Nhọrọ a na-enyekwa ụdị vitamin B dịgasị iche iche, na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ ahụike karịa ụdị nke mbụ.

Ọzọkwa, ndị mmadụ na-ejikarị naanị iberibe nsị nke Vegemite eme ihe n’ihi ụtọ ya na nnu dị ụtọ. Nke a pụtara na ha na-erikarị ihe pere mpe karịa tii (5-gram) nke enyere.

Nchịkọta sodium dị elu nke Vegemite ekwesịghị ịbụ nchegbu ebe ọ bụ na ndị mmadụ n'ozuzu ha na-eji obere ego. Ọ bụrụ na ị na-echegbu onwe, họrọ ụdị Mbelata Mbelata.

Isi Okwu

Vegemite bụ mgbasa Australia nke sitere na yist fọdụrụnụ nke yist, nnu, malt na akwukwo nri.

Ọ bụ ezigbo ihe na-enye vitamin B1, B2, B3 na B9. Mbelata nke nnu nnu nwere vitamin B6 na B12.

Vitamin ndị a nwere ike ịkwado ahụike ụbụrụ ma belata ike ọgwụgwụ, nchekasị, nrụgide na ọrịa obi.

Ihe niile a gwara, Vegemite bụ nhọrọ dị mma maka nsogbu ahụike ole na ole. O nwere uto puru iche, nke bara uba, nke nnu nke otutu ndi Australia huru n'anya ma dikwa nfe itinye na nri gi.