Ndị na-arịa ọrịa shuga enwere ike ịnwe ihe ọ Sugụ Sugụ nke okpete?

Ndinaya

• Gịnị bụ ihe ọ sugarụ sugarụ nke okpete?
• Ọdịnaya shuga
• Kwesiri ị drinkụ ya ma ọ bụrụ na ị nwere ọrịa shuga?
• Isi okwu

Ihe ọ juiceụụ a Sugụ Sugar bụ ihe ọ sweetụ ,ụ na-atọ ụtọ, nke na-atọkarị ụtọ n'akụkụ India, Africa, na Eshia.

Dị ka ihe ọ drinkụ becomesụ a na-aghọwanye ihe a na-ahụkarị, a na-ere ya dị ka ihe ọ allụ -ụ niile nwere ụdị uru dị iche iche na ahụike.

Na ọgwụ ọdịnala ọdịnala, a na-eji ya agwọ ọrịa imeju, akụrụ, na ọrịa ndị ọzọ ().

O nwere ike iju gị anya ịmata na ụfọdụ kwenyere na ọ nwere ike inye aka maka ọrịa shuga.

Isiokwu a na-akọwa ihe ọ juiceụ sugarụ okpete bụ na ọ bụ ezigbo nhọrọ maka ndị nwere ọrịa shuga - ma ọ bụ onye ọ bụla nke na-ele ọbara shuga ha anya.

Gịnị bụ ihe ọ sugarụ sugarụ nke okpete?

Ihe ọ juiceụụ shuga bụ ihe na-atọ ụtọ, mmiri sirop nke a na-apị n’ahụ. Ndị na-ere ahịa n'okporo ámá na-erekarị ya na wayo ma ọ bụ ihe ọ otherụ otherụ ndị ọzọ na-eje ozi n'elu ice maka ihe ọ drinkụ tụ na-atọ ụtọ.

A na-edozi ya ka ọ bụrụ shuga shuga, shuga na-acha aja aja, molasses, na jaggery ().

A pụkwara iji shuga mee rum, na Brazil ọ gbara ụka ma jiri ya mee mmanya na-akpọ cachaça.

Ihe ọ juiceụ juiceụ shuga abụghị shuga dị ọcha. Ọ gụnyere ihe dị ka 70-75% mmiri, ihe gbasara 10-15% eriri, na 13-15% shuga n'ụdị sucrose - otu ihe dị ka okpokoro okpokoro ().

N'ezie, ọ bụ isi mmalite nke ọtụtụ okpokoro okpokoro n'ụwa.

Na usoro a na-edeghị ede, ọ bụkwa ezigbo isi iyi nke phenolic na flavonoid antioxidants. Antioxidants ndị a bụ isi ihe kpatara ụfọdụ ndị ji ekwu na ọ nwere uru ahụike (,,).

Ebe ọ bụ na anaghị edozi ya dị ka ọtụtụ ihe ọ sugụ sugụ sugary, ihe ọ juiceụcụ shuga na-ejigide vitamin na mineral.

Dika o nwekwara electrolytes, dị ka potassium, a mụwo ya maka mmetụta hydrating ya. N'ime nnyocha e mere na ndị na-eme egwuregwu ịgba ịnyịnya ígwè 15, e gosipụtara ihe ọ juiceụ juiceụ shuga dị ka ihe ọ drinkụ drinkụ egwuregwu iji meziwanye arụmọrụ na rehydration ().

N'agbanyeghị nke ahụ, o buliri ogo shuga ọbara n'ọgba egwuregwu n'oge mmega ahụ. Uru ya bara uru na ọdịnaya carb ya yana ikike iweghachi ume na akwara gị mgbe mgbatị gasịrị ().

A na-eme mmiri mkpụrụ osisi Sugar site na ịpị mmiri mmiri si n’ogwe shuga. Ọ bụ isi iyi nke antioxidants na nri ndị ọzọ, mana imirikiti azịza gburugburu uru ahụike ya enweghị ntọala.

Ọdịnaya shuga

Ọ bụ ezie na ọ na-enye ọtụtụ ihe na-edozi ahụ, ihe ọ sugarụ juiceụ sugarcane na-adịgide na shuga na carbs.

1-cup (240-mL) na-enye onyinye (, 6):

• Calorisị: 183
• Protein: 0 gram
• Abụba: 0 gram
• Sugar: 50 gram
• Eriri: 0-13 gram

Dịka ị pụrụ ịhụ, naanị otu iko (240 mL) nwere ihe dị ka gram 50 nke shuga - ya na ngaji 12.

Nke a dị mkpa karịa teaspoons 9 na teaspoons 6 nke mkpokọta shuga kwa ụbọchị nke American Heart Association na-atụ aro maka ụmụ nwoke na ụmụ nwanyị, ().

Ihe ọ juiceụ juiceụ Sugar nwere ọtụtụ eriri. Productsfọdụ ngwaahịa anaghị edepụta nke ọ bụla ma ọ bụ naanị otu akara, ebe ndị ọzọ, gụnyere ihe ọ juiceụ’sụ sugarcane raw Sugarcane Island, na-etu ọnụ ruo gram 13 kwa iko (240 mL).

N'agbanyeghị nke ahụ, ọ kachasị mma ịnweta eriri sitere na nri osisi karịa ihe ọ aụ sweetụ na-atọ ụtọ. Ọ bụrụ na ịchọrọ ihe ọ withụverageụ na eriri, ọ kachasị mma ịhọrọ mgbakwunye ntụ ntụ ntụ na-enweghị agbakwunye shuga ma jikọta ya na mmiri.

Sugar bu ahihia nke aru gi na-agbari na glucose. Fọdụ nri na ihe ọ beụ beụ dị elu nwere ike ibuli shuga shuga gị oke oke, ọkachasị ma ọ bụrụ na ị nwere ma ọ bụ nọrọ n'ihe egwu ịrịa ọrịa shuga. Ya mere, ndị mmadụ na-arịa ọrịa shuga kwesịrị iji nlezianya leba anya n'ihe ha na-a sugarụ.

Ọ bụ ezie na ihe ọ sugarụ sugarụ shuga nwere obere glycemic index (GI), ọ ka nwere nnukwu glycemic load (GL) - nke pụtara na ọ ga-enwerịrị mmetụta gafere n’ọbara shuga shuga gị (,).

Ọ bụ ezie na GI na-atụle otu nri ma ọ bụ ihe ọverageụ quicklyụ na-ebuli shuga shuga ngwa ngwa, GL na-atụle oke ọbara shuga na-arị elu. Ya mere, GL na-enye nkọwa ziri ezi nke ihe ọ juiceụ juiceụ sugarcane na ọbara shuga.

Ihe ọ juiceụụ shuga dị oke elu na shuga na ọ nwere nnukwu ibu glycemic n'agbanyeghị na ọ nwere obere glycemic index. Yabụ, ọ na-emetụta shuga shuga nke ukwuu.

Kwesiri ị drinkụ ya ma ọ bụrụ na ị nwere ọrịa shuga?

Dị ka ihe ọ drinksụ drinksụ ndị ọzọ dị elu, ihe ọ sugarụ juiceụ shuga bụ nhọrọ na-adịghị mma ma ọ bụrụ na ị nwere ọrịa shuga.

Nnukwu shuga ya nwere ike ibuli ọkwa shuga dị n'ọbara gị n'ụzọ dị egwu. N'ihi ya, ị kwesịrị izere ihe ọ thisụ thisụ a kpamkpam.

Ọ bụ ezie na ọmụmụ ule-tube na mkpụrụ osisi sugarcane na-egosi na polyphenol antioxidants ya nwere ike inyere mkpụrụ ndụ pancreas aka mepụta insulin karịa - homonụ nke na-edozi shuga shuga gị - nchọpụta a bụ mbido ma ọ nweghị nchekwa maka ndị nwere ọrịa shuga ().

Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ ihe ọ drinkụ drinkụ na-atọ ụtọ, ị nwere ike iji mkpụrụ osisi ọhụrụ gbanye mmiri gị ụtọ ụtọ.

N’agbanyeghi nnyocha nyocha ụfọdụ nke na-arụtụ aka na nsonaazụ mgbochi ọrịa shuga, ihe ọ juiceụ sugarụ shuga abụghị ihe ọverageụ appropriateụ kwesịrị ekwesị maka ndị nwere ọrịa shuga.

Isi okwu

Ihe ọ juiceụụ a Sugụ Sugar bụ ihe ọ drinkụ unreụ a na-amachaghị nke amịpụtara na okpete.

Ọ bụ ezie na ọ na - enye ọgwụgwọ dị mma nke antioxidants, ọ dị oke elu na shuga. Nke a mere ka ọ bụrụ ajọ nhọrọ maka ndị na-arịa ọrịa shuga.

Kama ị juiceụ ihe ọcụ sugarụ nke okpete, họrọ kọfị na-enweghị ihe ụtọ, tii, ma ọ bụ mmiri a na-etinye ná mkpụrụ ya. Ihe ọ beụ beụ ndị a ka nwere ike ịnụ ụtọ obere na-etinyeghị ogo shuga shuga gị n'ọbara.