Jiri Judy Joo mezie nkà mma kichin gị
Ndinaya
Ntọala nke nri esiri esi nke ọma bụ ọrụ nkwadebe dị mma, nke ahụ na -amalite site na usoro ịcha Ọdịdị Onye nchịkọta akụkọ Judy Joo, onye isi isi na Playboy Club London, onye ọka ikpe maka Iron Chef America, na onye osi nri igwe na ụdị ngosi UK. N'ebe a, ọ na-ekerịta ndụmọdụ ndị ọkachamara ya maka otu esi ewepụ ihe niile nke ọma.
Kwụpụ 1: Jiri njide "kpagbu"
Ndị na-esi nri ụlọ na-ejikarị aka ha jide mma onye isi ha, mana ọ ka mma ibuli njide gị elu. Ọganiihu na -akpọ ya 'mkpamkpa': Aka gị kwesịrị idobe onye nche mkpịsị aka ya, ma ọ bụ rute ebe igwe na -ejikọ aka, na mkpịsị aka gị na mkpịsị aka gị na -ejide ihu dị larịị. Njide ahụ na -edozi ịdị arọ nke mma, yabụ ị nwere njikwa karịa mgbe ị na -egbutu. Maka obere, agụba, dị ka mma mma, ị nwere ike jide naanị aka.
Nzọụkwụ 2: Mepụta onwe gị
Ọtụtụ oge, ị ga-eji etiti agụba gbue ya. Ma mgbe ị na-arụ ọrụ na ihe ndị siri ike ịkpụ, dị ka karọt na ọkpụkpụ anụ ọkụkọ, gbanwee elekwasị anya n'azụ, ma ọ bụ "ikiri ụkwụ," nke mma iji nye heft na leverage. Maka ihe ndị dị nro ma ọ bụ akara (obere mbelata anụ, azụ na veggies iji kwe ka marinades banye), jiri ọnụ ọnụ karịa etiti.
Kwụpụ 3: Chekwaa nọmba gị
Kụgharịa mkpịsị aka gị n'okpuru ikpere ụkwụ gị ma tinye ha na nri iji jide ya. Mgbe ahụ kụwaa ka agụba mma dị n'akụkụ mkpịsị ụkwụ gị ka a na-ewepụ mkpịsị aka gị n'enweghị nsogbu.
Ugbu a ị matara ihe ndị bụ isi, lelee vidiyo nkuzi dị n'okpuru ka ị nweta ndụmọdụ ndị ọzọ maka ịnagide ihe siri ike ịbelata na ịmara nka nke ịkụ akwụkwọ nri.