3-Ingredient Sweet and Salty Chocolate Bark Ntụziaka
Ndinaya
Na -achọ ihe dị ụtọ, mana enweghị ume ịgbanye oven wee mee puku ijeri efere? Ebe ọ bụ na ọ ga-abụ na ị na-esi nri ma na-eme n'oké mmiri n'oge iche iche, ogbugbo chocolate a nwere ihe atọ bụ ọrụ zuru oke na-esote-enwere naanị mmetụ nri achọrọ (na ngwa ndakwa nri, ọ dịghị obere) ọ ga-egbokwa agụụ gị dị ụtọ. n'ụzọ ka mma.
Bark Chocolate dị ụtọ ma dị nnu sitere na akwụkwọ nri ọhụrụ m Kacha mma Akwụkwọ nri 3-Ingredient: 100 Ngwa ngwa ngwa na mfe maka onye ọ bụla (Zụrụ ya, $25, amazon.com). Ee, ị nwere ike mee ọtụtụ usoro nri na nri dị iche iche na naanị ihe atọ-na enwere n'ezie otu isiakwụkwọ zuru oke maka ọgwụgwọ ụtọ (dị ka ndị a 3-Ingredient Almond Oat Energy Bites).
N'ime uzommeputa a, nke ọ bụla n'ime ihe atọ a na-enye otu nzube ma na-enye nri dị mma maka gị:
- Chocolate gbara ọchịchịrị: Otu ounce nke mmiri ara ehi ma ọ bụ chocolate gbara ọchịchịrị na -enye ihe dị kalori 150 na gram 9 nke abụba. Iji nweta uru ahụike karịa, họrọ ma ọ dịkarịa ala pasenti 60 chocolate. Ị ga-enweta ọtụtụ uru ahụike site na koko koko, nke nwere obere nri dị iche iche gụnyere vitamin A, E, na B, calcium, iron, na potassium. Koko na -enyekwa ọtụtụ antioxidants gụnyere theobromine, nke nwere ike inye aka belata mbufụt ma nyere aka belata ọbara mgbali.
- Pretzel pụtara: Ebe ọ bụ na ahụekere enweghị nnu, iji osisi pretzel nnu na-edozi ekpomeekpo ụtọ na nnu. Iji jide n'aka na ịdị mma crunchy-nnu na-abanye na nri ọ bụla, họrọ osisi pretzel dị mkpa. Mgbe ahụ tinye ha n'ime akpa rọba nwere ike idobe ma kewaa ha n'ime obere iberibe site na iji aka gị ma ọ bụ nnukwu efere agwakọta. (Daashi: Ọ bụ ụzọ dị mma iji hapụ obere nkụda mmụọ ma ọ bụ nrụgide.)
- Ahụekere a na -ejighị n'aka: Otu ounce (ihe dị ka iberibe 39) nke ahụekere a ṅara n'ọkụ nwere calorie 170, gram 14 nke abụba (nke na-abụkarị ndị na-adịghị mma), gram 7 grams nke protein, ọ bụkwa ezigbo isi iyi nke eriri. Abụba na protein na -ewe ogologo oge ịgbari nri na eriri na -enyere aka belata nwayọ nwayọ, nke pụtara na ahụekere na nri a dị ụtọ nwere ike inyere gị aka inwe afọ ojuju ogologo oge. Ahụekere bụkwa ezigbo isi iyi nke vitamin E antioxidant, yana vitamin B-vitamin niacin na folate na-ewepụta ume. Ọzọkwa, ahụekere nwekwara mineral dị ka magnesium, manganese, na phosphorus. (Ihe ndị a niile na-eme ka ahụekere bụrụ otu n'ime mkpụrụ na mkpụrụ kacha mma ị nwere ike iri.)
Ọdịiche nke Bark Chocolate
Ogbugbo chocolate a bụ ọgwụgwọ zuru oke kama isi nri siri ike ma ọ bụ swiiti zụrụ ụlọ ahịa. Ọzọkwa, ọ na -eme nnukwu onyinye n'oge; tinye obere ogbugbo n'ime ite ugegbe ma ọ bụ akpa rọba nwere tie oroma wee tufuo ya na ndị enyi na ezinụlọ.
Ọ bụ ezie na uzommeputa dị n'okpuru maka Bark Chocolate Bark na -atọ ụtọ na nnu na -arụ ọrụ maka oge ọ bụla, ị nwekwara ike gbanye toppings ka agba wee dabara na ezumike ọ bụla. Dịka ọmụmaatụ, ịnwere ike iji pomegranate arils na pistachios maka ezumike oyi, ma ọ bụ strawberries na chọkọleti ọcha ma ọ bụ ịkpụ aki oyibo maka ụbọchị Valentine. Maka Halloween, ị nwere ike tinye isi awọ gị na oroma na odo Reese's Pieces na ọka swiit, jiri chọkọleti na-acha ọcha kama ọchịchịrị ma tinye ya na kuki kuki Sanwichi oroma na ojii (agbajikwa n'ime iberibe), ma ọ bụ maka ụdị ahụike ka mma (nke ka nwere agba Halloween. ), n'elu na-akpụ akpụ mango a mịrị amị na gbuturu pistachios.
Ntụziaka Chocolate Bark dị ụtọ na nnu
Nha ije ozi: 2 iberibe (nha nwere ike ịdị iche)
Na -eme: 8 servings/16 pieces
Efrata
- 8 oz (250 g) nke opekata mpe 60% bittersweet (ọchịchịrị) chọkọleti, gbajiri n'ime iberibe
- 2 iko (500 ml) osisi pretzel dị mkpa, gbajie n'ime iberibe
- 1/4 iko (60 mL) ahụekere a na -enwetụbeghị asachapụ, gbachapụrụ agbachapụ
Ntuziaka
- Jiri akwụkwọ akpụkpọ anụ mee mpempe achịcha.
- Tinye chocolate n'ime nnukwu efere na-adịghị mma. Kpoo na ngwa ndakwa nri dị elu maka ihe dị ka nkeji 1 1/2, na -emegharị kwa sekọnd 20 ruo 30 ruo mgbe ọ dị nro.
- Gwakọta osisi pretzel n'ime chocolate gbazere.
- Tinye ngwakọta chocolate n'elu mpempe akwụkwọ a kwadebere. Jiri spatula gbasaa ngwakọta ka ọ bụrụ ihe dị ka sentimita 1/4 (0.5 cm). Wụsa ahụekere ahụ.
- Debe mpempe achịcha n'ime friji ka ịtọọ, opekata mpe nkeji iri atọ. Na-agbajisịa ma chekwaa ihe fọdụrụ n'ime friji ruo ụbọchị ise.
Nwebiisinka Toby Amidor, Akwụkwọ nri nri 3 kacha mma: Ntụziaka ngwa ngwa 100 dị mfe maka onye ọ bụla. Akwụkwọ Robert Rose, Ọktoba 2020. Foto sitere n'aka Ashley Lima. Ikike niile echekwabara.