Ovolactovegetarianism: ihe ọ bụ na uru ya
Ndinaya
- Isi uru
- Ihe nlere nke menu ovolactovegetarian
- Ntụziaka maka ovolactovegetarians
- 1. Soy anụ bọọlụ
- 2. Ero nri nduku uzommeputa
Nri ovolactovegetarian bụ ụdị nri onye anaghị eri anụ nke, na mgbakwunye na nri akwụkwọ nri, a na-ahapụ ya iri akwa na mmiri ara ehi na ihe ndị ọzọ, dị ka nri sitere na anụmanụ. N'ụzọ dị otú a, azụ, anụ na ngwaahịa anụpụtara anaghị eri nri, dịka ọ bụla n'ụdị anaghị eri anụ.
Mgbe nri a jikọtara ya na nri dị mma, ọ nwere ike inye ọtụtụ uru ahụike, na-enye aka na igbochi ọrịa obi. N'ozuzu, ndị chọrọ ịnwe nri nke anụmanụ sitere na gburugburu ebe obibi na / ma ọ bụ maka ahụike, nakweere nri a, ọ dị mkpa ịkpọtụrụ onye na-edozi ahụ, iji kwadebe atụmatụ nri nke mmadụ iji zere ụkọ ụfọdụ. ndị na-edozi ahụ.
Isi uru
Nri nke nri ovolactovegetarian nwere ike iweta uru ahuike, dika:
- Nyere aka igbochi ọrịa obi, ebe ọ bụ na oriri na-aba ụba nke mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri na eziokwu na ọ dịghị anụ a na-eri, na-enyere aka belata cholesterol ma gbochie nhazi nke abụba abụba na akwara, na-ebelata ohere nke nkụchi obi na ọrịa strok;
- Belata ihe ize ndụ nke ọrịa shuga nke ụdị 2, ebe ọ bụ na oriri nke nri siri ike, dị ka ọka niile, mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri na mkpụrụ na-abawanye, nri ndị a bara ụba na eriri nke na-enyere aka ịhazi shuga ọbara;
- Na-egbochi kansa, ya bụ ara, prostate, colorectal na eriri afọ, dị ka ọ bụ ụdị nri bara ụba na antioxidants, vitamin, mineral, na fiber, na mgbakwunye na nri ndị ọzọ nwere ihe ndị na-egbochi ọrịa kansa;
- Mfe ọnwụ, n'ihi mbelata nke oriri nke anụmanụ, dị ka nri ndị ovolactovegetarians riri na-enyere aka nwekwuo mmetụta nke afọ ojuju na ụfọdụ ọmụmụ achọpụtala mbelata dị ukwuu na BMI na ndị na-agbaso ụdị nri a;
- Belata ọbara mgbali,, ebe ọ bụ na ọmụmụ ihe na-egosi na oriri anụ dị elu metụtara ọbara mgbali elu. Tụkwasị na nke a, ụdị nri ndị anaghị eri anụ nwere fiber na potassium nke na-enyere aka ịchịkwa ọbara mgbali elu mgbe a na-a consumedụ ya oge niile.
Agbanyeghị, ọ dị mkpa ka onye ahụ mara na, ọbụlagodi na nri ovolactovegetarian, ị excessiveụbiga nri esiri esi, ụtọ na abụba, dịka achịcha, nri eghere eghe na nri ndị ọzọ esiri esi nri, kwesịrị izere iji nye uru niile ekwuru n'elu., na-enweghị emerụ ahụ ike.
Ihe nlere nke menu ovolactovegetarian
Na menu nke nri ovolactovegetarian, a na-ahapụ ihe oriri niile sitere na akwukwo nri, dị ka ọka, bran, flakes, legati, akụ, inine na mkpụrụ osisi, yana nri nwere akwa, mmiri ara ehi na ihe ndị ọzọ, dị ka egosiri na tebụl na-esonụ:
Nri | 1bọchị 1 | 2bọchị 2 | 3bọchị 3 |
Nri ụtụtụ | Mmiri ara ehi 240 ml na granola + 1 apụl | 1 iko mmiri ara ehi oyibo na kọfị + achịcha aja aja na cheese, letus na tomato + 1 banana | 1 iko ube oyibo smoothie + 3 dum tost, na butter |
Nri ụtụtụ | 1 yogọt + 1 flaksseed eji megharịa ọnụ ngaji | 1 apụl + 1 ole na ole nke walnuts | 1 iko ihe ọ greenụ juiceụ kabeeji na-acha akwụkwọ ndụ + 3 ude crackers |
Nri ehihie | 1 omelet na chiiz na pasili na ngaji osikapa 4 + tablespoons abụọ nke agwa, tinyere arugula, tomato na karọt salad, mmanụ na mmanya + oroma 1 ụtọ. | Zucchini tapawa na pesto ihendori na diced cheese, tinyere arugula, diced tomato na grated carrots + 2 tablespoons nke chickpeas + 1 eji megharịa ọnụ ngaji nke sesame + 2 mkpa Mpekere nke painiapulu maka eji megharịa ọnụ | 2 hamburgers soy + 4 ngaji osikapa na peas + letus, kukumba, eggplant na salad tomato + 1/2 iko nke strawberries maka eji megharịa ọnụ |
N'ehihie nri | 1 iko ihe ọ juiceụ juiceụ painiapulu na mint + 1 achịcha zuru ezu na cheese ricotta | 1 yogọt + 1 eji megharịa ọnụ ngaji chia + 4 biskit ntụ ọka | 1 nnukwu efere nke salad mkpụrụ osisi na ngaji 1 dezaati nke mkpụrụ osisi chia |
Onu ogugu di iche iche di na menu di iche iche dika onodu, nmekorita nwoke na nwanyi, mmega aru ya na oria ndi ozo, ya mere, ihe kachasi nma bu ichota onye na-edozi ahu maka ntule zuru oke na iji dozie atumatu nri kwesiri ekwesiri onye obula.
Tụkwasị na nke ahụ, ịgbakwunye ihe oriri na-edozi ahụ nke ụfọdụ micronutrients, dị ka ígwè na vitamin B12, nwere ike ịdị mkpa. N'ihi nke a, ọ dị mkpa ịkpọtụrụ onye na-edozi ahụ ka o wee kwadebe atụmatụ nri kwesịrị ekwesị nke ga-egbo mkpa onye ahụ, na-ezere ụkọ nri. Lee ndepụta nri ndị ọgaranya iron nke sitere na osisi sitere.
Ntụziaka maka ovolactovegetarians
1. Soy anụ bọọlụ
Efrata:
- 4 tablespoons nke achịcha;
- 1/2 tablespoon nke ntụ ọka wit;
- 1 iko nke protein soy;
- 1/2 lita mmiri ọkụ;
- Ihe ọiceụ ofụ nke 1/2 lemon;
- 1 kụrụ akwa;
- 1/2 grated yabasị;
- Coriander, pasili, nnu, ose na basil nụrụ ụtọ.
Nkwadebe mode:
Ghichaa protein soy na mmiri ọkụ na ihe ọ lemonụ lemonụ lemon ma hapụ ya ka ọ kwụrụ 30 nkeji. Tinye ngwakọta na sieve ma pịchaa nke ọma ruo mgbe ewepụrụ mmiri niile. Ekem agwakọta ihe niile, gwakọta ya nke ọma.
Debe mgwakota agwa na blender ma obu ihe nhazi iji mee ka ihe ndi ozo di nma, me ka bọọlụ di na oke achọrọ, site na enyemaka nke ntụ ọka wit iji zere ịrapara na aka. Esi nri anụ bọọlụ na oven ma ọ bụ na ihendori tomato ihe dị ka nkeji iri anọ.
2. Ero nri nduku uzommeputa
Efrata:
- 700 gram nduku;
- 300 grams nke mbuaha mushrooms;
- 4 ntụ ọka wit;
- 1 kporo nke galik e ghere eghe;
- Mmanụ;
- Iberibe pasili;
- Achịcha;
- Nnu nụrụ ụtọ;
- 2 àkwá.
Nkwadebe mode:
Esi nri poteto wee ghee ha dị ka a ga - asị na ị ga - eme puree, ma chekwaa n’ime efere. Mee ncha na galik na mmanụ oliv wee tinye mushrooms ma sie nri maka oge ole na ole, na-ekpo ọkụ ọkụ, na-akpali site n'oge ruo n'oge ruo mgbe ha dị nro. Tupu ịgbanyụ ọkụ, tinye ọtụtụ pasili ma gbanwee nnu.
Tinye akwa na ntụ ọka wit ma jikọta ya nke ọma ruo mgbe ị ga-enweta mgwakota agwa. Kewapụ ngwakọta n'ime obere akụkụ na ọdịdị n'ụdị nduku, na-etinye 1 ngaji nke ero sauté na etiti. Mee ngwa ngwa gafee poteto n'ime achịcha ahụ ma tinye ya na pan mmanụ. Tinye na oven, kpoo ihe dị ka nkeji iri abụọ ma ọ bụ ruo mgbe aja aja aja.
Lelee vidiyo na-esonụ ma mụta otu esi abụ ezigbo onye anaghị eri anụ yana kedụ uru ya: