9 Ndị ọzọ ọzọ kọfị (na ihe mere ị ga-eji gbalịa ha)

Ndinaya

• 1. Chicory Kọfị
• 2. Matcha Tea
• 3. Mmiri ara ehi ọla edo
• 4. Mmiri Lemọn
• 5. Yerba Mate
• 6. Chai tii
• 7. Rooibos Tii
• 8. Mmanya apụl apụl
• 9. Kombucha
• Isi Okwu

Kọfị bụ ihe ọ goụ -ụ na-aga ọtụtụ ụtụtụ, ebe ndị ọzọ na-ahọrọ ị toụ ya n'ihi ọtụtụ ihe.

Maka ụfọdụ, nnukwu caffeine - 95 mg kwa otu - nwere ike ịkpata ụjọ na ahụ erughị ala, nke a makwaara dị ka "ndị jitters." Maka ndị ọzọ, kọfị nwere ike ịkpata nsogbu nri na isi ọwụwa.

Ọtụtụ anaghị eche maka uto ilu ma ọ bụ na-agwụ ike na iko ụtụtụ ha na-adịkarị.

Ndị a bụ ụzọ anọ ọzọ dị ụtọ kọfị ị nwere ike ịnwale.

1. Chicory Kọfị

Dị ka kọfị kọfị, a pụrụ rootara mgbọrọgwụ chicory, ghee ya n’ala ma mee ya ka ọ aụọ. Ọ na-atọ ụtọ dị ka kọfị mana enweghị caffeine.

Ọ bụkwa ọgaranya isi inulin. Fiber a nwere ike inye aka na mgbaze ma kwado ahụ ike site na ịkwalite uto nke nje bacteria bara uru - ọkachasị Bifidobacteria na Lactobacilli ().

Na mgbakwunye, ọ nwere ike kpalie gallbladder gị iji mepụta bile ọzọ, nke nwere ike ịba uru maka mgbaze abụba ().

Enwere ike ịchọta mgbọrọgwụ Chicory tupu ala ma sie ya, ya mere ọ dị mfe ịkwadebe. Nanị mee ya ka ọ bụrụ kọfị kọfị - na onye na-eme kọfị na-ehicha ya, French pịa ma ọ bụ igwe espresso.

Jiri okpokoro okpukpu abụọ maka mmiri ọ bụla 6 ounces (180 ml) nke mmiri, ma ọ bụ gbanwee oke a dabere na mmasị gị.

Buru n'uche na mgbọrọgwụ chicory nwere ike ibute mgbaàmà mgbaze na ụfọdụ ndị mmadụ. Ọ bụ ezie na inulin dị ukwuu maka ahụike gị, ọ nwere ike ịnwe nsonaazụ dịka bloating na gas ().

Na mgbakwunye, ị kwesịrị izere mgbọrọgwụ chicory ma ọ bụrụ na ị dị ime ma ọ bụ na-enye nwa ara ebe ọ bụ na nchọpụta na nchekwa ya n'okpuru ọnọdụ ndị a enweghị.

Mgbọrọgwụ Chicory na-atọ ụtọ dị ka kọfị mana ọ bụ caffeine na-enweghị onwe ya ma dịkwa elu na inulin fiber bara uru, nke nwere ike inye aka na mgbaze ma kwado eriri afọ.

2. Matcha Tea

Matcha bụ ụdị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ tii nke steaming, ihicha na egweri epupụta nke Camellia sinensis akụ n'ime ezi ntụ ntụ.

N'adịghị ka brewable green tii, ị na-a consụ dum akwukwo. N'ihi nke a, ị na-enweta ihe ndị ọzọ na-etinye uche nke antioxidants - epigallocatechin gallate (EGCG), akpan akpan ().

Otutu uru enyere matcha bu EGCG. Ọmụmaatụ, chọpụtara ọmụmụ na-atụ aro mgbe nile akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ tii oriri nwere ike belata gị n'ihe ize ndụ nke ọbara mgbali elu ().

Ejikọtakwara tii nwere belata na abụba bekee, yana enwere ike bute ọrịa shuga nke abụọ ().

Matcha nwere ekpomeekpo ohuru, nke ufodu kọwara dika nke ụwa.

Ịkwadebe:

1. Ifucha 1-2 teaspoons nke matcha ntụ ntụ n'ime seramiiki nnukwu efere site na iji mma ntupu strainer.
2. Tinye ọkụ, ma ọ bụghị esi mmiri, mmiri - mmiri dị mmiri kwesịrị ịdị gburugburu 160-170 Celsius F (71-77 Celsius C).
3. Jiri nwayọọ nwayọọ nwayọọ ruo mgbe ntụ ntụ na-agbaze, ma jiri nwayọọ na-aga azụ na azụ. Ngwurugwu tea achara, nke a na-akpọ chasen, na-arụ ọrụ kacha mma.
4. The tii dị njikere ozugbo a ìhè froth iche. I nwekwara ike gbalịa ịgbakwunye 1 iko (237 ml) nke mmiri ara ehi ma ọ bụ nke ọzọ na-abụghị mmiri ara ehi maka ude cream matta tea.

N'ihi na ị na-aumeụ dum akwukwo, matcha bụ Elezie elu na caffeine karịa mgbe nile brewed green tii na mgbe ụfọdụ dị elu karịa kọfị. Onu ogugu na oru obula nwere ike di iche iche, ya na 35-250 mg kwa iko ().

Matcha tii na-enye otutu antioxidants bara uru n'otu oru. Dabere n’otú e si kwadebe ya, ọ nwere ike ịnwekwu caffeine karịa kọfị.

3. Mmiri ara ehi ọla edo

Mmiri ara ehi ọla edo bụ ọgaranya, enweghị caffeine na-anọchite kọfị.

Ihe ọ warmụ warmụ a na-ekpo ọkụ na-agụnye ihe na-enye ume ike dị ka ginger, cinnamon, turmeric na ose ojii. Ihe mgbakwunye ndị ọzọ gụnyere cardamom, vanilla na mmanụ a honeyụ.

E wezụga inye ihe ọ drinkụ drinkụ gị ọmarịcha ọla edo mara mma, turmeric nwere ike ịnwe ihe mgbochi mgbochi mkpali n'ihi ike kemịk curcumin (,).

Kedu ihe ọzọ, ose ojii na-eme ka ahụ gị nwee ike ịmịkọrọ curcumin, dị ka abụba. Ya mere, ị nwere ike ịchọrọ iji mmiri ara ehi niile na-enweghị abụba maka ihe ọ drinkụ thisụ a (10).

Nwere ike ịkwadebe mmiri ara ehi ọla edo dị ihe dị ka nkeji 5. Nke a bụ otu:

1. Na ite mmiri, jikọta iko 1 (237 ml) nke mmiri ara ehi ma ọ bụ ihe na-abụghị mmiri ara ehi na 1/2 teaspoon nke ala turmeric, 1/4 teaspoon nke cinnamon, 1/8 teaspoon nke ginger ground and a pinch of black pepper. Optionally, tinye mmanụ a honeyụ na atọ.
2. Kpoo ngwakọta ahụ ọkụ na obere obere, na-akpali ugboro ugboro iji zere ire ọkụ.
3. Ozugbo kpụ ọkụ n'ọnụ, wụsa ihe ọ drinkụ drinkụ ahụ n'ime iko ma nwee ọ .ụ.

Mmiri ara ehi ọla edo bụ ọgaranya, enweghị kafiin ọzọ na kọfị nwere ike ịnwe nsonazụ mgbochi.

4. Mmiri Lemọn

Gbanwe ihe ọ yourụ yourụ ụtụtụ gị ekwesịghị inwe mgbagwoju anya. Mmiri Lemọn bụ ụzọ dị mma iji bido ụbọchị gị.

Ọ bụ kalori- na caffeine-enweghị onwe ya ma na-enye vitamin C zuru oke.

Dịka antioxidant, vitamin C na-arụ ọrụ na sistemu gị na-echebe akpụkpọ gị pụọ na mmebi anyanwụ. Ọ dị mkpa maka ịmepụta collagen, protein nke na-enye usoro bụ isi maka anụ ahụ gị, akwara na akwara (,,).

Naanị otu iko mmiri lemon - nke edobere site na ịgbakwunye ihe ọ ofụ ofụ nke ọkara lemon (1 tablespoon ma ọ bụ 15 ml) na 1 iko (237 ml) nke mmiri oyi - na-enye 10% nke RDI gị maka vitamin C (14).

I nwekwara ike ịgbakwunye mkpụrụ osisi na mkpuru osisi ndị ọzọ maka ụdị ụtọ dị iche iche - kukumba, mint, anyụ na basil bụ ụfọdụ nhọrọ ndị ama ama.

Lemọn mmiri bụ ụzọ dị mfe ma na-enye ume ọhụrụ iji bido ụbọchị gị hydrated yana nkwalite nke antioxidants.

5. Yerba Mate

Yerba mate bụ tea ahịhịa caffeinated nke sitere na epupụta a mịrị amị nke South holly South South America, llex paraguriensis ().

Ọ bụrụ na ị na-achọ ihe na-anọchi kọfị ma achọghị ịhapụ ụtụtụ caffeine, yerba mate bụ ezigbo nhọrọ.

Otu iko (237 ml) nwere ihe dịka 78 mg nke caffeine, nke yiri ọdịnaya caffeine na otu iko kọfị ().

Ejikwa Yerba mate jupụta na ogige osisi bara uru na-arụ ọrụ dị ka antioxidants. N'ezie, ụfọdụ ọmụmụ na-egosi na ọ nwere ike ịdị elu na antioxidants karịa tii tii ().

Na mgbakwunye, o nwere ọtụtụ mineral na vitamin, gụnyere riboflavin, thiamine, phosphorus, iron, calcium na vitamin C na E ().

O nwere enwetala uto, nke enwere ike ịkọwa dị ka ilu ma ọ bụ smokey. Na usoro ọdịnala, a na-akwadebe onye ọrụ yerba na gourd yerba ma rie ya site na ahịhịa ọla, na-agbakwunye mmiri ka ị na-a itụ ya.

Iji mee ka ị drinkingụ yerba ma ọ bụ di gị ọ canụ easierụ dị mfe, ịnwekwara ike iji mkpịsị tii ma ọ bụ zụta akpa yerba ibe ya. N'oge ndị a, dị nnọọ ikpo akwụkwọ na epupụta na mmiri ọkụ nke 3-5 nkeji na-enwe.

N'agbanyeghị uru ahụike nke yerba, ị kwesịrị ị drinkụ ya na-erughị eru. Ọmụmụ ihe jikọtara elu, na-erikarị 1-2 lita kwa ụbọchị na ọnụọgụ dị elu nke ụdị ụfọdụ nke ọrịa kansa (,,).

Yerba mate na-enye ụdị caffeine dị ka kọfị na riboflavin, thiamine, phosphorus, iron, calcium na vitamin C na E. A na-ejikwa antioxidants ebu ya.

6. Chai tii

Chai tii bu udiri oji tii jikọtara ya na ogwu na uda di iche iche.

Ọ bụ ezie na o nwere obere caffeine (47 mg) karịa kọfị, ọmụmụ na-egosi na tii oji nwere ike ka meziwanye echiche nke uche (19,,).

Black na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ teas na-ma mere si Camellia sinensis osisi, ma tii tii na-enweta a gbaa ụka usoro, nke na-agbanwe ya chemical etemeete. Typesdị abụọ ahụ yiri ka ha nwere ikike antioxidant siri ike ().

Ọ bụ ezie na achọrọ nyocha ọzọ, ụfọdụ ọmụmụ ihe ọmụmụ ejikọtara ị drinkingụ tii ojii na obere nsogbu nke ọrịa obi (,,).

E wezụga uru ahụike ya nwere, chai tea nwere ezigbo ekpomeekpo na isi na-akasi obi.

Enwere ọtụtụ ntụziaka, mana nke a bụ otu ụzọ dị mfe iji kwadebe iko 2 site na ncha:

1. Azọpịa mkpụrụ osisi cardamom, 4 cloves na ose ojii 2.
2. N'ime ite mmiri, jikọta iko abụọ (474 ​​ml) mmiri a nụchara anụcha, anụ ọhịa nke ihe dị ka sentimita atọ (3 cm) nke ginger ọhụrụ, paịlị 1 na ngwa nri a gwụrụ.
3. Weta ngwakọta na obụpde, wee wepu ya na okpomọkụ.
4. Add 2 otu-na-eje ozi nwa tii akpa ka nkpoda maka 10 nkeji.
5. Kpoo tii n'ime iko abụọ ma nwee obi ụtọ.

Iji mee chai tii latte, jiri naanị 1 iko (237 ml) nke mmiri ara ehi ma ọ bụ ọkacha mmasị gị na-abụghị mmiri ara ehi kama mmiri na usoro a dị n'elu.

Chai tii bu ogwu ocha nwere uda nke nwere ekpomeekpo siri ike ma nwekwaa obere caffeine. Ọmụmụ ihe ọmụmụ na-egosi na tea ojii nwere ike belata ihe egwu gị nke ọrịa obi.

7. Rooibos Tii

Rooibos ma ọ bụ tii tii bụ ihe ọ aụ -ụ na-enweghị caffeine nke malitere na South Africa.

N'adịghị ka kọfị na teas ndị ọzọ, rooibos dị obere na antioxidants tannin, nke nwere ike ịba uru mana ọ ga-egbochi nsị nke ígwè (26).

N'agbanyeghị ọdịnaya dị obere tannin, rooibos na-enye ọnụọgụ dị ukwuu nke antioxidants ndị ọzọ ().

Ọmụmụ dị oke oke. Otu nnyocha nyocha tube na-atụ aro na rooibos nwere ike inye aka chebe megide ọrịa obi, ebe onye ọzọ chọpụtara nwere ike belata ihe egwu kansa (,).

Rooibos nwere ogologo oge dị elu karịa ọtụtụ teas ma ị gafere oke anaghị ebute uto ilu. Kama, rooibos nwere ntakịrị ụtọ, ekpomeekpo mkpụrụ osisi.

Iji kwadebe onwe gị otu iko, jiri ihe nhicha tii iji mee ka 1-1.5 teaspoons rụrụ arụ rooibos ruo minit 10. Optionally, ị nwere ike itinye lemon na mmanụ a honeyụ na atọ.

Rooibos bụ tii na-enweghị caffeine nke nwere obere uto ụtọ na mkpụrụ osisi. Ọ na-enye ọtụtụ antioxidants ma dị obere na tannins, ngwongwo nke na-egbochi iron absorption.

8. Mmanya apụl apụl

A na-eji apụl apụl mmanya (ACV) eme apụl na-eko achịcha site na iji yist na nje bacteria.

Usoro a na - ewepụta ihe a na - akpọ acetic acid, nke nwere ike inwe mmetụta bara uru na insulin na uche na ọkwa shuga dị n’ọbara, dị ka ụfọdụ nyocha si dị.

Dịka ọmụmaatụ, otu nnyocha chọpụtara na mgbe ndị nwere insulin na-a drankụ mmanya 20 (0.5 tablespoons) nke ACV tupu nri, ịrị elu ha n'ọbara shuga dị na 64% belatara. Agbanyeghị, ahụghị mmetụta a na ndị nwere ụdị ọrịa shuga nke abụọ ().

Ọ bụ ezie na enwebeghị ọtụtụ ihe akaebe, ACV nwekwara ike ime ka mmetụta zuru oke mgbe ị risịrị nri ma nyere aka n'ibelata oke,,, 33.

Otu ihe ọ AVụ AVụ AVC na-agwakọta 1-2 tablespoons nke raw ma ọ bụ nke a na-edeghị apụl cider mmanya, 1 iko (237 ml) nke mmiri oyi na nhọrọ 1-2 tablespoons mmanụ a orụ ma ọ bụ ọzọ họọrọ ụtọ.

Aụla ACV n'ebughị ụzọ tụgharịa ya. ACV nwere 4-6% nke acetic acid nke nwere ike ịgba ọnụ gị na akpịrị gị ọkụ. O nwekwara ike ịmịcha enamel ezé ma ọ bụrụ na ejiri ya mee ihe mgbe niile, yabụ na-atụgharị mmiri tupu ị drinkingụọ ACV na, ().

Apple cider mmanya bụ ihe ọzọ na-enweghị caffeine na kọfị nke nwere ike inwe mmetụta bara uru na ogo shuga. O nwedịrị ike inyere aka na ọnwụ.

9. Kombucha

A na-eme Kombucha site na ị teaụ tea ojii na nje, yist na shuga.

Usoro ịgba ụka na-emepụta ógbè nke nje na yist, nke a na-akpọkarị SCOBY.

Mgbe gbaa ụka, kombucha nwere probiotics, acetic acid na antioxidants - ha niile nwere ike ịba uru (,).

Ihe omumu ihe omumu na ule na-egosi na kombucha nwere ike ime ka aru gi ghara idi ike, meziwanye cholesterol na ogo glucose n'ọbara ndị nwere ọrịa shuga. Otú ọ dị, uru ahụike a na-azọrọ na ụmụ mmadụ bụ ihe anecdotal (,,).

A naghị atụ aro ịme kombucha n'onwe gị n'ihi nnukwu ihe ize ndụ nke mmetọ site na nje ndị na-emerụ ahụ (,).

Agbanyeghị, enwere ọtụtụ ụdị azụmahịa dị iche iche na-anaghị eweta otu nsogbu ahụ.

Kombucha bụ tea ojii nke nwere probiotics, acetic acid na antioxidants. Ọtụtụ nnyocha ụmụ anụmanụ na-egosi na ọ bara uru ahụike, mana ole na ole emeela ụmụ mmadụ.

Isi Okwu

Ọ bụ ezie na kọfị nwere ọtụtụ uru ahụike nke aka ya, ọ nwere ike ọ gaghị abụrịrị gị.

Agbanyeghị, enwere ọtụtụ nhọrọ ndị ọzọ. Ọtụtụ na-enyekwa kọfị bara uru enweghị ike, dị ka ahịhịa na-esi ísì ụtọ nke antioxidant na ngwa nri, probiotics na acetic acid.

Ọ bụrụ na ị na-achọ ihe ọzọ dị mma na kọfị, ihe ọ theụ theụ ndị dị na ndepụta a kwesịrị ịnwale.