Iri akwa kwa ụbọchị ọ dị njọ maka ahụike gị?

Ndinaya

• Àkwá ole ka m ga-eri n’ụbọchị?
• Esi kwadebe nsen n'ụzọ dị mma
• 1. Isi nri na ngwa ndakwa nri
• 2. Mee akwa poche
• 3. Ighe akwa na mmiri
• 4. Akwa farofa
• 5. Akwa omelet
• Raw egg na-abawanye n'ihe ize ndụ nke ọrịa nsia?
• Nyochaa ka àkwá ahụ dị mma

Iri akwa kwa ụbọchị adịghị njọ maka ahụike gị ma ọ bụrụhaala na ọ gụnyere na nri kwesịrị ekwesị ma dịgasị iche iche, ọ nwere ike iweta ọtụtụ uru na ahụ, dị ka inye aka ịchịkwa cholesterol, ịkwado uru anụ ahụ ma ọ bụ igbochi ọrịa anya, dịka ọmụmaatụ.

Akwa a maara na ọ dị njọ maka ahụike gị n’ihi na nkochi ime akwa ya nwere kọlestrọl, mana ọmụmụ na-egosi na cholesterol dị na nri eke nwere obere ihe ọghọm nke ahụike gị. N'ihe banyere nri esichara e nwere ahaghị nhata na dysregulation nke cholesterol, dị ka ọ dị na anụ ezi, soseji, ham, soseji, kuki jupụtara na nri ngwa ngwa.

Ya mere, ihe kachasị mma bụ ime akwa ahụ n'ụzọ kachasị mma, yana mmiri, dịka ọmụmaatụ, na-ezere iji abụba ndị edoziworo dịka mmanụ ma ọ bụ bọta.

Àkwá ole ka m ga-eri n’ụbọchị?

Ihe omumu egosighi otutu mmadu kwenye kwa ubochi, ma iri ihe dika 1 rue 2 kwa ubochi di nma n’aru ndi aru ike, dika ndi American Heart Association. N'ihe banyere ndị na-arịa ọrịa shuga na nsogbu obi, ihe kachasị mma bụ na oriri bụ ihe kachasị 1 kwa ụbọchị. N'okwu niile, ọ dị mkpa na akwa ahụ bụ akụkụ nke nri kwesịrị ekwesị, nke mere na ọ ga-ekwe omume ịnọgide na-enwe cholesterol zuru oke na ogo glucose ọbara.

Ọ bụ ezie na akwa ahụ bụ nri bara ụba na-edozi ahụ, ọ nwekwara calorie na, yabụ, ndị na-eri nri anaghị eri oke ibu ga-eri akwa na oke. Lelee tebụl na-edozi ahụ nke akwa na uru ahụike ya.

Mee ka o doo anya banyere oriri akwa na cholesterol na vidiyo na-esonụ:

Esi kwadebe nsen n'ụzọ dị mma

Fọdụ ụzọ dị mma iji dozie akwa ahụ wee rite uru nke nri a gụnyere:

1. Isi nri na ngwa ndakwa nri

Ntụziaka dị mfe ma dị irè bụ ịkwadebe akwa ahụ na ngwa ndakwa nri, ebe ọ naghị ewe mmanụ. Iji mee nke a, ị ga-ekpo ọkụ efere miri emi na ngwa ndakwa nri 1 nkeji, mepee akwa na efere, oge ma dọọ yolk, ka ọ ghara ịgba. Mgbe ahụ, tinye ihe niile na microwave maka oge ọzọ.

2. Mee akwa poche

Iji mee ụdị poche, tinye ite mmiri ka ọ sie mmiri ma mgbe afụ ndị mbụ pụtara, jiri ngaji kpalite mmiri ahụ, na-atụgharị otu ụzọ ahụ mgbe niile. Mgbe ahụ, a ga-akpachapụ akwa ahụ nke ọma na pan ahụ, na-ekwe ka akwa ahụ sie nri dị otu a ihe dị ka nkeji 7.

N'ikpeazụ, wepụ ya site n'enyemaka nke ngaji slotted, na-ekwe ka mmiri ahụ kpụpụ tupu etinye ya na efere iji jee ozi.

3. Ighe akwa na mmiri

Iji zere iji mmanụ, dobe akwa ahụ na pan na-egheghị eghe, tinye 1 ngaji mmiri ma kpuchie pan ahụ ka akwa wee sie uzuoku.

4. Akwa farofa

Maka akwa ọ bụla, a ga-eji tablespoons 4 nke ntụ ọka manioc, 1 ngaji nke chopped yabasị na ọkara otu ngaji mmanụ, bọta ma ọ bụ margarine. Should ga-agba agba na yabasị na bọta, gbakwunye akwa na mgbe ọ fọrọ nke nta ka ọ sie ya, gbakwunye ntụ ọka nke nta nke nta.

5. Akwa omelet

Maka ndị na - enweghị ike iri akwa nkochi karịa, ihe kachasị mma bụ ịme omelet na-acha ọcha.

Efrata:

• 3 akwa ọcha;
• 1 tablespoon nke mmiri ma ọ bụ mmiri ara ehi;
• 1 iko akwukwo nri esiri esi (tomato, karọt, broccoli);
• ¼ iko chiiz tii obi ma ọ bụ ricotta;
• Nnu na ose oji nụrụ ụtọ.

Nkwadebe mode

Na efere, gwakọta akwa ọcha, mmiri ara ehi na ngwa nri. Tinye ebe a na-etinye ọkụ ọkụ ma sie nri maka nkeji abụọ. Gbakwunye nri akwụkwọ nri na chiiz, ma ọ bụ ihe ọ bụla masịrị gị, hapụ ya ka o sie nri ruo mgbe chiiz gbazee.

Raw egg na-abawanye n'ihe ize ndụ nke ọrịa nsia?

Akwa ma ọ bụ nke a na-esi n’ime esichara nwere ike ịnwe nje Salmonella sp., nke na-ebute ahụ ọkụ, ịgbọ agbọ na nnukwu afọ ọsịsa, na-adị ize ndụ karịa ụmụaka. Yabụ, mmadụ kwesịrị izere iri nri ya na ngwaahịa ndị nwere akwa nsen dị ka akụrụngwa, dịka mousses, Mayonezi, toppings na achicha ndochi.

Nyochaa ka àkwá ahụ dị mma

Goodzọ dị mma iji mara ma akwa a ka dị mma iri bụ itinye akwa ahụ ka ọ dị otu iko mmiri. Ọ bụrụ na ọ na-ese n’elu mmiri, ọ bụ maka na o nweela ikuku buru ibu n’ime ya, ma n’ihi nke ahụ, ọ kara nka maọbụ mebie ya na anaghị eri ya. Ihe kachasị mma bụ iri naanị akwa nke dị na ala nke iko ahụ ma ọ bụ n'etiti mmiri ahụ.

Akwa ndị nwere shea ọcha ma ọ bụ aja aja na-eweta otu uru ahụ ike, ọ dị mkpa n'oge ịzụrụ iji hụ naanị mma nke shei ahụ, nke ga-adị ọcha, matte na enweghị mgbawa. N'oge nkwadebe, akwa ahụ na-acha ọcha kwesịrị ibu ma nwee viscous na nkochi ime akwa na etiti, na-enweghị adawa mgbe shei ahụ gbajiri.

Ọ dịkwa mkpa icheta na àkwá kwesịrị ịnọ na friji, ọkacha mma n'ime, ebe ọnụ ụzọ glacier na-enweta ọtụtụ mgbanwe okpomọkụ, nke na-emebi nchekwa nke nri a.