Abụba na-adịghị mma na-eme ka ị daa mbà n'obi
Ndinaya
Ị nụla ọtụtụ ihe nrịbama gbasara etu nri nwere oke abụba siri bụrụ maka gị - ha na-enyere ọtụtụ ndị ọkacha mmasị gị aka ịkwụsị abụba ma nọrọ ogologo oge. Mana ọtụtụ nnyocha e mere n'oge na-adịbeghị anya achọpụtala na nri nwere nnukwu abụba ọ bụghị nanị na-eme ka ị na-eribiga nri ókè na ibu ibu, kamakwa ọ nwere ike imerụ akwara gị na ọbụna mee ka obi gị daa mbà. Yabụ kedu ihe na -enye?
Rebecca Blake, R.D., bụ́ onye ntụzi Clinical Nutrition na Ụlọ Ọgwụ Mount Sinai Beth Israel dị na New York City kwuru, sị: “Mgbe i lerukwuru ọmụmụ ihe anya, ọ ga-edo anya na ụdị abụba ị na-eri bụ ihe. N'ọtụtụ oge, ndị ọrụ nyocha hụrụ nsonaazụ ọjọọ na nri nri juputara na anụ ezi nwere abụba, dịka pizza, na ice cream. (Jiri ihe ndị kacha edochi anya maka ihe ndị na-abụ abụba kpochaa nri ọkacha mmasị gị.)
Ka anyị bido na mmalite: N'ime ọmụmụ ihe kacha ọhụrụ, nke e bipụtara na Neuropsychopharmacology, oke ndị riri nri jupụtara na abụba juru afọ ruo izu asatọ bịara nwee mmetụta nke ọma na dopamine neurotransmitter. Blake na-ekwu, "Dopamine bụ kemịkal nke ụbụrụ na-enwe mmetụta dị mma na mgbe mmepụta ma ọ bụ ntinye dị ntakịrị, ọ nwere ike itinye aka na ịda mbà n'obi," Blake na-ekwu. "A haziri ọtụtụ antidepressants iji nyere aka n'ịhazi ọkwa dopamine na ụbụrụ."
Ihe ọzọ bụ na obere dopamine nwere ike ibute iribiga nri ókè. Ndị ọrụ nyocha na -ekwu na mgbe ọkwa dị ala, ị naghị enweta ihe ụtọ ma ọ bụ ụgwọ ọrụ site na iri nri ka ị na -emebu, yabụ na ị nwere ike gbadata Ọzọ nri ndị nwere abụba dị elu ka ị nwee mmetụta nke oke ụtọ ị ga-atụ anya ya.
Agbanyeghị, nchọpụta ndị a abụghị eziokwu maka ụdị abụba niile. Ọ bụ ezie na nri niile nwere otu shuga, protein, abụba na kalori, oke ndị na-eri nri dị elu na abụba monounsaturated (ụdị a na-ahụ na azụ nwere abụba dị ka salmon na mackerel, mmanụ sitere na osisi, walnuts, na ube oyibo) emeghị. Ahụghị otu mmetụta na sistemụ dopamine ha dị ka ndị na -eyiri ụdị nri juru eju.
Nnyocha ọzọ emere n'oge na-adịbeghị anya, nke ewepụtara na nzukọ kwa afọ nke Society for Study of Ingestive Behavior, chọpụtara na inye oke oke nri nwere oke abụba na-emetụta etemeete nke nje na-emekarị na eriri afọ ha. Mgbanwe ndị a na -ebute mbufụt nke mebiri sel akwara nke na -ebu akara site na eriri afọ gaa n'ụbụrụ. N'ihi nke a, ihe mgbaàmà ndị ahụ na-adịghị ahụkebe na-ebelata otú ụbụrụ si enweta afọ ojuju, nke nwere ike ibute iribiga ihe ókè na ibu ibu, ndị nchọpụta kwuru. Ọzọkwa, ọ bụghị abụba niile ka a ga-ata ụta n'agbanyeghị abụba juru eju pụtara na ọ bụ mbufụt na-akpata.
Dabere na nchoputa ndị a, n'ezie adịghị nix abụba kpamkpam-ọbụlagodi isi ihe kpatara ọmụmụ ndị a, abụba juru eju, ekwesịghị ịbụ aha ojii, Blake kwuru. "Ihe oriri dị mma nke nwere abụba juru eju na -enwekarị nri ndị ọzọ nke ahụ gị chọrọ, dị ka iron na steak ma ọ bụ calcium na mmiri ara ehi," ka ọ na -ekwu. Kama, Blake na-atụ aro ilekwasị anya n'ịkwalite oriri nke abụba monounsaturated dị mma. A sị ka e kwuwe, ihe oriri ndị nwere abụba dị mma dị ka salmon, mmanụ oliv, na mkpụrụ egosiwo na ha na-enyere aka belata abụba anụ ahụ ma nwee ike inye aka melite arụmọrụ egwuregwu (chọpụta akụkọ dum na The Truth About the Low-Carb High-Fat Diet). Na mgbakwunye, Iri oke abụba na-ebelata oke ibu, yana iri ụfọdụ nri nwere oke abụba nwere ike kwalite mmụọ gị-nchọpụta ndị nyocha steeti Ohio chọpụtara na ndị mmadụ riri nri mmanụ azụ ha, nke bara ọgaranya na omega-3 fatty acids. mbelata mbufụt na nchekasị.
Iri abụba monounsaturated ọzọ nwere ike ịgbanwe oke nke ọma na abụba ọjọọ nke ị na-enweta n'ụzọ bara uru.Krzysztof Czaja, Ph.D., prọfesọ na-ahụ maka neuroanatomy na Mahadum Georgia na onye ndu onye edemede nke ọmụmụ mbụ kwuru, "Ọ dị nwute na oke abụba dị mma na abụba na-adịghị mma na nri Western dị njọ nke ukwuu." "Anyị na-eri oke abụba pro-inflammatory." Inweta nguzozi ahụike ka mma, site n'ịri ọtụtụ abụba ndị anaghị eri anụ na obere abụba juru eju nwere ike gbatịa ọnụ ọgụgụ ahụ n'ụzọ megidere ya.
Blake kwuru, "Nke a apụtaghị na ịnweghị ike ịnweta pizza ma ọ bụ steak ọzọ." "Ma ịmara ihe oriri ndị dị na ndepụta 'ezigbo' abụba na ihe dị na listi 'ọjọọ' nwere ike inyere gị aka ime mkpebi na nri ọ bụla iji rie ọtụtụ abụba dị mma ka i wee nweta uru niile nke inwe ọtụtụ n'ime ha. na nri gị. "