Kitchen na-adịghị mma nwere ike iduga n'ịba arọ

Ndinaya

• Nyochaa maka

N'agbata izu ole na ole ọrụ na usoro mgbatị ahụ siri ike, anyị anaghị enwe oge iji na-emekọ ihe na ndụ ọha anyị, ya fọdụkwa ịla n'ụlọ na-ehicha ụlọ kwa ụbọchị. Enweghị ihere. Mana enwere otu ime ụlọ ị nwere ike chọọ itinyekwu mbọ idobe ya ọcha: kichin.

Ka anyị na-anwale echiche na gburugburu ọgba aghara na ọgba aghara na-emesi anyị ike, na-akpali anyị iru nri ratụ ratụ, ndị nyocha sitere na Cornell Food na Brand Lab chọpụtara n'oge na-adịbeghị anya na mkpọtụ dị na kichin mere ka ndị mmadụ rie calorie karịa-na, ọzọ, dị ọcha gburugburu ebe obibi na -ebelata kalori. (PS Ọ bụ ihe dị na ngwa kichin gị na-ebute oke ibu gị?)

N'ime ọmụmụ ụmụ nwanyị 98, ndị nyocha ahụ rịọrọ ọkara nke ndị sonyere ka ha chere ka onye nọ na kichin dị ọcha, dị jụụ na ọkara nke ọzọ chere na kichin na -adịghị mma nke nwere akwụkwọ akụkọ gbasasịrị na tebụl na efere ruru unyi na sink. Gburugburu kichin ha nwere ọkwá kuki, crackers na karọt nọ ọdụ. Ha chọpụtara na ụmụ nwanyị ndị na-echere na gburugburu ebe ọgba aghara na-eri ihe n'ozuzu ha, karịsịa ma a bịa n'ihe banyere nri ratụ ratụ - ha nwere kuki okpukpu abụọ karịa otu na gburugburu ebe dị ọcha!

N'ụzọ na-akpali mmasị, ndị nchọpụta ahụ na-emegharịkwa ọnọdụ nke ndị sonyere tupu ha abanye na gburugburu kichin. Ufodu n'ime umunwanyi a bu nke mbu a choro ka ha dee banyere otu oge na ndu ha mgbe ha nwere mmetuta nke oma ebe ndi ozo ka a na -acho ka ha dee banyere oge ha siri ike. Ndị otu ahụ nwere mmetụta karịa njikwa na-abanye n'ime kichin riri ihe dị ka calorie ole na ole n'ozuzu karịa ụmụ nwanyị ndị na-eje ije na-enwe mmetụta nke enweghị nchịkwa. ( Chọpụta otú ihicha na nhazi nwere ike isi mee ka ahụike anụ ahụ na nke uche gị dịkwuo mma.)

Kedu ihe nke a pụtara maka usoro nhicha anyị? Ma ọ dịkarịa ala, anyị maara na nrụgide na -eduga anyị iri kalori karịa. Yabụ ọ bụrụ na ị bụ onye na -enweghị ike ịnagide ịhụ ọgbaghara ma ọ bụ na -enwe oke iwe site na mkpọtụ, idebe gburugburu ebe ị na -eri nri dị ọcha na ịdị mma abụghị naanị maka ahụike gị niile, ọ ka mma maka eriri gị. (Nke a bụ otu esi echekwa kichin gị ma ọ bụrụ na ịchọrọ ifelata.)

Nyochaa maka