Lentil adighi abuba ma buru ígwè

Ndinaya

• Ezi ntụziaka ofe Lentil
• Na-atụ aro nke ukwu
• Uru nke Lentil

Lentil anaghị abụ abụba n'ihi na ha nwere obere kalori na ọgaranya na fiber, nke na-enye mmetụta nke afọ ojuju ma na-ebelata nsị nke abụba na eriri afọ. Otú ọ dị, n'ihi na ọ bara ọgaranya na carbohydrates na-adịghị ahụ ahụ, ọ na-emepụta gas ma nwee ike inye mmetụta nke afọ nke afọ, nke nwere ike inwe mgbagwoju anya na uru bara uru.

Yabụ, ndụmọdụ maka lentil iji mee ka gas na-erughị afọ bụ iji lentil pink ma ọ bụ tinye lentil aja aja tupu ị sie ya, ma jiri mmiri ọhụrụ dị ọcha n'oge nri, ebe ọ bụ na ofe gị bụ nhọrọ nri abalị dị ukwuu iji wepụ ihe mgbaàmà nke menopause, gbochie ibu ibu ma gbochie nsogbu ndị dị ka osteoporosis.

Ezi ntụziaka ofe Lentil

Enwere ike ịme ofe Lentil naanị site na akwụkwọ nri iji nyere gị aka ịkwụsị ibu, ma ọ bụ ịnwere ike ịgbakwunye ọkụkọ na anụ iji mee ka nri gị bụrụ protein. Agbanyeghị, ọ dị mkpa icheta na ịgbakwunye anụ na-eme ka ofe karịa caloric, ọ na-atụ aro ka ị rie mkpokoro abụọ iji zere ibubata ibu.

Efrata:

• 1 na 1/2 iko lentil
• 1 nduku
• 1 karọt buru ibu
• 1 ose mkpụrụ osisi na-enweghị mkpụrụ
• 1 chopped yabasị
• 2 chopped garlic cloves ma ọ bụ gwepịa
• 2 tablespoons mmanụ ma ọ bụ mmanụ oliv
• 1 leek stalk bee n'ime mkpa Mpekere
• 4 chard epupụta bee n'ime ibe
• 1 zucchini diced
• Nnu, basil, pasili na chives nụrụ ụtọ

Nkwadebe mode:

Na igwe nrụgide, kpoo mmanụ ahụ ma gbanye galik, yabasị na lentil maka nkeji ise. Tinye ihe ndị ọzọ fọdụrụnụ, kpuchie pan ma sie nri nrụgide maka minit iri. Chere maka nrụgide ahụ pụta dị ka ihe ndozi ma jee ozi mgbe ị ka dị ọkụ. Ọ bụrụ na ị jiri lentil pink, ị ga-ahapụ ofe n'okpuru nrụgide maka naanị nkeji 5, ebe ọ dị mfe isi nri karịa ụdị agba aja aja.

Na-atụ aro nke ukwu

Iji nweta uru nke lentil, ị ga-eri ma ọ dịkarịa ala tablespoons 3 nke ọka a kwa ụbọchị, maka ọnwa 3. Iji nyere aka belata mgbaàmà nke menopausal ọbụna karị, ị kwesịrị ịbawanye nri gị dị ka soy na rhubarb. Nke a bụ otu esi eme ọgwụgwọ ụlọ iji belata okpomọkụ nke menopause.

Uru nke Lentil

Na mgbakwunye na iwepụ ihe mgbaàmà nke menopause, lentil nwekwara uru ahụike dịka:

• Gbochie osteoporosis, site n'ịnọgide na-enwe calcium nke na-eme ka ọkpụkpụ ahụ sie ike;
• Na-egbochi anaemia, ebe ọ bara ọgaranya na ígwè;
• Mee ka akwara sie ike ma nye ume, dịka ọ bara ọgaranya na protein;
• Nọgide na-enwe ahụike nke usoro ụjọ ahụ, ebe ọ nwere vitamin B;
• Belata cholesterol, n'ihi na ọ nwere eriri;
• Mee ka ihe mgbaàmà nke menopause belata, site n'inyere aka ịhazi mgbanwe mgbanwe hormonal.

N'ime nri ndị anaghị eri anụ, lentil bụ nnukwu nhọrọ iji dochie anụ ma nye protein dị obere na ahụ, yana mkpụrụ ọka ndị ọzọ dịka soybeans, agwa na chickpeas.

Hụ calorie na nri dị na nri a na uru asaa nke iri lentil.