Lemọn Ihe ọiceụ :ụ: Acidic ma ọ bụ Alkaline, na Ọ Dị Mkpa?

Ndinaya

• Kedu ihe bụ pH?
• Ewere Uru Dị Iche Iche Nri
• Ihe kpatara eji eche Lemọn ihe ọiceụiceụ dị ka alkying n'agbanyeghị na ọ bụ Acidic pH
• Lemọn Ihe ọiceụiceụ nwere ike ịkọwapụta mmamịrị gị, mana ọ bụghị ọbara gị
• PH nke nri ọ dị mkpa?
• Uru ndị ọzọ Lemọn Juice
• Were Home Ozi

Lemọn ihe ọ juiceụ isụ kwuru na ọ bụ ezigbo ihe ọ drinkụ drinkụ nwere ọgwụ na-alụ ọgụ.

Ọ na-ewu ewu karịsịa na obodo ahụike ọzọ n'ihi na ọ na-eche mmetụta ya. Otú ọ dị, ihe ọ lemonụ lemonụ lemon nwere pH a na-apụghị ịgbagha agbagha, n'ihi ya, a ga-ahụ ya dị ka acidic, ọ bụghị alkaline.

Isiokwu a na-enyocha ihe kpatara ụfọdụ mmadụ ji were ihe ọ lemonụ lemonụ lemon dị ka ihe na-emetụta, n'agbanyeghị pH acidic ya, yana ihe nke ahụ na-eme n'ahụ gị.

Kedu ihe bụ pH?

Mgbe ị na-ekwurịta banyere acidic veso alkali oriri, ọ dị mkpa ịghọta echiche nke pH.

N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, pH bụ uru na-akwụ ụgwọ etu acidic ma ọ bụ alkaline ihe ngwọta si dị na 0-14. A na-ahụta pH nke 7 dị ka nnọpụiche. Ihe ọ bụla pH dị n'okpuru 7 dị ka acidic na ihe ọ bụla pH karịrị 7 ka a na-ahụta dị ka alkaline.

Na pH, ọdịiche dị n'etiti nọmba ndị dị n'akụkụ na-anọchi anya okpukpu iri nke acidity. Iji maa atụ, pH nke 5 bụ 10% karịa acid karịa pH nke 6 na 100 ugboro karịa acid karịa pH nke 7.

N'ihi na ha nwere nnukwu acid citric, lemons nwere pH acidic.

Lemọn ihe ọ juiceụ juiceụ nwere pH na-ada n'etiti 2 na 3, nke mere ka ọ bụrụ 10,000-100,000,000 acidic karịa mmiri.

PH pH bụ nri bụ uru nke acidity ya. PH nke ihe ọ lemonụ lemonụ lemon na-ada n'etiti 2 na 3, nke pụtara na ọ bụ acidic.

Ewere Uru Dị Iche Iche Nri

The Alkaline Diet enweela ewu ewu na afọ ndị na-adịbeghị anya.

Ọ dabere na ụkpụrụ na nri ndị ị na-eri nwere ike ịgbanwe pH ahụ gị.

Iji tọọ ndekọ ahụ, enweghị ihe akaebe iji kwado Alkaline Diet. Dabere na nyocha, nri ndị ị na-eri nwere obere mmetụta na pH nke ọbara gị.

Ka o sina dị, nri alkaline na-ekewa nri n'ime otu atọ:

• Idchọpụta nri: Anụ, anụ ọkụkọ, azụ, mmiri ara ehi, akwa na mmanya
• Anọghị iche Anụmanụ nkịtị, starches na sugars
• Nri nri: Mkpụrụ osisi, mkpụrụ, mkpo na akwụkwọ nri

Ndị na-akwado ya kwenyere na iri nri dị ukwuu nke acidifying nwere ike ime ka pH ahụ gị bụrụ nke acid, na-eme ka ị daa ọrịa na ọrịa.

Dị ka ihe atụ, ọtụtụ ndị kwenyere na ahụ mmadụ na-ezu calcium n’alụ gị ka mmiri ghara ịmịkọrọ nri ndị ị na-eri.

Fọdụ kwenyere na ọrịa kansa na-eto naanị na gburugburu ebe obibi acidụ na enwere ike igbochi ma ọ bụ gwọọ ya ma ọ bụrụ na ị rie nri alkaline.

Ya mere, ndị na-eso ụzọ nri a na-anwa imeziwanye ahụike ha ma belata ihe ize ndụ nke ọrịa site na ịmachi nri ndị na-eme ka acid dị ụtọ na ịmasị ndị na-edozi ahụ.

Cerfọdụ ndị kwenyere na nri ndị na-edozi ahụ na-ebelata pH ahụ ha, si otú a na-akwalite ahụike na igbochi ọrịa.

Ihe kpatara eji eche Lemọn ihe ọiceụiceụ dị ka alkying n'agbanyeghị na ọ bụ Acidic pH

Ma nri nwere mmetụta acidic ma ọ bụ alkaline na ahụ nwere obere ihe ọ bụla gbasara pH nri ahụ tupu agbarie ya.

Kama, ọ dabere na arụpụta acidic ma ọ bụ alkaline ka emepụtara ozugbo ahụ gị gbarụrụ ma mezie ya.

Otu ụzọ ị ga-esi eme atụmatụ ụdị nri ga-esi na ya pụta ga-amata bụ usoro “ntụ ntụ”.

A na-ere nri n’ime ụlọ nyocha iji mezie ihe na-eme n’oge ịgbari nri. A na-eji pH nke ash ha kee nri dị ka acid ma ọ bụ alkaline. Nyocha Ash bụ ihe mere mgbe ụfọdụ ka nri na - ekwu acid ma ọ bụ alkaline "ash" (1).

Otú ọ dị, ntụ ntụ bụ atụmatụ ezighi ezi, ya mere ndị ọkà mmụta sayensị na-ahọrọzi iji usoro dị iche iche na-atụle nri ndị dabere na ibu ibu acid ha (PRAL).

PRAL nke otu nri bụ ọ̀tụ̀tụ̀ acid nke a na-atụ anya iru akụrụ mgbe anụ ahụ gbubigara nri ahụ,,,,.

Dị ka ọ dị, akụrụ na-edebe pH ọbara site na iwepụ acid ma ọ bụ alkali na-aba ụba site na mmamịrị.

Acidic nri dị ka protein, site na sọlfọ na-amụba ego nke acid akụrụ ga-iyo. A na-enye anụ na ọka, nke na-enwekarị ihe ndị na-edozi ahụ, ezigbo akara PRAL ().

N'aka nke ozo, nkpuru osisi na akwukwo nri di na nri alkaline dika potassium, calcium na magnesium. Ihe ndị a na - eme ka belata acid dị na akụrụ mkpa ịza, na - enyekwa akara ọjọọ PRAL ().

Dị ka mkpụrụ osisi ndị ọzọ, ihe ọ lemonụ lemonụ lemon na-emepụta mkpụrụ alkaline ozugbo ọ gbakọtara. Ya mere, ọ nwere akara ọjọọ PRAL.

Nke a bụ ihe kpatara ụfọdụ ji were ihe ọ lemonụ lemonụ lemon dị ka alkaline n'agbanyeghị na o nwere pH acidic tupu emee ya.

Ihe ọ lemonụ lemonụ lemon na-emepụta ihe ọ digụ digụ ozugbo a gbasiri ike, na-eme ka mmamịrị ahụ karịa alkaline. Nke a bụ ihe kpatara eji eche ya dị ka alkali, n'agbanyeghị pH acidic tupu emee ya.

Lemọn Ihe ọiceụiceụ nwere ike ịkọwapụta mmamịrị gị, mana ọ bụghị ọbara gị

Ọtụtụ ndị na-akwado Alkaline Diet na-eji pH ule nyocha iji chọpụta alkalinity nke mmamịrị ha. Ha kwenyere na nke a na-enyere ha aka ịchọpụta etu alkaline ha bụ.

Ihe ha na-aghọtaghị bụ na, mgbe ihe ọ lemonụ lemonụ lemon nwere ike ime pH nke mmamịrị ọzọ alkaline, ọ dịghị otu ihe ahụ na pH gị ọbara.

N'ezie, ọtụtụ ọmụmụ na-egosi na nri ị na-eri nwere oke oke mmetụta na pH ọbara,,,,.

Iji gosipụta obere, ndị na-eme nchọpụta na-eme atụmatụ na ị ga-eri ihe dịka kilogram 18 nke oroma - nke nwere ike ịmịpụta nke yiri nke lemọn - ha niile n'otu ịnọdụ ala iji mụbaa pH ọbara gị site na naanị 0.2 ( 1,)

Ihe kpatara ihe oriri ji enwe mmetụta dị ole na ole na pH nke ọbara gị bụ n'ihi na ahụ gị kwesịrị ịchekwa ọkwa pH n'etiti 7.35-7.45 ka mkpụrụ ndụ gị rụọ ọrụ nke ọma ().

Ọ bụrụ na ụkpụrụ pH ọbara gị dabara na mpụga nke a, ị nọ n'ọnọdụ a na-akpọ metabolic acidosis ma ọ bụ metabolic alkalosis, nke nwere ike ịdị egwu ma ọ bụ ọbụlagodi na-egbu egbu ma ọ bụrụ na ahapụghị ya (9).

Agbanyeghị, nke a anaghị adịkarị n'ihi na ahụ gị dị oke mma na igbochi ụkpụrụ pH ọbara ka ọ daa n'èzí. Otu n'ime ụzọ ọ na - esi eme ka ọkwa ya dịrị mgbe niile bụ site n'iji akụrụ nyocha ụyọkọ akụrụngwa site na mmamịrị (10).

Nke a bụ ihe kpatara mamịrị gị nwere ike bụrụ acidik karịa awa ole na ole mgbe ị risịrị nnukwu steak ma ọ bụ obere acidic mgbe ị gbasoro nri dị elu na nri alkali (,).

Ma ka acidity nke mamịrị gị nwere ike ịdị iche n'ihi nri ị na-eri, pH nke ọbara gị na-adịgide. Ya mere ọbụlagodi na ị drinkingụ ihe ọ lemonụ lemonụ lemon na-eme ka mmamịrị alkaline ọzọ, nke a enweghị ike inwe mmetụta ọ bụla na pH nke ọbara gị.

Lemọn ihe ọ juiceụ juiceụ nwere ike ịmịpụta mmiri na mamịrị gị. Agbanyeghị, na-emegide usoro mbido Alkaline, ọ nwere ntakịrị mmetụta na pH nke ọbara gị.

PH nke nri ọ dị mkpa?

Ndị na-akwado nri Alkaline yiri ka ha kwenyere na nri ị na-eri nwere ike imetụta ahụike gị site na ịmetụta pH nke ọbara gị. Ha na-ekwukarị na nri ndị na-edozi ahụ na-egbochi ọkpụkpụ ọkpụkpụ ma nwee ike igbochi ma ọ bụ ịgwọ kansa.

Otú ọ dị, dị ka a tụlere n’elu, nkwupụta a na-eleghara ọrụ akụrụ gị anya n’ịchịzi pH nke ọbara gị, n’etiti usoro ndị ọzọ ahụ́ gị na-eji eme ka pH (,,).

Tụkwasị na nke ahụ, na-emegide nkwenkwe a ma ama, ọtụtụ nyocha dị ukwuu ekwubiwo na nri ndị na-egbu egbu adịghị enwe mmetụta na ọkwa calcium na ahụ (,,).

N'ezie, ọtụtụ ọmụmụ na-ejikọ nri protein dị elu, nke a na-eche na ọ bụ acid, na ọkpụkpụ dị mma (,,).

Banyere mmetụta ụfọdụ ndị na-eche na oriri na-egbu egbu nwere na ọrịa kansa, nyocha zuru ezu na-akọ na enweghị njikọ dị n'etiti ọnụọgụ oriri na-egbu egbu ị na-eri na ihe egwu gị nke ibute ọrịa ().

Ka o sina dị, nri alkaline nwere ike inye ụfọdụ ndị uru ụfọdụ ahụike.

Dịka ọmụmaatụ, ndị nwere ọrịa akụrụ na-egbochikarị ịmịnye protein. Iri nri alkaline nwere ike ibelata mkpa nke a (,).

O nwekwara ike belata ihe ize ndụ nke akụrụ akụrụ na ndị na-adịkarị mfe ịmalite ha ().

Otú ọ dị, ọ dị mkpa inyochakwu banyere uru ndị a a sịrị na ha dị tupu e mee nkwubi okwu siri ike.

Emere ahụ gị iji mee ka pH nke ọbara gị dị n'ime warara, ahụike dị mma. Ihe oriri ị na-eri nwere obere mmetụta na pH a.

Uru ndị ọzọ Lemọn Juice

N’agbanyeghi n’inweghi mmetuta nke n’acha obara, inu lemon uto mgbe nile nwere ike ikwalite uru ahu ike ndi ozo.

Dịka ọmụmaatụ, mmiri lemon dị na vitamin C, antioxidant siri ike nke na-enyere aka gbochie usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ, na-egbochi ma na-alụ ọgụ ọrịa ().

Otu ihe onunu (30 ml) nke ihe ọ lemonụ lemonụ lemon na-enye ihe dịka 23% nke ihe ị chọrọ vitamin C kwa ụbọchị (22).

Kedu ihe ọzọ, ị drinkingụ ihe ọ vitaminụ vitaminụ vitamin-C bara ọgaranya, dị ka mmiri lemon, na nri nwere ike inye aka mee ka ị na-enwetakwu ụfọdụ mineral, gụnyere iron (23).

Lemọn ihe ọ juiceụ alsoụ nwekwara obere antioxidants nke nwere ike inye aka belata ihe ize ndụ nke ọrịa obi site na iwusi arịa ọbara ike, na-ebelata mbufụt ma gbochie nchịkọta nke ihe ncheta (24, 25).

Na mgbakwunye, ụfọdụ ọmụmụ na-akọ na ị regularlyụ ihe ọ lemonụ lemonụ lemon mgbe niile nwere ike inye aka gbochie ụdị ụfọdụ ụdị okwute akụrụ (,,,,).

Consummechi ihe ọ juiceụ lemonụ lemon na-eme ka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ sikwuo ike, na-eme ka ịmịkọrọ ihe ndị na-adịghị mma, belata ihe ndị dị ize ndụ nke ọrịa obi ma gbochie ụfọdụ nkume akụrụ.

Were Home Ozi

Lemọn ihe ọ Lemụ juiceụ nwere onye acid pH tupu ya gbarie. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ahụ mmadụ metụta ya, ọ na-emepụta ihe ndị na-emepụta alkaline.

Ihe ndị a na-emepụta alkaline nwere ike ime ka mamịrị gị karịa alkaline mana ọ nwere obere mmetụta na pH nke ọbara gị.

Ya mere, ihe ọ bụla ike uru lemon ihe ọ juiceụ juiceụ nwere ike na-enye bụ eleghi anya na-abịa site na ya purported alkalizing utịp.