Etu esi eme "akwa ojii" - nri ọhụrụ Instagram 'Ọ'
Ndinaya
Oge agaala mgbe ụfọdụ ube oyibo etisara na tost ga -abụ ihe ngosi foto. Nri Instagram nke 2017 bụ akụkọ ifo, ethereal, na nke ọma ụwa ọzọ. Anyị ahụla latte unicorn na toast mermaid-ugbu a onye ọ bụla na-eme mkpọtụ maka "akwa ojii." Ntughari ikuku a na akwa ndị a na -eme n'ọdịbendị mara mma nke ukwuu dịka ị ga -eche:
Yabụ kedu ka mmadụ ga-esi mee ka nri ụtụtụ ha yie oke nkuku siri na mbara igwe rịdata? Usoro a bụ ihe ijuanya dị mfe. Anyị jụrụ Kelly Senyei, onye isi nri zụrụ azụ na onye na -ede blọgụ nri dabere na Newport Beach, CA, na onye guzobere Just A Taste, ka ọ kerịta otu esi eme ya. (Psst: Nke a bụ otu esi eme mpempe akwụkwọ pan-na ihe mere i ji kwesị.)
- Ikewapụ àkwá. Gbawaa akwa gị ma jiri nlezianya sụọ ndị ọcha n'ime otu efere ma tinye yolks n'ime efere dị iche (ma ọ bụ debe ha na shells wee wepụta ya iji belata nkwụsịtụ). Tinye ntụtụ nnu na ose na akwa ọcha.
- Tie akwa white. Nzọụkwụ a bụ isi. Ị nwere ike jiri aka na -akụ ndị ọcha aka, mana ọ dị nfe karịa iji igwekota igwe eletriki (ma ọ bụ aka ma ọ bụ guzoro). Mgbe nkeji ole na ole kụchara akwa ndị ọcha ga-afụ ụfụ nke ukwuu-ịchọrọ ka ha na-etolite elu elu. Senyei kwuru, "Ịmara ma ọ bụrụ na akwa ọcha gị na -ejide ọnụ ọnụ siri ike, mikpuo whisk ma ọ bụ ihe na -akụ ya n'ime ngwakọta, wepụta ya ngwa ngwa wee kwụ ọtọ." "Ọ bụrụ na ọnụ ọgụgụ dị elu nke akwa akwa na-anọgide na-eguzo ma ghara ịgbagha ma ọ bụ hapụ ọdịdị ya, ị dị njikere ịgbanwe ndị ọcha gị apịpịa n'ígwé ojii. ka ị gaa n'ihu na -atụgharị uche. "
- Ime. Ngaji ndị na -esi ísì ụtọ na -acha ọcha n'ime mkpọmkpọ ebe na mpempe achịcha nke ejiri akwụkwọ akpụkpọ anụ kpuchie ya. Mee olulu mmiri miri emi na mkputamkpu ọ bụla. Ime na oven na 450 degrees maka 2 nkeji. Wepu mpempe achịcha ahụ na oven wee tinye nkochi ime akwa n'ime nke ọma ọ bụla. Rụba àkwá ahụ ihe dị ka minit 3 ruo 5, dabere n'otú mmiri si amasị gị.
Na-eje ozi na toast ma ọ bụ rie ha n'onwe ha. Maka ọdịiche ụtọ, ị nwekwara ike tụba chiiz grated, ahịhịa, ma ọ bụ ham n'ime akwa ọcha tupu ime achịcha.
Dị ka Hoda Kotb kwuru n'akwụkwọ akụkọ Ihe ngosi taa, "igwe ojii" na-enye udidi dị nro dị ka achịcha, n'ihi ya ị nwere ike ọ gaghị echefu carbs mgbe ị na-eri nri a la carte. N'ebe ahụ ị nwere ya-ihe ngọpụ maka nri iji banye na bandwagon #cloudeggs. Nwee obi ụtọ!