Jiri Cakelet Karọt Ginger kụpịa onyinye enyị

Ndinaya

• Achịcha Karọt Ginger Cardied
• Nyochaa maka

Enyerela gị ọrụ iweta ihe eji megharịa ọnụ na enyi gị kwa afọ ma ọ bụ potluck ụlọ ọrụ. Ịchọghị iweta achịcha ochie ma ọ bụ apụl crisp (ọ bụ ezie na pies ndị a dị mma nwere ike ịkpụ), ma ị mara a ga -enwe njupụta nke ihe ụtọ na -emebi emebi na akụkụ nri juputara na tebụl ụlọ ọgbakọ ma ọ bụ agwaetiti kichin. Azịza maka nsogbu ezumike a, yana n'ezoghị ọnụ, nsogbu niile nke eji megharịa ọnụ ebe niile: achịcha achịcha ginger ndị a. (Lee ka okwu ahụ si maa mma achicha achicha, ka ọ dị?)

Ntụziaka, nke onye edemede nri Genevieve Ko mepụtara, nwere ụtọ niile ị na-atụ anya site na ihe ụtọ dị ụtọ, mana ọ nweghị ihe ọjọọ ọ bụla na-etinye gị na nri nri mgbe ụbọchị iri nri gasịrị. (Ko maara otu ihe ma ọ bụ abụọ gbasara bred dị mma. O dere ọbụna akwụkwọ na ya kpọrọ Ime achịcha ka mma: Ngwa dị mma, desserts dị ụtọ. Ekwuputara ọtụtụ nri nri ya dị ụtọ na mbipụta na nso nso a Ọdịdị- Lelee desserts ndị ahụ na-adịghị mma nwere uru dị mma maka gị.)

Akụkụ kacha mma gbasara obere achịcha ndị a? Ihe ọ bụla fọdụrụnụ nke na-eme ya site na ememe ezumike (nke ga-adị gịrịgịrị) nwere ike ịkwanye ngwa ngwa n'ime akpa Ziploc maka nri nri na-atọ ụtọ tupu e kee ya mgbe ezumike gasịrị. Ị nwere ike ịkele obere traị muffin maka nke ahụ.

Ọ dị mma, gịnị ka ị na -eche? Gwuo ma kporie ndụ.

Achịcha Karọt Ginger Cardied

Efrata

1/2 iko (71g) ntụ ọka ntụ ọka niile na-adịghị ọcha

1/2 iko (69g) ntụ ọka bali

1 1/4 teaspoons ntụ ntụ

1/4 teaspoon nnu

12 ounces (340g) karọt, belata, peeled, na bee n'ime mpekere

2 nnukwu àkwá, na ụlọ okpomọkụ

1/3 iko (75g) grapeseed ma ọ bụ ndị ọzọ na-anọpụ iche mmanụ

3/4 iko (156g) sugar

1 teaspoon ala ginger

1/2 iko (81g) ginger candied, bee n'ime slivers

Ntuziaka

1. Ogwe ọnọdụ n'etiti etiti oven wee kpoo ọkụ ruo 350 Celsius. Kpuchie obere iko muffin 36 na ihe na -esi nri na -enweghị ntụpọ.
2. Gwakọta ntụ ọka abụọ, ntụ ọka, na nnu n'ime nnukwu efere. Gwakọta karọt, àkwá, mmanụ, sugar, na ginger n'ala na blender na puree na nnukwu ọsọ ruo mgbe ezigbo ụtọ, na-ehichapụ ite mgbe ụfọdụ. (Ịchọghị karọt ọ bụla fọdụrụ.)
3. Mee nke ọma na ihe ndị akọrọ ma wụsa na ngwakọta karọt. Jiri nwayọọ na nwayọọ kpalite ya na whisk, na-adọkpụrụ na ntụ ọka si n'akụkụ ya, ruo mgbe etinyere ihe ndị akọrọ na-ekpo ọkụ na ngwakọta dị nro. Kewaa batter n'etiti iko muffin. Top na candied ginger slivers.
4. Ime maka 5 nkeji. Belata okpomọkụ oven ruo 325 ° F na akpọọ nkụ ruo mgbe ịtinye nha nha n'etiti obere achicha (n'etiti pan) pụtara dị ọcha, nkeji 20 ruo 25 ọzọ. Achịcha ga-ebili ma ọ bụghị dome.
5. Jụụ na pan na eriri waya maka nkeji iri, wee mịchaa obere spatula ma ọ bụ mma n'etiti keki ọ bụla na pan ka ọ pụta. Jio jụụ n'elu akwa akwa ruo mgbe ọkụ ma ọ bụ na ụlọ okpomọkụ.

Ntụziaka sitere n'ikike nke Genevieve Ko, onye ode akwụkwọ nri, onye nrụpụta nri, na onye dere ya Ime achịcha ka mma: Ngwa dị mma, desserts dị ụtọ

Nyochaa maka