Ntụziaka Burger dị mma maka ụbọchị egwuregwu

Ndinaya

• Nyochaa maka

Na-echegbu onwe gị maka mmetụta nke nri football na nri gị na ihe mgbaru ọsọ ahụike gị? Burgers bụ ihe na-atọ ụtọ, n'ezie, mana ha ekwesịghị ịbụ ndị nwere calorie, ndị na-eri nri. N'ezie, obere swaps ole na ole nwere ike ime ka ị na-eri nri na-edozi ahụ zuru oke. Anyị na onye isi nri na onye na -ahụ maka ahụike Franklin Becker kwurịtara okwu n'oge na -adịbeghị anya na Food Network New York City Wine & Food Festival's Blue Moon Burger Bash wee jụọ ya maka ndụmọdụ kacha mma maka inye ndị burgers ezigbo ntụgharị. Lelee ndụmọdụ ya kacha elu, n'okpuru.

1. Chee echiche banyere bun. Kama nke ahụ na-acha ọcha, na-acha ọcha (na kalori-na-na-abaghị uru) bọmbụ achịcha, Becker na-atụ aro iji ihe mkpuchi osikapa ma ọ bụ tortilla ọka. Ọ sịrị, "Ọ bụrụ na ị na-achọ achịcha ahụ n'ezie, gbaa mbọ hụ na ọ bụ ọka wit niile." Ị nwekwara ike ịnwale letus ma ọ bụ akwụkwọ kabeeji, ma ọ bụ na-eri nri burger gị na-emeghe ihu iji chekwaa carbs na calorie.

2. Wepu cheese ahụ. Ọ bụrụ na ị nwere anụ dị mma, toppings veggie na-atọ ụtọ, na condiments dị ịtụnanya, ị gaghị echefu ya. Na ihe dị ka calorie 100 kwa iberi, nke a bụ ụzọ isi chekwaa calorie ndị bụ isi. Na-efu udidi ahụ dabere na abụba? Becker na-ekwu na ọ na-enwe mmasị itinye ube oyibo na efere mgbe ha chọrọ mmewere textural creamy-ma dị mma.

3. Tinye na akwụkwọ nri na -atọ ụtọ. Otu nke Becker na -atụ aro: yabasị caramelized. Mgbe esichara ya nwayọ n'obere ọkụ, eyịm na-atọ ụtọ nke ukwuu ma nweekwa ụtọ.

Nyochaa maka