Uru ginger bara

Ndinaya

• Gịnị bụ ginger?
• Uru ginger bara
• Otu esi eji Ginger Root
• Tea ginger tii
• Lime na ginger IcedTii
• Nyochaa maka

Ikekwe ị ppedụọla ginger ale iji gwọọ mgbu afọ, ma ọ bụ sushi toro ya na mpekere a mịrị amị, mana enwere ụzọ ndị ọzọ iji rite uru niile ahụike ahụike nke ginger. Ọ nwere ụtọ abụọ na nri siri ike.

Gịnị bụ ginger?

Ginger sitere na mgbọrọgwụ dị n'okpuru ala, ma ọ bụ rhizome, nke Ụlọ ọrụ Zingiber osisi. Enwere ike akpọnwụ ya ka ọ bụrụ ntụ ntụ ma ọ bụ rie nke ọhụrụ, ha nwere uru ahụike yiri nke ahụ-ma ị na-aṅụ mmiri ginger, gbanwee ya ka ọ bụrụ ihe ọṅụṅụ ginger, smoothie ginger, ginger tii, ma ọ bụ ginger stir-fry. Ihe ụtọ na-esi ísì ụtọ nke ginger na-abịa site na ntakịrị ihe mgbe ị na-eji mgbọrọgwụ ọhụrụ, ya mere otu ụzọ n'ụzọ anọ nke teaspoon nke ginger ala dị ka teaspoon nke ginger ọhụrụ grated.

Uru ginger bara

Otu teaspoon nke ginger ọhụrụ nwere naanị kalori abụọ, mana ọ nweghị oke. Na mgbakwunye na ogologo akụkọ ihe mere eme ya dị ka ihe ngwọta maka afọ na -ewe iwe, ose a nwere ụfọdụ sayensị siri ike n'azụ ya. Nke a bụ uru ginger na-enye.

Mee ihe dị ka mgbochi mkpali."Mkpọrọgwụ ginger nwere ọtụtụ ogige dị ka gingerols ndị nwere ike igbochi ma ọ bụ belata njikọ nke cell cell nke cytokines nke na-akpata mbufụt," ka David W. Hoskin, Ph.D., onye prọfesọ na Mahadum Dalhousie dị na Canada na-ekwu. Ginger nwere ike inyere ndị mmadụ aka na ọrịa na-efe efe na-adịghị ala ala, Hoskin kwuru, na ihe mgbochi mkpali ahụ nwekwara ike ichebe ọrịa kansa. (Jikọọ ginger na turmeric, nke nwekwara uru mgbochi mkpali, maka nchebe ọzọ.)

Enyemaka mgbake mgbe mgbatị ahụ siri ike gasịrị. Ọzụzụ maka nnukwu mmemme nke ga-ama uru akwara gị aka? Iri ginger tupu mgbatị ahụ siri ike nwere ike inyere gị aka inwe mmetụta siri ike ma emesịa, nchọpụta e bipụtara na-atụ aro Nnyocha Phytotherapy. Ndị mmadụ na-eri ihe dị ka gram anọ (ihe karịrị naanị teaspoons abụọ) nke ginger kwa ụbọchị ruo ụbọchị ise tupu nnọkọ mmega ahụ siri ike ka elekere 48 gachara mgbatị ahụ karịa ndị riri placebo kama.

Belata LDL cholesterol. Obi gị ga -ekele gị maka ịgbakwunye ose a na nri gị. Nyocha ọmụmụ nke e bipụtara na akwụkwọ akụkọ Phytomedicine kpughere na ndị mmadụ na-agbakwunye ihe oriri ha mgbe niile na ihe karịrị 2,000 mg kwa ụbọchị (naanị ntakịrị ihe karịrị otu teaspoon) nke ginger ala belatara ihe mkpofu LDL cholesterol ha n'ihe dị ka isi ise.

Nyere gị aka ịchịkwa shuga dị n'ọbara gị. Ginger nwere ike inyere ndị nwere ụdị ọrịa shuga 2 aka imeziwanye ọnọdụ ha ka oge na-aga, nyocha nyocha nke e bipụtara na akwụkwọ akụkọ na-atụ aro Ọgwụ. Ndị nwere ụdị ọrịa shuga 2 nke riri ihe dị ka ihe na -erughị otu ngaji na ihe karịrị naanị teaspoons abụọ nke ginger kwa ụbọchị ruo izu asatọ ruo 12 ka mma haemoglobin A1C, akara na -egosi ọkwa shuga dị n'ọbara n'ime ọnwa atọ gara aga.

Na-ebelata ọgbụgbọ n'oge ime ime. Na nyocha ọmụmụ bipụtara n'akwụkwọ akụkọ Nyocha ndị ọkachamara nke ọgwụ ọgwụ, ndị nyocha nyochachara ọgwụ asatọ a na -ahụkarị maka ọgbụgbọ n'ime afọ ime wee kwubie na ginger bụ nhọrọ kachasị mma iji belata ma ọgbụgbọ na ọgbụgbọ. Ginger nwekwara ike inyere gị aka mgbe nwa ahụ bịarutere. Womenmụ nwanyị ndị were mgbakwunye ginger mgbe ngalaba C nwetara ikike iri nri ngwa ngwa karịa ndị butere placebo, dị ka nyocha e bipụtara naAkụkọ Sayensị.

Belata ọgbụgbọ site na usoro ahụike. Maka ndị mmadụ na -eche ọgwụgwọ ma ọ bụ ịwa ahụ kansa, ginger nwere ike inye aka belata ọgbụgbọ. Nnyocha ọmụmụ bipụtara naBMJ mepere emepe na -atụ aro na ndị a na -enye ginger tupu ịwa ahụ laparoscopic ma ọ bụ ịwa ahụ ime ma ọ bụ ịwa ahụ ụmụ nwanyị nwere ntakịrị ihe ize ndụ nke ọgbụgbọ na ọgbụgbọ ma e jiri ya tụnyere ndị na -enyeghị ginger. Ginger nwekwara ike nyere ndị ọrịa kemoterapi aka inwe ahụ iru ala ọbụlagodi mgbe ha na -enwe ọgbụgbọ, nke dabara na nyocha e bipụtara na yaIhe oriri.

Mfe mgbaàmà nke ulcerative colitis. Mmetụta nchedo afọ nke ginger nwere ike ịgbatị ndị mmadụ nwere nsogbu eriri afọ (nke, FYI, ọtụtụ ụmụ nwanyị nwere). Ndị nwere ọnya afọ (ọrịa afọ ọsịsa na -egbu egbu) nke riri 2,000mg nke ginger (ntakịrị ihe karịrị otu teaspoon) kwa ụbọchị maka izu iri na abụọ nwetara mbelata ogo ọrịa ha yana mmụba nke ndụ, dịka ọmụmụ e bipụtara na akwụkwọ akụkọUsoro ọgwụgwọ na ọgwụ.

Otu esi eji Ginger Root

Mgbe a bịara n'iji mgbọrọgwụ ginger, ihe na -esi ísì ụtọ a na -eme ihe karịrị naanị inye mkpụrụ osisi gị na ihe ọ veụ veụ veggie. Ị nwere ike ịgbakwunye ginger grated na marinades na sauces.

Mee ginger smoothie:Wepụta otu anụ ọhịa ginger ọhụrụ ka ọ bụrụ smoothies, na-atụ aro Susan McQuillan, MS, R.D.N., C.D.N., onye na-eri nri dabere na New York City.

Mee ihe ọṅụṅụ ginger: Gbalịa aghụghọ ngwa ngwa McQuillan: Gree mgbọrọgwụ ginger n'elu ọkara mpempe akwụkwọ towel, wee kpokọta ọnụ. Kpoo ngwugwu ginger n'elu obere efere ịnakọta ihe ọ juiceụ. Mgbe ahụ gbakwunye ya na efere curry, ofe skwọsh butternut, ma ọ bụ tii.

Jiri mgbọrọgwụ ginger dị ka topping. Mgbọrọgwụ Julienne ginger wee fesaa ya n'elu ọkara-oke ọkụ na ntakịrị mmanụ n'ime pan na-adịghị ahụ anya ruo mgbe ọ na-agbaze ma gbarie ntakịrị, McQuillan na-ekwu. Wụsa iberibe ihe ọ bụla masịrị gị-ọ dị oke mma na friji, ọ gbakwụnyere.

Tinye ginger na salad. Tinye mgbọrọgwụ ginger a gbanyere mkpọrọgwụ na ihe eji eme salad, dị ka mmanụ olive na mmanya apụl cider mmanya, na -atụ aro Ruth Lahmayer Chipps, MS, RDN, onye na -ahụ maka nri na -edozi ahụ na ụlọ ọgwụ Black River Memorial Hospital na Wisconsin.

Maka mkpali ọzọ maka otu esi eji mgbọrọgwụ ginger, nwalee usoro nri isii ndị a na-atọ ụtọ na-agụnye ginger, ihe ọkụkụ a, ntu oyi na-atụ oyi, ma ọ bụ mee tii ginger dị ọkụ ma ọ bụ nke dị n'okpuru.

Tea ginger tii

Efrata:

• 3 ounces mgbọrọgwụ ginger nke gbujiri ntakịrị
• 1 iko mmiri

Ntuziaka:

1. Tinye mpekere ginger na mmiri na obere ite.
2. Obụpde wee gbasaa. Tinye mmanụ aṅụ na-atọ ụtọ.

Lime na ginger IcedTii

Efrata:

• 6 oz. ọhụrụ ginger, peeled na thinly sliced
• 8 iko mmiri
• 3 wayo, zested na ihe ọicedụ .ụ
• 3 tablespoons mmanụ aṅụ

Ntuziaka:

1. Sichaa mmiri, ginger, na ihe ọṅụṅụ lime maka nkeji 6-8.
2. Wepu ya na ọkụ, nwuo na mmanụ a ,ụ, ma hapụ ka ọ gbadaa ruo 1 hour.
3. Nwuo na ihe ọ lụimeụ lime, ma jee ozi n'elu ice ma ọ bụ jụọ oyi iji jee ozi.

Nyochaa maka