Chọta Scoop na protein ntụ ntụ

Ndinaya

• Nyochaa maka

Ma ị bụ triathlete siri ike ma ọ bụ onye na-aga mgbatị ahụ nke ọma, ọ dị mkpa itinye ọtụtụ protein kwa ụbọchị iji wuo akwara siri ike ma na-eju afọ. Mana mgbe nsen nshịkọ na ara ọkụkọ na -agwụ ike, protein n'ụdị ntụ nwere ike ịba uru.

Heidi Skolnik, onye ọkachamara n'ihe banyere egwuregwu na New Jersey na-ekwu, "Ọ bụ ezie na protein nri zuru ezu na-enye ihe ndị na-edozi ahụ nke ndị na-edozi ahụ dịpụrụ adịpụ adịghị, mgbakwunye ntụ ntụ nwere ike ịbụ ụzọ dị mfe ma dị mma iji nweta protein zuru ezu na nri gị." "Gbalịa ịgbakwunye scoop na oatmeal gị ma ọ bụ mee smoothie na ihe ọṅụṅụ oroma 100% maka inye vitamin C ụbọchị zuru ezu, tọn potassium, na vitamin B maka nri nri mgbatị ahụ."

Mgbe a bịara ịzụrụ ụdị ziri ezi, ọ dị mfe inwe mgbagwoju anya site na tọn ntụ ntụ dị iche iche na shelves ụlọ ahịa. Jiri ndapụta a dị mma chọpụta nke kacha mma maka mkpa onwe gị na mmasị nri gị.

1. Ehee: Whey bụ protein zuru oke sitere na mmiri ara ehi nke na -adị mfe ịgbari (ọ gwụla ma ị nwere lactose ma ọ bụ ihe nfụkasị mmiri ara ehi, ebe ọ dị mkpa ka ị kpachapụ anya). Slonik kwuru, "Whey nwere ike belata mmebi akwara ma nyere aka na nrụzi akwara na iwughachi ya, ọkachasị mgbe a na -ere ya n'ime nkeji iri isii nke nnọkọ ọsụsọ gị mgbe enzyme na njikọ protein na -arụ ọrụ nke ọma." "Chọọ maka whey protein iche-abụghị itinye uche-ka o nwere ntinye protein kachasị elu (pasent 90 ruo 95) na obere abụba."

2. Okwu: Protein mmiri ara ọzọ, casein na -etinye ahụ ya nwayọ karịa whey, Heather Mangieri, RD, onye na -ekwuchitere Academy of Nutrition and Dietetics kwuru. "Nke a pụtara na ọ bụ ezigbo nhọrọ maka nnọchi nri, nke na -enyere gị aka ịnọ ogologo oge karịa, ma ọ bụ were nri tupu ị lakpuo ụra mgbe ọ ga -enye ahụ ahụ protein n'ime abalị niile mgbe ị banyere steeti catabolic." Otu ihu ala bụ na casein adịghị obere mmiri nwere mmiri karịa whey, yabụ na ọ naghị agwakọta ya na mmiri mmiri. Chọọ maka mpekere “calcium caseinate” na akara ahụ iji hụ na ị na -enweta ụdị protein kacha dị ọcha.

3. Soy: Dị ka protein zuru oke nke sitere na osisi, soy bụ nhọrọ dị mma maka ndị na-eri anụ ma ọ bụ onye ọ bụla nke na-adịghị anabata lactose. Otú ọ dị, Skolnik agaghị akwado soy ka ọ bụrụ naanị ụzọ isi nweta protein gị ebe ọ bụ na a na-edozi ya nke ọma na ụfọdụ ọmụmụ ejikọtawo oriri soy na ndị inyom nwere akụkọ ihe mere eme nke estrogen positive cancer na-abawanye ohere nke ọrịa ara ara. Ọ bụrụ na ị họrọ soy, rie ya na imeru ihe n'ókè, hụkwa na ị ga -achọ akwụkwọ mmado na -agụ protein protein nọpụrụ iche, nke nwere ọtụtụ protein, isoflavones, na obere cholesterol na abụba ma e jiri ya tụnyere protein soy.

4. osikapa agba aja aja: Ọ bụ ezie na osikapa na -abụkarị carbohydrate, ọ nwere obere protein, nke ewepụtara iji mepụta protein osikapa aja aja. "Otú ọ dị, ebe ọ bụ ihe ọkụkụ, ọ bụghị protein zuru ezu, yabụ jikọta ya na protein ndị ọzọ sitere na osisi dị ka hemp ma ọ bụ ntụ ntụ iji mezue profaịlụ amino acid dị mkpa," ka Brendan Brazier, onye na-emepụta Vega na onye edemede nke Thrive na-ekwu. Protein osikapa Brown bụ hypo-allergic ma na-agbari ngwa ngwa, na-eme ka ọ bụrụ ezigbo nhọrọ maka onye ọ bụla nwere afọ na-emetụ n'ahụ ma ọ bụ ihe nfụkasị na soy ma ọ bụ mmiri ara ehi.

5. Agwa: Protein a sitere na osisi a na-agbari ngwa ngwa ma nwee udiri nro. Brazier kwuru, "gbakwunyere protein pea dị elu na glutamic acid, nke na -enyere aka ịgbanye carbs ka ọ bụrụ ike ka a ghara ịchekwa ha dị ka abụba." Ọzọkwa, ebe ọ bụ na protein pea sitere na osisi, ọ bụghị protein zuru oke yabụ ọ ga-ejikọ ya na isi mmalite protein ndị ọzọ, dị ka osikapa aja aja ma ọ bụ hemp.

6. Ogwu: Protein sitere n'osisi zuru oke, hemp na-enye ike ịlụ ọgụ nke omega-6 acid fatty acids ma dị elu na eriri, ọ bụ oke nhọrọ maka ndị na-agbaso nri vegan. Nnyocha ụfọdụ atụkwara aro na protein hemp nwere ike inye aka na oke ibu, n'ihi ọdịnaya fiber dị elu ya, karịa ntụ ntụ protein ndị ọzọ, ka Mangieri na -ekwu.

Ahịrị okwu? Skolnik na-ekwu, "protein ndị sitere na mmiri ara ehi dị ka whey na casein bụ nnukwu nhọrọ maka uru ahụ na-ewuli akwara ha na zinc na iron ha, nke na-adịghị adị, ma ọ bụrụ na ị bụghị anụ anaghị eri anụ ma ọ bụ na-arịa ọrịa allergies." Agbanyeghị, enwere ikpe siri ike nke a ga-eme maka itinye protein ndị sitere na osisi na nri gị, ọbụlagodi na ị bụghị vegan ma ọ bụ ihe nfụkasị ahụ. Brazier na-ekwu, "protein ndị a na-agbari ngwa ngwa ma gosipụta na ha na-alụ ọgụ mbufụt ma belata ọnya anụ ahụ nke ọma karịa protein sitere na mmiri ara ehi, nke na-eme ha ezigbo nhọrọ maka onye na-eme egwuregwu ma ọ bụ onye ọ bụla na-eme egwuregwu."

Ebe ọ bụ na naanị ntụ ntụ sitere na osisi agaghị enye protein zuru oke, chọọ ngwaahịa nke jikọtara ọtụtụ iji mepụta profaịlụ amino acid zuru oke, dị ka PlantFusion ma ọ bụ Brazier's Vega One line, nke na-enye protein zuru oke, omega-3s, probiotics, elu, antioxidants, na ndị ọzọ na-eje ozi ọ bụla.

Kedu protein ntụ ntụ ị na -ahọrọ? Gwa anyị n'ihe ndị dị n'okpuru ma ọ bụ na Twitter @Shape_Magazine.

Nyochaa maka