Àkwá ụbọchị niile

Ndinaya

• Nyochaa maka

Ọkwá adịghị mfe. O siri ike ịgbawa foto ọjọọ, ọkachasị nke na-ejikọ gị na cholesterol dị elu. Mana ihe akaebe ọhụrụ abanyela, ozi ahụ agbasaghịkwa: Ndị nyocha nyochara mmekọrịta dị n'etiti oriri akwa na cholesterol ọbara chọpụtara na akwa adịghị, n'ezie, bulie ọkwa LDL ma ọ bụ cholesterol "ọjọọ". Ọbụna nke ka mma, akwa nwere nri nwere ike inye aka gbochie ụfọdụ ọrịa siri ike. Abụọ antioxidants, lutein na zeaxanthin, dị na nnukwu ego na broccoli, akwụkwọ nri na àkwá, nwere ike ibelata n'ụzọ dị ukwuu ihe ize ndụ nke cataracts na afọ-metụtara macular degeneration, isi ihe na-akpata enweghị ọgwụgwọ kpuru n'ụwa nile. Na akwa na-enwekarị kemịkalụ ndị a bara uru n'ụdị "bioavailable" nke ukwuu, nke pụtara na ahụ anyị na-esi na akwa na-amịpụta karịa na akwụkwọ nri.

Naanị otu àkwá na -enyekwa pasent 31 nke ihe a chọrọ kwa ụbọchị maka vitamin K, nke nwere ike ịdị oke mkpa dị ka calcium na vitamin D n'ịdebe ahụike ọkpụkpụ. Na ụmụ nwanyị dị ime nwere ike chọọ ịtụle iri omelet; àkwá bara ọgaranya na choline, ihe na-edozi ahụ nke chọrọ maka mmepe ụbụrụ nwa ebu n'afọ na nke ahụ dị mkpa karịsịa n'etiti afọ ime.

N'ikpeazụ, naanị kalori 70, otu akwa na-enye nri iri abụọ dị mkpa, vitamin na-agbaze abụba na protein dị elu, nke dị mkpa maka ndị nwere obere kalori ma ọ bụ nri ndị anaghị eri anụ. Nyere ozi ọma ahụ niile, ọ bụ na oge erubeghị ka anyị tinyeghachi akwa na menu? Akwa-eme ihe.

Akwa Florentine

Jiri ahịhịa mọstad na-ata achịcha ọka nkịtị; elu na akwụkwọ nri ọhụrụ. Weta iko mmiri 2 na 1 teaspoon mmanya ọcha ka obụpde. Gbawa akwa n'ime obere iko wee wụsa n'ime mmiri esi; esi nri 3-5 nkeji; jee akwa a churu n'elu spinach.

Omelet salmon na-ese anwụrụ

Gwakọta akwa abụọ, 1 tablespoon mmiri, nnu na ose. Yet n'ime ọkụ skillet; tụgharịa pan ka ọ bụrụ uwe. Mgbe emechara ala, were ọkara ọkara ya na salmon 1/3 diced smoked na 1 tablespoon nke ọ bụla kpọnwụrụ akpọnwụ na ude mmiri na -enweghị abụba. Tụgharịa; kpoo site. Wụsa na dil.

Nri French

Dunk 2 na-etinye achịcha ọka zuru oke n'ime ngwakọta nke akwa 1, iko mmiri ara ehi na-enweghị abụba na 1/2 teaspoon pawuda ala; agba aja aja n'akụkụ abụọ na skillet na-ekpo ọkụ na-adịghị mma; jee ozi na maple sirop.

Sanwichi Monte Cristo

Itinye mpekere 2 achịcha ọka zuru oke n'ime ngwakọta nke akwa, nnu na ose; n'elu otu iberibe anụ ezi, chiiz Switzerland nwere abụba dị obere na letus romaine; n'elu na nke abụọ achịcha iberi; esi nri na skillet na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ na-esighị ike ruo mgbe esichara akwa ma chiiz gbazee.

Nri ụtụtụ Quesadilla

Gwakọta àkwá abụọ na ngaji abụọ nke ọ bụla diced yabasị, tomato na ose na-acha akwụkwọ ndụ, na cheese Colby nke nwere obere abụba; esi nri na skillet nonstick na -ekpo ọkụ ruo mgbe emechara ya; ngaji n'etiti 2 dum-wheat ntụ ọka tortillas. Ime na mpempe achịcha 10 nkeji na 350 °.

Scrambles

Jiri nke ọ bụla n'ime ihe ndị a kụọ nsen tupu ị na -esi nri: poteto fọdụụrụ eghe; ara turkey na-ese anwụrụ na chiiz ụlọ nwere obere abụba; ose na-acha ọbara ọbara a mịrị amị, akụkụ-skim mozzarella na basil; dil na carrots; gorgonzola cheese na chopped spinach; mushrooms na eyịm pearl; broccoli na cheese cheddar dị obere.

Nyochaa maka