Kedu ihe na otu esi eme Ayurveda Diet

Ndinaya

• Kedu ihe bụ Doshas
• Ikike na-amachibidoro
• Ihe oriri enyere
• Amachibidoro nri
• Ndụmọdụ na Nlekọta
• Uru nke nri
• Mkpa nke ngwa nri
• Ntụziaka Massala

Ihe oriri Ayurveda sitere na India ma na-achọ ịkwalite ogologo ndụ, ike, anụ ahụ, nke uche na ahụike. Ọ naghị arụ ọrụ dị ka ihe oriri iji gwọọ ọrịa, mana iji gbochie ha ma melite ahụike nke ahụ na uche, nke na-agakọ ọnụ mgbe niile.

N'ihi ya, nri a na - akpali oke ọnwụ, ebe ọ na - akwalite obere oriri nke carbohydrates na abụba, na - enyere aka idozi doshas ma melite ọrụ nke ahụ na uche.

Kedu ihe bụ Doshas

Doshas bu ikike ndu ma obu obi ojoo 3, dabere na ihe okike, nke n’eduga na nguzozi nke aru na uche:

• Dosha Vata: mmewere ikuku kacha. Mgbe ike a na-enweghị nguzozi, ihe mgbaàmà dịka ike ọgwụgwụ, nchekasị, ehighị ụra nke ọma, afọ ntachi na ọzịza na-apụta;
• Dosha Pitta: ihe ọkụ ọkụ na-ebute oke. Mgbe adịghị edozi ya, ọ nwere ike ibute mgbakasị ahụ, agụụ dị elu, ihe otutu na ọbara ọbara na-acha uhie uhie;
• Dosha Kapha: mmiri mmiri na-ebute ụzọ. Mgbe ike a na-enweghị nguzozi, ihe mgbaàmà dịka omume nwere, uru ibu, nsogbu iku ume na imepụta imi nwere ike ịpụta.

Dabere na ayurveda, onye ọ bụla nwere 3 doshas, ​​mana otu n'ime ha na-achịkwa ndị ọzọ. Nchikota a na - eduga na njiri mara onwe onye pụrụ iche nke ahụ, uche na mmetụta uche. Dabere na nke a na ihe ndị dị ka afọ na okike, nri Ayurvedic na-achọ imezi mmekọrịta dị n'etiti ikike atọ ndị a iji dozie ahụike nke ahụ na uche.

Ikike na-amachibidoro

Ihe oriri enyere ma machibido ya iwu na nri Ayurveda na-adị iche dịka dosha, mana ha bụ:

Ihe oriri enyere

Otu n'ime isi ihe bụ ịkwado ihe okike, nke ọhụrụ na enweghị nchekwa na ọgwụ ahụhụ. Yabụ, nri dịka mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, mmiri ara ehi na ngwaahịa mmiri ara ehi, na ọkụkọ, azụ, mmanụ oliv, akụ, akụrụngwa na mkpụrụ osisi ndị ọzọ, ọka niile, ngwa nri na nsị ndị sitere n'okike bụkwa ihe atụ nke nri dị mma. Hụ isi nri ndị na-egbochi mkpali.

Amachibidoro nri

Ihe ọ drinksụ Stụ na-akpali akpali, kọfị a nụchara anụcha, shuga na nnu, anụ uhie, ntụ ọka ọcha, ihe ọ softụ softụ dị nro, ato uto, nri eghe, abụba anụmanụ, mmanya na ngwaahịa ndị nwere kemịkal kemịkal ka a ga-ezere. A machibidoro ị toụ sịga na iri oke oke, n'ihi na ha na-ewetakwa ahụghị ahụ.

Ndụmọdụ na Nlekọta

Na mgbakwunye na ịhọrọ nri nke ọma, ayurveda nri na-atụkwa aro maka ụzọ ndị ọzọ, dịka:

• Zere ịgbanwere nri maka sandwiches;
• Rie anya nke ọma, mara na nri ahụ ga-emetụta ahụ na uche gị;
• Kpachara anya na njirimara nke nri karịa na oke;
• Rie nwayọ rie nri gị nke ọma;
• Ụọ mmiri buru ibu n’etiti nri.

Tụkwasị na nke a, a na-atụ aro ka ịnwe oge iteta ụra na ihi ụra oge niile, ịme mgbatị ahụ, ịchọ ezigbo mkpakọrịta na gburugburu ebe obibi, ịgụ akwụkwọ dị mma na ịzụlite omume ndị na-akwalite nguzozi dịka yoga na ntụgharị uche. Hụ uru yoga.

Uru nke nri

Site na ịhazi ahụ na uche, nri ayurveda na-enyere aka belata nchekasị, ịlụ ọgụ na ịda mbà n'obi, nwekwuo ume na ọdịmma, weta obi iru ala ma gbochie ihe nfụkasị na ọrịa na-adịghị ala ala dịka ọrịa kansa na ọrịa shuga.

Dika nri a choro ka eji ihe oriri ohuru na nke okike, ma gbaa ume ijikwa oke nri a na-eri, ọ na - eduga n'ịchịkwa ibu karịa, na - akwado ọnwụ ọnwụ.

Mkpa nke ngwa nri

Na mgbakwunye na nri, nri Ayurveda na-egosipụtakwa ojiji nke ngwa nri nke, na mgbakwunye na ịnye ekpomeekpo, bụ njikọ nke mgbaze. Offọdụ n’ime ngwa nri ndị a na-ejikarị eme ihe bụ turmeric, cinnamon, cloves, nutmeg, ginger, anise, rosemary, turmeric, basil na parsley.

Ngwa nri ndị a na-arụ ọrụ ma na-egbochi antioxidant, na-enyere usoro nsị aka ma na-eweta abamuru na ahụ, dị ka ịgbagha, igbochi ọrịa, iwusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ ike na imeziwanye mgbasa ọbara.

Ntụziaka Massala

Massala bụ ngwakọta nke ngwa nri na-ahụkarị ọgwụ Ayurvedic, ekwesịrị ịme ya dị ka egosiri n'okpuru:

Efrata:

• 1 tablespoon ala cumin
• 1 1/2 ngaji ntụ mkpụrụ coriander
• 1 1/2 teaspoon ala ginger
• 1 1/2 teaspoon ala nwa ose
• 1 teaspoon ala pawuda
• 1/2 ngaji ntụ ntụ
• 1/2 teaspoon ala nutmeg

Nkwadebe mode:

Ghichaa ihe ndi ahu ma chekwaa n’ime ite mechiri emechi.