'Calories na vs Calories apụtaghị'?

Ndinaya

• Kedu ihe ‘calories in, calories out’?
• Iwetulata ibu chọrọ ka calorie mpe
• Ahụike karịrị nanị ‘calorie na vs. calories out’
• Isi iyi nke calorie na-emetụta homonụ na ahụike gị n'ụzọ dị iche
• Typesdị nri ị na-eri na-emetụta etu i siri eju afọ
• Isi iyi nke calorie nwere mmetụta dị iche na metabolism gị
• Kedu ihe kpatara njupụta nri
• Isi okwu

Ọ bụrụ na ị gbalịrị ịkwụsị ibu, ikekwe ị nụla banyere mkpa "calorie na calorie dị."

Echiche a dabere n'echiche na ọ bụrụhaala na ị na-eri obere kalori karịa ka ị na-ere ọkụ, ị ga-adalata.

Otú ọ dị, ụfọdụ ndị na-ekwusi ike na ụdị nri ị na-eri dị mkpa karịa ọnụ ọgụgụ calorie dị na ya - ma na mbubata oke ibu ma nke ahụike ogologo oge.

Isiokwu a na-enyocha ma ụdị “calorie na calorie dị iche” dị mkpa n'ezie.

Kedu ihe ‘calories in, calories out’?

The "calories in versus calories out" nlereanya na-adabere n'echiche bụ na ịnọgide na-enwe nguzo kwụsiri ike, ọnụọgụ calorie ị na-eri kwesịrị ka o kwekọọ na ọnụ ọgụgụ ị na-emefu.

"Calories in" na-ezo aka na calorie ị na-enweta site na nri ị na-eri, ebe "calorie" bụ ọnụọgụ calorie ị na-ere.

E nwere ụzọ arụ atọ dị mkpa na - eme ka calorie dị ọkụ:

• Ndabere metabolism. Ahụ gị na-eji ọtụtụ calorie ị na-enweta site na nri iji kwado ọrụ ndị bụ isi, dị ka obi gị. A na-akpọkarị nke a dị ka ọnụ ọgụgụ metabolic gị (BMR) ().
• Mgbaze. Ihe dị ka 10-15% nke calorie ị na-eri na-eji ike mgbaze. A maara nke a dị ka mmetụta ọkụ nke nri (TEF) ma dịgasị iche dabere na nri ị na-eri (,).
• Imega ahụ. Achịcha calorie ị nwetara na nri gị bụ iji mee ka ọrụ ahụ gị sie ike, gụnyere mgbatị na ọrụ kwa ụbọchị dị ka ịgagharị, ịgụ ihe, na ịsa efere.

Mgbe ọnụ ọgụgụ nke calorie ị na-ewere na nri jikọtara ọnụ ọgụgụ calorie ị na-ere iji kwado metabolism gị, mgbaze gị, na mmega ahụ gị, ịdị arọ gị ga-adịgide adịgide.

Ya mere, "kalori na vesos calories si" ihe nlereanya bụ nnọọ eziokwu. Ikwesiri ka calorie deficit ghaa ka ị ghara ibu ibu.

Ahụ gị na-eji calorie ị na-enweta site na nri na-eme ka ọnụ ọgụgụ ụbụrụ gị dị elu (BMR), mgbaze, na mmega ahụ. Mgbe ọnụ ọgụgụ nke calorie ị na-eri na-ekwekọ na ọnụ ọgụgụ calorie ndị ị na-ere ọkụ, ịdị arọ gị ga-adịgide adịgide.

Iwetulata ibu chọrọ ka calorie mpe

Site na ndu ndu, ikwesiri iri obere calorie karie ka ike isi ghara ibu ibu. Enweghị ụzọ gburugburu ya.

Ozugbo achọrọ mkpa ike nke ahụ gị, a na-echekwa calorie ndị ọzọ maka iji ya mee ihe n'ọdịnihu - ụfọdụ n'ime akwara gị dị ka glycogen, mana ọtụtụ dị ka abụba. Ya mere, iri calorie karịa ka ị na-ere ọkụ ga-eme ka ị buru ibu, ebe iri obere ka ịchọrọ ga-ebute ọnwụ ().

Studiesfọdụ ọmụmụ na-eme ka ọ dị ka à ga-asị na ọ bụ Kedu ị na-eri ihe karịa ego ole ị na-eri, na-egosi na ọdịnaya kalori nke nri gị adịghị mkpa maka ụkọ ọnwụ. Otú ọ dị, ọmụmụ ihe ndị a dabere n'echiche ole na ole na-ezighi ezi (,,,).

Dịka ọmụmaatụ, ndị na-ekwusi ike na obere obere carb na-enyere ndị mmadụ aka ịkwụsị ibu karịa n'agbanyeghị iri otu calorie (ma ọ bụ karịa), na-adaberekarị na akwụkwọ nri iji chọpụta ihe oriri calorie.

Nsogbu bụ na akwụkwọ akụkọ nri bụ ndị a ma ama na-ezighi ezi, ọbụlagodi mgbe ndị ọkachamara na-edozi ahụ juputara (,,).

Kedu ihe ọzọ, ụfọdụ ọmụmụ na-akọ na ngụkọta ego arọ furu efu, na-ekwughị ma ọnwụ ọnwụ si na ahụ ike, abụba, ma ọ bụ mmiri.

Nri dị iche iche na-emetụta akwara na mmiri ndapụta dị iche iche, nke nwere ike ime ka ọ dị ka ọ bụrụ na ha na-arụ ọrụ nke ọma karịa abụba mgbe nke a abụghị eziokwu ().

Nnyocha ndị na-achịkwa maka ihe ndị a na-egosi mgbe niile na ọnwụ nha na-esitekarị na calorie deficit. Nke a bụ eziokwu n'agbanyeghị na calorie gị sitere na carbs, abụba, ma ọ bụ protein (,,,,).

Iji felata, “calorie gị” kwesịrị ịdị obere karịa “calorie gị”. Ihe ụfọdụ nwere ike ime ka calorie yie ihe na-adịghị mkpa maka ụkọ ọnwụ, mana nyocha na-achịkwa maka ihe ndị a na-egosi na ọnwụ dị arọ na-achọkarị kalori calorie.

Ahụike karịrị nanị ‘calorie na vs. calories out’

Ọ bụ ezie na ụdị "calorie na calorie dị iche iche" dị mkpa maka ụkọ ọnwụ, ọ bụghị calorie niile ka e kere nhatanha n'ihe metụtara ahụike gị.

Nke ahụ bụ n'ihi na nri dị iche iche nwere mmetụta dị iche iche na usoro dị iche iche na ahụ gị, n'agbanyeghị ọdịnaya calorie.

Isi iyi nke calorie na-emetụta homonụ na ahụike gị n'ụzọ dị iche

Nri dị iche iche nwere ike imetụta ogo hormone gị n'ụzọ dị iche iche.

Mmetụta dị iche iche nke glucose na fructose bụ ezigbo ihe atụ. Sugars abụọ a dị mfe na-enye ọtụtụ calorie kwa gram, mana ahụ gị na-emegharị ha n'ụzọ dị iche iche ().

Ejikọtara nri dị oke na fructose agbakwunyere insulin na-eguzogide, ịba ụba shuga shuga, na triglyceride dị elu na LDL (ọjọọ) ọkwa cholesterol karịa nri na-enye otu calorie dị na glucose ().

Nke ahụ kwuru, mkpụrụ osisi, nke nwere fructose sitere n'okike yana eriri na mmiri, enweghị otu mmetụta na-adịghị mma.

Kedu ihe ọzọ, ụdị abụba dị na nri gị nwere ike inwe mmetụta dị iche na ogo ogo ọmụmụ gị. Dịka ọmụmaatụ, nri ndị bara ọgaranya na abụba ndị nwere polyunsaturated na-eme ka ọmụmụ ụmụ nwanyị na-ahụ ike ().

Kedu ihe ọzọ, iji dochie abụba na abụba ndị na-enweghị nri na nri gị nwere ike belata ihe ize ndụ gị nke ịrịa ọrịa obi, ọ bụ ezie na ụdị abụọ ahụ na-enye otu calorie dị na gram ().

Typesdị nri ị na-eri na-emetụta etu i siri eju afọ

Nri gị na-edozi agụụ na mmetụta nke njupụta.

Dịka ọmụmaatụ, iri agwa kalori 100 nwere agwa ga-ebelata agụụ gị nke ọma karịa iri swiiti eji calorie 100 mee ihe.

Nke ahụ bụ n'ihi na nri ndị jupụtara na protein ma ọ bụ eriri na-ejuputa karịa nri nwere obere nri ndị a (,,,).

Swiiti ahụ, nke nwere obere fiber na protein, nwere ike iduga gị na iribiga nri ụbọchị, na-ebelata ohere "calorie" gị na "calorie gị" ga-adaba.

N'otu aka ahụ, fructose na-eme ka ogo agụụ ghrelin dị elu karịa glucose.

Ọ naghị akpali ụlọ ọrụ zuru oke na ụbụrụ gị n'otu ụzọ ahụ dị ka glucose, n'ihi ya ị gaghị enwe afọ ojuju mgbe ị risịrị fructose dị ka ị ga-eri mgbe ị rụsịrị glucose (,).

Nke a bụ ihe kpatara ọtụtụ nri esichara na fructose bara ụba mana enweghị protein ma ọ bụ fịbaị n'ozuzu ha na-eme ka ọ na-esiri gị ike ijigide nguzo ike gị.

Isi iyi nke calorie nwere mmetụta dị iche na metabolism gị

Nri na-emetụta metabolism gị n'ụzọ dị iche. Dị ka ihe atụ, ụfọdụ chọrọ ọrụ karịrị ka ndị ọzọ na-agbari ngwa ngwa, na-amịkọrọ ma ọ bụ na-emejupụta ihe. A na-akpọ ihe eji atụpụta ọrụ a ọkụ ọkụ nke nri (TEF).

Na TEF dị elu, ike ka nri na-achọ ka metabolized. Protein nwere TEF kachasị elu, ebe abụba nwere obere. Nke a pụtara na ihe oriri na-edozi ahụ na-achọ ka calorie ndị ọzọ na-emetụta karịa ka nri protein na-adị ala karịa (,).

Nke a bụ ihe mere a na-ekwukarị na ị na-eri protein iji mee ka metabolism gị dịkwuo ukwuu karịa iri nri ma ọ bụ abụba. Nke ahụ kwuru, mgbe a bịara n'iwelata ibu, TEF nke nri na-egosi na ọ nwere naanị obere mmetụta na calorie gị (,,).

Nri dị iche iche nwere ike ịmetụta homonụ gị, agụụ, afọ ojuju, yana metabolism n'ụzọ dị iche, n'agbanyeghị ogo calorie ha nwere. N'ihi ya, a bịa n'ihe metụtara ahụ ike gị, ọ bụghị calorie niile ka ha hà nhata.

Kedu ihe kpatara njupụta nri

Ọnụ ọgụgụ nke nri ndị nwere nri kalori nwere ike ịdị iche iche nke ukwuu.

Nri na-edozi ahụ na-enye vitamin dị ukwuu, mineral, na ogige bara uru kwa gram ma e jiri ya tụnyere obere nri na-edozi ahụ.

Dị ka ihe atụ, mkpụrụ osisi na-edozi ahụ́ karịa mkpụrụ akụ́kụ́. Kalori maka calorie, mkpụrụ osisi ga-enye vitamin, mineral, na ogige ihe ọkụkụ bara ụba karị.

Ihe atụ ndị ọzọ nke nri na-edozi ahụ gụnyere akwụkwọ nri, ọka niile, mkpo, anụ, azụ, anụ ọkụkọ, ngwaahịa mmiri ara ehi, na mkpụrụ na mkpụrụ osisi na-enweghị nnu.

N’aka nke ọzọ, a na-ewere nri ndị esiri esi, pasta ọcha, soda, kuki, ibe, ice cream, na mmanya na-aba n’anya na-enwe obere nri edozi ahụ.

A na-ejikọta nri ndị bara ọgaranya na nri na-edozi ahụ na obere nsogbu nke ọrịa na-adịghị ala ala, dị ka ọrịa shuga na ọrịa obi, na ọ nwere ike inyere gị aka ịdị ogologo ndụ (,).

Caloriesdị "calorie na calorie dị iche iche" anaghị ada njupụta nri na-edozi ahụ, nke bụ ezigbo ihe kpatara inwe obi abụọ ịdị mkpa ya n'ihe gbasara ahụike gị.

Kalori maka calorie, nri ndị na-edozi ahụ na-abara ahụ ike gị uru karịa ndị na-enweghị nri. Calorieskpụrụ "calorie na calorie dị iche iche" anaghị echebara nke a echiche, na-ebelata mkpa ọ bara ma a bịa na ahụike gị.

Isi okwu

Site na nyocha nke ndu, usoro “calorie na calorie apụ” bara uru maka ụta.

Only ga-efufu naanị ma ọ bụrụ na ị na -eri calorie ole na ole karịa ka ị na-ere ọkụ, n'agbanyeghị ụdị nri ị na-eri.

Agbanyeghị, ihe nlere a anaghị etinye njupụta nri na-edozi ahụ, nke dị mkpa maka ahụike gị. Ọzọkwa, nri dị iche iche nwere ike imetụta homonụ gị, metabolism, agụụ, yana mmetụta nke izu oke dị iche, na nke na-emetụta oriri calorie gị.

N’ikwu ya nke ọma, ụfọdụ nri nwere ike ime ka ọ dịrị gị mfe ịnagide ibu dị mma, ha niile ka na - eme ka ahụike gị dị mma. Ilekwasị anya naanị na calorie nwere ike ime ka ị ghara ileghara ihe a na-eme anya.