Anụ ehi na ọkụkọ na-agwụ ike? Gbalịa steak zebra

Ndinaya

• Nyochaa maka

Ebe ewu ewu nri paleo ka na -arị elu, o jughị m anya ịgụ banyere nhọrọ ọzọ maka ndị ahụ na -anụ anụ ọkụ n'obi. Bugharịa bison, enyí nnụnụ, anụ anụ, squab, kangaroo, na elk wee nweta ohere maka zebra. Ee, ọ bụ otu anụ ahụ na -acha oji na ọcha nke ọtụtụ n'ime anyị ka anyị hụrụ naanị na anụ ụlọ.

"Enwere ike ire anụ egwuregwu, gụnyere anụ zebra [na U.S.] ma ọ bụrụhaala na anụmanụ e si na ya esiteghị na ndepụta ụdị dị n'ihe ize ndụ," otu onye ọrụ na-ahụ maka nri na ọgwụ ọjọọ (FDA) gwara ya. Oge. "Dị ka ọ dị n'ihe oriri niile nke FDA na-achịkwa, ọ ga-adị mma, dị mma, nke a na-akpọ ya n'ụzọ bụ eziokwu na ọ bụghị nke na-eduhie eduhie, na nkwekọ zuru oke na Federal Food, Drug, and Cosmetic Act na ụkpụrụ nkwado ya."

Dị ka ọ dị taa, enwere naanị otu n'ime ụdị ịnyịnya ọhịa atọ nke enwere ike ịkọ ugbo maka oriri: Burchell sitere na South Africa. Amara na ọ nwere ụtọ 'ụtọ karịa anụ ehi', anụ oriri na -esite na azụ anụ ahụ wee dị ezigbo nro.

Nri sirloin dị ounce 3.5 nwere calorie 182, gram 5.5 (g) abụba (2g juru eju), protein 30g, na 56 milligrams (mg) cholesterol. Site na ntụnyere, otu zebra 3.5 na -enye naanị kalori 175, abụba 6g (0g jupụtara), protein 28g, na cholesterol 68mg. Ọ bụ ihe ijuanya na ọ dị nso na ara ọkụkọ: calorie 165, abụba 3.5g (1g jupụtara), protein 31g, na 85mg cholesterol.

Ebe ọ bụ na zebra bụ onye anaghị eri anụ, na-eji ihe dị ka ụzọ abụọ n'ụzọ atọ nke ụbọchị ha na-ata nri n'ụzọ bụ isi na ahịhịa, anụ ha bụ ezigbo isi iyi nke omega-3 fatty acids; a makwaara na ọ nwere zinc, vitamin B12, na ígwè, dị ka igbubi anụ ndị ọzọ.

Onwe m adịghị m njikere ịnwale zebra. Abụ m nnukwu onye na-akwado oji na ọcha, mana ugbu a naanị na uwe m. Enwere ọtụtụ anụ ezi anụ ezi ndị ọzọ dị ụtọ, dị ka sirloin, steak skirt, steak flank, na anụ gbara gburugburu, echere m na m ga -arapara n'ahụ ndị ahụ. Kedu maka gị? Kwuo okwu n'okpuru ma ọ bụ zitere anyị @kerigans na @Shape_Magazine.

Nyochaa maka