6 uru ahụike dị egwu nke atemoia

Ndinaya

• Ozi nri
• Achicha Atemoia

Atemoia bụ mkpụrụ osisi mepụtara site na ịgafe mkpụrụ nke Count, nke a makwaara dị ka pine cone ma ọ bụ ata, na cherimoya. Ọ nwere ekpomeekpo na ọkụ na-atọ ụtọ ma nwee ọgaranya na nri ndị dị ka vitamin B, vitamin C na potassium, a na-erikarị ya ọhụrụ.

Atemoia dị mfe na-eto eto, na-agbanwe maka ụdị ihu igwe na ala dị iche iche, mana ọ na-ahọrọ mpaghara mmiri na ebe okpomọkụ. Dị ka mkpụrụ osisi ahụ, pulp ya na-acha ọcha, mana ọ na-adịkarị acidic ma na-eweta mkpụrụ ole na ole, na-eme ka ọ dị mfe iri.

Isi uru ahụike ya bụ:

1. Nye ike, dị ka ọ bara ọgaranya na carbohydrates na enwere ike iji ya tupu ọzụzụ ma ọ bụ nri nri;
2. Enyemaka iji ịchịkwa ọbara mgbali, dị ka ọ bara ọgaranya na potassium;
3. Meziwanye metabolism carbohydrates na abụba, dịka o nwere vitamin B;
4. Enyemaka iji melite nsia n'ụzọ, n’ihi na ọ bara ọgaranya n’ụdọ;
5. Mee ka mmetụta nke afọ ojuju ma zere ọchịchọ maka ihe ụtọ, n'ihi ọdịnaya fiber na ụtọ ha;
6. Enyemaka iji dajụọ ma melite mgbasa ọbara, dị ka ọ bara ọgaranya na magnesium.

Ihe kachasị mma bụ iri atemia ọhụrụ, ị kwesịrị ịzụta mkpụrụ osisi ka siri ike, mana na-enweghị oji ma ọ bụ ebe dị nro, nke na-egosi na ha agafeela ebe ha na-eri. Ruo mgbe ha chara acha, mkpụrụ osisi ndị a kwesịrị ịchekwa na ụlọ okpomọkụ. Hụ ọdịiche dị iche iche na uru niile nke mkpụrụ nke ntị.

Ozi nri

Tebụl na-esonụ na-enye ozi gbasara nri maka 100 g nke atemoia.

Onu ogugu nke atemoia di ihe dika 450 g, n'ihi oke ihe di na carbohydrate, o kwesiri iji nlezianya riri ya n'ihe banyere oria shuga. Chọpụta mkpụrụ osisi a na-atụ aro maka ọrịa shuga.

Achicha Atemoia

Efrata:

• Iko abụọ nke atemoia pulp
• 1 iko ọka wit na-acha tii, ọkacha mma dummeal
• 1/2 iko shuga
• 1 iko mmanụ tii
• 2 àkwá
• 1 dezaati ngaji nke ntụ ịme achịcha

Nkwadebe mode:

Wepu mkpuru site na atemoia ma tie pulp na igwekota, were iko 2 mee achicha. Tinye akwa na mmanụ wee tie ọzọ. N'ime akpa, tinye ntụ ọka na shuga, ma gbakwunye ngwakọta site na igwekota, na-agwakọta nke ọma. Tinye yist ikpeazụ ma kpoo mgwakota agwa ahụ ruo mgbe ọ dị otu. Tinye na oven ọkụ na 180ºC maka ihe dị ka minit 20 ruo 25.